أسرع طريقة لعمل كريم كراميل في المنزل.. «مش هتاخد وقت»
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
الكريم كراميل من الحلويات سريعة التحضير، وتتميز بأنها خفيفة في تناولها، خاصة على الفطار أو العشاء أو تقديمها في العزومات بجانب كوب شاي، وترغب الأمهات في تحضيرها لتفوح رائحتها الشهية في أرجاء المنزل، أو إعدادها مع أطفالهن لقضاء وقت معهم وإسعادهم، ونقدم لكِ وصفة الكريم كراميل زي المحلات بمكونات مفاجأة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة «سي بي سي سفرة».
المقادير:
نصف كيلو كريمة خفق سائلة. نصف كيلو لبن. 5 بيضات. نصف كوب سكر. فانيلا سائلة. للكراميل. 150 جم سكر أبيض.- الخطوة الأولى: قومي بإذابة كوب من السكر لعمل الكراميل على نار هادئة في إناء، حتى الوصول للكراميل، وصبي جزء كبير من الكراميل في إناء أخر في الفرن، ويترك ليبرد في نفس إناء الكراميل.
- الخطوة الثانية: صبي اللبن مع السكر والكريمة وقلبيه جيدًا على نار هادية، مع مراعاة عدم الوصول لدرجة الغليان، وفي إناء آخر قلبي البيض بالمضرب اليدوي بهدوء، وضيفي الفانيليا ورشة الملح.
- الخطوة الثالثة: صبي الخليط السابق على البيض مع التقليب، وضيفي الخليط في إناء الفرن، مع وضع الإناء تحت فوطة مطبخ في صينية بها ماء، الآن قومي بإدخاله الفرن على نار هادئة جدًا 160 درجة حتى يتماسك الخليط.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: عمل كريم كراميل كريم كراميل غادة التلي طريقة عمل الكريم كراميل وصفات فی إناء
إقرأ أيضاً:
ارتفعت أكثر من 300% في 4 أشهر| تاجر عربي يحقق أسرع نمو ثروة عالميًا
كان مجرد شاب يعمل في محلات والده، يثور أحياناً على النمط التقليدي للحياة، إلا أن روح التاجر لم تغادره قط. حسين سجواني، الرجل الذي بدأ من تجارة بسيطة، بات اليوم على قائمة أغنى 170 شخصاً في العالم، حسب تصنيف "بلومبرغ للمليارديرات". قصة صعوده تحمل في طياتها مزيجاً من الجرأة، والرؤية المستقبلية، والتحولات المفاجئة التي جعلت من ثروته الأسرع نمواً خلال عام 2025.
قفزة غير متوقعة في 2025
رغم أن شركة "داماك" العقارية كانت قد تحولت إلى شركة مغلقة منذ شطبها من البورصة في 2022، ولم تكن هناك تطورات ملفتة في ظاهر الأمر، إلا أن عودة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى البيت الأبيض، وهو صديق شخصي لسجواني منذ عام 2013، أعادت اسمه إلى الواجهة من جديد.
فقد تعهد سجواني باستثمار 20 مليار دولار في الولايات المتحدة ضمن قطاع مراكز البيانات، وهو ما شكل نقطة تحول بارزة في مساره المالي، وأثار اهتمام الأسواق والمراقبين حول العالم.
ثروة تقفز بثلاثة أضعاف في أشهر قليلة
بحسب مؤشر "بلومبرغ"، جاء سجواني في المرتبة 167 عالمياً، إلا أن المفاجأة كانت في معدل نمو ثروته، الذي بلغ 297% منذ بداية عام 2025. فقد أضاف إلى ثروته أكثر من 9 مليارات دولار، ليصل إجمالي ثروته إلى 13.1 مليار دولار، في واحدة من أسرع نسب النمو ضمن قائمة تضم 500 ملياردير عالمي.
مراكز البيانات: رؤية جديدة تتجاوز العقارات
رغم شهرة "داماك" بمشاريعها العقارية وأبراجها المضيئة في سماء دبي، إلا أن رؤية سجواني منذ عام 2020 اتجهت نحو التوسع في قطاع مراكز البيانات، حيث باتت الشركة تملك عدة مراكز في آسيا، أوروبا، أمريكا، والإمارات، إضافة إلى مركزين في السعودية، وخطط لإضافة اثنين آخرين في المستقبل القريب.
20 مليون درهم منسية.. والفرج من حيث لا يُحتسب
من المواقف التي تُروى عن رحلته، قصة 20 مليون درهم منسية ساهمت في إخراجه من أزمة مالية كادت تعصف بمستقبله المهني، في وقت لم يكن فيه أحد يتوقع نجاته. تفاصيل هذه القصة لا تزال طي الكتمان، لكنها تعكس حجم التقلبات التي واجهها، والإصرار على الاستمرار.
تقييم جديد... ودفع جديد للثروة
التقييم الجديد لشركة "داماك"، والذي يشكل نحو 12.1 مليار دولار من ثروة سجواني الإجمالية، جاء مدفوعاً بتقرير من وكالة "ستاندرد آند بورز" للتصنيف الائتماني في فبراير 2024. استند التقرير إلى مقارنات مع شركات عقارية رائدة في دبي مثل "إعمار" و"الدار" و"ديار" و"دار الأركان"، ما أعطى "داماك" دفعة قوية في تقييمها.
رجل الأعمال الذي لا يعرف المستحيل
قصة حسين سجواني هي أكثر من مجرد أرقام في قوائم الأثرياء، إنها قصة رجل واجه الانحدار والضغوط وارتفع من جديد، مستنداً إلى عقلية التاجر، ورؤية رجل الأعمال، وعلاقات سياسية واقتصادية نسجها بذكاء على مدى سنوات.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا