بكوب دقيق ذرة.. طريقة عمل البسيسة الخفيفة
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
تعد البسيسة من الوصفات المحببة لدى الكثير، ويمكن تقديمها بأقل التكاليف.
طريقة عمل البسيسة
المقادير
2 كوب دقيق الذرة
1 كوب دقيق أبيض
1 كوب حليب سائل
1 كوب سكر أبيض
3/4 كوب زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
4 بيض
طريقة التحضير
30 دقيقة
ينخل الدقيق الأبيض ويضاف اليه البيكنج بودر ويترك جانباً.
يسخن الفرن علي درجة حرارة عالية.
يخفق البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي لثلاث دقائق، يضاف السكر، الزيت و السمن ويستمر في الخفق مع إضافة الحليب ثم يوضع خليط الدقيق ودقيق الذرة تدريجياً ويخفق قليلاً.
يسكب الخليط في صينية مدهونة زيت ومرشوشة بالدقيق، يمكن دهن الصينية بملعقة طحينة.
تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة، لا يتم اختبار النضج إلا بعد نصف ساعة.
بعد الاستواء، يحمر الوجه، تترك لتبرد وتقطع حسب الرغبة ثم تقدم باردة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: دقيق الذرة بسيسة كيك
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة
قراقيش اليانسون.. تعتبر قراقيش اليانسون من أكثر المخبوزات التي يفضلها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عملها في المنزل لضمان جودتها.
طريقة عمل قراقيش اليانسونوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة وسهلة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل قراقيش اليانسون طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطةالمقادير:
- كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- نصف كوب سمنة
- ربع كوب زيت
- رشة ملح
-1 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة ينسون
- 1 ملعقة كبيرة شمر
- 1 ملعقة كبيرة سمسم
- بيضة
- فانيليا
- لبن
- ماء للعجن
طريقة عمل قراقيش اليانسونطريقة تحضير قراقيش بالينسون
نجهز الماء الدافي والسكر والخميرة مع بعض ونتركهم ثواني
- يوضع في العجان الدقيق والخميرة والسكر والبيكنج بودر والملح والسمسم والشمر والينسون والسمنة والزيت واللبن.
- ثم نضيف السمن والزيت تعجن جميع المكونات في العجان
- ثم يترك العجين لمدة نصف ساعة حتى يخمر ويفرد ويقطع قطع متساوية.
- وأخيرًا نشكل القراقيش أصابع ويخبز في الفرن على 200 وتقدم قراقيش بالينسون.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل
من الحلويات الشهية.. طريقة عمل أم علي بدون قشطة
طريقة عمل أشهر أنواع حلوى الكريسماس في المنزل.. تعرفي عليها