بكوب سميد.. طريقة عمل المعمول الاقتصادي
تاريخ النشر: 5th, April 2024 GMT
يعد المعمول أحد وصفات العيد التي يعشقها الكثير، ولذك نقدم لكي اليوم طريقة عمل المعمول بالسميد.
مكونات العجينة
2 كوب سميد.
كوب دقيق.
كوب زبدة غير مملحة مذابة.
½ كوب حليب دافئ.
6 ملاعق كبيرة سكر.
¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
أنواع الحشوات:
تمر.
فستق حلبي.
جوز (عين الجمل).
الخطوات لتحضير المعمول بالسميد
طريقة عمل العجينة
أحضر وعاء كبير.
أضيفي السميد والدقيق، واخلطهما معًا لمدّة دقيقة.
أضيفي الزبدة، واخلطها مع الدقيق والسميد جيدًا.
أضيفي الحليب والبيكنج بودر والفانيليا والسكر.
امزجي المكونات معًا بسرعة منخفضة.
غطّيها بغلاف بلاستيكي.
ضعيها في الثلاجة من 20-60 دقيقة.
طريقة عمل المعمول بالسميد
أخرجس العجينة من الثلاجة.
اصنعي منها 24 كرة متساوية في الحجم.
افردي الكرات، وضع الحشوة داخلها في المنتصف.
أغلقي الكرة جيدًا، وضعها في قالب تحضير المعمول.
اضغطي على الكرة برفق لتأخذ شكل القالب.
اضغطي برفق بحافة القالب على سطح صلب.
ضعي يدك تحت القالب لتمسك قطعة المعمول.
طريقة طهي المعمول بالسميد
سخني الفرن إلى درجة حرارة 190 مئوية.
أحضري صينية مناسبة للخَبز، وبطنها بورق الزبدة.
رتب قطع المعمول داخلها، واترك مسافة بين القطع.
اخبزيها على الرف الأوسط من الفرن لمدّة 20 دقيقة.
أخريجها من الفرن، وضعها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
جراحة دقيقة بتخصصي بريدة تنقذ حياة مقيم بعد تهتك بالقصبة الهوائية
نجح الفريق الطبي في مستشفى الملك فهد التخصصي ببريدة، أحد مكونات تجمع القصيم الصحي، في إنقاذ حياة مقيم يبلغ من العمر 30 عامًا، بعد تعرضه لإصابة خطيرة في الصدر والجهاز التنفسي إثر سقوط جسم ثقيل "رافعة" عليه أثناء العمل.
أخبار متعلقة بدلالات تعكس دورها الجوهري.. "الأمن الغذائي" تُطلق هويتها الجديدةمبادرة لتعزيز الصحة وجودة الحياة في جامعة الملك عبدالعزيز
وأوضح تجمع القصيم الصحي أن المصاب وصل إلى قسم الطوارئ وهو بحالة حرجة "إنقاذ الحياة"، حيث يعاني من اضطراب في الوعي ونقص حاد في الأكسجين بالدم حيث تم وضعه على جهاز التنفس الصناعي، مع وجود كميات كبيرة من الهواء تحت الجلد وفي عضلات الرقبة والصدر، وتسرب هوائي شديد من أنابيب الصدر الموضوعة بشكل إسعافي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } جراحة دقيقة أنقذت المعتمرة اليمنية - اليوم (أرشيفية)
وبعد إجراء الفحوصات الطبية المتقدمة، بما فيها المنظار القصبي الهوائي، تبين وجود قطع كامل بالقصبة الهوائية الأساسية "الرغامي"، وتهتك وانفصال في القصبة الرئيسية اليمنى.
وعلى الفور، نُقل المريض إلى غرفة العمليات، حيث أُجريت له عملية جراحية دقيقة "فتح صدر أيمن" على ثلاث مراحل شملت المرحلة الأولى وضع أنبوب تهوية في القصبة الرئيسية اليسرى، تلتها مرحلة ترميم وإصلاح القصبة الرئيسية اليمنى، وأخيرًا مرحلة إعادة توصيل القصبتين الرئيسيتين مع القصبة الهوائية الأساسية، ودعم الإصلاح بعضلات الصدر.
نجاح العملية
أكد التجمع أن العملية تكللت بالنجاح، واستقرت حالة المريض بفضل الله، ثم بجهود فريق جراحة الصدر والتخدير، وعاد مستوى الأكسجين إلى وضعه الطبيعي، نُقل المريض بعد ذلك إلى العناية المركزة.
وأظهرت الفحوصات بالمنظار بعد أيام نجاح العملية بشكل كامل وعدم وجود أي تسريبات، وغادر المريض المستشفى بعد قضاء فترة ملاحظة وهو يتمتع بصحة جيدة، معبرًا عن امتنانه للفريق الطبي الذي أسهم في إنقاذ حياته.
يذكر أن إصابات القصبة الهوائية تمثل حالات نادرة بين مرضى حوادث العنق والصدر (0.5-2%) لكنها تهدد الحياة بنسبة تفوق 50% إذا تأخر التدخل، فيما تصل معدلات النجاح إلى 90% عند الاستجابة الفورية، مما يبرز أهمية جاهزية الفرق الطبية لمواجهة هذه الطوارئ وإنقاذ الأرواح.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية