«رول البطاطس باللحمة المفرومة» من الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار، خلال الأعياد، وذلك لأنها غنية بالفوائد والفيتامينات والمعادن والألياف الطبيعية، وخلال السطور التالية نستعرض لكم طريقة عمل رول البطاطس باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة وغير مكلفة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الأيد» على «سي بي سي سفرة».

مقادير رول البطاطس باللحمة المفرومة نصف كيلو من اللحمة المفرومة. ٤ حبات بطاطس بصلة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الثوم البودر. ٢ ملعقة صلصة طماطم. كوب جبنة موزاريلا. ملح حسب الرغبة.

رول البطاطس باللحمة المفرومة

الخطوة الأولى: لعمل البطاطس باللحمة قومي ببشر البصل لمكعبات صغيرة جداً، وضعية في زيت طاسة على نار متوسطة حتي يذبل وضعي اللحم المفرومة وضيفي الملح والفلفل والبصل المبشور والثوم البودر وقليبهم جيداً.

- الخطوة الثانية، ضيفي صلصة الطماطم إلى اللحمة وقلبيهم واستمري في التقليب من حين لآخر، واتركي المكونات حتى اللحم أكثر ليونة، في هذه الأثناء قومي بتقطيع حبات البطاطس إلى شرائح.

- الخطوة الثالثة: أحضري صينية فرن وقومي برص شرائح البطاطس حيث تكون الأطراف متداخلة مع بعضها وضعي طبقة من الجبنة عليها، وأدخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180.

- الخطوة الرابعة: أخرجي البطاطس من الفرن، وأفردي اللحمة المفرومة عليها بالتساوي، ولفي البطاطس على شكل رول بحرص داخل ورق الزبدة، ومن ثم أدخلي الصينية الفرن مرة ثانية على درجة حرارة 190 واتركيها لـ 15 دقيقة أخرى.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البطاطس باللحمة المفرومة سي بي سي سفرة نجلاء الشرشابي أكلة بسيطة أكلات

إقرأ أيضاً:

5 أكلات سريعة التحضير للغداء.. وجبات شهية في أقل من 30 دقيقة

الأكلات سريعة التحضير غالبًا ما تكون هي الحل الأمثل بالنسبة لكثيرين ممن لا يملكون الوقت الكافي لإعداد وجبات دسمة للغداء، ولأن اختيار هذه الأكلات يكون محيرًا في أغلب الأوقات، في ظل الحاجة إلى اختيار أطعمة متنوعة، فنوضح 5 أكلات سريعة التحضير للغداء يمكن لربات المنزل الاعتماد عليها وتنفيذها للحصول على وجبة شهية ولذيذة لأفراد الأسرة وخلال وقت قليل.

5 أكلات سريعة التحضير للغداء

وحسب تقرير ورد عبر قناة «سي بي سي سفرة»، فهناك أكلات سريعة التحضير للغداء يمكن إعدادها خلال أقل من 30 دقيقة وبمكونات بسيطة، منها:

1. ساندويتش التونة بالخضروات:

المكونات:

علبة تونة. مايونيز. خبز. خس. طماطم. خيار. بصل.

طريقة التحضير:

اخلطي التونة مع المايونيز، ثم ضعي الخليط بين شريحتي الخبز. أضيفي الخضروات المقطعة حسب الرغبة.

2. مكرونة بالجبن واللحم المفروم:

المكونات:

مكرونة. لحم مفروم. صلصة طماطم. جبنة موزاريلا. بصل، ثوم.

طريقة التحضير:

اسلقي المكرونة، ثم اقلي اللحم المفروم مع البصل والثوم. أضيفي صلصة الطماطم والمكرونة، واخلطي المكونات جيدًا. رشي الجبن وادخلي الصينية الفرن حتى تذوب الجبنة.

3. أومليت بالخضروات:

المكونات:

بيض. خضروات مشكلة (فلفل، بصل، جزر). جبنة. ملح. فلفل.

طريقة التحضير:

اخفقي البيض مع الملح والفلفل. اقلي الخضروات، ثم أضيفيها إلى البيض المخفوق. صبي الخليط في مقلاة واطهيه حتى ينضج. رشي الجبنة قبل التقديم.

4. سلطة الدجاج المشوي:

المكونات:

صدور دجاج مشوية. خس. طماطم. خيار. جزر. زيت زيتون. خل. ملح. فلفل.

طريقة التحضير:

قطعي الدجاج المشوي والخضروات. حضري الصلصة من زيت الزيتون والخل والملح والفلفل. اخلطي جميع المكونات وقدميها باردة.

5. ساندويتش الدجاج بالمايونيز:

المكونات:

صدور دجاج مسلوقة ومفتتة. مايونيز. خبز. خس. طماطم.

طريقة التحضير:

اخلطي الدجاج المفروم مع المايونيز. ضعي الخليط بين شريحتي الخبز وأضيفي الخضروات.

نصائح لإعداد وجبات سريعة وشهية

ولإعداد وجبات سريعة وشهية يمكنكِ اتباع النصائح التالية:

استخدمي الخضروات الطازجة للحصول على وجبة غنية بالعناصر الغذائية. أضيفي التوابل والأعشاب لتعزيز نكهة الأطباق. جهزي المكونات مسبقًا لتوفير الوقت والجهد. استخدمي الأجهزة الكهربائية مثل الخلاط والخلاط اليدوي لتسريع عملية التحضير.

مقالات مشابهة

  • البطاطس بـ 20 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 30 سبتمبر 2024
  • 5 أكلات سريعة التحضير للغداء.. وجبات شهية في أقل من 30 دقيقة
  • لمليون شخص.. "الغذاء العالمي" يطلق عملية للمساعدات الطارئة في لبنان
  • استشاري: تناول 3 وجبات يوميًا قد يسبب السمنة ومقاومة الإنسولين..فيديو
  • طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
  • «مش هتحتاجي للمحلات تاني».. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
  • «صلاح» يطلق مبادرة لتوفير وجبات مدرسية مخفضة بالشرقية.. الطبق بـ20 جنيها
  • طاجن الدجاج بالفرن
  • مليشيا الحوثي تختطف معلمين وتعتدي على طالبات بإب بسبب إذاعات مدرسية عن العيد الوطني
  • علي الحجار نجم حفل وزارة الثقافة بمناسبة العيد ٥١ لنصر أكتوبر المجيد على خشبة مسرح البالون