أسهل طريقة لعمل بسكويت الشوفان في المنزل.. صحي وموفر
تاريخ النشر: 21st, April 2024 GMT
الأكل الصحي مهم للأم، سواء كان ضمن نظامها الغذائي أو تصنعه لأطفالها للحفاظ على صحتهم من الأطعمة المليئة بالمواد الحافظة، لذا خلال التقرير التالية تقدم لكِ «الوطن» طريقة عمل بسكويت على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة».
120 جراما من الشوفان. 100 جرام من السكر البني. 100 جرام زبدة مخصصة للحلويات. 150 إلى 240 مللي جرام من اللبن. 10 جرامات بيكنج بودر. 5 جرامات ملح. إليكِ خطوات عمل بسكوت الشوفان
-الخطوة الأولى: قومي بتسخين الفرن على درجة 200 درجة، أطحني الشوفان لتنعيمه بالمطحنة.
-الخطوة الثانية: وضعي الدقيق والسكر والملح والبيكينج بودر معًا، التقليب جيدًا حتى امتزاج المكونات، ضعي الخليط في إناء عميق، ووضع فوقه الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- الخطوة الثالثة: قومي بعجن المكونات جيدًا مع بعضها البعض، ووضع اللبن بالتدريج على العجينة واستمرار العجن، لكي تمتزج المكونات معا جيدًا.
-الخطوة الرابعة: ضعي العجينة في مكان لترتاح لمدة تلت ساعة، قومي بفرد العجينة بحيث يكون سمكها نحو 3 ملليمترات.
- الخطوة الخامسة: قطعي العجينة بقطاعات البسكويت الدائرية، وأحضري الصينية التي ترغبين في إدخالها إلى الفرن، قومي بوضع ورقة من الزبدة في قاع الصينية، انقلي بسكويت الشوفان بحذر إلى الصينية.
-الخطوة السادسة: ضعي البسكويت في الفرن لمدة 13 دقيقة إلى ربع ساعة، وبعدها أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد، وانقليه إلى طبق التقديم أو ضعيه في علبة بغطاء محكم لحفظه لحين الأكل.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: نجلاء الشرشابي الأكل الصحي
إقرأ أيضاً:
قومي المرأة: الاستراتيجية الوطنية 2030 تعزز قدرات النساء للتعامل مع المخاطر البيئية
أكدت رئيسة الإدارة المركزية لمكتب الشئون الرئاسية بالمجلس القومي للمرأة المهندسة جيهان توفيق، أن الاستراتيجية الوطنية لتمكين المرأة المصرية 2030، تعطي الأولوية لدور المرأة في حماية البيئة والتمكين الاقتصادي، وتتضمن تدخلات لتعزيز قدرة المرأة على التعامل مع المخاطر البيئية وتغير المناخ والاستهلاك غير المستدام.
وأشار المجلس القومي للمرأة، في بيان اليوم الأربعاء، إلى أن ذلك جاء خلال مشاركة المهندسة جيهان توفيق بمداخلة عبر تقنية الفيديو كونفرانس في جلسة رفيعة المستوى بعنوان "النساء في طليعة جهود التكيف مع المناخ وبناء السلام" على هامش فعاليات مؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية للمناخ التاسع والعشرون (COP29)، والمنعقد حاليا في باكو- أذربيجان بمشاركة السفير أحمد عبداللطيف المدير العام للمركز الدولي للقاهرة لحل النزاعات وحفظ السلام وبناء السلام (CCCPA)، وأليساندرو فراكاسيتي ممثل برنامج الأمم المتحدة الإنمائي في مصر، وسيثيمبيسو نيوني وزيرة البيئة والمناخ والحياة البرية بجمهورية زيمبابوي.
واستعرضت المهندسة جيهان توفيق، الاستراتيجية الوطنية للتكيف مع تغير المناخ 2050، وأيضا تمكين المرأة، وأشارت إلى الطرح الدولي لرؤية مصر لموضوع المرأة والبيئة وتغير المناخ الذي تم إطلاقه خلال لجنة وضع المرأة بالأمم المتحدة في مارس 2022، ويشجع على انتقال بيئي عادل للمرأة، مستعرضة مجالاته السبع القابلة للتنفيذ.
وأكدت أنه خلال مؤتمر المناخ COP27، الذي استضافته مصر في عام 2022، أطلق المجلس القومي للمرأة أيضًا مبادرة "أولويات التكيف المناخي للمرأة الأفريقية" (AWCAP)، إدراكًا منه للحاجة الملحة لجعل المرأة محور استجابتنا لتغير المناخ، بدعم من 11 دولة عضوًا، وقد ركزت المبادرة على تحديد الأولويات الرئيسية لتوجيه عملنا الجماعي.
وقالت إنه يجب إدراك أن تغير المناخ يشكل تحديات فريدة للمرأة الأفريقية على وجه الخصوص، حيث تسترشد مبادرة AWCAP بمبادئ اتفاقية باريس والأطر الدولية والإقليمية لحقوق المرأة.
ولفتت جيهان توفيق إلى أنه لتحقيق هذه الأهداف تم تحديد أولويات رئيسية من بينها دمج مبادئ المساواة بين الجنسين في جميع المفاوضات والنتائج، وضمان التمثيل المتساوي للمرأة في عمليات صنع القرار، وتأمين التمويل المناخي الذي يلبي الاحتياجات الفريدة للمرأة الأفريقية.
وأكدت أنه من خلال العمل معا، يمكننا بناء مستقبل أكثر استدامة وإنصافا للجميع، قائلة" دعونا نستخدم COP29 كمنصة لتعزيز أصوات المرأة الأفريقية، والاستثمار في قيادتها، وضمان وجودها في طليعة العمل المناخي".
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير