طريقة عمل جلاش بالجبن.. جربيها هتعجبك
تاريخ النشر: 2nd, April 2024 GMT
يعتبر جلاش بالجبن وجبة شهية وسهلة التحضير، يمكنك تقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة في أي وقت إليك طريقة عمل جلاش بالجبن للشيف نجلاء الشرشابي :
1 عبوة من ورق الجلاش (تتوفر في محلات البقالة)
200 جرام من الجبن (مثل الجبنة البيضا أو الجبنة الشيدر)
50 جرام من الزبدة، ذائبة
2 ملعقة كبيرة من السمسم المحمص (اختياري)
طريقة عمل جلاش بالجبن
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
قم بفتح عبوة ورق الجلاش وقطعه إلى قطع مستطيلة بحجم مناسب. يمكنك قصها إلى حجم الصواني التي ترغب في استخدامها.
ضع طبقة من الجبن على كل ورقة جلاش وقم بلفها بإحكام لتشكيل أنبوب.
ضع الأنابيب في صينية خبز مبطنة بورق الخبز أو مدهونة بالزبدة.
ادهن وجه الجلاش بالزبدة المذابة باستخدام فرشاة مطبخ.
قدم الجلاش بالجبن في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
بعد أن تخرج الجلاش من الفرن، يمكنك رشها بالسمسم المحمص لإضافة نكهة إضافية.
قدم الجلاش بالجبن ساخنًا كوجبة خفيفة أو مقبلات. يمكنك تزيينها بالسمسم المحمص إضافي إذا رغبت.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل جلاش الجبن
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية
الشوربة تعتبر من الأطعمة المغذية التي تقدم فوائد عديدة للجسم، وتعد شوربة الدجاج من أشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة، هذه الشوربة لا توفر فقط الطعم اللذيذ، بل تحتوي أيضًا على مكونات صحية تساهم في تقوية الجهاز المناعي وتحسين الصحة العامة.
طريقة عمل شوربة الدجاج
المكونات:
• 2 صدر دجاج مفروم
• 1 جزرة مقطعة
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 كوب كرفس مفروم
• 6 أكواب مرق دجاج خفيف
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق، ضعي البصل والثوم مع قليل من الزيت وحمّريهما حتى يذبل البصل.
2. أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة دقيقتين.
3. اسكبي مرق الدجاج واطهي المكونات لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.
4. أضيفي الدجاج المفروم واتركيه على النار حتى ينضج تمامًا.
5. تبلي بالملح والفلفل والزعتر، ثم قدمي الشوربة دافئة.
شوربة الدجاج خيارًا ممتازًا للوجبات الصحية والمغذية. تحتوي على مكونات بسيطة ولكنها غنية بالفوائد، مما يجعلها وجبة مثالية لدعم الصحة العامة والجهاز المناعي.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير