2024-09-19@21:03:08 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1527
«١ ٢ ملعقة صغیرة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يبحث متابعي الدايت على كوكيز صحي قليل السعرات الحرارية، يمكن تناوله كوجبة إفطار أو في العشاء مع الشاي، فيعمل على سد الجوع دون زيادة في الوزن، لذلك نقدم لك طريقة عمل كوكيز بالينسون الصحي. كوكيز بالينسونطريقة عمل كوكيز بالينسون الصحيالمقادير- بيض : 1 حبة (بدرجة حرارة الغرفة) - زبدة : 15 جم (مذوبة) - دقيق اللوز : كوب - سكر : ملعقة كبيرة (سكر استيفيا) - ينسون : ملعقة كبيرة (حبّ) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - فانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) - ملح : رشّة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء للخلط ضعي البيض، والسكر، والفانيليا، ورشة الملح، وكمية الزبدة المذوبة. اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس باستخدام المضرب اليدوي. أضيفي كمية دقيق اللوز على مزيج البيض، والبيكنج باودر، واليانسون، وقلبي المكونات حتى تتجانس جيداً وتتشكل لديكِ عجينة قابلة للتشكيل. جهزي صينية فرن بورق الزبدة، وإبدأي...
أكلة الكشرى من أفضل الأكلات الشعبية التى يعشقها الجميع، كما تبحث الكثير من ربات البيوت عن معرفة طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات، لترضي أفراد عائلتها بوصفة الكشري المصري، وهو ما يتطلب تحضير صلصة الكشري مثل المطاعم، والعدس والتقلية وتحضير دقة الكشري وتحضير العيش المقلي في الزيت، اليكم طريقة عمل الكشرى المصرى بسهولة فى بيتك.طريقة عمل الكشرى كيفية عمل الكشرى بسهولة تستعرض اليكم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها طريقة عمل الكشرى فى البيت بطريقة بسيطة وسهلة، والكشري من الأطباق التي تميز المطبخ المصري، وهو يتكون من مكونات أساسية مثل الأرز والمكرونة والعدس والحمص، ويقدم مع البصل المقلي والصلصة. طريقة عمل بلح الشام بسهولة فى بيتك طريقة عمل لسان العصفور بالكبدة وفوائده.. بأقل التكاليف "على أد الإيد" طريقة عمل الناجتس فى البيت بتكاليف إقتصادية...
طريقة مبتكرة لتحضير قطع لحم الضأني بالزعفران مع أرز حار غني بنكهة الفلفل الأحمر الحار المقادير اللازمة للحم كمية من لحم الضأني بالعظم زعفران مذوب في قليل من الزيت ملح وفلفل للأرز كيلو أرز طويل الحبة ملعقة صغيرة رقائق فلفل حبة فلفل أحمر حار مفروم ناعم بصلة بيضاء مفرومة ربع ملعقة صغيرة كركم سمن وزيت ملعقة صغيرة سكر ملح ماء طريقة العمل يدهن اللحم بخليط الزعفران يرش بالملح والفلفل يغطي ويوضع في الفرن حتي تمام النضج في تلك الأثناء نقوم بتحضير الأرز يشوح البصل والفلفل المطحون في السمن والزيت والسكر والملح والفلفل حتي يذبل البصل ويصبح شفاف يضاف له الكركم والماء ورقائق الفلفل ويترك حتي يغلي يضاف لهم الارز ويترك حتي يتشرب ينقل لنار هادئة حتي تمام النضج يقدم مع...
الجمبري من العناصر الغذائية الهامة الغنية بالفسفور المقادير اللازمة جمبري حجم كبير منظف مع القشور ملح وفلفل ملعقة صغيرة ثوم مفروم بقدونس مفروم نصف كوب زبدة مذوبة ملعقة صغيرة عسل نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة عصير حبة ليمون طريقة العمل بإستخدام سكين حاد نقوم بعمل فتحة في الجمبري من الخلف بشكل طولي مع مراعاة عدم قطع الجمبري بالكامل تقلب جميع المقادير المتبقية معاً في وعاء يدهن الجمبري بالخليط ثم يشوي علي الجريل حتي ينضج يرفع من الجريل ويدهن مرة أخري بباقي الكمية المتبقية من الزبدة يقدم ساخن
مشروبات فصل الشتاء.. يتزايد البحث عند حلول فصل الشتاء حول المشروبات التي تساعد على الشعور بالدفء والراحة، نظرا لشدة برودة الجو، ومن ضمن المشروبات الشائعة، مشروبات الشوكولاتة الساخنة، والتي تعتبر خيارًا شهيرًا ومحببًا للكثيرين، وذلك لأنها تمنح الشعور بالدفء والراحة بفضل طعمها اللذيذ وقوامها الكريمي.يقدم العديد من الشيفات طرق متعددة للمشروبات الساخنة في الشتاء، ومن ضمنهم تقد الشيف مي عصام طريقة عمل أبرز المشروبات الشتوية التي تساعد على تعزيز التدفئة، ومنها:أبرز المشروبات الشتوية1- مشروبات الهوت شوكلتالمكونات: (معلقة صغيرة كاكاو خام- معلقة صغيرة نشا- سكر- قطعة صغيرة شوكولاتة خام أو أي نوع مفضل- كوب لبن كبير- ملعقة لبن بودرة اختياري- كريمة مخفوقة للتزين)طريقة تحضير الهوت شوكلت في البيت:- تحضير إناء مناسب وضعي الحليب البارد- وضع النشا والكاكاو وقطعة الشوكولاتة والسكر...
لمحبي ريش اللحم وصفة كبسة مميزة المقادير اللازمة كيلو أرز بسمتي مغسول ومصفي كيلو ريش أو كمية بحسب الرغبة ملح وفلفل عصير حبة طماطم ملعقة كبيرة صلصة مركزة بصلة مفرومة ناعم ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بهارات كبسة 2 حبة لومي 2 عود قرفة 6 حب هيل 4 ورق غار 1 قطعة خولنجان نصف ملعقة صغيرة حبوب الكزبرة نصف ملعقة صغيرة حبوب الشمر 2 حبة فلفل أحمر حار غير مقطع ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة سكر سمن حيواني بقدونس مفروم طريقة العمل في قدر علي النار به السمن يوضع البصل المفروم والسكر ويقلب حتي يصبح شفاف يضاف له معجون الطماطم المركزة ويقلب دقيقة ثم جميع البهارات الصحيحة والناعمة والثوم وتقلب حتي تظهر رائحة التوابل يضاف له اللحم ويقلب حتي...
تحرص الأمهات على تحضير وصفات جديدة لتحضيرها بشكل مختلف لأفراد أسرتها بين حين لآخر. ويفضل الكبار والصغار تناول المأكولات والأطعمة التي تضاف إليها العديد من التوابل ابرزها الكاري لفوائده المتعدده، أبرزها عزيز صحة القلب من خلال زيادة تدفق الدم وتحسين عمل الأوعية الدموية وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة. إليكِ طريقة عمل وصفة غداء سهلة وسريعة ومناسبة تقديمها بجانب صواني الدجاج واللحوم، جربي طريقة عمل الأرز البسمتي المطبوخ مع تشكيلة من الخضار وببهار الكاري المميز. المقادير- أرز بسمتي : كوب ونصف (مغسول ومنقوع ومصفى)- البازيلاء : كوب (مجمدة)- مرق خضار : كوبان ونصف- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فص (مفروم)- سمن : 3 ملاعق كبيرة- الكاري :...
شيش طاووق بالطاسة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل، ولا تستغرق وقتًا لإعدادها، ولذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات على خطى المطاعم، للحصول على مذاق شهي يحبه أطفالك. شيش طاووقطريقة عمل شيش الطاووق بالطاسةالمقادير- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع مكعبات)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- زبادي : 2 كوب- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- سماق : 2 ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- الخردل : 4 ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- زيت الزيتون : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الزبادي، والثوم، والبصل، والخردل، ومعجون الطماطم، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، والكركم، وزيت الزيتون، والسماق وعصير الليمون في وعاء عميق.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها في...
يرغب البعض في الاطلاع على ثقافة البلاد الأخرى، ومعرفة أكلاتهم التي تميز بلادهم ولمستهم الخاصة على الأكلات، لذا نقدم لك طريقة عمل كباب اللحم علي الطريقة الإيرانية. طريقة عمل كباب اللحم بالطريقة الإيرانيةالمقادير- لحم العجل : 500 غراماً (مفروم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - طماطم : 4 حبات (مفروم) - البيض : 1 حبة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - سماق : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، والبصل، والطماطم، والبيض، والملح، والفلفل الأسود، والسماق. اعجني المكونات جيداً بيديكِ، حتى تحصلي على خليط متجانس، ثم ضعي اللحم المفروم في وعاء في الثلاجة لحوالي ساعتين حتى يتماسك الخليط. اصنعي كرات متساوية الحجم من خليط اللحم، ثم افرديها على أسياخ الشوي. ضعي الأسياخ على المشواة أو الجريل، مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تتحمر من جميع...
بطاطس مشوية بصوص الليمون من الأكلات الصحية التي يمكنك تحضيرها كوجبة قليلة السعرات، يمكنك تناولها عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.بطاطس بالليمونطريقة عمل بطاطس مشوية بصوص الليمونالمقادير- البطاطس: 5 حبات (مقشرة ومقطعة لمكعبات)- الثوم: 3 فصوص (مهروس)- الزبدة: نصف كوب (مذابة)- زيت الزيتون : ربع كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- أوريغانو: ملعقة كبيرة- ملح: ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بقدونس: حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضيراخلطي الزيت مع الزبدة المذوبة، وعصير الليمون الحامض، والأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود، والثوم، في وعاء حتى تتجانس المكونات.ضعي البطاطس في صينية الفرن، وصبي مزيج التتبيلة فوقها، وقلبيها حتى تتداخل جيداً.أدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.أخرجي الصينية من الفرن، وزيني البطاطس المشوية بالليمون والبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.
كرات الدجاج المشوية من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها إذا كنت تتبع نظام صحي لخسارة الوزن، فتتميز بسعراتها الحرارية القليلة ومذاقها اللذيذ، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها. كرات الدجاجطريقة عمل كرات الدجاج المشوية بالفرن للرجيمالمقادير- صدر الدجاج : 500 جراماً (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- البيض : 1 حبة (مخفوق)- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع)- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (للشوي) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.في وعاء، اخلطي كل المكونات مع بعضها لتحصلي على مزيج متجانس.أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 60 دقيقة.خذي قطعاً من الخليط وكوريها لتحصلي على كرات بنفس الحجم.رشي صينية فرن برذاذ الزيت وصفي كرات الدجاج داخلها.أدخلي الصينية...
يبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل الجمبري المقلي فى البيت، لإنه يوجد به كمية كبيرة من الفسفور والفيتامينات، والجمبري المقلي من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار أو الصغار مما يدفع العديد إلي شرائها من المطاعم نقدم لكم طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل بمذاق شهي ولذيذ.الجمبري المقلي طريقة عمل الجمبري المقلي بتكاليف بسيطة وتستعرض اليكم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرأئها طريقة عمل الجمبري المقلي بتكاليف اقتصادية من مطبخك، كما يعتبر الجمبري المقلي المقرمش واحدًا من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين، حيث إن الجمبري المقلي الذهبي والمقرمش يعطي تجربة طعام لا تنسى، حيث يجتمع طعم الجمبرى اللذيذ مع قوامه الهش، والمقرمش. "على أد أيدك" طريقة عمل الحواوشي فى البيت وجبة متكاملة العناصر وصفة بسيطة..طريقة عمل الفينو فى البيت...
وصفة منكهة من عصير التفاح المتبل بالقرنفل الكامل والقرفة للحصول على مشروب شتوي دافئ المقادير اللازمة 6 أكواب عصير التفاح 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل كامل 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون 3 أعواد القرفة طريقة العمل سخني المكونات حتى تغلي على نار متوسطة اخفضي الحرارة تطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق يصفي ويقدم
التفاح غني بالمغذيات كالكيرسيتين وفيتامين سي اللذين يساعدان على محاربة الجذور الحرة في الجسم ويساعدان على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المقادير اللازمة 1 موزة صغيرة مقشرة ومجمدة 1 تفاحة كبيرة منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح 3/4 كوب حليب كامل الدسم او زبادي يوناني ربع كوب من عصير التفاح غير المحلى 3 ملاعق كبيرة شوفان مطحون 1 ملعقة كبيرة زبدة اللوز 2 ملعقة صغيرة شراب القيقب او العسل 1 رشة قرفة مطحونة 1 رشة من جوزة الطيب المطحونة 1 رشة من القرنفل المطحون طريقة العمل ضعي الموز، التفاح، الزبادي، عصير التفاح، الشوفان، زبدة اللوز، شراب القيقب أو العسل، القرفة، جوزة الطيب، والقرنفل في الخلاط اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعم ثم يقدم
لمحبي الوصفات المكسيكية وصفة مشروب رائعة المقادير اللازمة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 1 كوب قهوة ساخنة ربع كوب كريمة طريقة العمل يمزج السكر البودرة ومسحوق الكاكاو والقرفة ومسحوق الفلفل الحار في قاع الكوب نسكب القهوة الساخنة فوقها ونحركها حتى تذوب نسكب الكريمة وتقلب تزين بالكريمة المخفوقة والقرفة حسب الرغبة وتقدم
بسبوسة بالحليب من الحلويات اللذيذة التي قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي، طريقة تحضيرها ومكوناتها. أرخص وأحلى من الجاهز.. طريقة عمل البقسماط طريقة عمل دبابيس دجاج بالبطاطس| جديدة وغير تقليدية مقادير بسبوسة بالحليب2 كوب سميد1 كوب قيمر1 كوب سكرنصف كوب زبادي1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلةنصف كوب زيت ذرةللتشريب:1 كوب حليب مكثفربع كوب سكرللتزيين: سمسم محمصطريقة تحضير بسبوسة بالحليب1.سخني الفرن ١٨٠، احضري طبق فرن متوسط الحجم ( قالب انجلش كيك)2.امسحي الطبق بالطحينة.3.في وعاء ضعي السميد، القيمر، السكر، الزبادي، البيكنج باودر، الفانيليا والزيت، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المكونات لتتجانس مع بعضها4.صبي الخليط في القالب5.انثري السمسم6.اخبزي ٢٥ – ٣٠ ليصبح ذهبياً ثم مباشرة صبي خليط التشريب.. اتركي البسبوسة لتبرد ثم قدميها7.التشريب:...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الأنستجرام، طريقة عمل دجاج مقرمش بالبرتقال، بمذاق لذيذ ومختلف عن الأطباق الرئيسية الأخرى. أرخص وأحلى من الجاهز.. طريقة عمل البقسماط طريقة عمل دبابيس دجاج بالبطاطس| جديدة وغير تقليدية مقادير دجاج مقرمش بالبرتقالالدجاج:300 جرام فيليه دجاج5 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير برتقال1 ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل اسودربع ملعقة صغيرة بابريكاالعجينة:3 ملعقة كبيرة دقيق3 ملعقة كبيرة نشا5 ملعقة كبيرة دقيق الأرزكوب ماءالصلصة:نصف كوب عصير برتقال3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا3 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة سكر بني2 ملعقة كبيرة عسل1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة1 ملعقة صغيرة شطة بودرة1 ملعقة صغيرة بابريكا بودرة1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 ملعقة كبيرة برش...
(يكفي المقدار لعمل 6-8 كريب) الكريب هو عبارة عن رقائق تحضر من سائل معد من الطحين والبيض والحليب. تصب في مقلاة مستديرة ومدهونة وتخبز على الجانبين وترفع ثم يحشى الكريب بالحشو المالح أو الحلو، كما تقدم معه صلصات مختلفة حسب الذوق والخيال. أقدم لكم أدناه وصفة كريب الكرز. - 1/3 كوب + ملعقة أكل طحين منخول (100 جم) - بيضتان مخفوقان قليلاً - 1/2 ملعقة صغيرة سكر - 6 - 7 ملاعق أكل حليب - 1/2 ملعقة صغيرة ڤانيلا (اختياري) - رشة ملح - ملعقة أكل زبدة سائحة لدهن المقلاة (تُلغى عند استخدام مقلاة ضد الالتصاق) للتقديم: - كوب كرز أسود أو أحمر منزوع النوى - 1/2 كوب قطر الكرز المركز فستق مفروم 1- باستخدام المضرب البالون،...
البقسماط من المقرمشات الشهية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص؛ مما يدفع العديد منهم إلى شرائها من المحلات والأسواق.وقدم الشيف وحيد كمال، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل البقسماط في البيت. بدون بيض.. طريقة عمل الغريبة في البيت أسعارها خرافية.. ملابس أنغام في الرياض تثير ضجة على السوشيال ميديا|شاهد مقادير البقسماط ٣ أكواب دقيق ٢ ملعقة صغيرة سكر ٢ ملعقة صغيرة خميرة ذرة ملحكوب إلا ربع سمنة أو زيت او زبدة كوب إلا ربع ماء فقط طريقة تحضير البقسماطتوضع كل المقادير الجافة مع بعضها البعض وتخلط جيدانضيف المادة الدهنية ونخلطها جيدا حتى تصبح مثل حبات الرمل.يضاف الماء ونبدأ العجن لمدة دقيقتين، وليس أكثر من ذلك,نترك العجين لمدة ربع ساعة مغطاة، ثم نبدأ ف تشكيلها.نترك البقسماط يختمر لمدة نصف ساعة،...
دبابيس دجاج بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل. قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دبابيس دجاج بالبطاطس. بدون بيض.. طريقة عمل الغريبة في البيت أسعارها خرافية.. ملابس أنغام في الرياض تثير ضجة على السوشيال ميديا|شاهد مقادير دبابيس دجاج بالبطاطس١٢ دبوس فراخ مسلوق٢ بطاطس كبير مسلوق ومهروس١ كوب جبن موتزاريلاملح- فلفل١ ملعقة صغيرة بابريكا١ ملعقة كبيرة بقدونس ١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم١ ملعقة صغيرة بودرة بصلرشة جوزة الطيببيض بانكودقيقزيت للقليطريقة تحضير دبابيس دجاج بالبطاطس نفصل الفراخ عن العظم مع الاحتفاظ بالعظمنقطع الدجاج و نخلطه مع البطاطس المهروسة، جبن موتزاريلا، البهارات المذكورة و البقدونس و نخلطهم جيدا معانضع الخليط...
تعتبر طريقة عمل لحم بالبصل والطماطم من وصفات المطبخ العربي، ويعرف ايضا هذا الطبق بأسم "كباب الحلة"، وهي وصفة شهية ومختلفة يمكن تقديمها مع الخضار والأرز الابيض، او تناولها بالخبز . من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل ريزوتو القرع وصفة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مختوم اللحم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل لحم بالبصل والطماطم، وهي من الاكلات العربية ، التي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل لحم بالبصل والطماطم طريقة عمل لحم بالبصل والطماطم مقادير طريقة عمل لحم بالبصل والطماطم :2 ملعقة صغيرة زيت زيتون1 بصل مقطع مكعبات صغيرة1 كيلوجرام لحم مقطع1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1 طماطم مبشورة1 كوب ماء دافئ طريقة عمل لحم...
سيروم الوجه من مستحضرات التجميل التي لا تستغني عنه أغلب النساء؛ لعلاج مشاكل البشرة مثل التصبغات وحروق الشمس وعلامات الشيخوخة، وتكلف المرأة الكثير من الأموال للحصول عليه، لذا نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بأقل من نصف الثمن وبمواد أكثر فعالية. طريقة تحضير سيروم طبيعي للبشرة مكونات السيروم ١ملعقة كبيرة جلسرين ١ ملعقة صغيرة زيت لوز حلو نقاط من زيت الأرجان ٢ ملعقة كبيرة جل صبار ٢ ملعقة كبيرة ماء ورد ٣ كبسولات فيتامين E طريقة عمل سيروم طبيعي للوجه والجسم ١- في وعاء نظيف، ضعي جميع المكونات السابقة بالترتيب. ٢- اخلطي المكونات جيدًا معًا حتى تمتزج. ٣- في زجاجة نظيفة ضعي الخليط السابق. ٤- ضعي كمية صغيرة من السيروم على وجهك وجسمك وتمتعي ببشرة نضرة.
تتعدد فوائد الكرز، حيث يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، فله دور في تعزيز المناعة ومحاربة أمراض القلب، كما أنه مسكن للآلام ومضاد للالتهابات، ولأن الحلويات من الأشياء التي يعشقها الجميع ودائمًا يبحثون علي وصفات لذيذة لعمل حلوى لذيذة وشهيه، نقدم لك طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرز الصحي. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرزالمقادير دقيق الذرة : 2 ملعقة كبيرة الماء : 2 ملعقة كبيرة الكرز : 400 جرامًا (معلب) الزبدة : 60 جرامًا سكر : ثلث كوب البيض : 1 حبة الفانيليا : ملعقة صغيرة بيكنج بودر : ملعقة صغيرة حليب : ثلث كوب (سائل) الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (وملعقة صغيرة كمية إضافية) دقيق : ثلثان الكوب (متعدد الإستعمالات) سكر البودرة : ملعقة صغيرة الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل الكبسة السعودي، التي جاءت كالتالي:مقادير عمل الكبسة السعودي2 كوب (400 جم) أرز بسمتي منقوع لمدة 30 دقيقة 4 أكواب (1000 مل) ماء دجاجة (1200 جم) مقطعة 8 قطع 2 ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ناعمًابصلة متوسطة، مقطعة مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مهروس ¼ كوب (60 مل) زيت ملعقة كبيرة (12.5 جم) سمن قرن فلفل حار 5 حبات حبهان 4 حبات قرنفل ثمرة ليمون أسود مجفف 2 ورقة لوراعود قرفةملعقة كبيرة (12.5 جم) صلصة طماطم ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات كبسة ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كركم ملح وفلفل أسودطريقة تحضير الكبسة..على نار متوسطة، ضعي الزيت والسمن، واتركيهما حتى تذوب السمنة.ضيفي...
تعد الزبدة من الأساسيات التي لا نستطيع التخلي عنها ولذلك نقدم لكي طريقة عمل الزبدة الصفراء النيوزيلندية في المنزل للشيف محمود يونس*المكونات:*كوب من الحليب.كوب من الزيت.كوب من الزبدة المذابة.2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.ملعقة صغيرة من عصير الليمون.رشة صغيرة من الملح.*طريقة التحضير:*نحضر خلاط ونضع فيه الحليب ونخلطة جيدا حتي تتكون الرغوته الكثيفة او الفوم.نضع كوب الزبدة المسالة والتي يجب ان تكون باردة وخلطها جيدا مع الحليب حتي تذاب فيه تمام.نضيف الخل وعصير الليمون والملح للخليط السابق ونخلط مرة ثالثة خلط جيد جدا.نبدا نلاحظ ان الخليط بدا يتقل نبدأ بعد ذلك نضيف الزيت اثناء الخلط بالتدريج وببطئ ويجب ان يكون الزيت نقي وذو جودة عالية. نصب الخليط في القالب المناسب ونضعه في الثلاجة في التبريد على الأقل ٣ ساعات.بعد ذلك يتكون معنا...
يحتل الـ جمبري مكانة هامة وسط الأسماك البحرية لمذاقه الذكي وفوائده المتعدده وسهولة تحضيره بأكثر من طريقة ليزين سفرتك وسط باقي الأصناف الاخرى، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالأعشاب والثوم للدايت. جمبري بالأعشابطريقة عمل جمبري مشوي بالأعشاب والثومالمقادير- جمبري : 500 جراماً (متوسط الحجم مقشر ومنظف)- زيت الزيتون : كوب- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- عصير الليمون : 1 حبة- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)- إكليل الجبل : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي زيت الزيتون، والبقدونس، وعصير الليمون، والصلصة الحارة، والثوم، وصلصة الطماطم، والأوريغانو، وإكليل الجبل، والملح، والفلفل الأسود، حتى تمتزج المكونات مع بعضها.احتفظي بكمية من الصلصة جانباً للتقديم.أضيفي الروبيان إلى الصلصة، وقلبي حتى يتغطى...
وصفة البطاطس المقرمشة من الأكلات المفضلة لدى الجميع، ويمكن تناولها في أي وقت عند الشعور بالجوع، إلا أنها تحتوي على نسبة عاليه من الدهون، لذا يتجنبها البعض خوفًا من زيادة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالمقلاة الهوائية للدايت. البطاطسطريقة عمل البطاطس المقرمشة المقادير- البطاطس : 3 حبات (مقطعة أرباع)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- مسحوق الثوم : ربع ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضيرسخني المقلاة الهوائية على حرارة 380 درجة فهرنهايت.ضعي البطاطس في وعاء مع زيت الزيتون، والبابريكا، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات.ضعي شرائح الـ بطاطس في سلة المقلاة الهوائية، واطهيها لمدة 8 دقائق، ثم استخدمي الملقط لتقليب البطاطس، وأعيدي الطهي مرة أخرى لمدة 5-7 دقائق إضافية.أخرجي البطاطس من المقلاة،...
كبسة بالطريقة الإماراتية، بعض الاختلافات البسيطة في التوابل والبهارات المضافة للكبسة الإماراتية تجعلها إحدى أطيب الوصفات التي يتميز بها المطبخ الخليجي، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة. طريقة عمل كبسة الإماراتيةالمكونات- اللحم : كيلو (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- أرز بسمتي : 3 اكواب- البصل : 2 حبة (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مفرومة)- فلفل أخضر حار : 2 حبة- الزعفران : ملعقة صغيرة- حمص : كوب- القرفة : 3 عود- ورق غار : 3 ورقات- هيل (حبهان) : 5 حبات- اليانسون : 5 حبات (حبّ)- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة ونصف- الكركم : ملعقة صغيرة ونصف- بابريكا : ملعقة صغيرة ونصف- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)-...
تعتبر طريقة عمل الكمونية بالكرشة، هي الأكلات العربية شهيرة، تحضر باستخدام الكرشة المسلوقة مع الصلصة والبهارات، وهي من الأكلات المغذّية والتي سوف تنال إعجاب الاطفال والكبار. وصفة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مختوم اللحم من المطبخ العربي.. طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكمونية بالكرشة وهي من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتبن، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.طريقة عمل الكمونية بالكرشة طريقة عمل الكمونية بالكرشة مقادير طريقة عمل الكمونية بالكرشة:ماء حسب الحاجة500 جرام كرشة نظيفة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 بصل مفروم2 فصّ ثوم مفروم1 قرن فلفل أخضر حار2 كوب عصير طماطم1 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود¼ ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة كبيرة كزبرة...
كيكة الموز بالقرفة والزبيب من الحلويات اللذيذة التي تتميز بنكهة مميزة ومكونات صحية يمكنك صنعها لأولادك في اللانش بوكس، كبديلة للحلويات المصنعة مجهولة المصدر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيكة الموزطريقة عمل كيكة الموز بالقرفة والزبيبالمقادير 2 كوب دقيق كوب ونصف سكر كوب زبيب نصف كوب حليب نصف كوب زيت الذرة ربع كوب مجروش من عين الجمل 2 حبة بيض 4 حبات موز مهروس ملعقة صغيرة قرفة (ناعمة) ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا رشّة ملح كيكة الموزطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني قالب كيك بالقليل من الزيت. في وعاء ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والقرفة، والملح، وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم نخّليها. اخفقي البيض باستخدام المضرب الكهربائي في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه الفانيليا والسكر، واخفقي المزيج جيداً. أضيفي الزيت، والحليب، والموز، والزبيب، والجوز، واخلطي جيداً، ثم أضيفي خليط...
يرغب البعض في تناول وجبة خفيفة وسريعة وقت الإفطار، ومن أبرز هذه الوجبات الـ كب كيك السادة، فتتميز بمذاقها اللذيذ وحجبها المناسب للفرد، لذا نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.كب كيكطريقة عمل كب كيك سادةالمقادير- البيض : 5 حبات - دقيق : 2 كوب - الزيت النباتي : كوب - سكر : كوب - حليب : نصف كوب (سائل) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة طريقة التحضير حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. اخفقي البيض مع السكر جيداً في وعاء حتى يذوب السكر. أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق، ثم رشي الملح وأضيفي البيكنج باودر واخفقي المزيج. أضيفي الدقيق والفانيليا، واخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس تماماً. اسكبي المزيج في قوالب الكب كيك بالتساوي. ضعي القوالب في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وقدميها دافئة.
تلجأ الأمهات الي تحضير الساندويشات الشهية لذيذة المذاق لأفراد أسرتها لإسعادهم ولإنقاذها في الخروجات السريعة. وتحتل الدجاج مكانة خاصة عند الصغار، وهذا ما يدفع الأمهات إلى شرائها لتحضيرها بأسلوب مختلف يحضر به الساندويشات الشهية. واليوم نقدم لكِ أسهل طريقة لتحضير وجبة منزلية شهية سريعة وطيبة المذاق مع تشكيلة من الخضار، جربيها اليوم. المقادير- صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع شرائح طولية رفيعة)- ملح: ملعقة صغيرة- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- البصل: 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)- الزبدة: ملعقة كبيرة- الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الأحمر: ربع ملعقة صغيرة (مجروش)- جبن موزاريلا: نصف كوب (مبشور)- الخبز: 4 حبات (للساندويشات)طريقة التحضيرسخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي الدجاج والبصل والملح...
يفضل الكبار والصغار تناول البانية بطرق مختلفة لمذاقه الطيب والشهي وهذا ما جعله في المقام الأول عند الأمهات لتحضير على مائدة الغداء.واليوم تعرفي على أسهل طريقة لتقديم صدور الدجاج البانيه المقرمشة بالخطوات البسيطة وبنتيجة مضمونة وطيبة، جربي وصفتنا الآن في مطبخك وأسعدي عائلتك بوصفتهم المفضلة. المقادير- صدر الدجاج : نصف كيلو (مخلي من العظم)- سماق : ملعقة صغيرة ونصف- بابريكا : ملعقة صغيرة ونصف- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة- بقسماط : 2 كوب (مطحون)- دقيق : كوب (متعدد الاستعمالات)- عصير الليمون : 1 حبة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- البيض : 2 حبة- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)طريقة التحضيرفي وعاء عميق، امزجي عصير الليمون مع الفلفل الأسود، والملح، وملعقة صغيرة من البابريكا، وملعقة صغيرة من السماق.ضعي قطع الدجاج...
تعاني الكثير من السيدات من تشققات البشرة والشفاه مع دخول فصل الشتاء، هذا ما قد يؤثر على جمالهن وثقتهن في أنفسهن، لذلك نستعرض خلال السطور التالية بعض الوصفات الطبيعية لعمل سكراب طبيعي للشفاه وفقا لما ذكره موقع siobeauty.أولا: العسل وزيت جوز الهنديعد العسل وزيت جوز الهند من أكثر أنواع الإسكراب الطبيعي الذى يعمل على ترطيب الشفاه والتخلص من التشققات، حيث يحتوى زيت جوز الهند على مرطبات ومواد طبيعية، كما يعتبر العسل من أكثر الطرق الطبيعية التي نستخدمها للترطيب.ستحتاج إلى تليين زيت جوز الهند قليلًا قبل مزجه مع العسل، ويمكنك أما وضعها في الميكرويف لمدة 15 ثانية تقريبًا أو وضعها في مقلاة على الموقد على نار خفيفة لمدة دقيقتين تقريبًا، وبعد أن يصبح زيت جوز الهند ناعمًا، ما عليكِ سوى مزجه...
أنواع الأسماك مختلفة حول العالم خاصة تلك البلاد التى تطل على السواحل والبحار والمحيطات، وهناك الكثير من الأنواع للسمك، وأيضًا هناك الكثير من الطرق لعمل السمك منها المشوى والمقلى، ونقدم طريقة عمل السمك الفيليه المقرمش.السمك الفيليه طريقة عمل السمك الفيليه المقلى وتقدم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها وقرأئها طريقة عمل السمك الفيليه بكل سهولة فى منزلك، كما يعتبر طريقة عمل السمك الفيلية مقلي من أشهى الوصفات التي يمكن تحضير بها السمك لمن لا يحبون تناول السمك الذي يحتوي على الشوك، ويعد الفيلية سمك دون جلد أو عظام، وهو لحم ناعم ويطهى بالكثير من الطرق المختلفة. طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية ومكوناتها أفضل طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بسهولة طريقة عمل البيكاتا بالفراخ والمشروم بتكاليف بسيطة 10 فوائد للجسم..طريقة عمل السبانخ بالأرز وكيفية تحضرها السمك...
صوص الرانش يتميز بسهولة وسرعة تحضيره كما تحتاج البيتزا إلى صوص الرانش لتكون لذيذة المذاق، ويمكنك تقديمها لأسرتك وتصبح أطعم بيتزا بصوص الرانش.طريقة عمل صوص الرانش للبيتزا:2 ملعقة كبيرة كريمة 3 ملعقة كبيرة مايونيزربع كوب مستردة2 ½ملعقة كبيرة ونصف من الحليب½ ملعقة صغيرة من ملح الثوم¼ ملعقة صغيرة بقدونس المجفف¼ ملعقة صغيرة من بذور الشبترشّة بودرة البصلملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةخطوات تحضير صوص الرانش :في بولة كبيرة ضعي المايونيز مع المستردة وقلبيهم جيدا .ضيفي لخليط المايونيز الشبت والبقدونس والكزبرة المفرومين جيدا.ثم ضيفي اللبن أو الزبادي بمقدار الكوب وعليهم الثوم وبودرة البصل.أكملي وضع باقي المكونات حيث عصير الليمون والخل والفلفل الأسود والشطة.قلبي كل مكونات صوص الرانش في البولة بالمضرب السلك حتى تتجانس جميعا.ضعي صوص الرانش في علبة محكمة الغلق في الثلاجة...
في استعداداتهن للاحتفال بليلة رأس السنة وبداية العام الجديد، يُولي الكثير من السيدات اهتمامًا خاصًا لبشرتهن، حيث يبحثن عن وسائل طبيعية لتحقيق نضارة مثالية.وصفات طبيعية للبشرة النضرة والمتألقةقناع العسل واللبن:امزجي ملعقة صغيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من اللبن.طبّقي الخليط على وجهك واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.اشطفي بالماء الفاتر. يساعد هذا القناع في ترطيب وتفتيح البشرة.مقشر السكر وزيت الزيتون:امزجي ملعقة كبيرة من السكر مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.قومي بتدليك هذا المقشر على بشرتك بحركات دائرية لمدة 5-10 دقائق.اشطفي بالماء الفاتر. يُستخدم هذا المقشر لإزالة الخلايا الميتة وتحسين توهج البشرة.قناع الزبادي والفراولة:امزجي ملعقة كبيرة من الزبادي مع عدة فراولات مهروسة.طبّقي القناع على الوجه لمدة 15-20 دقيقة.اشطفي بالماء البارد. يساعد هذا القناع في تفتيح البشرة وإشراقتها.تذكير: قبل تجربة أي وصفة جديدة، قومي...
تحتل الفطائر الحلوة مكانة هامة عند الصغار مما يدفع الأمهات للبحث عن أفضل وصفات تحضيرها لتقدم أفضل مذاق لأفراد أسرتها دون المساس بالميزانية. يسهل عليكي تحضير فطيرة القرع بالقرفة والسكر البني في ليالي الشتاء البادرة لتقدمي لأفراد أسرتك أفضل مذاق وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحتهم.واليوم يمكنك الاحتفال بليلة رأس السنة وحضري فطيرة القرع بالقرفة والسكر البني المناسبة للميزانية.المقادير- العجينة :دقيق : كوب وربعملح : نصف ملعقة صغيرةسكر : نصف ملعقة صغيرةالزبدة : 100 غراماً (مقطّعة مكعبات)ماء بارد : 3 ملاعق كبيرة- القرع : 2 كوب (مطبوخ ومهروس)- البيض : 2 حبة (مخفوق خفقاً خفيفاً)- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب- القرفة : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (أو بهارات)- القرنفل : نصف ملعقة...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الانستجرام، طريقة عمل فطائر القرفة بمذاق لا يقاوم. طريقة عمل عدس بجبة مدمس| بأسهل الخطوات طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفر.. خطوة بخطوة مقادير فطائر القرفةالعجينة:1 كوب حليب دافئ1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة خميرة فورية3 ملعقة كبيرة زيت ذرة1 حبة كبيرة بيضنصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة3 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج باودرنصف ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة حليب بودرةللتلميع:1 حبة صفار البيضربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلةالحشو:نصف كوب زبدة، لينةربع كوب بودرة كاكاو2 ملعقة كبيرة قرفةنصف كوب سكرللتزيين: لوز مجروشطريقة تحضير فطائر القرفة1.في وعاء الخلاط ضعي الحليب، السكر والخميرة، أتركيه لدقائق لتنشيط الخميرة.2.أضيفي الزيت، البيضة، الفانيليا ونصف مقدار الدقيق، البيكنج باودر، الملح والحليب، ثبتي مضرب العجين، شغلي على...
تتساءل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكب كيك الهش، لأنها تعتبر من الحلويات المفضلة لدى الكثير من صغار السن نظرا لحجمها الصغير وشكلها اللافت للنظر.ويرصد «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل الكب كيكطريقة عمل الكب كيك الهش واللذيذالمكونات1 كوب ونصف دقيق أبيض1/2 كوب سكر1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة1/2 كوب لبن زبادي1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل الكب كيكطريقة تحضير الكب كيك الهش واللذيذ- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.-ثم قومي بخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي.-ثم قومي بإضافة لبن الزبادي والفانيليا واخفقيهم جيد.-وفي وعاء منفصل اخلطي الدقيق والبيكنج...
البوابة - يعتبر طبق الدجاج المحشي المشوي التقليدي من أجمل الأطباق الرئيسية التي تقدم على مائدة رأس السنة. هذا الطبق سهل التحضير بشكل لا يصدق وكل ما تحتاجه لتناوله سيكون في مقلاة واحدة. الدجاج المحشي المشوي لمائدة رأس السنةالمكونات:1 دجاجة كاملة (3 باوند)1 ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون¼ كوب زبدة، مذابة½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم1 ملعقة صغيرة زعتر طازج، مفروم ناعماً1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج، مفروم ناعماً1 علبة (6 أونصات) من حشوة الدجاجمرق الدجاج أو مرق الديك الرومي (اختياري للتقديم)التعليمات: استخدمي منشفة ورقية لتجفيف الدجاج بالكامل. يساعد ذلك في الحصول على بشرة مقرمشة إضافية عند التحميص. يفرك الملح والفلفل على جميع أنحاء الدجاج، من الداخل والخارج. تترك جانباً لمدة 30 دقيقة على الأقل...
تبحث الكثير من ربات المنزل عن أفضل طريقة لعمل الجلاش باللحمة المفرومة، فهي تعد ضمن الوصفات الرائعة التي يمكن تجهيزها في المنزل بأقل المكونات وفي وقت قياسي، وتعتبر وجبة الجلاش باللحمة المفرومة وجبة شهية ولذيذة اليكم خطوات تحضير الجلاش باللحمة المفرومة.تحضير الجلاش باللحمة عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومة تعد صنية الجلاش من أهم أصناف الطعام، فهى محببة لدى أغلب أفراد الأسرة كما أن الجلاش يمكن إعداده بأكثر من طريق حلو وحادق وباللحمة المفرومة وبالجبن أو انواع أخرى من النكهات،لذلك نستعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل الجلاش باللحمة. طريقة عمل البيكاتا بالفراخ والمشروم بتكاليف بسيطة أعرف طريقة عمل السوشى فى البيت بطريقة سهلة طريقة عمل البيتزا فى البيت فى 5 دقائق بمكونات فى مطبخك 10 فوائد للجسم..طريقة عمل السبانخ بالأرز وكيفية...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الكب كيك الهش واللذيذ بدون بيض.. المكونات..1 كوب ونصف دقيق أبيض.1/2 كوب سكر.1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.1/2 كوب لبن زبادي.1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة التحضير..أولا سخني الفرن على 180 درجة مئوية، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي.ثم أضيفي لبن الزبادي والفانيليا واخفقي جيدا، في وعاء منفصل اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتدريج، مع التقليب برفق حتى تمتزج المكونات جيدا.صبي الخليط في قوالب الكب كيك المبطنة بورق الزبدة، اخبزي الكب كيك لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج تماما، اتركي الكب كيك ليبرد تماما قبل تزيينه.
اذا كنتي من محبي البيتزا نقدم لكي اليوم طريقة عمل عجينة البيتزا المقادير 3 كوب دقيق2 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة سكرماء دافئ للعجن حسب الطلبربع كوب زيتملح(صوص بيتزا حسب الرغبة)مكعبات فلفل اخضرجبنة (حسب اختيارك )زيتون اسودزيتون اخضرمكعبات طماطم صغيره سلامى صوص البيتزاالطريقة نخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ و أضيف والملح والزيت ثم اعجن بالدقيق الى ان تتكون عجينة متماسكة.تغطى وتترك من نص الي ساعة حتى تختمر افرد العجينة واقطعها بالقطاعه الى دوائر، أضع صلصة الطماطم، ثم الجبن والفلفل الأخضر، والزيتون بالهنا والشفا
يمكنك برجر اللحم بالشوفان كبديل صحي ولذيذ لوجبة غذاء قليلة السعرات الحرارية، تتناسب مع نظامك الخاص لخسارة الوزن الزائد، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل برجر اللحم بالشوفان للرجيمالمقادير- لحم العجل المفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (مبشور) - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم) - الشوفان : 3 ملاعق كبيرة (مطحون) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة تحضير الـ برجراخلطي اللحم المفروم مع الشوفان والبصل والبقدونس جيداً.تبلي بالملح، والفلفل، والبهارات، والكمون.شكلي الخليط لكرات متوسطة الحجم.وزعي الزيت في طبق الفرن وضعي كرات اللحم فيه.أدخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة مع التقليب من...
يعد الجنجر كوكيز من أشهر الحلويات التي ترتبط باحتفال الكريسماس وأعياد الميلاد، وذلك لسهولة تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة، والتي يمكن تناولها مع القهوة والشاي أو أي مشروبات مفضلة.الجنجر كوكيزمكونات الجنجر كوكيز- بيضة.- نصف كوب من الزبدة.- نصف كوب من السكر البني.نصف كوب من العسل الأسود.- كوبين ونصف من الدقيق.- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.- ملعقة صغيرة من القرفة.- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.ونحتاج لتزين الوجهة عدة مكونات:- نصف كوب سكر بودرة.- مكعب زبدة.- ملعقتين لبن.- عصير نصف ليمونة.- ملعقة صغيرة نشا.- الوان طعام.الجنجر كوكيزطريقة تحضير الجنجر كوكيز- نخلط الزبدة مع السكر جيداً.- ثم نضيف البيض والقرفة والزنجبيل، ونقوم بالخلط جيدًا.- أضافة العسل الأسود وثم اخلط.- ثم نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.-...
البوابة - هل تفكر في وصفة لرأس السنة، فكر في الروبيان ألذ وصفة يمكنك تقديمها قبل نهاية العام واستقبال العام الجديد. تأتي هذه الوصفة البسيطة في أقل من 20 دقيقة ومليئة بالنكهة، وهو غني بالنكهات، منخفض الكربوهيدرات، كيتو، باليو، خالي من الغلوتين، وخالي من منتجات الألبان أيضًا! سلطة فاهيتا الروبيان مع صلصة الهالبينو والليمون الكريميةالمكونات:بهارات فاهيتا 1 ملعقة صغيرة ملح بحري1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج½ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون¼ ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل1/8 ملعقة صغيرة كمون1/8 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمرسلطة فاهيتا الروبيان1.5 رطل من الروبيان، مقشر1 ½ ملعقة كبيرة زيت أفوكادو1 حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح رفيعة1...
قد يكون احتقان الحلق حالة مزعجة جدًا، يرتبط ظهور هذه الحالة مع انخفاض درجات الحرارة، ويستمر تأثيرها المزعج في المصابين لبضعة أيام. ويحدث التهاب الحلق عادة نتيجة العدوى الفيروسية، أو الإصابة بنزلات البرد والتهاب اللوزتين أو أي التهاب آخر في الحلق والفم، وفي أغلب الحالات يكون عرضاً للعديد من الأمراض. وبحسب ما نشره موقع ” ويب طب ” يصاحب التهابات الحلق بعض العلامات المرضية، مثل: بحة في الصوت، تورم العقد اللمفاوية في منطقة الرقبة، وينصح الخبراء الأشخاص الذين يعانون الحالات الخفيفة، بالعلاجات المنزلية، وأبرزها: – إضافة ملعقة كبيرة من العسل للشاي أو الماء الساخن وتناوله عدة مرات على مدار اليوم، إذ تعمل الخصائص المضادة للجراثيم، على سرعة الشفاء والتخفيف من تورم الأنسجة الملتهبة. – خلط نصف ملعقة صغيرة من الملح...
