عندما يتعلق الأمر بتناول وجبة لذيذة ومشبعة، فإن البيتزا تكون دائمًا في قائمة الخيارات المحببة للجميع. ومن الأصناف الشهية والمحبوبة للبيتزا هي تلك التي تحتوي على اللانشون والجبنة الرومي، حيث تمنح هذه المكونات المميزة نكهة لا تقاوم وتمتعا للحواس. في هذا المقال، سنكشف لك عن طريقة سهلة وممتعة لتحضير بيتزا باللانشون والجبنة الرومي في منزلك.

المكونات:عجينة البيتزا: يمكنك استخدام عجينة بيتزا جاهزة المنشأ أو تحضيرها في المنزل باستخدام المكونات الأساسية كالدقيق والماء والخميرة.صلصة الطماطم: تعطي الطعم اللذيذ والطازج للبيتزا.جبنة موزاريلا مبشورة: تمنح البيتزا قوامًا ممتازًا ونكهة غنية.لانشون: قطع اللحم الخنزير المدخن تضيف نكهة مميزة وفريدة.جبنة الرومي: تضفي النكهة الغنية والكريمية على البيتزا. طريقة التحضير:

تحضير العجينة: إذا كنت تستخدم عجينة بيتزا جاهزة، فقم بفتحها وتمديدها على صينية الفرن بمقاس مناسب. إذا كنت تخطط لتحضير العجينة في المنزل، فاتبع تعليمات الوصفة التي تفضلها.

توزيع صلصة الطماطم: انثري كمية مناسبة من صلصة الطماطم على سطح العجينة، وامتددي بها بلطف حتى تغطي العجينة بالكامل.

رتب المكونات: قومي بتوزيع قطع اللانشون بالتساوي على سطح البيتزا، ثم قطعي الجبنة الرومي إلى شرائح وضعيها فوق اللانشون. بعد ذلك، رشي الجبنة الموزاريلا المبشورة بشكل متساوٍ على البيتزا.

الخبز في الفرن: سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة عالية، ثم ضعي البيتزا في الفرن واتركيها حتى تتحمّر قاعدة العجينة وتذوب الجبنة بالكامل وتتحول إلى لون ذهبي.

قطع وتقديم: بعد أن تنضج البيتزا، قومي بإخراجها من الفرن واتركيها لتبرد قليلًا قبل تقطيعها إلى قطع وتقديمها.

الاستمتاع بالطعم الشهي:

بهذه الطريقة السهلة واللذيذة، يمكنك الاستمتاع ببيتزا شهية باللانشون والجبنة الرومي في أي وقت ترغب فيه. تجمع هذه الوصفة بين مذاق الجبن الكريمي ونكهة اللانشون المميزة لتقدم لك وجبة بيتزا مشبعة ومليئة بالنكهات الرائعة. جربيها اليوم واستمتع بوجبة لذيذة مع العائلة والأصدقاء!

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: اللانشون الجبنة الرومي

إقرأ أيضاً:

مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل البقلاوة المحشية لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي

تعتبر طريقة عمل البقلاوة المحشية من وصفات الحلويات التركية الشهية واللذيذة، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل.

صحية ومشبعة.. قائمة سحور يوم الـ15 من رمضانطريقة تحضير الكنافة الأساور للشيف فاطمة أبو حاتي

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل البقلاوة المحشية، وهي من الحلويات التركية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل البقلاوة المحشيةطريقة عمل البقلاوة المحشية

مكونات طريقة عمل البقلاوة المحشية:

للبقلاوة:

1 باكيت جلاش (عجينة الفيلو)

1/2 كوب زبدة أو سمن مذاب


للحشوة:

2 كوب مكسرات مشكلة (بندق، لوز، عين جمل، فستق)

1 ملعقة صغيرة قرفة

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة


للتسقية (الشربات):

2 كوب سكر

1 كوب ماء

1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا


طريقة عمل البقلاوة المحشية:

ـ لتحضير الشربات (القطر): في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.

ـ أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي الفانيليا واتركيه يبرد تمامًا.

ـ لتحضير الحشوة: في وعاء، اخلطي المكسرات المجروشة مع السكر البودرة والقرفة.

ـ لتحضير البقلاوة: ادهني صينية الفرن بقليل من الزبدة المذابة.

ـ رصي نصف كمية رقائق الجلاش في الصينية، مع دهن كل طبقة بالزبدة.

ـ وزعي الحشوة بالتساوي على الطبقات.

ـ غطي الحشوة بباقي طبقات الجلاش، مع دهن كل طبقة بالزبدة.

ـ باستخدام سكين حاد، قطّعي البقلاوة إلى مربعات أو مثلثات.

ـ سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ـ أدخلي الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

ـ لإضافة الشربات: فور خروج البقلاوة من الفرن، اسكبي عليها الشربات البارد واتركيها حتى تتشرب تمامًا.

ـ قدميها بعد أن تبرد قليلًا، وزينيها بالمكسرات المفرومة حسب الرغبة.

طريقة عمل البقلاوة المحشية
نصائح لنجاح البقلاوة المحشية


ـ للحصول على بقلاوة مقرمشة، استخدمي سمن مذاب بدلاً من الزبدة.


ـ يمكن استبدال الحشوة بالكاسترد أو الشوكولاتة لمذاق مختلف.

مقالات مشابهة

  • صينية الفراخ بالبصل المكرمل والبطاطس
  • طريقة عمل السمك الفيليه فى الفرن
  • عهود الرومي: على خطى زايد يداً واحدة
  • طريقة عمل الكوسة بالبشاميل في الفرن
  • عهود الرومي: العطاء والعمل الإنساني سمة مميزة لإرث زايد
  • شهية ولذيذة.. طريقة عمل مهلبية قمر الدين بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي
  • مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل البقلاوة المحشية لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي
  • طريقة تحضير بط دمياطي بالمورتة وصفة شهية بطعم أصيل
  • منير أديب يكتب: دستور مؤقت أم أسلمة دائمة؟ إعلان دستوري يكرس الصلاحيات في يد الرئيس ويستثني المكونات السورية من معادلة الحكم