3 عادات خاطئة تؤدي إلى انفجار الفرن والبوتوجاز.. احذرها حفاظا على حياتك
تاريخ النشر: 28th, April 2024 GMT
يرتكب البعض عادات خاطئة، عند استخدام الفرن العادي أو فرن البوتوجاز، تعمل على زيادة ضغط الحرارة، ويؤدي تكرارها إلى الانفجار، وتعرض الأشخاص إلى جروح عديدة، لذا يجب الانتباه جيدا، بحسب تقرير على قناة cbc sofra.
استخدام باب الفرن بشكل خاطيءاستخدام باب الفرن العادي، أو فرن البوتوجاز بشكل خاطئ، عادة غير صحيحة يقع فيها الكثيرون، مثل اعتبار باب الفرن حامل لسند الصواني الساخنة، ما يؤدي إلى زيادة ضغط الحرارة، ويحدث الانفجار، لذا ينصح بتجنب هذا الأمر، حفاظا على السلامة.
اختلاف درجات الحرارة من أهم العادات الخاطئة، التي تؤدي إلى حدوث انفجار للبوتوجاز، وهي وضع أشياء باردة، على زجاج الفرن الساخن، والعكس حتما سيؤدي لانفجاره سريعا، ما يؤدي إلى حدوث تباين كبير في درجات الحرارة، وتكرار هذا الأمر قد يصل إلى انفجار البوتوجاز تماما، لذا يجب الانتباه جيدا.
انسداد فتحات التهويةتعمل فتحات وأنابيب التهوية، التي توجد داخل الفرن العادي أو البوتوجاز، إلى التهوية حتى لا يزداد الضغط، ويؤدي ذلك إلى كوارث كبيرة، لكن عند انسداد هذه الفتحات، يحدث ضغط كبيرة للحرارة، وقد لا يمكن السيطرة على الأمر، خاصة إذا جرى تشغيل الفرن لمدة طويلة.
نصائح لتجنب انفجار الفرنينصح بتنظيف الفرن أو البوتوجاز باستمرار، وإزالة أي دهون سقطت من الصواني، لأنها تعمل على انسداد فتحات التهوية، لتجنب أي انفجار قد يحدث، نتيجة ضغط الحرارة بشكل كبير، والابتعاد تماما عن وضع الصواني الباردة، فوق باب الفرن، مع ضرورة إجراء صيانة دورية، للتأكد من عدم حدوث تسريب للغاز.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: عادات عادات خاطئة الفرن انفجار
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير البيتي فور الهش بمذاق شهي وبمكونات بسيطة: سر النجاح من أول مرة
بيتي فور (مواقع)
هل ترغبين في تحضير بيتي فور هش ولذيذ في المنزل؟. إليكِ الطريقة المثالية التي ستمكنك من تحضير هذا الحلى الشهي بأقل وقت وبمكونات اقتصادية ومتوفرة في كل بيت.
من خلال السطور التالية، سنكشف لكِ أسرار تحضير البيتي فور الناجح الذي سيبهرك مذاقه من أول قضمة.
اقرأ أيضاً طريقة تحضير بسكويت الزبدة اللذيذ في 15 دقيقة فقط: أسرار المحلات بين يديك 26 مارس، 2025 5 أسرار مذهلة للحفاظ على رقبة مشدودة وخالية من التجاعيد 21 مارس، 2025
المقادير:
2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
نصف كوب سكر بودرة
1 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
2 بيض
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح المكونات ناعمة وكريمية.
أضيفي البيض والفانيليا وبشر البرتقال، واخفقي جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.
أضيفي الدقيق تدريجيًا واخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا وتتشكل العجينة.
غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة نصف ساعة.
بعد الراحة، شكلي العجينة كما تحبين، ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا.
اخبزي البيتي فور حتى يتحول لونه إلى ذهبي لامع.
بعد إخراجه من الفرن، اتركيه ليبرد تمامًا ثم زينيه بالمربى أو الشوكولاتة أو جوز الهند وقدميه مع كوب شاي لذيذ.
طريقة أخرى لعمل البيتي فور الناجح:
المقادير:
نصف كوب دقيق منخول
1 كوب سكر بودرة
ربع كوب زبدة ناعمة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كاكاو خام
طريقة التحضير:
في وعاء، اخلطي الزبدة مع السكر البودرة حتى تأخذ القوام الكريمي.
أضيفي البيضة والفانيليا، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
ضعي الدقيق مع البيكنج بودر واخلطيهم مع المزيج حتى تمتزج المكونات.
قسمي العجينة إلى جزئين، ثم أضيفي الكاكاو إلى أحد الجزئين.
باستخدام كيس الحلواني أو القمع أو ماكينة البيتي فور، شكلي العجينة حسب الرغبة.
ضعي البيتي فور في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يحصلي على اللون الذهبي.
بعد إخراجه من الفرن، اتركيه ليبرد تمامًا وزينيه بالمربى أو الشوكولاتة أو المكسرات.
استمتعي بتحضير بيتي فور لذيذ وهش في دقائق، وأبهري عائلتك وضيوفك بمذاقه الرائع.