الـ سمبوسة من المقبلات التي لا غنى عنها في العزائم، فتضيف لمسة شهيه للسفرة، ويمكن تحضيرها بمكونات مختلفة حسب الرغبة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سمبوسة باللحمة المفرومة والبازلاء. سمبوسة طريقة عمل سمبوسة باللحمة المفرومة والبازلاءالمقادير- زيت نباتي : ملعقة كبيرة- بصل : نصف كوب (مفروم)- لحم مفروم : نصف كيلو- بهار حلو : ملعقة صغيرة (مشكل)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بازلاء : كوب- كاري : ملعقة صغيرة- عجينة سمبوسة : مقدار- زيت : غزير (للقلي) طريقة التحضيرسخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي بقدر صغير على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل قليلاً.أضيفي اللحم المفروم وقلبيه مع البصل، ثم بهري بالبهار الحلو المشكل، والفلفل الأسود، والملح، وقلبي واتركي اللحم حتى ينشف ماؤه.أضيفي كوب البازلاء وحركي،...
تعتبر الخميرة الجافة من المكونات الطبيعية القيمة التي تحمل العديد من الفوائد للبشرة. إنها تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية التي تغذي وترطب البشرة، وتساعد على تحسين مظهرها ومرونتها. أهمية الخميرة الجافة للبشرةالخميرة الجافة: فائدتها للبشرة وماسكات طبيعية تحتوي عليها1. تحسين نسيج البشرة: تحتوي الخميرة الجافة على البروتينات التي تعزز نمو الخلايا وتعمل على تحسين نسيج البشرة. تساعد على تقوية الأنسجة وتحفيز إنتاج الكولاجين، مما يساهم في تحقيق بشرة أكثر مرونة وشبابًا.2. ترطيب البشرة: تعتبر الخميرة الجافة مرطبًا طبيعيًا للبشرة. تحتوي على حمض الهيالورونيك الذي يحتفظ بالرطوبة ويعزز ترطيب البشرة، مما يساعد على منع جفافها وتقشرها.3. تفتيح وتوحيد لون البشرة: تحتوي الخميرة الجافة على إنزيمات تساعد في تفتيح وتوحيد لون البشرة. تعمل على تقليل ظهور البقع الداكنة والتصبغات،...
الأرز بكبدة الفراخ.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الأرز بكبدة الفراخ، فهي من الأكلات اللذيذة والشهية، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، كـالحديد والفيتامينات.وتقدم«الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل الأرز بكبدة الفراخ بكل سهولة في المنزل، خلال السطور التالية:طريقة عمل الأرز بكبدة الفراخطريقة عمل الأرز بكبدة الفراخمكونات الكبدة:- 2 ملعقة كبيرة زيت- 1 بصلة متوسطة الحجم مبشورة- 500 جرام من كبدة الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة- 1 فص ثوم مفروم ثوم مفروم- رشة كمون- فلفل اسود- 3/4 ملعقة صغيرة بهارات- 1/8 ملعقة قرفة- 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيبطريقة عمل الأرز بكبدة الفراخمكونات الأرز:- 2 ملعقة كبيرة زيت- 1/2 كوب أرز منقوع في الماء لمدة 30 دقيقة ومصفى- 1 ملعقة صغيرة بهارات- 1/4 ملعقة قرفة- 1/8 ملعقة صغيرة...
تساعد الحلبة على مقاومة وعلاج الصلع الذي تتراوح حدته بين الطفيف والمتوسط، سواء لدى النساء أو الرجال، حيث تعمل على تقوية الدورة الدموية في منطقة الفروة، وتنظيم إنتاج هرمون التوتر في الجسم، والذي قد يؤدي ارتفاع مستوياته لتساقط الشعر وتكسره، كما تعمل على مقاومة التهابات البصيلات التي قد تسبب تساقط الشعر، وإصلاح بصيلات الشعر التالفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير ماسك الحلبة لإنبات الشعر في المنزل. فوائد الحلبة للشعرطريقة عمل ماسك الحلبةالمكونات3 ملاعق من بذور الحلبة ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند طريقة تطبيق المزيج على الشعرنقع بذور الحلبة فى وعاء مليء بالماء لمدة من 5 إلى 6 ساعات. يتم هرسها ثم خلطها مع ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند. وضع المعجون في كل المناطق الفارغة في الرأس. يُترك لمدة ساعة ثم يتم غسله. تكرر الوصفة...
المخ البانيه من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، مما يدفع العديد إلى شرائه من المطاعم والمحلات.قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل المخ البانية في البيت أحلى من المحلات. طريقة عمل الجلاش الحلو.. بأقل المكونات برج الأسد| خبيرة تكشف مفاجأة عن توقعات 2024 مقادير المخ البانيةللسلقمخ - ماء مغلي ملعقة صغيرة خل ملح - فلفل - حبهان صحيحفصين ثوم - ليمون شرايحيسلق المخ كامل في ماء مغلي بها خل وملح وفلفل وحبهان ثوم وليمون، ثم يوضع في ماء بالثلج او ماء ساقعه و يصفى، ثم قطعي المخ قطع صغيره و يتبل.التتبيلة كوب ماء بصلثوم مفروم ملح - كمون - كزبرة شطة - ملعقة صغيرة خلللتغليف ٢ كوب بقسماط ٢ ملعقة كبيرة دقيق ٢ ملعقة كبيرة نشا بعد ما...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل كيكة البرتقال الإسفنجية.المقادير:- سكر : ثلاث أرباع الكوب- طحين : 2 كوب- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة- برش البرتقال : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : نصف كوب- عصير البرتقال : نصف كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة*طريقة التحضير*:- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.- ادهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالطحين.- افصلي بياض البيض عن صفاره.- في وعاء عميق، اخفقي السكر مع الزبدة وبشر البرتقال بواسطة المضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.- أضيفي صفار البيض تدريجياً، مع الخفق بعد كل إضافة، ثم أضيفي الفانيليا مع الخفق جيداً.- اخلطي الطحين مع الملح، والبيكنج...
يعاني معظم الأشخاص من جفاف الوجه في مرحلة ما من حياتهم، وعندما تشتد الحالة، يمكنها أن تؤثر على الأشخاص جسديًا ومعنويًا، إن اتباع روتين مناسب للعناية بالبشرة الذي لا يفاقم الحالة ويؤمن عناية ملائمة ويرطب البشرة هو أمر ضروري للتحكم بأعراض الجفاف.جفاف الوجه القضاء على جفاف الوجه فى وقت قصير كما تستعرض اليكم بوابة الفجر الاليكترونيه لمتابعيها وقرائها كل ما تريد معرفته عن طرق العناية بالوجه والجسم، لذلك نقدم لكم طرق علاج جفاف الوجه وأسبابه العوامل التى تؤدى إلى جفاف الوجه، وللوقاية من جفاف الوجه، يفضل اتباع روتين العناية بالبشرة، استخدام منتجات مناسبة، والتقليل من التعرض للعوامل المحتملة للجفاف. أفضل طريقة للتخلص من حب الشباب ووصفة سريعة للقضاء عليه بسرعة كيفية التخلص من الهالات السوداء وأسباب ظهورها تعرف على أنواع تقشير البشرة...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،طريقة تحضير كفتة الفراخ..المقادير.. نصف كيلو من الفراخ المقطعة لشرائح.كوب من البقسماطملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من الكمون.نضف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة من بهارات الفراخ.بصل مصفى جيدًا من الماء الخاصة بهطريقة عمل كفتة الفراخ..- نضع قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم نضيف إليها الملح والفلفلالأسود والكمون البهارات ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات معبعضها جيدا.- نضع البصل المفروم على الدجاج المتبل، ونحركهم معا جيدًا.نضع البقسماط على خليط البصل والجاج.- نشكل كفته الدجاج علي الاسياخ- نسخن جريل الشوي ويدهن بقليل من الزيت ونرص الاسياخ علينار عاليه ٣ دقائق ثم نار هادئة ويتم قلب الاسياخ الناحيه الاخريلتمام النضج وبذلك تصبح كفتة الفراخ جاهزة للتقديم مع الأرزوالسلطة المحببة لك.
تعد طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج، من وصفات المطبخ العالمي، وهي من السلطات المميزة المشبّعة، لأنها تحتوي على عدد جيّد من الخضراوات بالإضافة إلى الدجاج المشوي والصوص اللذيذ. وصفة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مختوم اللحم من المطبخ العربي.. طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة فينيسيا، وهي من السلطات العالمية الشهية، التي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج مقادير طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج :للدجاج :1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بودرة بصل1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 صدر دجاج3 ملعقة كبيرة زيت نباتيللتورتيلا :زيت نباتي غزير2 خبز تورتيلا مقطع شرائح رفيعةللصوص :¼ فنجان...
ناجتس الدجاج هي واحدة من تلك الوجبات اللذيذة والمحببة للجميع، فهي تقدم قطع دجاج مقرمشة وشهية، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية وتكون دائمًا خيارًا مفضلًا للأطفال والكبار على حد سواء.في عالم الطهي، تُعتبر وصفة ناجتس الدجاج إحدى الوصفات المميزة التي يحبها الجميع. تمزج بين قطع الدجاج اللذيذة والقشرة الخارجية الهشة والمقرمشة، ما يمنحها طعمًا رائعًا ومغذيًا. وتكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا الموضوع كيفية تحضير ناجتس الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وشهية، سنركز على تحضير قطع الدجاج وتتبيلها بالطريقة الصحيحة، وطرق إعداد القشرة الخارجية المثالية التي تمنح الناجتس الطعم الرائع.طريقة عمل ناجتس الدجاجإليك وصفة بسيطة لتحضير ناجتس الدجاج: المكونات:لتتبيل الدجاج:500 غرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح طولية1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم1/2...
تعتبر طريقة عمل مختوم اللحم، هو أحد الأكلات العربية الشهيرة، عبارة عن لحم مطهي مع صلصة سواء كانت بالطماطم فقط أو بالطماطم واللبن، وتؤكل هذه الوجبة بجانب الأرز أو بالخبّز حسب الرغبة. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل سلطة الكيل من المطبخ اللبناني.. طريقة عمل يخنة البازلاء وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل محتوم اللحم، وهي من الاكلات الخليجية والتي يمكن تح١يرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أفراد. وإليكظ الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل مختوم اللحم طريقة عمل مختوم اللحم مقادير طريقة عمل مختوم اللحم :4 ملعقة كبيرة زيت نباتي3 بصل مقطع1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كزبرة1 ملعقة صغيرة هيل1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ملح½ 1 كيلو لحم...
السمك من أفضل الأطعمة المفيدة لاتباع النظام الصحي لذا تحرص السيدات والفتيات على تحضيره بأكثر من طريقة. أعدي شرائح السمك بتتبيلة مميزة ومناسبة لرجيمك المثالي، تتبعي السطور التالية وقدمي ألذ وصفات السمك على مائدة الطعام، حضري أصابع السمك المقلية بالمقلاة الهوائية للرجيم بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- السمك : 500 غرام (شرائح سمك مسحبة من العظام)- عصير الليمون : 1 حبة- طحين : ربع كوب- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارة)- مسحوق الزنجبيل : ملعقة صغيرة- فتات الخبز : نصف كوب- فلفل أسود : رشّة- البيض : 1 حبة- ملح : ملعقة صغيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (أوراق / للتزيين) طريقة التحضيرضعي الطحين، والملح، والبابريكا الحارة، وبودرة الكزبرة، والفلفل الأسود، ومسحوق الزنجبيل،...
