2025-01-03@14:51:05 GMT
إجمالي نتائج البحث: 982

«فوائد تناول»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    نصحت خبيرة التغذية الروسية مارغاريتا كوروليوفا بعدم تناول الأطعمة المكررة والمقلية والمدخنة والحارة في وجبة الإفطار، ناهية عن شرب الشاي مع الطعام. وتقول في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: "يجب في الصباح عدم الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة والمالحة، كما أن الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة ليست مناسبة لوجبة الإفطار، وبالطبع لا أنصح أي شخص بتناول كميات كبيرة من الأطعمة المكررة والمالحة والسكر مع الدهون". ووفقا لها، لا يحبذ تناول الشاي والقهوة التي يتناولهما معظم الناس في وجبة الفطور، مع الطعام أو بعد الطعام مباشرة، أما الكحول والمشروبات الغازية فيجب استبعادها نهائيا من وجبة الفطور.وتقول: "عند تناول الشاي مع وجبة الإفطار، لن تمتص المعدة البروتين الموجود في البيض مثلا بصورة جيدة. لذلك من الأفضل شربه بعد نصف ساعة على الأقل من تناول وجبة...
    يحتوى عصير الليمون بالنعناع على عدد كبير من الفوائد الصحية والجمالية عند تناوله بشكل معتدل هذا بالإضافة إلى قدرته الكبيرة على ترطيب الجسم وتهدئة الأعصاب.ووفقا لما جاء فى موقع “ بولد سكاى ” نقدم لكم أهم فوائد عصير الليمون بالنعناع بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها موعد الكسوف الكلي 2024 بالساعة والدقيقة.. أهم المعلومات عنه تحسين الهضم:يساعد الليمون بالنعناع على تحفيز إفراز العصارات الهضمية مما يحسن عملية الهضم ويخفف من عسر الهضم والانتفاخ ويساعد النعناع على تهدئة المعدة وتخفيف الغثيان والتشنجات المعوية. تعزيز المناعة:يعد عصير الليمون بالنعناع من المشروبات الخارقة لصحة الجسم هذا لأن الليمون غنيًا بفيتامين سي وهو مضاد أكسدة قوي يعزز جهاز المناعة ويحارب العدوى ويساعد النعناع على تخفيف أعراض نزلات البرد والتهابات...
    يتميز شاي أولونج عن بقية أنواع الشاي الكثيرة بخصائص غير عادية، فبالإضافة إلى طعمه المميز، يختلف عن الشاي الأسود والأخضر بدرجة التخمر وأماكن التجميع وغيرها. وتشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية إلى أن كل نوع من أنواع الشاي له فوائد معينة. وتختلف الأصناف عن بعضها البعض فقط في مكان التجميع ودرجات التخمير المختلفة. الشاي الأسود أكثر تخمرا، والشاي الأخضر أقل تخمرا، أما شاي أولونغ فمتوسط ​​التخمر، وطعمه شبيه بعض الشيء بطعم الشاي بالحليب.ووفقا لها، تكمن فوائد شاي أولونج ويسمى"شاي التنين الأسود"، في أنه يساعد على إطالة متوسط العمر، لأنه يمنع تكون الجذور الحرة، وقد ثبت أن تناوله بانتظام يطيل العمر 5 سنوات. ويحتوي هذا الشاي على العديد من مضادات الأكسدة مثل مادة البوليفينول. كما يمنع تطور الأمراض التنكسية المرتبطة بزيادة...
    يُعد الشوفان من الحبوب الصحية والمشبعة وتتميز بفوائدها العديدة، لذا يمكن أن يتناولها الجميع، بكميات محسوبة، ويلجأ إليها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن كحل صحي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده للجسم. فوائد تناول الشوفانالتخفيف من التهاب القولون التقرحييُعدّ دقيق الشوفان سريع التحضير وجبة سهلة الهضم لمن يُعانون من التهاب القولون التقرحيّ؛ حيث إنّ هذا النوع من الشوفان يتعرّض لعمليّات تصنيعٍ أكثر، ممّا يُقلل من كميّة الألياف التي يحتويها، وقد أظهرت دراسةٌ أوليّةٌ نُشِرت في إحدى المجلات الطبية عام 2013 أنّ تناول مُنتج يحتوي على الشوفان بشكلٍ أساسيّ بالإضافة إلى بعض المُركبات الأخرى قد يساهم في التخفيف من أعراض التهاب القولون التقرحي لدى المرضى المصابين به بدرجة بسيطةٍ إلى متوسطة. التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبييُعاني المُصابون بمتلازمة القولون العصبي عادةً...
