في دقائق.. حضري القطايف بالجبنة والفستق
تاريخ النشر: 4th, June 2024 GMT
القطايف بالجبنة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها كحلوى سهلة وسريعة، مع إضافة المستكة لجعلها أشهى وألذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بخطوات سهلة في المنزل.
القطايف بالجبنة والمستكةطريقة عمل القطايف بالجبنة والمستكة
المقادير
- السميد : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- دقيق : كوبان
- المحلب : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- مستكة : ثمن ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الماء : 3 اكواب
- شربات : كوب (الشيرة / محضر مسبقاً)
- الجبنة البيضاء : نصف كيلو (حلوة ومصفاة من الماء ومفرومة ناعم، للحشوة)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (للحشوة)
- مستكة : ثمن ملعقة صغيرة (مطحونة / للحشوة)
طريقة التحضير
1.
2. اسكبي الخليط في وعاء واتركيه لمدة ساعة ونصف حتى ترتاح العجينة.
3. ابدأي بصب عجينة القطايف بواسطة ملعقة عميقة في مقلاة محماه على النار.
4. انتظري لمدة دقيقة أو دقيقتان حتى يتحول لون الطبقة السفلية للعجينة إلى اللون الذهبي، وتظهر الفقاقيع على الطبقة العلوية، ثم انقلي أقراص القطايف على فوطة المطبخ وغطيها حتى تبقى طرية.
5. إحشي حبات القطايف بالجبنة البيضاء المخلوطة مع السكر والمستكة، وضعي الحبات بصينية الفرن وادهنيها بواسطة الفرشاة بالزيت، أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح ما بين 10 – 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
6. اغمري حبات القطايف المشوية في القطر وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القطايف القطايف المقرمشة القطایف بالجبنة
إقرأ أيضاً:
السلطات الأمريكية تحقق في تحطم طائرة صغيرة بضاحية بروكلين بارك
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أفادت إدارة الطيران الاتحادية الأمريكية بأن طائرة صغيرة كانت تحلق من أيوا إلى مينيسوتا تحطمت يوم السبت في منطقة سكنية بإحدى ضواحي مينيابوليس.
وفي بيان لها، أوضحت إدارة الطيران الاتحادية أنه لم يتسن لها على الفور معرفة عدد الأشخاص الذين كانوا على متن الطائرة.
وأشارت الإدارة إلى أن الطائرة ذات المحرك الواحد من طراز "سوكاتا تي بي إم 7" أقلعت من مطار دي موين الدولي ووجهتها مطار مقاطعة أنوكا-بلاين الواقع في ضاحية أخرى من ضواحي مينيابوليس.
ولم يقدم المسؤولون معلومات على الفور عن وفيات محتملة أو إصابات تتعلق بحادث التحطم الذي وقع في بروكلين بارك، في حين يحقق المجلس الوطني لسلامة النقل في الحادث.