تفضل الأمهات تحضير الوصفات الشهية المفيدة لصحة أبنائها لتمدهم بالعناصر الغذائية والفيتامينات وتأتي الدجاج في مقدمة الأطمعة الرئاسية المحببه لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي. واليوم نقدم لك وصفة جديدة من وصفات الدجاج بالعسل الشهية والطيبة، جربي جوانح الدجاج بتتبيلة وزيني سفرتك واقتصادي في ميزانتك. المقادير- جوانح الدجاج : 500 غرام- الكاتشاب : كوب- الخل الأبيض : ثلث كوب- العسل الاسود : ربع كوب- العسل : ربع كوب (أبيض)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- الشطة : ربع ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ربع ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : نصف كوبطريقة التحضيرلتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الكاتشاب، والخل، والعسل الأسود والأبيض، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا،...
البوابة - فطيرة الفواكه المفرومة هي حلوى عيد الميلاد الكلاسيكية المليئة بمزيج من الفواكه المجففة والتوابل. عادة ما يتم تغطيتها بالمعجنات ويتم خبزها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.وصفة فطيرة الفواكه المفرومة الكلاسيكيةالمكونات:للعجينة1 كوب (2 إصبع) زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات1 كوب دقيق متعدد الأغراض¼ كوب سكر¼ ملعقة صغيرة ملحللحشوة:1 كوب توت بري مجفف½ كوب مشمش مجفف، مقطع½ كوب تين مجفف، مقطع½ كوب زبيب ذهبي¼ كوب من اللوز المفروم¼ كوب من الجوز المفروم¼ كوب سكر بني¼ كوب دقيق متعدد الأغراض1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون¼ ملعقة صغيرة ملحلدهن العجين:1 بيضة1 ملعقة كبيرة حليب لتعليمات:لتحضير العجينة: في محضرة الطعام، اخلطي الزبدة والدقيق والسكر والملح معًا حتى يشبه الخليط الفتات الخشن. أضيفي 1-2...
بدأ العد التنازلي للاحتفال في عيد الحب، وبالتأكيد تبدأ كل إمرأة تهتم برشاقتها للحصول على إطلالة مميزة تبهر زوجها أو خطيبها في عيد الحب، هل أنتِ مستعدة بالبدء في اتباع رجيم غذائي؟ هل تريدين فقدان عدد من الكيلوغرامات بشكل سريع حتى تبدي أنيقة ورشيقة في عيد الحب 2024؟ نقدم لكِ عزيزتي في هذا المقال رجيم عيد الحب 2024 سيساعدك على التخلص من 5 كيلوجرامات تقريبًا من وزنك وللحصول على نتائج أفضل يفضل ممارسة الرياضة بشكل يومي.اقرأ ايضاًعبارات عن عيد الحبرجيم عيد الحب 2024رجيم عيد الحب 2024 يوم السبتوجبة الفطورفريتاتا مكونة من 3 بياض البيض، 2 ملاعق كبيرة من مكعبات الفلفل، 2 ملعقة شاي سبانخ مفروم، 2 ملعقة طعام موزاريلا، و2 ملعقة شاي البيستو و1/2 كوب من التوت الطازج.كعكة صغيرة من...
بان كيك القرع من الوصفات الشهيه التي يمكنك تناولها كوجبة إفطار شهية وسريعة، فيتميز بإحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.بان كيك القرعطريقة عمل بان كيك القرعالمقادير- حليب : كوب- دقيق : كوب وربع- البيض : 1 حبة- قرع : نصف كوب (مسلوق ومهروس)- سكر بني : 2 ملعقة كبيرة- زبدة : 2 ملعقة كبيرة- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- حبهان : ملعقة صغيرة- قرفة : ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : رشّة- يانسون : ملعقة صغيرة طريقة التحضيراخلطي المكونات كلها مع بعضها جيداً في وعاء.في مقلاة صغيرة على نار هادئة، ضعي القليل من الخليط بشكل قرص دائري حتى تتكون فقاعات على الوجه، ثم اقلبي القرص على الوجه الآخر حتى يتحمر.كرري العملية حتى نفاذ كمية الخليط.قدمي البان كيك دافئاً، وزينيه...
البوابة - مع اقتراب عيد الميلاد المجيد نتمنى لكم من مطبخ البوابة عيداً رائعاً مليئاً بالفرح والبهجة. واليوم سنتعلم طريقة صنع كعكة الفواكه المجففة التي تعتبر تقليدًا للعديد من العائلات، ويمكن أن تكون العملية ممتعة تمامًا مثل تناول المنتج النهائي! فيما يلي دليل أساسي للبدء:كيفية صنع كعكة عيد الميلادالمكونات:1 كجم من الفواكه المجففة المشكلة (الزبيب، الكشمش، الكشمش، التوت البري، الكرز، إلخ)150 مل براندي أو كحول آخر (اختياري)قشر وعصير 1 برتقالة و1 ليمونةللكعكة:250 جرام زبدة، طرية200 جرام سكر بني فاتح4 بيضات كبيرة175 جرام دقيق عادي100 جرام من اللوز المطحون½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون100 جرام من اللوز المطحون1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلياللمرزبان والتزيين:500 جرام مرزبانية450 جرام سكر بودرة1 بياض بيضةتلوين...
تعتبر طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل، من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وتقدم مع الأرز أو العيش بجانب السلطة والطحينة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل سلطة الكيل من المطبخ اللبناني.. طريقة عمل يخنة البازلاء وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل، وهي من الأكلات العربية الشهية، التي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل مقادير شرائح اللحم بالبصل :½ كيلو لحم مقطّعة شرائح رفيعة3 بصل كبيرة الحجم مقطعة5 جزر مبشور1 ملعقة كبيرة سمنة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة½ ملعقة صغيرة كمونطريقة شرائح اللحم بالبصل :_...
تعتبر طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا، وهو نوع من الحلويات والبسكويت يكون على شكل قرص دائري يتم تحضيره من الدقيق ويُرش عليه حبات شوكولاتة. سريعة وشهية.. طريقة عمل حلوى بارد بالبسكويت من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل سلطة الكيل وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيكة الكوكيز، وهي من وصفات الحلوى الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا.طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا مقادير طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا :2 بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا½ كوب سكر أبيض½ كوب سكر بني200 جرام زبدة غير ذائبة بدرجة حرارة الغرفة3 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا½1 كوب شوكولاتة قطع صغيرة½ كوب نوتيلا طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا...
مع الشتاء شوربة العدس غنية بالمغذيات الهامة. فهي تحتوي على البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن مثل الحديد والفولات والمغنيسيوم والبوتاسيوم. كما أنها قليلة الدهون وغير مشبعة، مما يجعلها وجبة مغذية ومنخفضة السعرات الحرارية.شوربة العدس هي وجبة مرضية ولذيذة في الشتاء، ويمكن تكييفها لتناسب الأذواق المختلفة والتفضيلات الغذائية في الشتاء. استمتع بتجربة تحضيرها واستكشاف مزيد من الوصفات والتغذية مع الفجر الإلكترونية. إليكِ طريقة تحضير شوربه العدس في الشتاء ماذا تعرف عن فوائد مشروب الكركم بالليمون لجميع وظائف الجسم؟ إليك طريقة بسيطة لعمل شوربة العدسطريقة تحضير شربة العدس المكونات:- كوب واحد من العدس المجروش- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- حبة ثوم مفرومة- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- ملعقة صغيرة من الكمون- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة- ملعقة صغيرة من الكركم- ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل...
البوابة - وصفة كرات اللحم بالمعكرونة الصغيرة، شوربة شتوية دافئة ومغذية. يمكنك تحضيرها بالأورزو أيضاً، سيحبها الأطفال والكبار لأن التوابل الإيطالية ستعزز النكهات وتجعلها أكثر قوة.شوربة كرات اللحم بالمعكرونة الصغيرة اللذيذةالمكونات:½ بصلة، مفرومة2 جزرة كبيرة، مقطعة إلى شرائح1 كوب كوسة، مقطعة1 ملعقة صغيرة ثوم، مفروم1 (علبة 15 أونصة) طماطم إيطالية مقطعة (غير مصفاة)1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج، المفروم6 أكواب مرق لحم البقر1 كوب معكرونة صغيرة جافة 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية مجففة1 كوب صلصة المارينارا (أو صلصة الطماطم المعلبة)1 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ كوب جبنة بارميزان طازجة، مبشورة1 ½ رطل من كرات اللحم المجمدة أو الطازجة (مطبوخة بالكامل)1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)التعليمات:في وعاء كبير، أضيفي زيت الزيتون وسخنيه على نار متوسطة إلى عالية.أضيفي البصل...
تهتم كل فتاة وإمراة ببشرتها بشكل كبير، عن طريقة عمل اسكراب أو تقشير للبشرة أو وضع وضع كريم حماية من أشعة الشمس قبل الخروج من المنزل وعمل أقنعة طبيعية لترطيب البشرة، لذلك يبحث الكثير من السيدات والفتيات عبر مواقع التواصل الإجتماعي عن طرق تقشير البشرة فى المنزل.التقشير الطبيعى تعرف على فوائد التقشير المنزلى للبشرة لذلك تقدم “بوابة الفجر الاليكترونيه” كل ما يشغل بال الفتيات والسيدات بخصوص تقشير البشرة المنزل ونعرض اليكم مجموعة وصفات طبيعية لتقشير البشرة فى المنزل اليكم فوائد التقشير المنزلى وجميع الوصفات الطبيعية المنزلية. أولا:- طريقة تقشير البشرة بالسكر والعسل اخلطي ملعقة صغيرة من السكر مع ملعقة صغيرة من العسل ودلكي بهما وجهك بلطف، ثم اشطفي بالماء الفاتر. يعمل السكر على إزالة الخلايا الميتة بينما يعمل العسل على ترطيب البشرة. ثانيا:- طريقة تقشير...
يتميز الجمبري بمذاقه الشهي وفوائده المتعددة، وهذا ما جعله من أفضل الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار مما يدفع الأمهات إلى تحضيره بأكثر من طريقة لإرضاء أبنائها.ومن أهم فوائد الجمبري الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ. ويرجع ذلك التأثير للجمبري في احتوائه على الكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب، وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير جمبري بالكريمة والتوابل بخطوات سهلة وعلى خطى المطاعم. المقادير- الروبيان : 500 جرام (منظف)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومقطع جوانح)- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح طولية)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزبدة : ملعقة كبيرة- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- كريمة الطبخ...
وصفة كوكيز سهل وسريع التحضير المقادير اللازمة 1/2 كوب زبدة غير مملحة 1/2 كوب سكر 1/2 كوب سكر بني فاتح 1 بيضة كبيرة 2 ملعقة كبيرة كريمة 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 3/4 كوب دقيق متعدد الأغراض 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ربع ملعقة صغيرة ملح حبيبات شوكولاتة ملونة طريقة العمل في العجان أضيفي الزبدة والسكر واخفقي على سرعة متوسطة حتى يصبح كريميًا وممتزجًا جيدًا لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريبًا اكشطي جوانب الوعاء وأضيفي البيضة والفانيليا واخفقي حوالي 2 دقيقة اكشطي جوانب الوعاء وأضيفي الكريمة اخفقي على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا لمدة دقيقة واحدة تقريبًا أضيفي الدقيق، ونشا الذرة، وصودا الخبز، والملح، واخفقي على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات، لمدة...
