طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالخل والثوم.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 5th, July 2024 GMT
الكبدة الاسكندراني.. تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكبدة الإسكندراني في المنزل، حيث تعتبر الكبدة من الأطباق الشعبية المشهورة في مصر و جميع الدول العربية.
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالخل والثوميوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالخل والثوم، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها على مدار اليوم.
المكونات:
كبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم مفروم
زيت
فلفل أخضر حامى / بارد مقطع إلى قطع صغيرة
فلفل أسود
ملح
خل
عصير ليمون
ربع ملعقة كزبرة جافة
قليل من الكمون
كبدةطريقة تحضير الكبدة الإسكندراني-احضري وعاء عميق وضعيه على النار حتى يسخن جيدًا.
-ضعي في الوعاء قليل من الزيت، واتركيه يسخن ثم ضعي الثوم المفروم وقلبي جيدًا حتى يذبل لونه.
-ضعى شرائح الكبدة وعليها الخل والملح وقليل من الكمون والكسبرة الجافة وقلبيها جيدًا حتى تبدأ فى النضج.
- قطعي الفلفل الرومى والحامى وضعيهما على الكبدة وقلبيها.
- يضاف عصير الليمون للكبدة عن التقديم، ويتم تناول فى سندوتشات مع سلطة الطحينة والثومية والخيار المخلل بالإضافة إلى البطاطس المحمرة، حتى تحصلين على وجبة متكاملة.
كبدةطريقة أخري لتحضير الكبدة الإسكندرانيمقادير الكبدة الاسكندرانينصف كيلو كبدة بقري.
2 فص ثوم مهروس.
عصير ليمونة.
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة شطة حمراء.
ملعقة سمنة.
ملعقة زيت.
شرائح فلفل رومي.
الكبدة البلدي بالبصلخطوات عمل الكبدة الاسكندرانيقطعي الكبدة وهي مجمدة إلى شرائح رفيعة لتكون أسهل في التقطيع.
تبلي الكبدة بالليمون والخل والثوم وجميع البهارات المذكورة في الأعلى.
ضعي الزيت والسمنة في مقلاة ثم أضيفي الكبدة المتبلة شرط أن تكون المقلاة ساخنة جدا.
قلبي الكبدة وأضيفي لها الفلفل الرومي واتركيها مدة 5 دقائق تقريبا مع تقليبها بين الحين والآخر.
وفي نهاية طريقة عمل الكبدة الاسكندراني ستكون الكبدة الساخنة جاهزة للسندوتشات الرائعة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الكبدة الكبدة الكندوز أسعار الكبدة طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل الكبدة الاسكندراني الكبدة البلدي الكبدة الضاني طريقة عمل الكبدة الإسكندراني طريقة الكبدة الإسكندراني أسعار الكبدة البلدي أسعار اللحوم والكبدة البلدي كبدة إسكندراني طریقة عمل الکبدة الاسکندرانی ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
بدون بنزين ولا كهرباء.. تويوتا تطلق سيارة موفرة صغيرة
تقدم تويوتا مفهومًا جديدًا لمواجهة ازدحام المدن من خلال سيارة FT-Me، التي تُعد أصغر من سيارات kei اليابانية التقليدية.
فهي لا تتجاوز 2.5 متر طولًا، مما يجعلها أصغر حتى من Smart ForTwo، وتدّعي الشركة أن هذه السيارة تحتاج إلى نصف مساحة ركن السيارة العادية.
شحن شمسي واستدامة بيئيةتعتمد FT-Me على سقف شمسي يمكنه شحن البطارية لمسافة تصل إلى 30 كيلومترًا في الأيام المشمسة، لكن تويوتا لم تفصح بعد عن حجم البطارية أو نطاق السيارة بالكامل.
تم تصميم FT-Me لتكون مناسبة للقيادة من قبل مراهقين بعمر 14 عامًا في بعض الدول الأوروبية، مما يعني أنها تنتمي إلى فئة السيارات الرباعية الصغيرة مثل سيتروين آمي وأوبل روكس-إي.
وبموجب تشريعات الاتحاد الأوروبي، يجب ألا تتجاوز قوتها 8 أحصنة وسرعتها القصوى 45 كم/ساعة، مع وزن لا يزيد عن 425 كيلوغرامًا.
تركز تويوتا FT-Me على توفير تجربة قيادة سهلة لذوي الهمم، حيث تم تزويدها بنظام تحكم يدوي بالكامل للكبح والتسارع، دون الحاجة إلى الدواسات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمستخدمي الكراسي المتحركة.
ابتكارات تقنية في التصميمتتمتع السيارة بعجلات مقاس 14 بوصة، وكاميرات جانبية بدلًا من المرايا التقليدية، ومصابيح أمامية وخلفية بتصميم مميز.
كما أن النوافذ، رغم حجمها الكبير، تبدو وكأنها لا تفتح بالكامل.
مع ازدحام الشوارع وقيود انبعاثات الكربون، تبدو تويوتا FT-Me خيارًا ذكيًا للقيادة داخل المدن.
ومع التصميم الفريد والاستدامة البيئية، قد تمثل هذه السيارة نقلة نوعية في مستقبل التنقل الحضري.
ختام دور الـ16 من الدوري الأوروبي وتحديد مواجهات ربع النهائي