طريقة عمل جلاش بالجبن.. جربيها هتعجبك
تاريخ النشر: 2nd, April 2024 GMT
يعتبر جلاش بالجبن وجبة شهية وسهلة التحضير، يمكنك تقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة في أي وقت إليك طريقة عمل جلاش بالجبن للشيف نجلاء الشرشابي :
1 عبوة من ورق الجلاش (تتوفر في محلات البقالة)
200 جرام من الجبن (مثل الجبنة البيضا أو الجبنة الشيدر)
50 جرام من الزبدة، ذائبة
2 ملعقة كبيرة من السمسم المحمص (اختياري)
طريقة عمل جلاش بالجبن
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
قم بفتح عبوة ورق الجلاش وقطعه إلى قطع مستطيلة بحجم مناسب. يمكنك قصها إلى حجم الصواني التي ترغب في استخدامها.
ضع طبقة من الجبن على كل ورقة جلاش وقم بلفها بإحكام لتشكيل أنبوب.
ضع الأنابيب في صينية خبز مبطنة بورق الخبز أو مدهونة بالزبدة.
ادهن وجه الجلاش بالزبدة المذابة باستخدام فرشاة مطبخ.
قدم الجلاش بالجبن في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
بعد أن تخرج الجلاش من الفرن، يمكنك رشها بالسمسم المحمص لإضافة نكهة إضافية.
قدم الجلاش بالجبن ساخنًا كوجبة خفيفة أو مقبلات. يمكنك تزيينها بالسمسم المحمص إضافي إذا رغبت.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل جلاش الجبن
إقرأ أيضاً:
فهد الخضيري يوضح طريقة التصرف عند اشتعال النار بشخص ما
أميرة خالد
وضح الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث في تخصص المسرطنات، طريقة التصرف عند اشتعال النار بشخص ما.
وقال الخضيري في تغريدة عبر حسابه على منصة “إكس”: من الإسعافات الأولية: إذا اشتعلت النار بشخص ما، فالأفضل أن يقف عن الركض ثم ينام على أحد جانبيه ثم يتدحرج ببطء لكي تنطفئ النار بسرعة.
وتابع: “لا تركض لأن الركض يزيد من اشتعال النار لأنه يغذيها بالأوكسجين، كذلك سكب الماء غير فعال ويفاقم المشكلة”.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”