القهوة والفول السوداني من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، فالبعض يحرص على إدخالهما في وصفات مختلفة، لأنهما يعطيان مذاقا لذيذا، لا سيما للمخبوزات؛ ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل بسكويت القهوة والفول السوداني في المنزل مثل الجاهز.

طريقة عمل بسكويت القهوة والفول السوداني

خطوات بسيطة يمكن من خلالها طريقة عمل بسكويت القهوة والفول السوداني على خطى الشيف نرمين هنو في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي: 

2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان  2 ملعقة صغيرة ماء دافئ  115 جرام زبدة طرية 140 جرام سكر 3 بيضات 350 جرام دقيق  ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر  ¼ ملعقة صغيرة ملح  1 كوب من الفول السوداني المحمص خطوات التحضير  في البداية نقوم بإضافة الزبدة مع السكر وتخلط مع باقي المقادير في العجان.

يشكل الخليط على شكل مستطيل ويخبز بالفرن يتم تقطيع البسكويت إلى شرائح ويحمر مرة آخرى بالفرن ويزين بالشوكولاتة البيضاء ويقدم.

طريقة عمل بسكويت القهوة

المقادير:

سمن. سكر بودرة. دقيق. كاكاو. بن مطحون شربات حبات بن للتزيين.

طريقة التحضير: في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. نخفق السمن مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. نخلط الدقيق مع الكاكاو والبن، ويضاف تدريجيا مع العجن حتى تتداخل المكونات تماما. إضافة الشربات مع الاستمرار في العجن لمدة دقيقتين للحصول على عجين ناعم.  نوضع العجين على سطح أملس، يقسم إلى أجزاء متساوية في حجم الليمونة. تشكيل دوائر صغيرة مفرغة من الداخل. نرص دوائر العجين في صاج فرن وتوضع في الفرن.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: بسكويت القهوة القهوة العجين الشربات طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

قبل العيد.. طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة

تبحث ربات المنزل عن أكلات بسيطة في أواخر أيام رمضان، ولذلك نقدم لكِ طريقة عمل البيتزا  خطوة بخطوة.
 

 عجينة البيتزا:
- 2 كوب دقيق (طحين)
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

#### للحشوة:
- 1 كوب صلصة طماطم
- 1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- مكونات إضافية حسب الرغبة (مثل: فلفل، زيتون، فطر، بصل، بيبروني)

 خطوات التحضير

1. تحضير العجينة:
  - في وعاء، اخلط الخميرة مع السكر والماء الدافئ. اتركها لمدة 5-10 دقائق حتى تتكون رغوة.
  - أضف الدقيق والملح وزيت الزيتون. اعجن المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
  - غطِ العجينة بقطعة قماش واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف في الحجم.

2. تحضير الصلصة:
  - يمكنك استخدام صلصة طماطم جاهزة أو صنعها بنفسك عن طريق طهي الطماطم المفرومة مع الثوم والملح والأعشاب.

3. تشكيل البيتزا:
  - بعد أن تتخمر العجينة، افردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصل إلى السمك المرغوب.
  - ضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت.

4. إضافة الحشوة:
  - وزع صلصة الطماطم على سطح العجينة.
  - أضف الجبنة والمكونات الإضافية حسب الرغبة.

5. الخبز:
  - سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية (428 درجة فهرنهايت).
  - اخبز البيتزا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية والجبنة مذابة.

6. التقديم:
  - أخرج البيتزا من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل تقطيعها.
  - قدمها ساخنة 

 نصائح
- يمكنك إضافة الأعشاب مثل الأوريجانو أو الريحان لتحسين النكهة.
- استخدم دقيق خاص بالبيتزا للحصول على نتائج أفضل.

مقالات مشابهة

  • خطوات بسيطة .. طريقة تحضير بسكويت البرتقال
  • طريقة عمل الكحك والبسكويت والبيتي فور على طريقة المحلات الشهيرة
  • طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل
  • طريقة عمل بسكويت لانكشير في العيد
  • قبل العيد.. طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة
  • تعرف على طريقة عمل بسكويت العيد بأسهل وأرخص الطرق
  • طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم
  • طريقة عمل سلطة البنجر لصحة أفضل
  • أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد الهش بأقل تكلفة
  • دراسة صادمة|"أدمغتنا" تحتوي على ملعقة صغيرة من البلاستيك.. و5 خطوات للنجاة