أسرع طريقة لعمل الفايش الصعيدي في المنزل.. «مش هتشتريه من الفرن تاني»
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
الفايش من المخبوازت الصعيدية المعروفة التي يفضل كثيرون تناولها مع كوب شاي، خاصة في الصباح الباكر، لذا تسعى كثير من السيدات إلى تحضيره في المنزل، بدلا من شرائه من الفرن، نتيجة لذلك نستعرض طريقة عمل الفايش الصعيدي في المنزل.
طريقة عمل الفايش الصعيدي في المنزليمكن تحضير الفايش الصعيدي في المنزل من خلال الخطوات التالية على خطى الشيف نرمين هنو في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، ونبدأ بالمقادير:
½ كوب حليب مغلي.
ملعقة ونصف حمص مصري مطحون.
ملعقة كبيرة سكر.
½ كوب سمن بلدي.
ملعقة ونصف كبيرة كركم.
700 جرام دقيق.
½ ملعقة صغيرة محلب بودر.
½ ملعقة صغيرة ملح.
في البداية يوضع حليب دافئ في برطمان، وأيضا يوضع حمص وسكر.
يضاف إلى الخليط حليب دافئ وكوب دقيق للحصول على الخميرة.
يترك في مكان بعيد عن أي ضوء حتى يختمر جيدا.
يوضع حليب دافئ، وسمن، والخميرة، ودقيق، ومحلب، وكركم، وملح، في العجان من أجل الحصول على الخليط المطلوب.
يترك وعاء العجين ليختمر.
يشكل العجين ثم يوضع في الفرن، حتى الوصول لنصف طهي على صاج فرن و دورق زبدة.
يقطع العجين إلى شرائح، ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهي ثم يقدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفايش الصعيدي الفايش طريقة عمل الفايش حليب العجان
إقرأ أيضاً:
محمد رمضان عن حفلة كوتشيلا: هنوصل رسالتنا.. ويمكن ما أدخلش أمريكا تاني
محمد رمضان وحفلة كوتشيلا.. نشر الفنان محمد رمضان مقطع فيديو تحدث من خلاله عن حفلته في مهرجان كوتشيلا، المقرر إقامتها اليوم الأحد، مشيرًا في رسالة غامضة إلى أنها قد تكون آخر حفلة له بأمريكا، بسبب الرسالة التي سوف يوصلها من خلال مشاركته بالمهرجان.
و قال محمد رمضان ، في الفيديو الذي نشره عبر حسابه على إنستجرام: حفلتي اليوم الأحد في أمريكا فرصة حلوة ليا ولـ الجمهور العربي، نثبت لـ أمريكا وللعالم صوتنا عالي قد إيه.
وأضاف محمد رمضان: يمكن مدخلش أمريكا تاني بعد الحفلة دي تحديدًا، ولكن رسالة وهنوصلها بالفن، والموسيقى زي ماهما علمونا.
وانضم رمضان إلى قائمة النجوم المشاركين في كوتشيلا لهذا العام، والتي تضم أسماء ضخمة مثل ترافيس سكوت، ليدي غاغا، بوست مالون، وفرقة جرين داي، إلى جانب فنانين بارزين مثل Charli XCX، FKA Twigs، Ty Dolla $ign، Keinemusik، Missy Elliott وغيرهم.
وتُعد هذه الخطوة نقلة نوعية في مسيرة محمد الفنية، حيث يواصل إثبات حضوره القوي على الساحة العالمية، ويعزز من مكانته كنجم عربي استطاع أن يلفت الأنظار بأسلوبه المختلف وجماهيريته الواسعة.
يقام مهرجان كوتشيلا في نادي إمباير بولو بمدينة إنديو في ولاية كاليفورنيا، وذلك خلال عطلتَي نهاية الأسبوع من 11 إلى 13 أبريل ومن 18 إلى 20 أبريل 2025.
ويشتهر كوتشيلا بتنوعه الموسيقي وبتجميعه لأهم الأسماء من مختلف أنحاء العالم، ليقدم تجربة فنية متكاملة تمزج بين الموسيقى، الفنون، الأزياء والثقافة.
اقرأ أيضاً«قالوا إيه».. محمد رمضان يطرح أحدث أعماله الغنائية | فيديو
بعداعتذاره لها.. ياسمين صبري تتنازل عن مقاضاة محمد رمضان «صور»
«قالوا إيه».. محمد رمضان يطرح أحدث أعماله الغنائية في هذا الموعد
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة