أسرع طريقة لعمل الفايش الصعيدي في المنزل.. «مش هتشتريه من الفرن تاني»
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
الفايش من المخبوازت الصعيدية المعروفة التي يفضل كثيرون تناولها مع كوب شاي، خاصة في الصباح الباكر، لذا تسعى كثير من السيدات إلى تحضيره في المنزل، بدلا من شرائه من الفرن، نتيجة لذلك نستعرض طريقة عمل الفايش الصعيدي في المنزل.
طريقة عمل الفايش الصعيدي في المنزليمكن تحضير الفايش الصعيدي في المنزل من خلال الخطوات التالية على خطى الشيف نرمين هنو في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، ونبدأ بالمقادير:
½ كوب حليب مغلي.
ملعقة ونصف حمص مصري مطحون.
ملعقة كبيرة سكر.
½ كوب سمن بلدي.
ملعقة ونصف كبيرة كركم.
700 جرام دقيق.
½ ملعقة صغيرة محلب بودر.
½ ملعقة صغيرة ملح.
في البداية يوضع حليب دافئ في برطمان، وأيضا يوضع حمص وسكر.
يضاف إلى الخليط حليب دافئ وكوب دقيق للحصول على الخميرة.
يترك في مكان بعيد عن أي ضوء حتى يختمر جيدا.
يوضع حليب دافئ، وسمن، والخميرة، ودقيق، ومحلب، وكركم، وملح، في العجان من أجل الحصول على الخليط المطلوب.
يترك وعاء العجين ليختمر.
يشكل العجين ثم يوضع في الفرن، حتى الوصول لنصف طهي على صاج فرن و دورق زبدة.
يقطع العجين إلى شرائح، ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهي ثم يقدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفايش الصعيدي الفايش طريقة عمل الفايش حليب العجان
إقرأ أيضاً:
بديل الصبغات الكيميائية.. مكونات طبيعية وآمنة لتغير لون الشعر في المنزل
تبحث النساء باستمرار عن طرق طبيعية وغير مكلفة لصبغ الشعر في المنزل، والحصول على شعر صحي ولون غني ولامع. لذا يمكن لبعض المكونات عند وضعها مع بعضها البعض يمكن إستخدامها بديلا الصبغات الكيميائية.
طرق صبغ الشعر في المنزل بمكونات طبيعيةوإذا كنتِ ترغبين في تغيير لون شعرك بطريقة طبيعية دون استخدام الصبغات الكيميائية، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي، وإليكِ بعض الوصفات الطبيعية لصبغ الشعر بمكونات آمنة ومتوفرة في المنزل.
صبغ الشعر باللون البني
المكونات :
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة (للون البني الغامق).
1 كوب ماء ساخن.
2 ملعقة كبيرة بلسم للشعر.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي القهوة مع الماء واتركيها تبرد.
ـ أضيفي البلسم والكاكاو، وامزجي حتى تحصلي على خليط متجانس.
ـ ضعي الخليط على شعرك، واتركيه لمدة ساعة ثم اغسليه بالماء الفاتر.
ـ كرري الوصفة أسبوعيًا للحصول على لون أعمق.
صبغ الشعر باللون الأسود
المكونات:
5 ملاعق كبيرة من الحناء.
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الأملج (يمكن استبداله بالشاي الأسود المركز).
1 ملعقة صغيرة من مسحوق النيلة الزرقاء.
كوب من الشاي الأسود المغلي.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي جميع المكونات واتركيها لمدة 3 ساعات حتى تتخمر.
ـ ضعي الخليط على شعرك لمدة 3-4 ساعات ثم اغسليه بالماء الفاتر.
ـ استخدمي هذه الطريقة مرتين شهريًا للحفاظ على اللون.
صبغ الشعر باللون الأشقر الذهبي
المكونات:
4 ملاعق كبيرة كركم.
2 كوب ماء مغلي.
عصير ليمونة واحدة.
طريقة التحضير:
ـ اغلي الكركم في الماء واتركيه حتى يبرد.
ـ أضيفي عصير الليمون، وطبقيه على شعرك باستخدام فرشاة الصبغة.
ـ اتركيه لمدة ساعة إلى ساعتين ثم اشطفيه جيدًا بالماء الفاتر.
ـ كرري الوصفة للحصول على لون أفتح.
صبغ الشعر باللون الأحمر الطبيعي
المكونات:
5 ملاعق كبيرة من الحناء.
نصف كوب من عصير البنجر (الشمندر).
نصف كوب من عصير الجزر.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي المكونات واتركيها لمدة ساعتين.
ـ ضعي الخليط على شعرك، ولفيه بغطاء بلاستيكي.
ـ اتركيه لمدة 4-5 ساعات ثم اغسليه بالماء.
ـ هذه الوصفة تمنح شعرك لونًا أحمر طبيعيًا يدوم لفترة طويلة.
صبغ الشعر باللون البني المحمر
المكونات:
5 ملاعق كبيرة من الحناء.
1 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
1 كوب من الشاي المغلي.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي الحناء مع الكاكاو والشاي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ـ اتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات، ثم ضعيها على شعرك.
ـ اتركيها لمدة 4 ساعات ثم اشطفيها بالماء الفاتر.
نصائح للحصول على أفضل النتائج
ـ اغسلي شعرك بشامبو طبيعي قبل وضع أي صبغة طبيعية.
ـ استخدمي الصبغات الطبيعية بانتظام لتعزيز اللون.ـ تجنبي استخدام المواد الكيميائية أو الحرارة الزائدة للحفاظ على اللون لفترة أطول.
ـ يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون أو جوز الهند للخليط لترطيب الشعر أثناء الصبغ.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت