أسرع طريقة لعمل الفايش الصعيدي في المنزل.. «مش هتشتريه من الفرن تاني»
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
الفايش من المخبوازت الصعيدية المعروفة التي يفضل كثيرون تناولها مع كوب شاي، خاصة في الصباح الباكر، لذا تسعى كثير من السيدات إلى تحضيره في المنزل، بدلا من شرائه من الفرن، نتيجة لذلك نستعرض طريقة عمل الفايش الصعيدي في المنزل.
طريقة عمل الفايش الصعيدي في المنزليمكن تحضير الفايش الصعيدي في المنزل من خلال الخطوات التالية على خطى الشيف نرمين هنو في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، ونبدأ بالمقادير:
½ كوب حليب مغلي.
ملعقة ونصف حمص مصري مطحون.
ملعقة كبيرة سكر.
½ كوب سمن بلدي.
ملعقة ونصف كبيرة كركم.
700 جرام دقيق.
½ ملعقة صغيرة محلب بودر.
½ ملعقة صغيرة ملح.
في البداية يوضع حليب دافئ في برطمان، وأيضا يوضع حمص وسكر.
يضاف إلى الخليط حليب دافئ وكوب دقيق للحصول على الخميرة.
يترك في مكان بعيد عن أي ضوء حتى يختمر جيدا.
يوضع حليب دافئ، وسمن، والخميرة، ودقيق، ومحلب، وكركم، وملح، في العجان من أجل الحصول على الخليط المطلوب.
يترك وعاء العجين ليختمر.
يشكل العجين ثم يوضع في الفرن، حتى الوصول لنصف طهي على صاج فرن و دورق زبدة.
يقطع العجين إلى شرائح، ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهي ثم يقدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفايش الصعيدي الفايش طريقة عمل الفايش حليب العجان
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شجرة عيد الميلاد في المنزل بأدوات بسيطة
تعد شجرة عيد الميلاد، من أهم الأشياء للاحتفال بعيد الميلاد، ويهتم العديد من الأشخاص بتحضير شجرة مختلفة ومميزة كل عام.
ولإنشاء شجرة عيد الميلاد في المنزل، اتبع الخطوات التالية:
الأدوات المطلوبة1. شجرة عيد الميلاد (يمكن استخدام شجرة حقيقية أو اصطناعية)، أو يمكنك عمل شجرة بسيطة بأعواد بلاستيكية أو خشبية وتثبيتها بشكل جيد
2. إضاءة الشجرة (مصابيح LED أو مصابيح عيد الميلاد التقليدية)
3. زينة الشجرة (الكرات الزجاجية، الزهور، النجوم، وغيرها من الزينة الورقية التي يمكن تحضيرها في المنزل بيدك.
4. تاج الشجرة (نجمة أو ملاك أو زينة أخرى)
5. غطاء الشجرة (منسوجة أو ورق)
طريقة تركيب شجرة عيد الميلاداختر مكانًا مناسبًا للشجرة في منزلك، بعيدًا عن الحرائق والمواد القابلة للاشتعال.
إذا كانت الشجرة حقيقية، ضعها في وعاء مائي لمنع جفافها، إذا كانت اصطناعية، اتبع تعليمات التركيب المرفقة بها.
قم بتوصيل مصابيح الشجرة واختبارها قبل وضعها على الشجرة.
ثم ابدأ بزينة القاعدة ثم انتقل إلى الأغصان.
ضع التاج على قمة الشجرة.
ضع الغطاء حول قاعدة الشجرة لجمع الأوراق أو الإضاءة الزائدة.
يمكنك استخدام زينة فريدة ومصنوعة يدويًا.
ضيف بعض النباتات الخضراء حول الشجرة.
استخدم الألوان والمواد المتناسقة مع أسلوب منزلك.
ضيف بعض الهدايا الصغيرة على الأغصان
جامعة حلوان تكشف حقيقة بيع كلية الفنون التطبيقية