يعتبر الـ كب كيك من الحلويات المحبوبة لدى الكثيرين، لكن بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، قد يكون من الصعب العثور على وصفة تجمع بين المذاق الرائع والفوائد الصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة الداكنة والشوفان، وصفة مثالية للدايت تجمع بين المكونات الغذائية الصحية والمذاق الشهي.

 

كب كيك بالشوكولاتة والشوفانطريقة عمل كب كيك بالشوفان والشوكولاتة

المكونات

- 1 كوب من الشوفان المطحون

- 1/2 كوب من الدقيق الكامل

- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو الخام

- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

- 1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح

- 2 بيضة

- 1/2 كوب من العسل أو شراب القيقب

- 1/2 كوب من الحليب خالي الدسم أو حليب اللوز

- 1/4 كوب من زيت جوز الهند المذاب

- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

- 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة

 

طريقة التحضير 

1. تسخين الفرن: سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

 

2. تحضير القوالب: حضري قوالب الكب كيك بوضع أوراق الكب كيك فيها أو بدهنها بقليل من الزيت.

 

3. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، امزجي الشوفان المطحون، الدقيق الكامل، مسحوق الكاكاو، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، والملح.

 

4. خلط المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي البيض، العسل (أو شراب القيقب)، الحليب، زيت جوز الهند والفانيليا حتى تتجانس.

 

5. دمج الخليط: أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزجي حتى تتكون عجينة ناعمة. أضيفي رقائق الشوكولاتة الداكنة وقلبيها بخفة.

 

6. التوزيع في القوالب: وزعي العجينة في قوالب الكب كيك بالتساوي، حوالي 3/4 كل قالب.

 

7. الخبز: اخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرسه في وسط الكب كيك.

 

8. التبريد: دعي الكب كيك يبرد في القوالب لمدة 5 دقائق، ثم انقليه إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

 

بهذه الطريقة السهلة، ستحصلين على كب كيك لذيذ وصحي يمكن تناوله دون قلق، حيث يضيف الشوفان لمسة غذائية والشوكولاتة الداكنة تعزز النكهة، مما يجعل هذه الوصفة مثالية لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كب كيك ملعقة صغیرة من الکب کیک کب کیک کوب من

إقرأ أيضاً:

«خطوات سهلة وبسيطة».. طريقة عمل الكنافة في المنزل

تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية على سفرة شهر رمضان، حيث يفضل تناولها الكثيرون، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكنافة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل الكنافة طريقة عمل الكنافة

المكونات

- 250 جرام كنافة جافة

- 1 كوب سكر

- 1 كوب ماء

- 1/2 كوب سميد

- 1/4 كوب زبدة مذوبة

الكنافة

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب

طريقة التحضير

في وعاء كبير، يتم خلط الكنافة الجافة مع السكر.

وفي وعاء منفصل، اخلط الماء مع السكر حتى يذوب السكر، ثم أضف السميد والزبدة المذوبة والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب، واخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.

كنافة بالمكسرات

و في وعاء كبير، ضع طبقة من الكنافة ثم اسكب فوقها طبقة من الشربات، كرر هذه العملية حتى تنتهي المكونات.

ثم ضع الكنافة في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون، ثم اترك الكنافة لتبرد قبل تقديمها.

اقرأ أيضاًبأقل التكاليف.. طريقة عمل جلاش حلو «خطوة بخطوة»

حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كيكة التمر الشهية
  • «خطوات سهلة وبسيطة».. طريقة عمل الكنافة في المنزل
  • زي الجاهزة .. طريقة عمل سلاطة الكول سلو بسر المحلات
  • حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل
  • طريقة تحضير بلح الشام المقرمش في المنزل
  • أرخص الحلويات.. طريقة بلح الشام في رمضان
  • طريقة عمل مقبلات فى رمضان
  • فطارك عندنا .. مكرونة بالبشاميل وسمبوسة جبنة وسلطة بطاطس بالمايونيز
  • مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل البط بالبرتقال
  • طريقة عمل حلويات سهلة في رمضان.. 6 وصفات مختلفة