بخطوات سهلة وسريعة.. طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزل
تاريخ النشر: 24th, June 2024 GMT
طريقة عمل الكيكة بالشوكلاتة.. تعتبر الكيكة بجميع أنواعها من أكثر الحلويات الذي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها بالشكولاته، فهو النوع المفضل لدى الكثيرون.
طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكيكة بالشوكلاتة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.
طريقة عمل كيكة الشوكلاتةمكونات الشوكولاتة- كوب كريمة سائلة
- 250 من الشوكولاتة المفرومة أو رقائق الشوكولاتة.
- كوب ونصف من الطحين.
- كوب ونصف من السكر.
- نصف كوب بودرة الكاكاو
- ملعقة صغيرة ونصف من بيكنج البودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلث كوب من الزيت النباتي.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاث أرباع كوب حليب.
- ثلاث أرباع كوب ماء ساخن.
طريقة عمل كيكة الشوكلاتةطريقة تحضير الكيكة بالشوكولاتة- في البداية نسخن الفرن على حرارة 175 درجة.
- نجهز صينية مقاس 8 انش، وندهنها بالزبدة ونرشها طحين.
- نحضر وعاء ونخاط فيه الطحين والسكر والبيكنج باودر والكاكاو والملح.
- بعد ذلك نضيف لخليط الطحين الزيت والبيض والفانيلا والحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات.
- نضيف الماء المغلي ونخلطه جيداً.
- نصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة، وندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
- نخرج الكيك من الفرن، ونتركه ليبرد مدة 10 دقائق ثم نضعه في طبق.
كيكة الشوكلاتةتحضير التغليفة
- نسخن الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
- نزيل القدر عن النار ونضيف الشوكولاتة المفرومة ونحركها حتى تذوب ويصبح الخليط ناعماً.
- نصب المزيج فوق الكيك ونقدمه دافئا أو بارداً.
اقرأ أيضاًبنصف كوب دقيق.. طريقة عمل الكريب في المنزل
طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص
بيحبها الكبار والصغار.. طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل كيك طريقة عمل كيكة الشوكولاتة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية كيكة الشوكولاتة طريقة عمل الكيك طریقة عمل الکیکة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل القطايف الصحية في الايرفراير
القطايف من حلويات رمضان المحببة والتي تقدمها كل ربة منزل في رمضان ويمكن أن تتعلمي طريقة عمل القطايف الصحية في الايرفراير
المقادير½ ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة 1¾ كوب ماء دافئ ، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة إضافية 1 ملعقة صغيرة سكر 213 جرام دقيق عادي 100 جرام سميد ناعم 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 1 بيضة مخفوقة زيت نباتي ، للقلي العميق أو الدهن فستق مقشر أو محون ( أو مكسرات حسب اختيارك)، للتزيين
طريقة عمل القطايف الصحية في الايرفرايراخلطي الخميرة والماء الدافئ والسكر معًا واتركي الخليط ليرتاح لبضع دقائق حتى يصبح رغويًا. اخفقي معًا الدقيق والسميد والحليب البودرة والبيكنج باودر والملح والبيض لعمل عجينة رقيقة. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لترتاح لمدة ساعة إلى ساعتين في مكان دافئ حتى يصبح الخليط فقاعيًا.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
اسكبي ربع كوب من العجين في المقلاة واستخدمي الجزء الخلفي من مغرفة لتوزيع العجين على شكل فطيرة رقيقة.
عندما تتكون فقاعات صغيرة على سطح الفطيرة، لم يعد السطح لامعًا، وأصبح الجزء السفلي بلون ذهبي فاتح، تكون الفطيرة جاهزة (يجب طهيها على جانب واحد فقط).
انقلي العجين إلى طبق، ثم ضعي فوقه قطعة من ورق الخبز، ثم غطيه بمنشفة شاي نظيفة. كرري نفس الخطوات مع العجين المتبقي، مع وضع ورق الخبز بين كل فطيرة وأخرى، مع تغطيته بمنشفة شاي نظيفة أثناء العمل.
اتركيها لتبرد، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي لمنع الفطائر من الجفاف هذا هو مفتاح القطايف المثالية.
عندما يحين وقت حشو الفطائر، يجب أن تكون الحواف مضغوطة معًا.
إذا كانت الفطيرة جافة، فلن تغلق الحواف.
لملء القطايف، قومي بتغطية عدد من الصواني الصغيرة بورق الخبز يجب أن تتناسب الصواني مع الفريزر الخاص بك.
وكل ماعليك عند الاستخدام وضعها بالاير فراير بعد رش قطرات الزيت وبذلك ستكونين قدمتي القطايف في الايرفراير بطريقة صحية بدون زيت
وزير الأوقاف يستقبل وفد مؤسسة مساجد لتعزيز التعاون