صدور الدجاج بطريقة لذيذة للدايت
تاريخ النشر: 10th, June 2024 GMT
تعد وصفات الدجاج من أفضل الوصفات المفضله للنظام الغذائي من أجل خسارة الوزن والوصول الي القوام الممشوق في بضع أيام ولذا ينصح بتناولها فترة الرجيم.
وتحتوي الدجاج على فوائد كثيرة أبرزها احتوائها على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها، والعمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات، الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صدور الدجاج بطريقة لذيذة للدايت بخطوات سهلة.
المقادير
- صدر الدجاج : كيلو ونصف
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
ضعي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والخلّ الأبيض، في وعاء عميق، ثم أضيفي البابريكا، والملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والزنجبيل المطحون، والهيل المطحون.
اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض، ثم أضيفي صدور الدجاج، وقلّبيها مع التتبيلة حتى تتغطى بالكامل.
غطي الوعاء بورق النايلون، وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم ضعي صدور الدجاج، وقلبيها من وقت إلى آخر حتى تنضج من كلا الجهتين.
ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج الخل الأبيض زيت الزيتون فلفل أسود الزنجبيل صدور الدجاج هيل ملعقة صغیرة صدور الدجاج
إقرأ أيضاً:
حساء الدجاج.. هل يُفيد حقا في علاج نزلة البرد؟
برلين "د.ب.أ": يسود اعتقاد لدى الكثيرين بأن حساء الدجاج يُفيد في علاج نزلة البرد. فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ للإجابة عن هذا السؤال، قالت مؤسسة "المعرفة الصحية" في ألمانيا إن آثار حساء الدجاج لم تتم دراستها حتى الآن إلا في المختبر، وليس على البشر.
وأضافت المؤسسة أنه على الرغم من توافر دليل على وجود تأثير مضاد للالتهابات في أنبوب الاختبار، إلا أنه لا يوجد دليل على فعاليته لدى البشر.
وأوضحت المؤسسة الألمانية المعنية بالصحة أن الحساء الساخن يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الأنسجة، مما يساعد على إذابة المخاط، ومن ثم تصريفه بشكل أفضل.
ومن جانبه، أوضح خبير التغذية الألماني إيرمينجارد ديكسهايمر أن لحم الدجاج يحتوي نسبة عالية من الزنك، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة. كما أن إضافة بعض الخضروات إلى حساء الدجاج مثل الكراث والكرفس والجزر والبصل تسهم في إمداد الجسم بفيتامين K والبيتا كاروتين ومواد نباتية ثانوية ذات تأثير مضاد للاتهابات.
الجيش الإسرائيلي: عثرنا على منصات إطلاق صواريخ إيرانية في جبل الشيخ ومزارع شبعا