أسهل طريقة لعمل سبرينج رولز بالزعتر والجبنة
تاريخ النشر: 30th, March 2024 GMT
البوابة - وصفة سبرينج رولز بالزعتر والجبنة هي من المقبلات اللبنانية اللذيذة والمقرمشة وسهلة الصنع التي يمكنك اعدادها في الفرن، وهي سريعة التحضير بشكل لا يصدق باستخدام رقائق وانتون الصينية المشهورة باسم رقائق سبرينج رولز. تعالوا معنا اليوم لنتعلم خلطة الزعتر والجبنة مع النعناع المنعش.
أسهل طريقة لعمل سبرينج رولز بالزعتر والجبنةالمكونات:
16 أوقية جبنة حلومي أو جبنة بيضاء طرية مثل العكاوي
16 لفافة بيض مربعة مقاس 7 بوصة
1 حزمة صغيرة من أوراق النعناع المفرومة خشناً
ربع كوب زعتر
وعاء صغير من الماء
زيت زيتون أو رذاذ الطبخ للتغليف
لبنة جبن زبادي للتقديم (اختياري)
التعليمات:
يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.قطعي جبنة الحلوم أو أي قطعة أخرى من الجبن الأبيض إلى شرائح بحجم إبهامك تقريبًا.قم بترتيب الرقائق على لوح تقطيع جاف أو أي سطح عمل آخر، ثم ضعها بزاوية بحيث تكون زاوية كل غلاف أقرب إليك.ضعي شريحة من الجبن بشكل مائل في الثلث السفلي من كل لفافة سبرينغ رول، ورشيها بالنعناع الطازج. اغمس أصابعك في وعاء الماء وافركه حول الحواف.بدءًا من الزاوية السفلية الأقرب إليك، قومي بلف الغلاف للأعلى ثم قم بطي الحواف للداخل على طول الطريق. أغلقي الغلاف وأضيفي القليل من الماء الإضافي إذا لزم الأمر. اضغطي برفق لإغلاق الحواف معًا.ضعي اللفائف المحشو بحيث يكون الجانب الملامس للأسفل في طبق الخبز المجهز، وكرري ذلك مع الرقائق المتبقية حتى تكتمل.قم بدهن الرقائق بخفة بزيت الزيتون أو قم بتغطيتها برذاذ الطبخ، ثم رشها بالزعتر.تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشة من الخارج، لمدة 15 دقيقة تقريباً.يقدم مع اللبنة وجبنة الزبادي حسب الرغبة.
مما يتكون الزعتر؟
الزعتر هو مزيج من التوابل يتكون من أعشاب مثل الزعتر البلدي أو الأوريجانو أو البردقوش أو مزيج من الثلاثة، إلى جانب بهارات أخرى تشمل السمسم أو السماق أو الكمون أو الكزبرة.
المصدر: feelgoodfoodie.net/recipe
اقرأ أيضاً:
سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمان
طريقة عمل عجينة القطايف
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: سبرينج رولز زعتر جبنة لفائف مقبلات
إقرأ أيضاً:
محافظ الأقصر يوجه بالبدء الفوري لعمل مركز لوجيستي لخدمة السياح
تابع المهندس عبدالمطلب عمارة محافظ الأقصر، أعمال تطوير ورفع كفاءة ازدواج الطريق السياحى عند مدخل الطريق الصحراوي خلال جولته الميدانية بمركز ومدينة القرنة، اليوم الخميس، وذلك بعد توجيهه بالانتهاء من كافة المرافق مياه الشرب والصرف الصحي والكهرباء والغاز والاتصالات.
وأوضح محافظ الأقصر أنه ضمن تطوير التخطيط العمراني لمدينة القرنة الجديدة سيتم طرح قطع اراضى نحو ٤٠٠ فدان بمساحات تبدأ من ٢٠٠ متر وحتى ٦٠٠ متر مرفقة وبرسومات هندسية محددة على أن يتم طرح قطع اراضى مماثلة فى مدن ومراكز أخرى وذلك بهدف منع تعديات اخرى على املاك الدولة.
وخلال الجولة وجه محافظ الأقصر بزراعة نحو ٢٠٠ شجرة فى كافة مراكز ومدن المحافظة استكمالا للمبادرة الرئاسية ١٠٠ مليون شجرة.
كما تابع مدخل كورنيش مدينة القرنة الجديد والذي يشرف على تنفيذه الجهاز المركزي للتعمير بالبحر الأحمر ، وذلك لإظهاره بصورة حضارية وجمالية تتماشى والهوية البصرية للمحافظة، كما تابع سير العمل بمشروع تطوير كورنيش النيل بالبر الغربي، حيث تفقد ما تم تنفيذه وواجهات المحلات والبازارات بداخله، ووجه باستكمال الرصيف عند المكان المخصص لركن الحافلات السياحية .
كما وجه محافظ الأقصر بسرعة البدء الفورى لعمل مركز لوجيستى يشتمل على مجموعة من البنوك والبازارات ومراكز لخدمة رجال الأعمال ومول سياحى لخدمة السياح المترددين على المنطقة.
وكان قد وجه محافظ الاقصر فى جولة سابقة على سرعة الإنتهاء من تنفيذ الأعمال بالكورنيش قبل يوم 9 ديسمبر المقبل ليتم افتتاحة رسميا خلال احتفالات عيد الأقصر القومى.
ثم توجه لمدخل قرية الكوم على الطريق السريع ووجه برصفه ثم للطريق المؤدى لأحد الفنادق السياحية بقرية الضبعية ووجه بإعادة رصف الطريق وانارة الأعمدة المؤدية بطريق الفندق تزامنا مع بدء الموسم السياحى ، وذلك بعد عمل محضر تنسيقى ومقايسات لهذا الطريق.
وخلال الجولة قابل المحافظ أحد المواطنين والذى طالب بعمل عدد ٢ مطب صناعي فى شارع الخليج المؤدى لنادى المدينة أمام مرفق الأسعاف ووجه المحافظ على الفور مديرية الطرق بدراسة الطلب.
رافق المحافظ خلال جولته بمركز القرنة الدكتور هشام أبو زيد نائب محافظ الأقصر، ومصطفى جبريل رئيس مركز ومدينة القرنة، والمهندسة إلهام شيبانى مدير مديرية الطرق والنقل والدكتور ياسر الصاوى مدير إدارة الحدائق والبساتين والمهندس أسعد مصطفى منسق مشروعات الجهاز المركزي للتعمير بالأقصر.
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”