فاهيتا الدجاج على خطى المطاعم المكسيكية
تاريخ النشر: 23rd, June 2024 GMT
فاهيتا الدجاج المكسيكية من اشهي الأكلات التي يمكن تحضيرها، طبق مكسيكي شهير يقدم مزيجاً من اللحوم المتبلة والخضروات المنوعة، ويقدم في خبز التورتيلا الناعم.
- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع شرائح صغيرة)
- بابريكا : ملعقة صغيرة ونصف (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة / للخضار)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للخضار)
- خبز التورتيلا : 4 أرغفة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- لبنة : كوب (طرية)
- الأفوكادو : كوب (صلصة الأفوكادو الجاهزة)
اخلطي الدجاج مع الكمون، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود.
ضعي الدجاج بمقلاة واسعة على نار متوسطة حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
صبي عصير الليمون فوق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
ارفعي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.
تبلي الفلفل الملون والبصل بالبابريكا والملح، وضعي الخضار في نفس مقلاة الدجاج وقلبي على نار عالية حتى تتحمر.
سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي الدجاج والخضار في طبق الفرن، وأدخليه للفرن لمدة 20 دقيقة لينضج الدجاج مع الخضار.
عند التقديم وزعي الدجاج والخضار، واللبنة، والجبن، و صلصة الأفوكادو، على خبز التورتيلا، وأغلقي الخبز على الحشوة على شكل رول وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: خضروات ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضراوات والفاكهة في المجمعات الاستهلاكية اليوم الأثنين 27-1-2024
طرحت المجمعات الاستهلاكية التابعة للوزارة اليوم الأثنين مجموعة متنوعة من الخضراوات والفاكهة بأسعار مخفضة عن مثيلاتها في الأسواق العادية، في إطار جهود وزارة التموين والتجارة الداخلية لتخفيف العبء عن المواطنين، وفيما يلي نستعرض أسعار السلع المطروحة:
سعر الطماطم اليوم
تتوفر الطماطم الطازجة في المجمعات الاستهلاكية بسعر 8 جنيهات للكيلو، وهو سعر تنافسي مقارنة بالأسواق المحلية.
سعر البصل اليوم
يُباع البصل الأحمر بسعر 13.5 جنيه للكيلو، بينما يصل سعر البصل الأبيض إلى 17.5 جنيه للكيلو.
سعر البطاطس اليوم
تتوفر البطاطس بسعر 11.75 جنيه للكيلو، والبطاطا بسعر 12.5 جنيه للكيلو.
سعر الخضراوات الأخرى اليوم
يُباع الجزر بسعر 11 جنيهاً للكيلو، والخيار بسعر 16 جنيهاً، والباذنجان بنوعيه الأبيض والعروس بسعر 15 جنيهاً، والكوسة بسعر 16 جنيهاً.
سعر الفلفل اليوم
يصل سعر الفلفل البلدي إلى 30 جنيهاً للكيلو، بينما يُباع الفلفل الألوان بسعر 60 جنيهاً للكيلو.
سعر الفاكهة اليوم
تتنوع أسعار الفاكهة حيث يُباع الموز البلدي بسعر 26 جنيهاً، والرمان والفراولة بسعر 40 جنيهاً، والبرتقال بسعر 17 جنيهاً، والجوافة بسعر 30 جنيهاً للكيلو.
وفيما يلي ملخص لأهم أسعار الخضراوات والفاكهة في المجمعات الاستهلاكية:
تشهد أسعار الخضراوات الأساسية استقراراً ملحوظاً، حيث تتراوح أسعار المحاصيل الرئيسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل بين 8 و17.5 جنيهاً، مما يجعلها في متناول شريحة كبيرة من المستهلكين.
وبالنسبة للخضراوات الورقية والثمرية، فتتراوح أسعارها بين 15 و60 جنيهاً، حيث يعد الفلفل الألوان الأعلى سعراً، بينما تحافظ باقي الأصناف على أسعار معتدلة نسبياً.
أما في قطاع الفاكهة، فتتميز الأسعار بتنوعها حسب النوع والموسم، حيث يعد البرتقال الأكثر اقتصادية بسعر 17 جنيهاً، بينما تصل أسعار الفراولة والرمان إلى 40 جنيهاً للكيلو، مع توفر الموز البلدي بسعر متوسط يبلغ 26 جنيهاً للكيلو.
وفد الرعاية الصحية يهنئ مساعد وزير الداخلية لجنوب الصعيد ومدير أمن الأقصر.. صور