أطباق رمضانية: فريتاتا الخضار أفضل وجبة سحور سريعة
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
البوابة - فريتاتا الخضار هي طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الخضار لإعداد وجبة نباتية سهلة وغير مكلفة تناسب الإفطار أو الغداء أو حتى العشاء. الفريتاتا المثالية هي دسمة، كاستردية، ومليئة بالخضار. إنها ليست جافة أو تشبه الإسفنج أو لطيفة. فريتاتا هي أفضل وصفة سحور.
ما هو الفرق بين الفريتاتا والعجة؟
غالبًا ما يُطلق على الفريتاتا اسم العجة الإيطالية ذات الوجه المفتوح.
تشتمل تغذية فريتاتا الخضروات على البروتين من البيض والألياف والكربوهيدرات الصحية والمغذيات النباتية القوية من الخضار. قم بتجميعها على طبقك مع فطيرة النخالة الكاملة أو الكعك الإنجليزي المصنوع من القمح الكامل وشريحة سخية من البطيخ الطازج وسوف تندهش من النتائج اللذيذة.
أطباق رمضانية: فريتاتا الخضار أفضل وجبة سحور سريعةالمكونات:
6 بيضات
ربع كوب من الزبادي كامل الدسم
1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة مقسمة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ كوب بصل أحمر مفروم
1 كوب فطر مقطع
8-10 أعواد من الهليون مقطعة ومقطعة
¼ كوب كزبرة مفرومة
½ كوب من الطماطم الكرزية المقطعة
التعليمات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة مئوية.يخفق البيض مع الزبادي ونصف كمية جبنة الموزاريلا المبشورة والملح والفلفل. ويوضع الخليط جانبا.يسخن زيت الزيتون في مقلاة آمنة للفرن أو مقلاة من الحديد الزهر. يُضاف البصل والفطر والهليون ويُطهى لمدة 3-5 دقائق حتى تنضج الخضار.يُسكب خليط البيض فوق الخضار المطبوخة. ضعي شرائح الطماطم الكرزية فوقها وأضيفي الجبن المتبقي.تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتماسك وسط الفريتاتا دون أن يهتز لمدة 10-15 دقيقة.يقدم في طبق كبير ويزين بالخضار الطازجة مثل الخيار والطماطم.المصدر: feelgoodfoodie.net/ suppersanity.com
اقرأ أيضاً:
أطباق رمضانية: سلطة فواكه، سلطة الباستا ومافن التوت لوجبة السحور
أطباق رمضانية رئيسية: الأرز بالجزر ، رز بالخلطة ، مفتول فلسطيني
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: أطباق رمضانية سحور وجبة سريعة
إقرأ أيضاً:
7 عادات خاطئة تجنبها قبل الذهاب إلى العمل.. «هتتعبك وتقلل إنتاجك»
التمتع بتركيز عالٍ وطاقة ونشاط من أهم الأشياء التي يحتاجها الشخص في بداية يومه العملي؛ حتى تزداد قدرته الإنتاجية، وبالتالي إحراز التقدم في حياته المهنية، ولأن الروتين اليومي يؤثر على مدى تمتع الشخص بالنشاط أو ضعف الهمة، فنستعرض في السطور التالية بعض الأخطاء التي يجب تجنبها قبل الذهاب إلى العمل لضمان يوم مثمر.
7 عادات خاطئة تجنبها قبل الذهاب للعملوبحسب ما ورد على موقع «New Trader U»، فإن العادات الخاطئة التي يجب تجنبها قبل الذهاب إلى العمل، تتمثل في:
1. الاستيقاظ متأخرا
يعد الاستيقاظ متأخرا أحد أسوأ الأخطاء التي تفسد يومك؛ فالنوم لساعات قليلة أو كثيرة زيادة عن اللازم يؤثر سلبا على تركيزك وطاقتك، ما يعيق قدرتك على إنجاز مهامك بكفاءة؛ لذا حدد وقتا كافيا للنوم، واحرص على الالتزام به، حتى خلال عطلة نهاية الأسبوع كي يعتاد جسمك الأمر.
2. تجاهل وجبة الإفطار
تعد وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، لكونها تزود جسمك بالطاقة اللازمة لأداء مهامك بكفاءة، لذا تناول وجبة إفطار صحية غنية بالبروتين والألياف، مثل البيض أو الشوفان أو الفواكه مع المكسرات.
3. تصفح منصات التواصل الاجتماعي
يمكن لمنصات التواصل الاجتماعي أن تضيع وقتك وتشتت انتباهك عن مهامك؛ لذا تجنب تصفح منصات التواصل الاجتماعي خلال ساعة على الأقل من بدء عملك.
4. عدم التخطيط ليومك
يساعدك التخطيط ليومك على تحديد أولوياتك وإدارة وقتك بكفاءة، لذا خصص بعض الوقت في الصباح لكتابة قائمة بالمهام التي ترغب في إنجازها خلال اليوم.
5. العمل في بيئة غير منظمة
تؤثر الفوضى على تركيزك وتعيق إنتاجيتك، لذا خصص بعض الوقت لتنظيم مكان عملك، وتأكد من توفير كل ما تحتاجه ليكون في متناول يدك.
6. تعدد المهام
يعتقد بعض الأشخاص أنه بإمكانهم إنجاز مهام متعددة في الوقت نفسه، لكن ذلك يؤثر سلبا على جودة عملهم، ويقلل من كفاءتهم، لذا من الأفضل أن تركز على إنجاز مهمة واحدة في كل مرة.
7. عدم أخذ فترات راحة
من المهم أخذ فترات راحة قصيرة خلال يوم العمل، للحفاظ على تركيزك وطاقتك، ومارس رياضة المشي أو التمارين الرياضية الخفيفة كل ساعة أو ساعتين.
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024