طريقة عمل بسكويت اليانسون بخطوات بسيطة.. مذاق لا يقاوم في العيد
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
البسكويت من الحلويات التي يفضل المصريون تناولها في الأعياد والمناسبات، ويعتبر تحضير البسكويت بالنكهات المختلفة من الطقوس الثابتة لدى العائلات والأسر في عيد الفطر المبارك، منها بسكويت اليانسون الذي يمكن لربة المنزل تحضيره بمكونات متوفرة في المنزل.
في وقت لا يتجاوز 35 دقيقة، يمكن لربة المنزل تحضيربسكويت اليانسون بخطوات سهلة وبسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بسكويت بسكويت اليانسون اليانسون سمنة
إقرأ أيضاً:
للسندويتشات والحلويات .. طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل
تعتبر طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل من الوصفات السهلة والسريعة، والتي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات متوفرة وبسيطة.
للشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل بيتزا البيض على العشاءلخسارة الوزن بنجاح.. نصائح يجب اتباعها قبل الساعة 12 صباحاوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لعمل برطمان كبير، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة تحضير الجبنة الكريميةطريقة تحضير الجبنة الكريميةمقادير طريقة تحضير الجبنة الكريمية:
1 كيلو (4 أكواب) من الحليب.
¼ كوب من الخل الأبيض.
¼ كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
رشة ملح.
طريقة تحضير الجبنة الكريمية:
ـ لتسخين الحليب: ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة دافئة، دون أن يصل إلى الغليان.
ـ إضافة الخل: أضيفي الخل إلى الحليب الدافئ وقلّبي جيدًا.
ـ اتركي الخليط لبضع دقائق حتى يبدأ الحليب في التجبن وينفصل إلى خثارة (جبن) ومصل (سائل شفاف).
ـ تصفية الخليط: باستخدام قطعة قماش نظيفة أو مصفاة ناعمة، صفّي الخليط لفصل الخثارة عن المصل.
ـ تأكدي من التخلص من أكبر قدر ممكن من السائل للحصول على قوام كريمي.
ـ مزج المكونات: ضعي الخثارة في الخلاط الكهربائي.
ـ أضيفي الزبدة ورشة الملح.
ـ اخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام ناعم وكريمي.
ـ انقلي الجبنة الكريمية إلى وعاء محكم الإغلاق.
ـ احفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام.
ـ يمكنكِ استخدام هذه الجبنة الكريمية في تحضير السندويشات، الحلويات، أو كإضافة لذيذة للوصفات المختلفة.