الوطن:
2025-04-23@22:33:09 GMT

طريقة عمل كيكة الموز بخطوات سهلة.. «حلي بعد الفطار»

تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT

طريقة عمل كيكة الموز بخطوات سهلة.. «حلي بعد الفطار»

الكيك من أصناف الحلويات المُحببة للكبار والأطفال، ومن أشهر الأطباق التي تحرص الأمهات على تحضيرها لأطفالها بشكل دائم، ويمكن تقديمها لأفراد الأسرة بنكهات مختلفة بعد الإفطار في شهر رمضان، لذا نقدم في التقرير التالي طريقة عمل كيك الموز بمكونات بسيطة في المنزل.

يضيف الموز قيمة غذائية إضافية للكيك، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويمكن تحضير كيك الموز بخطوات بسيطة وفي وقت لا يتخطي 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي:

مقادير طريقة عمل كيكة الموز كوب موز مهروس.

2 كوب دقيق. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب صغير سكر. 3 بيضات. رشة صغيرة من ملح. كوب حليب. قرفة ناعمة حسب الرغبة. 

طريقة عمل كيكة الموز اهرسي الموز في الخلاط الكهربائي ثم اسكبي عليه الحليب والسكر والزيت والفانيليا و3 بيضات والقرفة ويخفق الخليط جيدًا. ضعي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح في وعاء متوسط الحجم، واخفقي المكونات جيدًا ثم اسكبيها على خليط الموز والحليب. احضري صينية بحجم مناسب وادهنيها بالزيت ثم اسكبي الخليط داخلها بالتدريج. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادخلي الكيكة واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج. بعد خروج كيكة الموز من الفرن قطعيها إلى شرائح وقدميها في طبق التقديم مع تزيينها بالمكسرات أو الفاكهة.

نصائح الشيف نجلاء الشرشابي عند تقديم كيكة الموز يمكن إضافة أحد منكهات الطعام حتى تعطي مذاقا مختلفا. يجب وضع الكيكة في الرف الأوسط من الفرن حتى نتفادى حرق الجوانب. ضرب المكونات الجافة في الخلاط بشكل جيد حتى نتفادى الاحساس بها أثناء تناولها. يجب تسخين الفرن مسبقا قبل وضع الكيك داخلها وعدم تركها أكثر من 25 دقيقة حتى لا تحترق الجوانب. ينصح بعدم زيادة كمية الملح عن رشة بسيطة جدًا.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: كيك الموز الموز كيكة الموز حلويات رمضان کیکة الموز طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

فاكهة غير متوقعة تعالج الضعف الجنسي والحموضة وتقوي القلب

يعد الموز من الفواكه الشهية التى يحبها الكبار والصغار ولكن هل تعلم أنه قادر على علاج مشاكل عديدة في الجسم.

وفقا لما جاء في موقع netmeds نعرض لكم اهم الفوائد الصحية لتناول الموز.


صحة القلب


يُعزز محتوى الموز من البوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات صحة القلب. 

ووفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فإن الموز، باحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة منخفضة من الصوديوم، يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويقي من الآثار الجانبية لارتفاع ضغط الدم.

تحسين صحة الجهاز الهضمي


يُعد الموز خيارًا مثاليًا لعلاج الإسهال و يُنصح باتباع نظام غذائي صحي (BRAT) (الموز والأرز وصلصة التفاح والخبز المحمص) لإدارة الإسهال من الناحية الغذائية .

 يعوض الموز العناصر الغذائية المفقودة، مثل البوتاسيوم، خلال نوبات الإسهال التي تُسبب الشعور بالضعف و يدعم صحة الأمعاء ويُعزز انتظام حركة الأمعاء.

تحسين المزاج وتقوية الذاكرة


تتحول المستويات العالية من التربتوفان في الموز إلى السيروتونين، وهو ناقل عصبي دماغي يُحسّن المزاج ويساعد على التغلب على الاكتئاب ويقوي الذاكرة كما تُعزز فوائد فيتامين ب6 والمغنيسيوم النوم الجيد وتُرخي العضلات.

