طريقة عمل سمك قاروص بالخضار مشوي في الفرن| صحي و لذيذ
تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT
سمك قاروص بالخضار مشوي في الفرن من الأكلات الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.
وقدمت الشيف مروة السجيني، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك قاروص بالخضار مشوي في الفرن.
مقادير عمل سمك قاروص
٢ سمكه حجم كبير
٢ بطاطس مقطع قطع صغيره جدا
خضار حسب الرغبة
التوابل:
٢ ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره كسبره ناشفه
زيت زيتون 2 ملعقه كبيره
طريقة تحضير سمك قاروص
تتبيل السمك بنصف تتبيلة التوم والبهارات
هنضيف الخضروات ونحط عليها باقي التتبيلة
يدخل الفرن علي درجة حرارة ٢٢٠ لمدة ٢٠ دقيقة ممكن اكتر او اقل حسب حرارة الفرن وحسب حجم السمكه وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ملعقه صغیره طریقة عمل عمل سمک
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كباب الحلة بوصفة مميزة
كباب الحلة من الأطباق المميزة والرئيسية على السفرة، ويمكن تحضير كباب الحلة بوصفات مميزة ولذيذة.
وإليك طريقة عمل كباب الحلة بالخطوات1 كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة (يمكنكِ استخدام لحم العجل أو الضأن)
2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
3 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
1 كوب عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن
1/2 كوب مرق لحم أو ماء
1 فلفل أخضر حار (اختياري)
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات (اختياري)
1 حبة فلفل أخضر مقطعة (اختياري)
طريقة تحضير كباب الحلة:في وعاء عميق، سخني الزيت أو السمن على نار متوسطة، وضعي قطع اللحم في الوعاء وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجهات.
ضيفي البصل المفروم والثوم إلى اللحم وقلبيهم جيدًا حتى يذبلا ويصبح البصل ذهبي اللون.
ضعي البهارات المشكلة، الكزبرة الجافة، الفلفل الأسود، الملح، والقرفة (إذا كنتِ تستخدمينها). امزجي جيدًا.
ضيفي عصير الطماطم إلى الوعاء، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق حتى تتبخر بعض السوائل.
ضعي الماء، ثم غطي الوعاء واتركي المكونات على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم بشكل جيد ويصبح طريًا، يمكنكِ إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
في الدقائق الأخيرة من الطهي، يمكنك إضافة الطماطم والفلفل الأخضر المقطع إذا كني تفضلين.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول