طريقة تحضير الكوسة بالبشاميل بطعم خرافي..مش هتاخد منك وقت كبير في التحضير
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
أتعتبر الكوسة بالبشاميل من أقرب الأكلات لقلوب الجميع حول العالم صغارا وكبار، حيث تعتبر الكوسة من الخضروات المحببه لدى الجميع لطعمها اللذيذ وتعدد طرق تحضيرها، كما أن إضافة صوص البشاميل الكريمي واللحمه المفرومة إليها يزيدها طعامه، ووصفة الكوسه بالبشاميل هي الوصفة الأمثل لكل ربة منزل تبحث عن أكله شهيه تقدمها لأفراد أسرتها وسنتعرف على مكوناتها وطريقة التحضير خلال هذه المقالة.
من 4 إلى 6 حبات من الكوسه ويفضل أن تكون متوسطة الحجم.
عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
عدد 2 معلقه كبيره من الدقيق.
لتر من الحليب.
نصف كوب من الجبنة المبشورة الرومي أو الموزاريلا أو الشيدر.
معلقه صغيره ملح.
ملعقة صغيره فلفل أسود.
ملعقة صغيرة زعتر.
معلقه صغيره ثوم بودر
ملعقة صغيرة بصل بودرة.
زيت زيتون للدهن.
عدد واحدة بصله كبيره مبشوره.
لحمه مفرومه.
خطوات تحضير الكوسة بالبشاميل
في البداية قومي بتسخين الفرن جيدا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
بعد ذلك قومي بغسل الكوسه جيدا وقطعي الطرفين وإزالة القشره من عليها، ثم نقوم بتقطيعها إلى نصفين متساويين بالطول، وإزالة البذور من داخلها.
وضع الكوسه داخل صينية ويرش القليل من الملح عليها ودهنها بالزبدة، وتدخل الفرن مدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقه حتى تصبح طريه ثم نقوم بإخراجها وتترك حتى تهدأ.
ولعمل عصاج اللحمة المفرومة نقوم بإحضار طاسة ونضع فيها ملعقتين زيت وملعقة زبدة، ثم نقوم بوضع البصل حتى يذبل ويصبح شفاف، وبعدها نقوم بوضع اللحمة المفرومة ووضع التوابل.
لتحضير البشاميل نقوم بإحضار إناء ووضع الزبدة فيه ثم إضافة الدقيق حتى يتحمص، ثم إضافة اللبن تدريجيا وإضافة التوابل والملح، وإضافة الجبن المبشور والزعتر المجفف.
نقوم بملئ الكوسا بصوص البشاميل واللحمه المفرومه ونضعها داخل صينيه مدهونه بالقليل من الزيت.
توضع الصينية في الفرن من 20 إلى 25 دقيقة حتى يحمر الوجه.
بعد اكتمال طهي الكوسه بالبشاميل نقوم بإخراجها من الفرن وتترك حتى تهدأ قليلا قبل التقديم.
كيفية تقديم الكوسه بالبشاميل
يتم تقديم الكوسه بالبشاميل مع أطباق جانبية مثل الأرز البسمتي أو الأرز الأبيض والسلطة الخضراء أو سلطة البطاطس.
فوائد الكوسة
للكوسة العديد من الفوائد ومنها:
تحافظ على صحة العين والسوائل الموجودة بداخلها.
تعمل على ترطيب البشرة.
علاج النقرس.
تقلل من أمراض ضغط الدم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كوسة كوسة بالبشاميل الکوسة بالبشامیل
إقرأ أيضاً:
مان سيتي ضد برايتون.. عمر مرموش يسجل هدفًا خرافيًا للسيتيزنز «فيديو»
مان سيتي ضد برايتون.. سجل عمر مرموش ثاني أهداف الفريق الأول لكرة القدم بنادي مانشستر سيتي، أمام برايتون، وذلك في المباراة التي تُجرى حاليًا، ضمن منافسات الجولة التاسعة والعشرين من مسابقة الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم «بريميرليج» هذا الموسم 2024-2025.
وانطلقت مباراة مان سيتي ضد برايتون، في الدوري الإنجليزي اليوم، عند تمام الساعة الخامسة مساءً بتوقيت القاهرة، والسادسة مساءً بتوقيت مكة المكرمة والدوحة، والسابعة مساءً بتوقيت أبو ظبي، وذلك على أرضية ستاد «الاتحاد» معقل رفقاء عمر مرموش.
أهداف مباراة مان سيتي ضد برايتون في الدوري الإنجليزي اليوم- وافتتح النجم النرويجي إيرلنج هالاند، أهداف فريق مانشستر سيتي في المباراة أمام برايتون، وذلك عند الدقيقة 11 من زمن شوط اللقاء الأول، من ركلة جزاء تسبب فيها النجم المصري عمر مرموش.
⚽️???? هالاند يفتتح التسجيل لمانشستر سيتي من ركلة جزاء#الدوري_الانجليزي_الممتاز | #رمضان_مع_beIN#PremierLeague | #RamadanwithbeIN pic.twitter.com/n5VmCg1i1Y
— beIN SPORTS (@beINSPORTS) March 15, 2025
- ونجح النجم الإكوادوري إستوبينان، في إدراك التعادل لصالح فريق برايتون أمام مانشستر سيتي، وذلك من ركلة حرة سكنت شباك أورتيجا بصورة رائعة.
????⚽️ إستوبينان يعادل النتيجة لبرايتون من ركلة حرة، والحارس أورتيجا يكتفي بمشاهدة الكرة وهي تحتضن الشباك#الدوري_الانجليزي_الممتاز | #رمضان_مع_beIN#PremierLeague | #RamadanwithbeIN pic.twitter.com/fdphjosZZo
— beIN SPORTS (@beINSPORTS) March 15, 2025
-
مان سيتي ضد برايتون في الدوري الإنجليزي اليومويدخل الفريق الأول لكرة القدم بنادي مانشستر سيتي، مباراة برايتون اليوم، وهو يحتل المركز الخامس بجدول ترتيب الدوري الإنجليزي هذا الموسم، وذلك برصيد 47 نقطة من 28 مباراة خاضها «السيتيزنز» في البريميرليج حتى الآن، بواقع 14 انتصارًا و5 تعادلات، و9 هزائم لكتيبة بيب جوارديولا.
بينما يحل الفريق الأول لكرة القدم بنادي برايتون، ضيفًا على مانشستر سيتي اليوم، وهو يحتل المركز السابع بجدول ترتيب الدوري الإنجليزي هذا الموسم، وذلك برصيد 46 نقطة من 28 مباراة خاضها في البريميرليج حتى الآن، بواقع 12 انتصارًا و10 تعادلات، و6 هزائم.
تشكيل مانشستر سيتي ضد برايتون في الدوري الإنجليزي اليوموجاء تشكيل مانشستر سيتي على النحو التالي
في حراسة المرمى | أورتيجا مورينو | |||
في خط الدفاع | ريكو لويس | عبد القادر خوسانوف | روبن دياز | يوشكو جفارديول |
في خط الوسط | سافينيو | نيكو جونزاليس | إلكاي جوندوجان | جيرمي دوكو |
في خط الهجوم | عمر مرموش | إيرلينج هالاند |