بعد فتة العيد.. أشهى الأكلات بطرق بسيطة في المنزل
تاريخ النشر: 23rd, June 2024 GMT
يرغب كثير من الناس في تناول بعض الوجبات السريعة خصوصا بعد انقضاء إجازة عيد الأضحى التي تتّسم بتناول الوجبات الدسمة، ولذلك نعرض لكم في السطور التالية عدد من الوجبات السريعة والشهية التي يمكن إعدادها بطرق بسيطة في المنزل.
برجر الدجاج اليابانيمكونات برجر الدجاج الياباني- 50 جراما من «الخس المبشور والمايونيز».
- 20 مللي لتر من صوص الترياكي.
- رشة من الطحين.
- ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج المبشور.
- ملعقة صغيرة من صوص الصويا الداكن.
- 300 جرام من لحم الدجاج المفروم.
- بصلة خضراء كبيرة مقطّعة ناعمة.
- قطعتان كبيرتان من فطر الشيتاكي المقطّع بشكل ناعم.
- ليمونة متوسطة مقطّعة إلى أرباع.
برجر الدجاج اليابانيطريقة تحضير برجر الدجاج الياباني- خلط جميع المكونات مع بعضها باستثناء:«الطحين، الليمون، الخس، المايونيز وصوص الترياكي».
- تشكيل الخليط إلى شكل أربعة مستطيلات متساوية الحجم وسميكة قليلاً في صينية خبز.
- رش كمية قليلة من الطحين وإدخالها للفرن وخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة أو إلى أن يتم نضجها مع تقليبها مرة واحدة.
- خلط المايونيز مع صوص الترياكي جيداً.
- تقديم البرغر على الخبز مع الخس المبشور وخليط صوص الترياكي والمايونيز.
الدجاج المقرمشالدجاج المقرمشمكونات الدجاج المقرمش- دبابيس الفراخ أو فرخة مقطعة إلى ثماني قطع مغسولة جيداً ومنزوعة الجلد.
- كوب من اللبن.
- الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكاري، والكمون، والثوم البودرة، والبصل البودرة والطحين.
طريقة تحضير الدجاج المقرمش- عمل فتحات في الدجاج باستعمال السكينة.
-، وضع التتبيلة في الداخل.
- وضع البهارات واللبن.
- نقع الفراخ فيه لمدّة أربع ساعات أو أكثر.
- وضع الفراخ في الثلاجة ثم إخراجها وتغليفها بالطحين.
- وضعها مرة أخرى في اللبن وتغليفها مرة ثانية بالطحين.
- وضع الفراخ في زيت غزير على درجة حرارة منخفضة وقليها.
- وضع الطحين عليها من أجل أن تصبح مقرمشة.
الدجاج الكرسبيالدجاج الكرسبيمكونات الدجاج الكرسبي- نصف كوب من الحليب قليل الدّسم.
- ملعقة صغيرة من بهارات الدّجاج.
- كوب من رقائق الذّرة المفتّتة «الكورن فليكس السادة بنكهة الذرة».
- ملعقة كبيرة ونصف من بودرة البصل.
- ملعقة كبيرة ونصف من بودرة الثّوم.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش.
- أربع قطع من أفخاذ الدّجاج.
- أربع قطع من صدور الدّجاج.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الزّيت النّباتي.
الدجاج الكرسبيطريقة تحضير الدجاج الكرسبي- وضع نصف كميّة بهارات الدّجاج إلى الحليب.
- خلط البهارات المتبقيّة ما عدا البابريكا مع رقائق الذّرة في كيسٍ من النّايلون.
- غسل الدجاج جيدا وتجفيفه بواسطة مناديل المطبخ.
- وضع قطع الدّجاج في الكيس مع البهارات مع رقائق الذرة.
- وضع الكيس في الثلاجة لمدّة ساعة.
- إخراج الدّجاج من الثلاجة ورشه بمسحوق البابريكا.
-تسخين الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة.
- وضع الدجاج في صينية كبيرة.
- تغطية بورق القصدير وأدخليها إلى الفرن لمدّة أربعين دقيقة.
- إزالة ورق القصدير ومواصلة الخبز لأربعين دقيقة إضافيّة، أو حتى تتقرمش قطع الدّجاج.
- ثم تقديمها.
اقرأ أيضاً10 مأكولات مناسبة لـ فصل الصيف.. أحرص على تناولها
البحر واحد والسمك ألوان.. مفاجأة في أسعار المأكولات البحرية الأحد 18 فبراير 2024
مأكولات أفضل من كوب حليب.. فما هي؟
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الدجاج المقرمش طريقة تحضير الدجاج المقرمش ملعقة صغیرة من برجر الدجاج
إقرأ أيضاً:
أمين الفتوى بـ«الإفتاء» يكشف حكم الذهاب للحج بتأشيرة عمل
كشف الدكتور علي فخر، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، عن حكم الذهاب للحج باستخدام تأشيرة عمل بدلاً من التأشيرة المخصصة للحج، مؤكدًا أن الذهاب للحج بتأشيرة عمل أو زيارة غير جائز شرعًا، فمن شروط أداء الحج أن يكون الشخص قد استطاع إليه سبيلا أي أن يكون قادرًا ماليًا وجسديًا على أداء المناسك.
القدرة على دفع نفقات الحجوتابع «فخر»، خلال حوار مع الإعلامية زينب سعد الدين، بحلقة برنامج «فتاوى الناس»، المذاع على قناة «الناس»: «إذا لم يكن لديك القدرة على دفع نفقات الحج سواء من خلال القرعة أو الحج السياحي، فلا يجوز لك استخدام تأشيرة غير مخصصة لهذا الغرض، والحج يجب أن يتم بطرق مشروعة ومنظمة، وإذا استخدمت تأشيرة عمل أو أي نوع آخر من التأشيرات للذهاب إلى الحج، فإنك بذلك تخالف الأنظمة التي وضعتها الجهات المختصة لتنظيم أداء مناسك الحج».
أداء الحج بطرق غير مشروعةوشدد على أن هذه التصرفات تؤدي إلى زيادة عدد الحجاج بشكل غير مبرر، ما يسبب ازدحامًا كبيرًا في الأماكن المقدسة، وهذا يؤدي إلى خطر شديد، كما حدث في السنوات الماضية من حوادث تدافع، متابعًا: «الله سبحانه وتعالى قال في القرآن الكريم (ولله على الناس حج البيت من استطاع إليه سبيلا)، وإذا كنت غير قادر على أداء الحج لعدم الاستطاعة المالية أو لأي سبب آخر، فلا يجوز لك محاولة أداء الحج بطرق غير مشروعة، ويجب أن تنتظر حتى تكون لديك القدرة الحقيقية على أداء الفريضة».
وواصل: «إذا كان لديك النية الصافية لأداء فريضة الحج، ولكنك لم تستطع الذهاب بسبب عدم استطاعتك، فالله سبحانه وتعالى يعلم نيتك، ولا يجوز لك أن تعرض نفسك أو غيرك للخطر بسبب محاولة الوصول للحج بطرق غير مشروعة»، مؤكدًا ضرورة الالتزام بالطرق المشروعة، وإذا لم يتمكن المسلم من أداء الحج هذا العام، فإنه يمكن أن يستمر في التقديم في القرعة أو الحج السياحي في السنوات المقبلة.
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث