كيكة التمر.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة التمر في المنزل، حيث تعتبر الكيكة بمختلف أنواعها من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار خاصة على وجبة الفطور.

طريقة عمل كيكة التمر

وتوفر «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مل كيكة التمر في المنزل بمكونات غير مكلفة وخطةات سهلة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل كيكة التمرطريقة عمل كيكة التمر في المنزل

المقادير:

- كوب إلا ربع من التمر بدون النوى.

- 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.

- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

- ملعقة إلا ربع صغيرة من القرفة «حسب الرغبة».

- نصف ملعقة صغيرة من الملح.

- رشة بسيطة من جوزة الطيب اختياري.

- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.

- نصف كوب من السكر البني.

- ربع كوب من عسل النحل.

- 2 حبة من البيض متوسطة الحجم.

- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

- نصف كوب من عين الجمل المجروش.

طريقة عمل كيكة التمرطريقة عمل كيكة التمر بالقرفه

- قومي بنقع التمر في ماء ساخن لمدة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق حتى يصبح لين.

- قومي بنخل الدقيق والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب والملح.

- ثم قومي بخفق البيض مع الزيت والسكر والعسل والبيض والفانيليا بواسطة استخدام المضرب الكهربائي حتى يتم ذوبان السكر تماماً ويتضاعف حجم الخليط.

- وبعد ذلك قومي بإضافة خليط الدقيق إلى خليط البيض والزيت مع التقليب حتى تتجانس وتمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.

- ثم قومي بتصفية التمر من الماء ثم يفرم بواسطة السكين ويضاف التمر وعين الجمل المجروش إلى خليط الكيك، ونسكب الخليط في قالب خبز يكون مدهون بالزبد ومرشوش بالدقيق ثم ندخله الفرن.

- بعدها قومي بتسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق، ونخبز قالب الكيك لمدة 50 إلى 60 دقيقة.

- وأخيرًا اتركي الكيك حتى يبرد ثم تقطع وتقدم.

اقرأ أيضاًمشروب منعش في الصيف.. طريقة عمل الكركديه البارد بالمنزل

بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل كيكة الأناناس في المنزل

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: التمر طريقة عمل طريقة عمل صوص الكراميل طريقة عمل كيكة طريقة عمل كيكة التمر طريقة كيكة التمر كيك التمر كيكة كيكة التمر طریقة عمل کیکة التمر صغیرة من کوب من

إقرأ أيضاً:

طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما

ترغب ربات البيوت في تحضير اللحوم قبل بدء شهر رمضان، لتوفير الكثير من الوقت والجهد، خلال أيام الصيام، ويمكنهن تتبيل اللحوم وتخزينها بطريقة سهلة بحيث تصبح جاهزة للطهي مباشرة.

وتقدم «الوطن» لكِ بعض الطرق الفعالة لتتبيل وتفريز اللحوم بطريقة تضمن لكِ طعمًا لذيذًا في كل وجبة، وفقًا لنصائح الطهاة على قناة «سي بي سي سفرة».

نصائح مهمة لتفريز اللحوم استخدمي أكياس تفريز محكمة الغلق لتجنب دخول الهواء. ضعي ملصقًا على كل كيس يحتوي على نوع التتبيلة وتاريخ الحفظ. يفضل استهلاك اللحوم المجمدة خلال شهر أو شهرين للحفاظ على النكهة والجودة. 1- تتبيلة لحوم مشوية تصلح لـ «الكباب، الاستيك، الشيش طاووق» نصف كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة بصل بودرة ملح وفلفل أسود «حسب رغبتك». طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: اخلطي المكونات جيدًا في وعاء ووزعي التتبيلة على قطع اللحم أو الدجاج.

- الخطوة الثانية: احفظي اللحوم المتبلة في أكياس تفريز محكمة الغلق، وضعيها في الفريزر.

- الخطوة الثالثة: عند الحاجة اخرجي كيس اللحوم المتبلة، واتركيه ليذوب ثم ابدأي الشوي على الفور.

2- تتبيلة الطواجن واللحوم المطهية تصلح لـ «لحمة بالبصل أو كباب حلة أو طاجن لحمة» 2 بصلة مفرومة ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة بهارات لحمة ملح وفلفل أسود ورشة قرفة طريقة التحضير 

- الخطوة الأولى: في إناء عميق اخلطي اللحم مع البصل والبهارات.

 الخطوة الثانية: ضعي الخلطة في أكياس التفريز محكمة الغلق.

- الخطوة الثالثة: عند الطهي ضعي المحتويات مباشرة في الطاجن أو الحلة دون الحاجة إلى إذابة التجميد بالكامل.

3- تتبيلة الفراخ المقرمشة تصلح لـ «بروستد - ناجتس - بانيه» نصف كوب لبن رايب أو زبادي بيضة ملعقة صغيرة ثوم بودرة وملح وفلفل وربع ملعقة صغيرة شطة «حسب رغبتك». طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: أخلطي المكونات السابقة في طبق عميق.

الخطوة الثانية: اغمسي الدجاج بالتتبيلة وضعيها في أكياس مفرغة من الهواء.

- الخطوة الثالثة: عند القلي اخرجي القطع مباشرة من الفريزر وغمسيها في البقسماط أو الكورن فليكس ثم اقليها.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل بطاطس الحلة في المنزل
  • هتوفري فلوسك.. طريقة عمل الطحينة في البيت
  • طريقة عمل القهوة السعودية يمكن تقديمها مع التمر
  • طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة
  • السوبيا والتمر والخروب.. مشروبات رمضان 2025 بطرق سهلة ولذيذة
  • في يوم التأسيس السعودي 1446... طريقة عمل عصيدة التمر
  • طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما
  • طريقة عمل مربى الفراولة.. خطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • صحية ومفيدة.. طريقة عمل شوربة الخضار في المنزل
  • للإفطار فى رمضان..طريقة تحضير التمر الهندي المنعش