يعالج الربو


توصل باحثون في إمبريال كوليدج لندن إلى أن الأطفال الذين يتناولون موزة واحدة فقط يومياً لديهم فرصة أقل بنسبة 34% للإصابة بالربو.

يعزز فقدان الوزن


يلعب وجود الألياف الغذائية والنشا المقاوم في الموز دورًا حيويًا في إنقاص الوزن، إذ يُبطئ عملية الهضم، ويساعد على الشعور بالشبع، ويُحافظ على توازن مستويات السكر في الدم، ويُحرق الدهون للحصول على الطاقة، وفقًا لمجلة التغذية. 

يهدئ القرحة وحرقة المعدة


يعالج الموز حرقة المعدة فهو يوازن درجة حموضة المعدة ويعزز طبقة المخاط، مما يخفف الألم كما أن محتواه من الألياف يُسهّل حركة الطعام عبر الأمعاء، مما يمنع ارتجاع المريء.

تناول الموز بانتظام يحمي من قرحة المعدة عن طريق تكثيف الحاجز المخاطي الواقي في المعدة ومنع تلف حمض الهيدروكلوريك. 

يحسن الرغبة الجنسية


تتضمن فوائد الموز للرجال مجموعة من الفوائد الصحية لصحة الرجال كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية.

البوتاسيوم، العنصر الغذائي الرئيسي في الموز، يساعد على تعزيز إنتاج هرمون التستوستيرون، وهو هرمون الذكورة، ويحسّن الرغبة الجنسية و يساعد التربتوفان الموجود في الموز على زيادة إفراز السيروتونين، وهو هرمون يُحسّن المزاج ويزيد الرغبة الجنسية لدى الرجال.

يعمل المنجنيز والمغنيسيوم الموجودان في الموز على تحسين صحة البروستاتا وتعزيز عمل الأعضاء التناسلية إلى الحد الأمثل.

يُعد الموز مصدرًا رائعًا للبروميلين وفيتامين ب، اللذين ينظمان هرمون التستوستيرون ويزيدان الرغبة الجنسية والأداء والقوة الجنسية بشكل عام. ولأنه مصدر جيد للكربوهيدرات، فهو يعزز مستويات الطاقة وينشط الدورة الدموية حتى في الأعضاء التناسلية الذكرية، ويساعد على تحسين الرغبة الجنسية.
 

يعزز صحة الكلى


البوتاسيوم معدن أساسي لصحة وظائف الكلى والتحكم في ضغط الدم ولأن الموز غني بالبوتاسيوم، فهو إضافة رائعة لنظامك الغذائي للحفاظ على صحة الكلى. 

 التعافي من آلام العضلات 


يُعتبر الموز غذاءً مثاليًا للرياضيين، إذ يُوفر مصدرًا فوريًا للطاقة والمعادن لتعويض السوائل المفقودة أثناء التمارين الشاقة و غنيٌّ بالكربوهيدرات سهلة الهضم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وكلاهما مصدر طبيعي للإلكتروليتات، مما يُعيد للجسم التغذية اللازمة. 

 مشبع


يساعد وجود الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الموز على منح الشعور بالشبع من خلال زيادة حجمه وإبطاء عملية الهضم كما أن الموز منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية ومُشبعة مقارنةً بالأطعمة السريعة أو المُصنّعة.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الفخدة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • دراسة تكشف: الموز بديلاً فعالاً للملح في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب
  • طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة في المنزل
  • شاهد.. الجزيرة نت ترافق امرأة غزية في مهمة إعداد وجبة طعام
  • حجز 12 قنطارا من الموز بسيدي بلعباس
  • بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل
  • سهلة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن
  • فاكهة غير متوقعة تعالج الضعف الجنسي والحموضة وتقوي القلب
  • بخطوات سهلة.. تخلص من التوتر والقلق واحصل على نوم هادئ وعميق