أطباق رمضانية: فريتاتا الخضار أفضل وجبة سحور سريعة
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
البوابة - فريتاتا الخضار هي طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الخضار لإعداد وجبة نباتية سهلة وغير مكلفة تناسب الإفطار أو الغداء أو حتى العشاء. الفريتاتا المثالية هي دسمة، كاستردية، ومليئة بالخضار. إنها ليست جافة أو تشبه الإسفنج أو لطيفة. فريتاتا هي أفضل وصفة سحور.
ما هو الفرق بين الفريتاتا والعجة؟
غالبًا ما يُطلق على الفريتاتا اسم العجة الإيطالية ذات الوجه المفتوح.
تشتمل تغذية فريتاتا الخضروات على البروتين من البيض والألياف والكربوهيدرات الصحية والمغذيات النباتية القوية من الخضار. قم بتجميعها على طبقك مع فطيرة النخالة الكاملة أو الكعك الإنجليزي المصنوع من القمح الكامل وشريحة سخية من البطيخ الطازج وسوف تندهش من النتائج اللذيذة.
أطباق رمضانية: فريتاتا الخضار أفضل وجبة سحور سريعةالمكونات:
6 بيضات
ربع كوب من الزبادي كامل الدسم
1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة مقسمة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ كوب بصل أحمر مفروم
1 كوب فطر مقطع
8-10 أعواد من الهليون مقطعة ومقطعة
¼ كوب كزبرة مفرومة
½ كوب من الطماطم الكرزية المقطعة
التعليمات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة مئوية.يخفق البيض مع الزبادي ونصف كمية جبنة الموزاريلا المبشورة والملح والفلفل. ويوضع الخليط جانبا.يسخن زيت الزيتون في مقلاة آمنة للفرن أو مقلاة من الحديد الزهر. يُضاف البصل والفطر والهليون ويُطهى لمدة 3-5 دقائق حتى تنضج الخضار.يُسكب خليط البيض فوق الخضار المطبوخة. ضعي شرائح الطماطم الكرزية فوقها وأضيفي الجبن المتبقي.تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتماسك وسط الفريتاتا دون أن يهتز لمدة 10-15 دقيقة.يقدم في طبق كبير ويزين بالخضار الطازجة مثل الخيار والطماطم.المصدر: feelgoodfoodie.net/ suppersanity.com
اقرأ أيضاً:
أطباق رمضانية: سلطة فواكه، سلطة الباستا ومافن التوت لوجبة السحور
أطباق رمضانية رئيسية: الأرز بالجزر ، رز بالخلطة ، مفتول فلسطيني
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: أطباق رمضانية سحور وجبة سريعة
إقرأ أيضاً:
بعد تعرفة ترامب.. معلومة سريعة عمّا هو الركود الاقتصادي الذي يخشاه الخبراء وماذا يختلف عن الكساد؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- قال محللو جي بي مورغان في مذكرة للمستثمرين إنه إذا أبقى الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، على الرسوم الجمركية الضخمة التي أعلن عنها، فمن المرجح أن تؤدي سياساته التجارية غير المسبوقة إلى ركود الاقتصادين الأمريكي والعالمي في عام 2025.
ما هو الركود وما الفرق بين الركود والكساد والانكماش الاقتصادي؟يحدث الركود بسبب عدة عوامل منها، التضخم، وهو عندما ترتفع الأسعار بسبب زيادة تكاليف الإنتاج، والانكماش، وهو عندما تضطر الشركات إلى خفض الأسعار، بسبب عدم ثقة المستهلك، وانخفاض حركة الزبائن.
ويُعرّف الركود عادة بربعين سلبيين للنمو الاقتصادي، وهو جزء من دورة الأعمال العادية. فالاقتصاد الأمريكي شهد حالة ركود أكثر من 30 مرة منذ العام 1854.
أما الكساد، فهو شيء مختلف إلى حد كبير. يحدث ذلك عندما يطول التدهور الاقتصادي وقد يستمر لسنوات. وهذا حدث مرة واحدة فقط في التاريخ الأمريكي، في العام 1929، واستمر لمدة 10 سنوات.
ولأن الكساد يستمر لفترة طويلة، فهو عادة أكثر حدة. فقبل عقد من الزمان، بلغت نسبة البطالة 10% في الولايات المتحدة خلال أسوأ فترات الركود العظيم. ولكن، خلال الكساد العظيم، بلغت نسبة البطالة حوالي 25%.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة