طريقة عمل الكوكيز بالزبدة في المنزل بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT
يعتبر الكوكيز بالزبدة من أسهل وألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة في المنزل حيث يتميز الكوكيز بقوامه المقرمش من الخارج واللين من الداخل مما يجعله الخيار المناسب للمشاركة مع الأصدقاء والعائلة، لذا، سوف نعرض لكم خلال السطور التالية طريقة تحضيره بكل سهوله في المنزل.
مكونات تحضير الكوكيز بالزبدة
لكي نستطيع تحضير الكوكيز بالزبدة نتبع الخطوات التالية:
1 كوب من الزبدة الناعمة يفضل أن تكون الزبدة غير مملحة وعلى درجة حرارة الغرفة.
2 كوب من الطحين.
1 كوب من السكر البودر.
1 معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
نص كوب من اللوز أو من الشكولاتة المقطعة على حسب الإختيار.
خطوات تحضير الكوكيز بالزبدة
في وعاء كبير سنقوم بخفق الزبدة الناعمة والسكر البودرة حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
نقوم بإضافة الفانيليا ونخلط جيدا.
إضافة الطحين بالتدريج ونخلط المكونات حتى تكون عجينة متماسكة.
نضيف قطع الشكولاتة أو قطع اللوز إلى العجينة بالتساوي.
نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها على الصينية مغطاة بورق الخبز سوف نترك مسافة بين الكرات لتمكنها من التمدد أثناء الخبز.
نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 ونضع الكوكيز في الفرن لمدة 10 أو 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي.
نخرج الكوكيز من الفرن ونتركه ليبرد قليلا قبل تقديمه.
نصائح مهمه لعمل الكوكيز الناجح وبمهارة في البيت
تأكدي من ألا تقومي بعجن العجينة كثيرا حتى لا تفقدي هشاشة الكوكيز ونعومته.
يمكن أن يتم تجميد العجينة لمدة دقائق لتسهيل عملية التشكيل.
نقوم باستخدام طحين جيد الجودة للحصول على نتيجة أفضل.
يفضل استخدام البيض والزبدة في درجة حرارة الغرفة.
لا ينصح بإذابة الزبدة في الميكروويف لأنها سوف تذوب أكثر من اللازم وإذا حدث ذلك سوف تكون العجينة غير متماسكة وغير قابلة للتشكيل.
لإستخدام زبدة طرية يفضل أن نتركها في درجة حرارة الغرفة لنحو 45 دقيقة حتى تذوب بشكل متساوي.
نقوم بإضافة البيض تدريجا حتى نتأكد من امتزاجها مع الزبدة بشكل جيد.
نقوم بتزين الكوكيز بقطع من الشكولاتة أو اللوز حسب الرغبة قبل وضعه في الفرن.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكوكيز طريقة عمل الكوكيز درجة حرارة کوب من
إقرأ أيضاً:
Ubisoft تواصل خفض التكاليف.. إغلاق استوديو وتسريح 185 موظفًا
في أحدث خطوة لإعادة الهيكلة، أعلنت شركة Ubisoft عن تسريح 185 موظفًا وإغلاق استوديو Ubisoft Leamington في المملكة المتحدة، في إطار جهودها لخفض التكاليف وتحقيق الاستقرار على المدى الطويل.
وشملت عمليات التسريح موظفين في ستوكهولم (السويد)، دوسلدورف (ألمانيا)، ونيوكاسل (Ubisoft Reflections - إنجلترا).
إغلاق استوديو Leamington بعد 7 سنوات من الاستحواذاستحوذت Ubisoft على استوديو Leamington عام 2017 من شركة Activision، وكان يُعرف سابقًا باسم FreeStyleGames، المسؤول عن تطوير ألعاب مثل Guitar Hero Live وDJ Hero. منذ انضمامه إلى Ubisoft، شارك الفريق في تطوير Tom Clancy's The Division، Star Wars Outlaws، Skull and Bones، وFar Cry 5.
أزمة Ubisoft تتفاقم مع الأداء الضعيف للألعابتأتي هذه الإجراءات وسط تحديات مالية تواجه الشركة، مع تراجع مبيعات بعض العناوين البارزة، مثل Star Wars Outlaws، التي لم تحقق الأهداف المتوقعة، كما خيبت Prince of Persia: The Lost Crown آمال الشركة من حيث المبيعات، مما أدى إلى نقل مطوريها إلى مشاريع أخرى.
بالإضافة إلى ذلك، تستعد Ubisoft لإغلاق لعبة XDefiant في الأشهر المقبلة، بعد أن أغلقت بالفعل ثلاثة استوديوهات وسرحت 277 موظفًا في وقت سابق، وبحسب تقرير Eurogamer، انخفض عدد موظفي الشركة من 20,279 إلى 18,666 بحلول نهاية سبتمبر.
بحث عن حلول استراتيجية.. ومصير Assassin’s Creed Shadowsتزامنًا مع هذه التحديات، تتزايد التقارير حول بحث Ubisoft عن شراكات استثمارية، حيث أُفيد بأنها قد تدخل في مشروع مشترك مع Tencent أو حتى تبحث عن مستثمر جديد. وكانت الشركة قد أعلنت أنها تواصل خفض التكاليف بشكل كبير، كما عينت مستشارين ماليين لاستكشاف خيارات استراتيجية مختلفة لتعزيز قيمتها السوقية.
وسط هذه الأزمات، تعوّل Ubisoft على Assassin’s Creed Shadows، أحدث إصدار في سلسلة Assassin’s Creed، التي تُعد أحد أهم أصول الشركة. فبينما تبدو اللعبة واعدة، يبقى السؤال: هل يمكن لنجاح لعبة واحدة أن يعيد Ubisoft إلى مسارها الصحيح؟
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها