طريقة عمل السمك المشوي في الفرن.. المقادير والخطوات

السمك المشوي.. تعتبر وجبة السمك من الوجبات المحببة لدى الكثير من الأسر، ولذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل السمك المشوي في الفرن.

طريقة عمل السمك المشوي في الفرن

ويوفر «الأسبوع» من خلال السطور التالية، لزواره ومتابعيه طريقة عمل السمك المشوي في الفرن، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.

المقادير:

-1 كجم سمك بلطى أو أى نوع

-2 عصير ليمونة كبيرة

-2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

-1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

-4 ملعقة كبيرة زيت و يفضل زيت الزيتون

-1 ملعقة صغيرة كمون

-2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم

-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

-ملح حسب الرغبة

طريقة عمل السمك المشوي في الفرنطريقة تحضير السمك المشوي بالزيت والليمون:

1- اغسل السمك جيدًا بالملح والماء.

2- نقوم بتشريح السمك من الاجناب.

3- لعمل التتبيلة في وعاء نخلط عصير الليمون والزيت والثوم والكرفس والكمون والبابريكا والملح والفلفل جيدًا.

طريقة عمل السمك المشوي في الفرن

4- نضع التتبيلة على السمك و نقوم بملئ الشقوق الموجودة بالسمك

5- نضع السمك في صينية مدهونة بالزيت و نصب عليه المتبقي من التبيلةو نترك السمك في التتبيلة لمدة ساعة حتى تتشرب التتبيلة.

6- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية و يطهى لمدة 40 دقيقةو يقدم مع السلطات المفضلة و بالهناء.

اقرأ أيضاًأسعار السمك والجمبري اليوم الإثنين 27 مايو 2024

استقرار أسعار السمك والجمبري اليوم الأحد 26 مايو 2024 في سوق العبور

طريقة عمل السمك في الفرن.. زي المطاعم

المصدر: الأسبوع