طريقة عمل الكيك الإسفنجي.. تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل الكيك الإسفنجي في المنزل بقوام سليم، حيث يعتبر الكيك من أكثر الوصفات الذي يعشقها الكبار والصغار.

ويقدم موقع «الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيك الإسفنجي بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:

طريقة عمل الكيكة الأسفنجيةطريقة عمل الكيك الاسفنجي السادة

المكونات:

- 6 بيضات.

-1 كوب سكر.

- 1 كوب دقيق متعدد الاستخدام.

- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة عمل الكيكة الأسفنجية

خطوات التحضير:

- تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت، مع تشحيم الصينية بالسمن.

- وأثناء ذلك يجب خفق 6 بيضات فى وعاء خلاط كهربائى، مع إضافة كوب سكر تدريجياً أثناء استمرار تشغيل الخلاط وذلك لمدة «8-10» دقائق حتى يصبح العجين سميكا.

- نخفق 1 كوب دقيق و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

- ثم نخل هذا الخليط في خليط البيض، مع استمرار تشغيل الخلاط الكهربائى.

- ثم وضع هذا الخليط بالتساوى بالصينية، و إدخالها الفرن لمدة 23-28 دقيقة.

- عندما يصبح الخليط لونه ذهبيا، يجب إخراجه من الفرن، وتركه حتى يبرد لتقطيع.

طريقة عمل كيك الاسفنجية بالفواكه
طريقة عمل كيك الاسفنجية بالفواكه:

المكونات:

- ملعقة صغيرة من الفانيلا.

- ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة.

- ربع كوب من النشا.

- كوب دقيق.

- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

- خمس بيضات.

- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

- كريمة مخفوقة.

- قطع مختلفة من الفواكه حسب الرغبة.

طريقة عمل كيك الاسفنجية بالفواكه:

طريقة التحضير:

- تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة.

- ثم خفق المكونات السابق ذكرها من بيض وسكر وفانيلا، في وعاء الخلاط الكهربائى والخل لمدة 7 دقائق.

- ثم خلط كلاً من البيكنج باودر والنشا، مع الدقيق، على خليط البيض.

- ثم سكب الخليط على الصينية، المشحومة بالسمن، ووضعها داخل الفرن، لمدة 28 دقيقة، حتى يصبح العجين لونه ذهبى.

- ثم إخراجه من الفرن وتزيينه بالفواكه وتقديمه لأفراد الأسرة.

اقرأ أيضاًطريقه عمل اللانشون البيتي.. وصفات متنوعة بالفراخ واللحمة

للصغار والكبار.. طريقة عمل الآيس كريم في البيت

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل الكيكة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية طريقة عمل الكيكة بالبرتقال طريقة عمل الكيك الاسفنجي طريقة عمل الكيكة الهشة طريقة عمل الكيكة العادية الهشة الكيك الاسفنجي طريقة الكيكة العادية الكيكة الاسفنجية ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو فى المنزل .. تعرفي عليها

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تعد حلوي الكنافة بالمانجو من الحلويات المفضلة لدي معظم الأسر خاصة في رمضان، ونظرا للارتفاع  في أسعار الحلوي الرمضانية  نقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو: المكونات:

نصف كيلو كنافة

كوب كريمة خفق

مانجو

باكت جيلي مانجو

2 كوب سكر

2 كوب ماء

من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو: المكونات:

حضري إناء مسطح  أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرة

قومي بتحضيرإناء أخر ،ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمن

قومي بتحمير الكنافة  على النار مثل الشعيرية، وانتظري دقائق لحين التحمير حتي تحصلي على اللون الذهبي ثم تترك حتي تهدأ

ثم  قومي بخفق الكريمة، وضعي طبقة من الكنافة و ترش بالشربات أو عصير المانجو

ثم ضعي  طبقة كريمة و قطع من  المانجو

ثم ضعي طبقة كنافة أخري ،و وطبقة كريمة و مكعبات مانجو غزيرة أو شرائح

ثم ضعي  الجيلي فوق المانجو

تقدم بعد الوجبات، ويمكن تقديمها في الحفلات وأعياد الميلاد او عند استقبال ضيوف.

مقالات مشابهة

  • فطارك عندنا.. دجاج تندوري وأرز بسمتي وسلطة زبادي
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • طريقة تحضير الكنافة بالمانجو فى المنزل .. تعرفي عليها
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل
  • للمبتدئات .. طريقة عمل بسكوت العشر دقايق