يستعد الكثير لعمل الكحك والبسكويت وحلويات العيد لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل بيتى فور العشر دقائق
المقادير
2 كوب من الدقيق.
كوب من الزبدة.
نصف كوب سكر ناعم.
1 بيضة
1معلقة بيكنج بودر.
رشة الملح.
1 ملعقة فانيليا
حشوة البيتي فور
مربى
شيكولاتة
فستدق
الطريقة
ـ
في وعاء التحضير يتم نخل الدقيق جيدًا والملح والبيكنج بودر والفانيليا مع التحريك جيدًا.
ـ في الخلاط الكهربائي يوضع البيض والزبدة بدرجة حرارة الغرفة، وتُخلط المكونات جيدًا إلى حين الحصول على عجينة طرية ناعمة، وتفرد العجينة وتُشكل حسب الرغبة.
ـ تُستخدم صينية قصيرة الحافة ويمكن دهنها بالقليل من الزيت أو وضع ورقة زبدة في الصينية، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم تدخل الصينية إلى الفرن، ويخبز لمدة عشر دقائق إلى أن يصبح لونه أشقر.
ـ يترك البيتي فور ليبرد تمامًا إلى حين تجهيز حشوة البيتي فور.
ـ ويمكن استبدال الحشوة حسب الرغبة، وتأخذ قطعة من البيتي فور وتدهن بالحشوة المربى أو الشيكولاتة ويوضع فوقها قطعة أخرى،
يوضع البيتي فور في طبق التقديم ويترك في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك ثم يقدم مع الشاي أو القهوة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكحك والبسكويت حلويات العيد طريقة عمل بيتي فور البسكويت البیتی فور
إقرأ أيضاً:
استشاري جهاز هضمي: نهضة غير مسبوقة في قطاع الصحة خلال السنوات العشر الماضية
قال الدكتور محمد حسن منيسي، استشاري الجهاز الهضمي والكبد، إن هناك قفزة نوعية في بناء الإنسان من الناحية الصحية والاجتماعية والتعليمية، وتوطين مفهوم العدالة الاجتماعية من خلال تبني سياسات عظيمة نتجت عن قيادة حكيمة ورؤية واضحة وخطوات تنفيذية على أرض الواقع.
5400 مركز في 27 محافظةوأضاف «منيسي»، خلال مداخلة عبر شاشة قناة «إكسترا نيوز»: لقد شهدت نهضة غير مسبوقة في قطاع الصحة خلال السنوات العشر الماضية، والتي كانت تحتاج إلى عقود لتحقيقها، فقد تضاعف عدد مراكز الرعاية الصحية الأولية المخصصة لرعاية الأمومة والطفولة وطب الأسرة، ليصل إلى أكثر من 5400 مركز في 27 محافظة، وهو إنجاز لم يسبق له مثيل.
وتابع: «ارتفع عدد مراكز الغسيل الكلوي إلى أكثر من 745 مركزًا، بالإضافة إلى ذلك لم يكن هناك منزل يخلو من فيروس سي أو مشاكل صحية، لكن مصر أطلقت مبادرة «100 مليون صحة»، حيث تمكنت الدولة من عمل مسح لـ90 مليون مواطن وتقديم العلاج لمرضى فيروس سي، وفي الوقت نفسه، تم إنشاء خريطة طبية حقيقية وواقعية بعيدًا عن الدراسات السابقة غير الميدانية».
200 موقوف في الضاحية الجنوبية