طريقة تحضير ساندويش الزنجر بالخبز الفرنسي
تاريخ النشر: 24th, May 2024 GMT
تكثر الخروجات مع العائلة والأصدقاء يوم الجمعه بأعتباره يوم العطلة الرسمية وهذا ما يدفع الامهات الي تحضير أصناف سريعه التحضير لأفراد أسرتها.
ويأتي السندوتشات في مقدمة الوجبات السريعة التي يسهل تحضيرها بالعديد من الحشوات المختلفة المحببة لدى الكبار والصغار لتقديم أفضل مذاق على الإطلاق.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندويش الزنجر بالخبز الفرنسي بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظم)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- خس : نصف كوب
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- الخبز الفرنسي : 4 حبات
- جبن الشيدر : 4 شرائح
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
قلبي الدقيق، والنشاء، والفلفل الأحمر الحار جيداً حتى تتجانس.
تبلي صدور الدجاج بالملح، والفلفل الأبيض والأسود، والخردل، وتترك في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
غمّسي صدور الدجاج بتتبيلة خلطة الدجاج، حتى تتغطى بشكل كامل.
اقلي صدور الدجاج في الزيت الغزير، ثم صفيه من الزيت الفائض.
جهزي الخبز بدهنه بالكاتشاب، والمايونيز، ووضع قطع الدجاج المقلية، ثم ضعي شرائح من أوراق الخس، وشرائح الطماطم، وشريحة من جبن الشيدر، وقدمي الساندويش ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج صدر الدجاج دقيق النشاء المايونيز الكاتشاب الخبز الفرنسي جبن الشيدر الفلفل الأبيض نصف ملعقة
إقرأ أيضاً:
على الإفطار.. طريقة عمل ستربس ومكرونة وايت صوص وسلطة خضراء
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل تشكين ستربس مع مكرونة وايت صوص وسلطة خضراء.
طريقة عمل تشيكن ستريبس ..1 تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الزنجبيل - وبهارات الدجاج والزبادي وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
2 في هذه الأثناء نقوم بفرم الكورن فليكس بالنشابة فرم خشن فرم خشن وليس ناعم ونخلطه مع البقدونس والقليل من الملح والفلفل.
3 نخرج الدجاج من الثلاجة ونخفق البيض مع معلقة زيت الزيتون
4 نغلف قطع الدجاج بالدقيق الشوفان ثم نغمسها في خليط البيض وتغلف أخيرا بالكورن فليكس.
5 تخبز في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة بحيث تكون مقسمة 15 دقيقة على كل جانب وبالهنا
طريقة عمل مكرونة وايت صوص ..- في قدر على نار متوسطة، نسلق المكرونة ثم نصفيها ونضعها جانبا.
- في قدر على نار متوسطة، نضع معلقة زيت زيتون ثم نضع معلقة دقيق الشوفان ونقلب ثم نضيف كوب لبن نتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود ثم
- نترك القدر على نار متوسطة حتى يغلى الخليط ثم نضيف المكرونة ونقلب الحوالي 3 وبالهنا
طريقة السلطة ..طماطم وبصل وكرات ونقطعهم تقطيع كبير مع عصرة ليمون ورشة درة صفرا ونقلبهم كويس وبالهنا.