إذا كنت من عشاق المأكولات الشرقية، فإن تحضير الفلافل السوري في المنزل يمثل تحدًا ممتعًا ويضيف لمسة من الطعم الرائع إلى وجباتك اليومية. تعتبر الفلافل واحدة من الوجبات النباتية اللذيذة والغنية بالبروتين، ويمكنك تحضيرها بسهولة باستخدام المكونات التالية:المكونات:2 كوب حمص مسلوق1 بصلة كبيرة، مفرومة4 فصوص ثوم، مهروسة1/2 كوب بقدونس طازج، مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (اختياري لمحبي الحرارة)ملح حسب الذوق1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر الطريقة:1. تحضير الحمص:قم بغلي الحمص حتى يصبح طريًا، ثم صفيه واتركه جانبًا ليبرد.2. مزج المكونات:في وعاء كبير، اخلط الحمص المبرد مع البصل المفروم، والثوم، والبقدونس.3. إضافة التوابل:أضف التوابل، بما في ذلك الكمون، والكزبرة، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر إذا كنت تفضل الطعم الحار. قم بإضافة الملح...
تتكوّن الشفايف من 3 إلى 5 طبقات من الجلد فقط، في حين جلد الوجه يتكون من 15 إلى 16 طبقة، لذا تعتبر من المناطق الرقيقة التي تفتقد للحاجز الوقائي الذي يحميها من العوامل الخارجية ويحفظ بداخلها الرطوبة، وهذا ما يبرهن تعرضها للجفاف، السواد، التشقق وغيرها. ولإزالة سواد الشفايف، هناك العديد من الطرق الطبيعية، طرق آمنة وفعالة تظهر نتائجها في أيام قليلة لا تتجاوز 3 أيام، ولكن قبل التطرق إلى هذه الوسائل، لا بد من التعرف علي أسباب سواد الشفايف لتفادي ما يمكن منها.أسباب سواد الشفايف التدخين: من الأسباب الرئيسية لسواد الشفايف، إذ يسبب النيكوتين جفاف البشرة، بما فيها بشرة الشفاه الذي يؤدي إلى تغير لون الجلد وظهور خطوط دقيقة في محيط الفم.التعرض لأشعة الشمس:تسبب الأشعة ما فوق البنفسجية إنتاجًا مضاعفًا لصبغة الميلانين المسؤولة...
كب كيك الجزر بالجبنة الكريمي من الوصفات اللذيذة والمختلفة التي يمكنك صنعها لأطفالك؛ لإضافة العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم طفلك في وصفة مختلفة تتميز بشكلها ومذاقها المفضل لدى الصغار، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. طريقة عمل كب كيك الجزر بالجبنة الكريميالمقادير مقادير التغليفة :جبن كريمي : علبةسكر البودرة : كوب وثلاثة ارباع الكوبالزبدة : نصف كوبالفانيليا : 2 ملعقة صغيرة كب كيك الجزر بالجبنة الكريمي-دقيق : كوب-الجزر : كوب (مبشور) - سكر : كوب - الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب - عصير التفاح : نصف كوب (جاهز) - عين الجمل : نصف كوب (مفروم) - بيض : 2 حبة - فانيليا : ملعقة صغيرة - بيكنج صودا : ملعقة صغيرة - قرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرلتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. جهزي قوالب الكب كيك وبطّنيها بورق الكب...
"في أقل من 10 دقائق".. دليل شامل لإعداد طبق الكبدة اللذيذة.. تعد الكبدة وجبة شهيرة في العديد من الثقافات والمطابخ حول العالم، وتعتبر من الأطباق الشهية والمغذية، وتتميز الكبدة بنكهتها الفريدة وقوامها اللذيذ، وهي مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، وفي هذا المقال، سنتناول الكبدة وطريقة تحضيرها.تتواجد الكبدة في أنواع مختلفة، مثل كبد البقر وكبد الدجاج وكبد الغنم. يمكن استخدام أي من هذه الأنواع في تحضير الكبدة، وتختلف طريقة التحضير قليلًا حسب نوع الكبدة المستخدمة، وفيما يلي طريقة تحضير الكبدة الشهية:- المكونات:"بطعم لا يقاوم".. طريقة تحضير طبق الكبدة اللذيذة- كبدة (بقر أو دجاج أو غنم) - نحو نصف كيلوغرام- بصلتان متوسطتان، مفرومتان- فصوص ثوم مفرومة - 3 حبات- ملعقة كبيرة زبدة أو زيت طهي- ملعقة صغيرة من الكمون-...
"أسرار الطهي".. الخطوات الكاملة لإعداد المطبق اللذيذ في منزلك.. يعد المطبق وجبة تقليدية شهيرة في المطبخ العربي، وتاريخها يمتد عبر العديد من القرون، يُعتبر المطبق جزءًا من التراث الغذائي في مناطق مختلفة، حيث يتميز بتحضيره بأسلوب فريد يجمع بين المكونات البسيطة والنكهات الغنية.ويرتبط تاريخ المطبق بالتقاليد الشعبية والحياة اليومية في المجتمعات العربية، ويتميز بتشكيله الدائري الذي يُظهر الابتكار في استخدام العجين والحشوات المتنوعة، سواء كانت لحم، دجاج، أو خضروات. ويشغل المطبق مكانة خاصة في المناسبات الاجتماعية والأعياد، حيث يُعد وجبة شهية تجمع العائلة والأحباء. تتنوع وصفات المطبق حسب المنطقة، ما يمنحه تنوعًا ثقافيًا ومذاقًا فريدًا.بفضل تطور التكنولوجيا، أصبح بإمكان الناس مشاركة وتبادل وصفات المطبق عبر وسائل التواصل الاجتماعي، مما يسهم في تعزيز هذه الوجبة التقليدية ونقلها من جيل إلى جيل....
"أسرار الطهي".. خطوات بسيطة لإعداد المطازيز اللذيذ.. تعد المطازيز أكلة تقليدية ذات أصول عربية، تشتهر في عدة بلدان من منطقة الشرق الأوسط، وتتكون المطازيز عادةً من عجينة رقيقة محشوة بمزيج فريد من اللحم والبهارات، ويُعتبر تاريخ المطازيز ذا أهمية كبيرة، حيث يمتد إلى فترات تاريخية قديمة.ويعكس تاريخ المطازيز تبادل الثقافة والتأثيرات بين الشعوب المختلفة في المنطقة، ويُعزى أصلها إلى الفترة العباسية في بغداد، حيث كانت هناك تقاليد فريدة في صنع المأكولات، ومع مرور الوقت، انتقلت المطازيز إلى بلدان أخرى مع الهجرات والتبادل الثقافي. وتتنوع وصفات المطازيز حسب المنطقة، حيث يمكن أن تحتوي على لحم البقر أو الدجاج، وتُطهى بأشكال وأحجام مختلفة، ويُعتبر تحضير المطازيز فنًا، حيث يتطلب صنع العجينة والحشوة الاهتمام بالتفاصيل.وفي العصور الحديثة، أصبحت المطازيز جزءًا لا يتجزأ من...
صينية دجاج بالخضار من الوصفات السريعة والصحية، حيث تحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقك تحضيرها بالخطوات في المنزل. صينية دجاج بالخضارطريقة عمل صينية دجاج بالخضار في الفرنالمقادير- الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة) - الفطر : كوب (طازج ومقطع أنصاف) - زبادي : كوب - الماء : نصف كوب - الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات) - الجزر : 3 حبات (مقطع دوائر) - البطاطس : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات) - الثوم : فصّان (مهروس) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الكاري : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - سبع بهارات : ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الزبادي مع الكركم، والملح، والبهارات السبعة، والثوم، وزيت الزيتون،...
تتمتع الكبدة بالفوائد الغذائية العديدة ومن أهمها أنها تزود الجسم بالحديد، فضلًا عن مذاقها الطيب المحبب لدى الكباروالصغار.ودائما ما تفضل الأمهات تحضير الوصفات الشهية المفيدة لصحة اسرتها ومتناغمه مع ميزانيه المنزل طوال الشهر.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الكبدة المقلية مع البصل والطماطم، وجبة سريعة وسهلة ومغذية جربيها وقدميها على سفرة الغداء. المقادير- كبدة : 500 غراماً (بلدية)- دهن : 25 غراماً- البصل : 3 حبات- الثوم : 5 فصوص- طماطم : 3 حبات (مقطعة شرائح صغيرة)- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع صغير)- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع صغير)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرضعي البصل المفروم مع الثوم وقطعة الدهن في مقلاة على النار، وقلبي...
تعتبر طريقة عمل ايدام سمك جيراني، وهي وصفة من وصفات المطبخ الخليجي، وهو عبارة عن سمك مطّبوخ في صلصة الطماطم، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الاطفال والكبار. من المطبخ العربي .. طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن بوصفة المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل البيتزا الصيامي وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ايدام سمك جيراني، وهي من الاكلات الخليجية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل ايدام سمك جيزاني طريقة عمل ايدام سمك جيزاني مقادير طريقة عمل ايدام سمك جيزاني :¼ كوب زيت نباتي3 فصّ ثوم مفروم2 فلفل حار مفروم1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1 بصل مفروم2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر رومي مفروم½ كوب بصل أخضر...
تبحث الأمهات على وصفات جديدة لتحضيرها في المنزل لأفراد أسرتها من اجل دفع الملل والرتابه على نفسية ابنائها.وتأتي الدجاج من أفضل الاطعمة المفيدة لصحة افراد أسرتها لفوائدها المتعدده أبرزها هو العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات، الحفاظ على كثافة المعادن في العظام. التقليل من خطر أمراض العظام، مثل هشاشة العظام وغيرها.نقدم لكِ أشهر وصفات المطبخ الروسي، إليكِ طريقة عمل ستراغنوف الدجاج وهي وجبة رئيسية لذيذة جداً ومميزة وطيبة كما أنها سريعة التحضير والإعداد. المقادير- زيت الزيتون : ربع كوب- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع شرائح)- الزبدة : ربع كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- الفطر : ربع كيلو (شرائح)- دقيق : ربع كوب- مرق دجاج : كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة...
تعتبر وجبة البامية بالصلصة من أشهر الأكلات المصرية، وتعدها معظم الأمهات وتفضلها الأسرة، على وجبة الغذاء، كما أن طريقة عمل البامية في المنزل ستكون خيارًا رائعًا، ويمكنك تقديمها إلى جانب الرز المقلي أو يكتفي أكلها بالخبز.بامية بالصلصةمكونات البامية بالصلصة- 500 جرام من البامية.- بصلة متوسطة الحجم مبشورة.- فصوص من الثوم المهروس.- عصير طماطم.- ملعقة صغيرة من الكمون.- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.- ملح وفلفل أسود.- ملعقة صغيرة من السكر.- مكعب مرق دجاج حسب الرغبة.- ملعقة كبيرة من السمن أو ملعقتين زبد.بامية بالصلصةطريقة عمل البامية بالصلصة في المنزل- فى وعاء مناسب نضع ملعقة كبيرة من السمن أو الزبد، ونضع البصلة المبشورة والثوم، ويتم تشويحها لمدة ثوانى.- أضف البامية المقطعة إلى الوعاء وقلبها جيدًا مع الثوم والبصل.- نضيف عصير الطماطم إلى البامية...
يرغب البعض في الاطلاع على ثقافة البلاد الآخرى، ومعرفة أكلاتهم التي تميز بلادهم ولمستهم الخاصة على الأكلات، لذا نقدم لك طريقة عمل كباب اللحم علي الطريقة الإيرانية.طريقة عمل كباب اللحم بالطريقة الإيرانيةالمقادير- لحم العجل : 500 غراماً (مفروم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - طماطم : 4 حبات (مفروم) - البيض : 1 حبة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - سماق : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، والبصل، والطماطم، والبيض، والملح، والفلفل الأسود، والسماق.اعجني المكونات جيداً بيديكِ، حتى تحصلي على خليط متجانس، ثم ضعي اللحم المفروم في وعاء في الثلاجة لحوالي ساعتين حتى يتماسك الخليط.اصنعي كرات متساوية الحجم من خليط اللحم، ثم افرديها على أسياخ الشوي.ضعي الأسياخ على المشواة أو الجريل، مع التقليب من...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل كيكة قدرة قادر.. مكونات الكريم كراميل:كأس سكر.3 كأس لبن بودرة.3 كأس ماء.3 بيضات.بشر ليمون.ملعقة كبيرة عصير ليمون.ملعقة صغيرة فانيليا.طريقة تحضير الكراميل:في صينية الكيك نضع مقدار السكر وترفع على النار، ونقلب حتى يذوب السكر ويتحول إلى كراميل.في وعاء أخر نخفق البيض مع الفانيليا والماء والسكر واللبن البودر وعصير الليمون وبشر الليمون، ونقلبهما معاً.يسكب الخليط على الكراميل في الصينية ويترك جانباً.مكونات الكيكة:كأس وربع دقيق أبيض.نصف كأس لبن سائل.نصف كأس زيت.2 بيضة.رشة ملح.ملعقة صغيرة فانيليا.3 ملاعق صغيرة بكينج بودر.طريقة تحضير كيكة قدرة قادر:في وعاء الخلاط الكهربائي نضع السكر والزيت ونخفقهما، ثم نضيف البيض تدريجيا والفانيليا واللبن ونستمر في الخفق.في وعاء نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح، وننزل عليهما بالخليط السائل،...
شيبس البطاطا الحلوة من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك عند الرغبة في تناول الشيبس أو أي سناك، فتتميز بإحتوائها علي عناصر غذائية هامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها. طريقة عمل شيبس البطاطا الحلوة المقرمشةالمقادير- البطاطا الحلوة : 2 حبة (مقشرة ومقطعة دوائر ومسلوقة نصف سلقة ومصفاة) - النشاء : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - بابريكا : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة - الزيت : حسب الحاجة (للقلي) طريقة التحضيراخلطي البطاطا الحلوة المسلوقة مع النشاء، والملح، والفلفل، والبابريكا، وبودرة الثوم في وعاء.سخني الزيت في مقلاة عميقة، وأضيفي البطاطا وحمريها حتى تقرمش.قدميها ساخنة بجانب الصلصات المفضلة.
قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، ،طريقة عمل البيتزا في المنزل.مقادير البيتزا3 كوب دقيق2 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة سكرماء دافئ للعجن حسب الطلبربع كوب زيتملحصوص بيتزا حسب الرغبةمكعبات فلفل اخضرجبنة (حسب اختيارك )زيتون اسودزيتون اخضرمكعبات طماطم صغيرهطريقة عمل البيتزانخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ وأضيف والملح والزيت ثم اعجن بالدقيق حتى تتكون عجينة متماسكة.تغطى وتترك من نصف ساعة إلى ساعة حتى تختمر.تفرد العجينة وتقطع بالقطاعة إلى دوائر، وتوضع صلصة.يضاف الطماطم، ثم الجبن والفلفل الأخضر، والزيتون.تدخل الفرن حتى السواء.
صينية خضار بالدجاج تعتبر من أشهى الأكلات التي يحبها الكبار والصغار، لذلك فهي من الوصفات التي تحتوي على بروتينات وألياف وعناصر غذائية عالية وهي وجبة متكاملة يمكنك فيها تناول الخضروات واللحوم معاً، وفيما يلي خطوات عمل صينية خضار بالدجاج. طريقة صينية خضار بالدجاج:المقادير:- 1 دجاجة كاملة مقطعة- 1 بطاطس مقطعة مكعبات- 1 بصل مقطع شرائح- 3 فلفيلة ملونة مقطعة شرائح- 2 جزر مقطع شرائح- 2 طماطم مقطعة شرائح- ¼ كوب زيت زيتون- ¼ كوب ماء- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض- ½1 ملعقة صغيرة كمون- ½1 ملعقة صغيرة سبع بهارات- ½1 ملعقة صغيرة بابريكا- ½1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة- 1 ملعقة صغيرة ثوم جاف- 1 ملعقة صغيرة فلفل...
نظام الكيتو من الأنظمة الغذائية التي يفضلها البعض لخسارة الوزن بشكل صحي وسليم، ويعتمد أساسها علي الامتناع عن الكربوهيدرات والنشويات الضارة مثل الخبز، وتبديلها بعناصر آخرى صحية، لذلك نقدم لك طريقة عمل ساندوتش برجر بالخس بدون خبز.برجر للكيتو طريقة عمل ساندوتش برجر بدون خبزالمقادير- لحم البقر : نصف كيلو (مفروم ناعم) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة - جبن الشيدر : 4 شرائح - كابوتشي : رأس - البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع حلقات) - الخيار المخلل : 1 حبة - طماطم : 1 حبة طريقة التحضيرلتحضير لحم البرجر: في وعاء، ضعي اللحم المفروم وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر المجفف، واعجني المكونات مع بعضها حتى تتجانس.قسمي اللحم لكرات متساوية مع الضغط عليها حتى تتشكل أقراص...
هناك بعض من يرغب في تجربة أكلات جديدة من دول مختلفة، للتعرف علي ثقافتهم وكنوع من التجديد، وخلال الوصفة التاليه نعرض عليكم وصفة كباب هندي حار ذات المذاق الرائع.كباب هندي طريقة عمل كباب هندي حارالمقادير- لحم مفروم : نصف كيلو - بقدونس : نصف كوب (مفروم) - طماطم : 5 حبات (مقطعة قطع صغيرة) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة ونصف - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة -القرفة : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرضعي اللحم المفروم، والبقدونس، والبصل المفروم، والثوم، والفلفل الحار، وملعقة ملح، والفلفل الأسود، والقرفة في وعاء عميق، ثم اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تتجانس.اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من خليط اللحم.ضعي الطماطم، ومعجون...
ترغب الأمهات في تجديد سفرتها وتقديم أشهى الوصفات لأسرتها، لذا نقدم لك طريقة تحضير صينية دجاج بالبصل الشهية. دجاج بالبصلطريقة عمل دجاج بالبصلالمقادير- البصل : 3 حبات (مفروم شرائح رفيعة) - الدجاج : دجاجة (مقطعة 8 قطع منظفة) - ملح : 2 ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة) - الماء : نصف كوب طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.ضعي الدجاج والبصل في طبق الفرن.وزعي زيت الزيتون فوق البصل والدجاج، وتبلي بالملح والفلفل الأسود حتى تتغطى قطع الدجاج بالملح والفلفل.أضيفي البابريكا المطحونة واخلطي جيداً ثم صُبي الماء.أدخلي الطبق للفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينشف الماء وينضج الدجاج.قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.
البوابة - هل تفكرين في تحضير حلوى الكريسماس الشهية ولكنك تخشين السكر؟ لما لا تجربي هذه الوصفات السهلة والخالية من الندم للاستمتاع بعشاء الكريسماس مع العائلة والاصدقاء. فيما يلي بعض وصفات حلويات الكريسماس الخالية من السكر:4 وصفات سهلة لتحضير حلويات الكريسماس بدون سكر1. لوح الشوكولاتة الخالية من السكر مع اللوز والتوت البري:يتكون لوح الشوكولاتة هذا من الشوكولاتة الداكنة واللوز والتوت البري. إنها حلوى لذيذة واحتفالية ومثالية للمشاركة في الكريسماس وكهدية أيضاً.المكونات:1 كوب رقائق شوكولاتة داكنةربع كوب من اللوز المفرومربع كوب من التوت البري المجففالتعليمات:ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.قم بإذابة رقائق الشوكولاتة في وعاء آمن للميكروويف بزيادات مدتها 30 ثانية، مع التحريك بين كل زيادة، حتى تصبح ناعمة.تُسكب الشوكولاتة المذابة على صينية الخبز المُجهزة.يرش اللوز والتوت البري فوق الشوكولاتة.ضعيها في...
الخطوات الكاملة لتحضير المقشوش.. تعرف عليها.. يعد المقشوش نوع من أنواع الخبز التقليدية في المطبخ الأردني، ويتميز بطبقته الخارجية الرقيقة والهشة، ويعتبر خيارًا شهيرًا لتناول الطعام في المناطق الأردنية.ويعود تاريخ المقشوش إلى فترة طويلة، وكان يستخدم تقليديًا كوسيلة لتناول الأطعمة مثل اللحوم والخضروات. وتتنوع طرق إعداد المقشوش ومكوناته حسب المنطقة، ولكن يظل لديه وجود قوي في المطبخ الأردني، ويُقدم المقشوش غالبًا مع اللحوم المشوية، ويعد جزءًا لا يتجزأ من التجربة الغذائية التقليدية في المنطقة.طريقة تحضير المقشوش "بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لعمل المفطح اللذيذ "إعداد السليق بسهولة".. خطوات بسيطة لتحضير طبق الأرز المشهور طريقة عمل الأرز السليق بالدجاج.. طهي لذيذ وتحسينات شخصية لأفضل وجبة عائلية يعد المقشوش هو وجبة تقليدية من الشرق الأوسط، وهو نوع من الخبز المقلي المميز في...
طريقة تحضير حلويات المعمول.. تعرف عليها.. يعد المعمول نوع من الحلويات التقليدية في المطبخ العربي، ويتكون عادة من عجينة خفيفة محشوة بتمر أو لوز أو جوز. يُعد المعمول جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الطهي في المناسبات الخاصة والأعياد في العديد من البلدان العربية، ويُعتبر المعمول ليس فقط لذيذًا بل ويحمل قيمة اجتماعية وثقافية عميقة في مجتمعات المنطقة.طريقة تحضير المعموليُعتبر المعمول واحدًا من أشهى الحلويات التقليدية في العالم العربي. وهو عبارة عن حلوى محشوة بالتمر ومغطاة بطبقة من العجينة الناعمة، وفيما يلي طريقة تحضير المعمول:- المكونات: "أكلات ومقبلات"..طريقة تحضير كباب الحلة والطحينة في المنزل في أقل من ربع ساعة "كيفية تحضير الكبدة الإسكندراني".. وصفة شهية وسهلة لوجبة لذيذة "أشهي الوصفات"..طريقة تحضير دبابيس الفراخ في المنزل بتتبيلة سحرية - 3 أكواب من...
مدبولي: برنامج الطروحات يهدف إلى تعظيم الاستفادة من أصول الدولة