تقدم الشيف سالى فؤاد طريقة بسيطة لتحضير خضار مشكل بمذاق لا يقاوم وشكل شهي، كما أنها تعتبر وجبة غذائية متكاملة تتميز بالعديد من الفوائد الصحية.
مجموعة من الخضراوات المشكلة حسب الرغبة (مثل الجزر، القرنبيط، البروكلي، البازلاء الخضراء، الفلفل الأحمر، البصل، الكوسا، البطاطس)
زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الذوق
توابل اختيارية (مثل الثوم المهروس، البابريكا، الكمون، الزعتر)
قبل البدء، قومي بتنظيف وتقطيع الخضراوات.
قومي بتقطيعها إلى قطع متساوية ومناسبة للشواء أو الشوي في الفرن. يمكنك تقطيعها إلى أصابع أو شرائح أو قطع صغيرة حسب الرغبة.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء كبير، قومي بتخليط الخضراوات المقطعة مع الزيت الزيتون والتوابل المختارة والملح والفلفل. تأكدي من تغطية الخضراوات بالتوابل والزيت بشكل متساوٍ.
قومي بوضع الخضراوات المشكلة على صينية خبز مبطنة بورق الخبز أو وضعها في صينية شواء مدهونة بقليل من الزيت.
ضعي الصينية في الفرن المسخن واتركيها لمدة تتراوح بين 20 و30 دقيقة. تحتاج الخضراوات إلى أن تصبح طرية وذهبية من الخارج.
بمجرد أن تنضج الخضراوات، قومي بإخراجها من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق قبل التقديم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: خضار الخضروات الخبز
إقرأ أيضاً:
شكوى إسرائيل ضد العراق.. مقدمة لعمل عسكري مرتقب -عاجل
بغداد اليوم - بغداد
كشف المستشار العسكري السابق اللواء المتقاعد صفاء الاعسم، اليوم الجمعة (22 تشرين الثاني 2024)، عن الهدف من قيام إسرائيل بتقديم شكوى رسمية ضد العراق امام مجلس الامن الدولي.
وقال الاعسم في حديث لـ"بغداد اليوم"، إن "شكوى إسرائيل ضد العراق امام مجلس الامن الدولي، هي مقدمة لعمل عسكري مرتقب وعدواني داخل الأراضي العراقية، فهي أرادت من هذه الشكوى كشف المبرر والحجة امام المجتمع الدولي، ولهذا فأن هناك عدوان إسرائيلي حتمي على العراق في المرحلة المقبلة".
وأضاف المستشار العسكري السابق، أن" تقديم هذه الشكوى من قبل إسرائيل، يكشف ويؤكد بان هذا الكيان قد حدد ما هي الأهداف التي سيستهدفها في العراق، واكيد هو يملك معلومات كثيرة على المواقع العراقية المهمة والحيوية سواء الرسمية الحكومية او حتى التابعة للفصائل وغيرها".
وكشفت تل أبيب، يوم الاثنين الماضي، عن أنها دعت مجلس الأمن الدولي عبر رسالة إلى اتخاذ إجراءات فورية بشأن الجماعات التي تهاجمها من العراق، متوعدة بما اعتبرته حق الدفاع عن النفس.
وردّ رئيس مجلس الوزراء محمد شياع السوداني، يوم الثلاثاء (19 تشرين الثاني 2024)، على تقديم إسرائيل رسالةً إلى مجلس الأمن الدولي لوضع إجراءات فورية للهجمات التي تشنها الفصائل المسلحة، بالقول إن ذلك يمثل "ذريعة وحجّة للاعتداء على العراق"، وفيما أكد رفض "هذه التهديدات والدخول في الحرب"، شدد على أن "قرار الحرب والسِّلم هو قرار بيد الدولة العراقية".
وقال السوداني في إطار ترؤسه الجلسة الأسبوعية لمجلس الوزراء، إن "الرسالة التي أرسلها الكيان الصهيوني الى مجلس الأمن الدولي، تمثل ذريعة وحجّة للاعتداء على العراق، وتحقيقاً لمساعي الكيان المستمرة نحو توسعة الحرب في المنطقة".
وشدد على أن "العراق يرفض هذه التهديدات، وأن قرار الحرب والسِّلم هو قرار بيد الدولة العراقية، وغير مسموح لأي طرف بأن يصادر هذا الحق"، لافتاً إلى "رفض العراق الدخول في الحرب، مع الثبات على الموقف المبدئي بإنهائها، والسعي لإغاثة الشعبين الفلسطيني واللبناني.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر