للحصول على لحم ناضج كالزبدة في دقائق ودون حلة ضغط.. إليكِ السر السحري
تاريخ النشر: 12th, June 2024 GMT
لحم أحمر (مواقع)
إن كنت تبحثين سيدتي العزيزة عن طريقة سريعة لتسوية اللحم دون الحاجة إلى حلة ضغط، فإليك الحل السحري.
اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الخميس 13 يونيو 2024.. مفاجآت مالية ومهنية للبعض 12 يونيو، 2024 مكون خارق لتنظيف الحذاء الأبيض خلال 5 دقائق.. سيلمع كأنه جديد 5 يونيو، 2024
ـ الأدوات:
1 كيلو لحم (قطع متوسطة الحجم)
2 بصلة متوسطة الحجم (مقطعة إلى شرائح)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 كوب ماء ساخن
ـ الطريقة:
قومي بتسخين الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
بعدها، أضيفي اللحم وتبليه بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.
قلبي اللحم حتى يتغير لونه.
ثم أضيفي الخل والماء الساخن، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
بعد 30 دقيقة، أطفئي النار واتركي اللحم في القدر لمدة 10 دقائق أخرى.
الآن، أصبح اللحم جاهزاً للتقديم!
ـ نصائح مهمة:
يمكنك إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
كما يمكنك إضافة أي خضروات أخرى ترغب بها، مثل الجزر أو البطاطس.
ويمكنك استخدام هذه الطريقة مع أي نوع من اللحوم، مثل الدجاج أو الضأن.
تأكدي من استخدام قطع لحم متساوية الحجم لضمان نضجها بشكل متساوٍ.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
هل يُقبل قيام الليل قبل الفجر بـ 5 دقائق؟
هل يقبل صلاة قيام الليل قبل الفجر بدقائق؟.. سؤال أجاب عنه الشيخ أحمد ممدوح أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، وذلك خلال لقائه بالبث المباشر المذاع على صفحة دار الإفتاء عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك".
وأجاب "ممدوح"، قائلًا إن من صلى قيام الليل قبل الفجر بوقت قصير فهذا يعتبر من قيام الليل، مادام وقت الفجر لم يدخل.
وأضاف، أن صلاة قيام الليل تكون فى الثلث الأخير من الليل، ومن صلى قيام الليل قبل الفجر فلا حرج لأن الليل يكون مستمرًا بذلك حتى وقت دخول الفجر، والعبرة ليست بالأذان ولكن بدخول وقت الفجر، فالأذان هو منبه أن وقت الفجر قد دخل.
صلاة قيام الليل قبل أذان الفجر بعشر دقائق، فعن حكمها قال الدكتور عمرو الورداني مدير إدارة التدريب أمين الفتوى بدار الإفتاء، إنه في حال قام الشخص بأداء صلاة قيام الليل قبل أذان الفجر بعشر دقائق، فإنه يكون بذلك قد صلى قيام الليل أي أن من صلى صلاة قيام الليل قبل أن يؤذن المؤذن لصلاة الفجر بعشر دقائق يُعد من قيام الليل أي صلاة قيام الليل صحيحة، وذلك لأن الليل ينتهي بخروج الفجر.
صلاة قيام الليل قبل أذان الفجر بدقائق وحكمها، قال الشيخ أحمد ممدوح أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، إن من قام بأداء صلاة قيام الليل قبل الفجر بربع صلاة ساعة أو بوقت قصير فهذا يعتبر من قيام الليل طالما أن وقت الفجر لم يدخل، منوهًا بأن صلاة قيام الليل تكون فى الثلث الأخير من الليل، ومن أدى صلاة قيام الليل قبل الفجر فلا حرج عليه، لأن الليل يكون مستمرًا بذلك حتى وقت دخول الفجر، والعبرة ليست بالأذان ولكن بدخول وقت الفجر، فالأذان هو منبه أن وقت الفجر قد دخل.
عدد ركعات صلاة قيام الليلعدد ركعات صلاة قيام الليل ليسَ لصلاةِ قيام الليل عددٌ مخصوصٌ من الرَّكعات؛ لقول النبي - صلى الله عليه وسلم -: «صلاة الليل مثنى مثنى، فإذا رأيت أن الصبح يدركك فأوتر بواحدة، فقيل لابن عمر: ما مثنى مثنى؟ قال: أن تسلم في كل ركعتين»، وعن عدد ركعات صلاة قيام الليل فالأفضل أن يقتصر على إحدى عشرة ركعة؛ أو ثلاث عشرة ركعة، وهذا فعل النبيّ عليه الصّلاة والسّلام، فعن عائشة رضي الله عنها قالت: «كان رسول الله - صلى الله عليه وسلم - يصلي ما بين أن يفرغ من صلاة العشاء إلى الفجر إحدى عشرة ركعة يسلِّم بين كل ركعتين ويوتر بواحدة».
عدد ركعات صلاة قيام الليل ففيها قد اختلف الفُقَهاء في الأكثر من عدد ركعاتها، فقال الحَنَفيّة: أكثرُها ثماني ركعات، وقال المالكيّة: أكثرُها اثنتا عشرة ركعة، وقال الشَّافعيَة: لا حصرَ لعدد رَكَعاتها، وذلك لقوله صلّى الله عليه وسلّم: «الصَّلاَةُ خَيْرُ مَوْضُوعٍ فَمَنِ اسْتَطَاعَ أَنْ يَسْتَكْثِرَ فَلْيَسْتَكْثِرْ».