الأسبوع:
2024-11-22@02:34:35 GMT

عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل مخ الخروف بالبصل

تاريخ النشر: 15th, June 2024 GMT

عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل مخ الخروف بالبصل

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل المخ في المنزل، حيث يعتبر المخ من الأطباق الأساسية التي يتم تقديمها على السفرة في عيد الأضحى.

طريقة عمل مخ الخروف

لذا تقدم بوابة «الأسبوع»للمتابعين والقراء طريقة عمل مخ الخروف بالبصل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل مخ الخروف بالبصلطريقة عمل مخ الخروف بالبصل في المنزل

المكونات:

- قطع متوسطة الحجم من مخ عجل أو خروف.

- شرائح رفيعة من البصل.

- 2 فص ثوم مهروس.

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

- 1 ملعقة صغيرة ملح.

- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- 1/2 ملعقة صغيرة كمون.

- 1/4 كوب ماء.

- 1/4 كوب بقدونس مفروم«للتزيين».

طريقة عمل مخ الخروف بالبصل

طريقة تحضير المخ:

- اغسلي المخ جيدًا بالماء والخل للتخلص من أي رائحة.

- سخني زيت الزيتون، في وعاء على نار متوسطة.

- ضيفي البصل إلى الزيت وسخّنيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.

- ضيفي الثوم مع التقليب لثواني قليلة.

- ضيفي المخ إلى القدر وقلبيّ حتى يصبح لونه بنيا فاتحا.

- ضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والماء.

- غطّي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج المخ.

- قدمي المخ ساخناً مع الأرز أو العيش، وزينيه بالبقدونس المفروم.

اقرأ أيضاًأكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الفتة باللحمة

الأكلة الرسمية في عيد الأضحى.. طريقة عمل الفتة بالصلصة والثوم

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل المخ طريقة عمل المخ البانيه طريقة المخ عید الأضحى

إقرأ أيضاً:

مرور الرياض يباشر سقوط شاحنة صغيرة من أعلى جسر

الرياض

باشر مرور منطقة الرياض، حادث انحراف مفاجئ لمركبة على جسر في طريق الدائري الشرقي، نتج عنه اصطدامها بأخرى وسقوطها وإصابة قائدها.

وكانت شاحنة صغيرة قد سقطت صباح اليوم الخميس من أعلى الجسر مخرج 8 تقاطع الدائري الشرقي مع طريق الدمام في الرياض.

وأظهر مقطع فيديو، سقوط الشاحنة من أعلى الجسر وسط محاولات لإنقاذ من بداخلها، ولا يوجد مزيد من التفاصيل حتى الآن.

إقرأ أيضا:

سقوط شاحنة صغيرة من أعلى جسر في الرياض ..  فيديو

مقالات مشابهة

  • بلحمة ومن دون.. طريقة عمل الرز المعمر بوصفتين أحلى من بعض
  • مرور الرياض يباشر سقوط شاحنة صغيرة من أعلى جسر
  • طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
  • سقوط شاحنة صغيرة من أعلى جسر في الرياض .. فيديو
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
  • طريقة عمل القرنبيط المقرمش
  • طريقة عمل شوربة العدس المغربية
  • طريقة عمل لانشون الفراخ في البيت
  • «لذيذ».. طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصل
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر