سلطة الشاورما من الأطباق الخفيفة والتي تمزج بين أكثر من مكون، وبها فوائد غذائية عديدة، وتكون مناسبة جدًا للأشخاص الذين يعزفون عن تناول اللحوم وقت الأعياد، كما أنها معروفة بأنها من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص من الكبار والصغار، وتقدم «الوطن» خلال السطور التالية، طريقة عمل سلطة شاورما اللحم حسب طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، التي تقدم وصفات سهلة عبر قناة «سي بي سي سفرة».

مقادير سلطة شاورما اللحم لحم مقطع شرائح شاورما 2 بطاطس مقطعة لمكعبات مقلية 2 رغيف عيش مقطع إلى مكعبات ومقلي بقدونس مفروم ناعم 2  بصل 3 فصوص ثوم مفروم 3 أكواب زبادي 2 ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما 4 ملاعق طحينة صغيرة عصير ليمونة ربع ملعقة صغيرة زنجبيل المطحون ربع ملعقة صغيرة من الكمون ملح حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغير زبدة 2 ملعقة صغيرة سماق

طريقة تحضير سلطة شاورما اللحم

- الخطوة الأولى حضري تتبيلة اللحم بالبهارات و6 ملاعق صغيرة من اللبن وعصير ربع اليمونة، واخلطي المكونات معا واتركيها لمدة ساعة بالثلاجة.

- الخطوة الثانية: اقلي البصل وأضيفي اللحم المتبل وقلبيه من وقت لآخر حتى ينضج، وأضيفي الزبدة وقلبي بسرعة، واخلطي الزبادي والطحينة وعصير الليمون وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم في الخلاط الكهربائي.

- الخطوة الثالثة وزعي البقدونس المفروم ثم أضيفي البطاطا المقلية، وأضيفي الخبز المقلي ثم اللحم، واسكبي مزيج الزبادي فوقه وزينيه بالخبز والمكسرات والبقدونس.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: عيد الأضحى وصفات نجلاء الشرشابي العيد ربع ملعقة صغیرة صغیرة من

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم في الأسواق ثالث أيام عيد الفطر

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

استقرت أسعار اللحوم  البلدية والمستوردة في الأسواق المصرية والمنافذ المختلفة ومحلات الجزارة، خلال  تعاملات اليوم الأربعاء 2 أبريل 2025، ثالث أيام عيد الفطر  المبارك، حيث تشهد الاسواق حالة من الهدوء والاستقرار منذ فترة طويلة في  ظل جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة واعادة الانضباط للأسواق بعد سلسلة من ارتفاعات غير المبررة.

ويتوقع الخبراء استمرار استقرار  أسعار اللحوم خلال الفترة  المقبلة،  مع استمرار الجهود الحكومية في توفير وتدفق واردات  اللحوم من جهات مختلفة . 

سجل سعر الكندوز الصغير 402.8 جنيها للكيلو.

فيما وصل سعر كيلو الكندوز الكبير الي  386 جنيها للكيلو.

و يتراوح  كيلو اللحم البتلو بين 440 إلى 460 جنيها للكيلو.

وسجل سعر اللحم الضأن البلدي استقرارا اليوم ليتراوح بين 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

وجاء سعر كيلو الكبدة البلدي في الأسواق اليوم ، لتتراوح بين 300 إلى 400 جنيه للكيلو.

وتراوح سعر السجق البلدي بين 320 إلى 380 جنيها للكيلو.

ويتراوح سعر اللحم المفروم البلدي   بين 340 إلى 390 جنيها للكيلو حسب نسبة الدهون.

واستقر سعر اللحم الجملي ، و يتراوح بين 280 إلى 320 جنيها للكيلو.

 

أسعار اللحوم المستوردة 

لاقت اللحوم المستوردة إقبالا كبيرا من المواطنين والتي تعد بديلا عن اللحوم البلدية لفئات كثيرة من المواطنين ، واستقرت أسعار اللحوم المستوردة في الأسواق والمنافذ الحكومية، حيث جاءت كالتالي:

وسجل كيلو اللحم السوداني الطازج 225 جنيها للكيلو في منافذ التموين والمجمعات الاستهلاكية.

وبلغ سعر اللحم السوداني المجمد نحو 160 جنيها للكيلو.

وتراوح سعر اللحم البرازيلي المجمد بين 185 إلى 210 جنيهات للكيلو.

ووصل سعر كيلو اللحم الهندي المحمد الي  160 جنيها للكيلو.

وتراوح سعر  الكبدة المستوردة المجمدة من  150 إلى 180 جنيها للكيلو.

وسجل سعر السجق المستورد 170 إلى 200 جنيه للكيلو.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل صوص البيج تيستى
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • أسعار اللحوم في الأسواق ثالث أيام عيد الفطر
  • موعد أول أيام عيد الأضحى 2025 في مصر
  • بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل الفتة
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • أسعار اللحوم أول أيام عيد الفطر