    يهمل البعض تناول المغنيسيوم للحفاظ علي نسبته في أجسامهم، الأمر الذي يترتب عليه العديد من الأمراض الصحية، لذا يجب اختيار الأطعمة الغنية به، وفيما يلي نقدم لك فوائده على جسمك. المغنيسيومفوائد المغنيسيوميحمي من مرض السكري من النوع الثانييحدث مرض السكري من النوع 2 عندما يطور الجسم مقاومة (مناعة) لهرمون الأنسولين، الذي ينظم نسبة السكر في الدم ونتيجة لذلك، تضعف قدرة الجسم على إزالة السكر من الدم ونقله إلى الخلايا لتحويلها إلى طاقة، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. ويزيد نقص المغنيسيوم من خطر تطور هذه العملية، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وفي المقابل، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم قد يحسن حساسية الجسم للأنسولين ويقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري. لقد وجد العلماء أن تناول...
    يحتاج متابعي الحمية الغذائية مشروب يعطيهم طاقة ويشعرهم بالإنتعاش والشبع، فيتناولون وجبات قليلة وخفيفة، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل سموذي الشوفان بالقرفة للدايت. طريقة عمل سموذي الشوفان بالقرفةالمقادير- الشوفان : ربع كوب - الموز : كوب (قطع مجمدة) - حليب لوز : كوب - العسل : 2 ملعقة كبيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - جوزة الطيب : رشّة - ملح : رشّة طريقة التحضيرضعي الشوفان في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح بودرة. ضعي قطع الموز، وحليب اللوز، والعسل، والفانيليا، والقرفة، والزنجبيل، وجوزة الطيب، والملح في الخلاط الكهربائي مع الشوفان واخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس. صبي العصير في أكواب التقديم وقدميه. ضعي الشوفان في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح بودرة. ضعي قطع الموز، وحليب اللوز، والعسل، والفانيليا،...
    اللفت من النباتات التي تستخدم لعمل سلطة صحية وغنية العناصر الغذائية الهامة للجسم، فيتميز بفوائده المذهلة سواء للعظام أو القلب، كما أن له دور كبير لتحسين صحة الحامل، وفيما يلي نقدم لك فوائده بالتفصيل. اللفت فوائد تناول اللفتيعزز صحة القلبمحتوى اللفت العالي من الألياف الغذائية يجعل له دور في المساعدة على خفض مستويات الكولسترول السيئ، وتعزيز صحة القلب والشرايين. كما أن اللفت يحتوي على حمض الفوليك (Folic acid) الضروري لعمل الأعصاب ولتعزيز الدورة الدموية، كما يحتوي على البوتاسيوم المهم للسيطرة على ضغط الدم المرتفع، وتعزيز صحة القلب، والوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية. يعزز صحة العظامإن أحد فوائد اللفت أنه يعزز صحة العظام ويمنع هشاشتها، وذلك بسبب احتوائه على كمية جيدة من الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم التي جميعها تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة العظام ونموها ووقايتها...
    لا يستطع أحد أن ينكر الدور الفعال الذي يلعبه النظام الغذائي في الحفاظ علي صحة الإنسان، وكذالك الوقاية من الأمراض المزمنة، حيث توصل باحثون من جامعة سان دييجو الأميركية إلى فوائد مذهلة لثمرة الفراولة وخاصة لمرضي الضغط المرتفع.وأوضح الباحثون، من خلال دراستهم التي تمت علي 35 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 66 و 78 عامًا، تم إعطاؤهم 26 جرامًا من مسحوق «الفراولة المجفف»، أن تناول الفراولة قد يعزز الوظيفة الإدراكية ويقلل عوامل الخطر القلبية الوعائية مثل ارتفاع ضغط الدم.ونصح القائمون علي هذه الدراسة كبار السن بتعديل نظامهم الغذائي وإدخال الفراولة إليه بشكل يومي لأنه سيعمل على تحسين حالتهم الصحية وضبط معدل ضغط الدم لديهم.يذكر أن الأبحاث السابقة أكدت الدور الفعال للفراولة في تحسين القدرات الدماغية والحماية من أمراض الخرف.فوائد أخري لـ...
    الفراولة من الفواكه التي تتميز بمذاقها الطيب، لذا يحبها الأطفال كثيرًا، لذا عليك استغلال هذا لإدخال جسدهم مجموعة من الفوائد التي تحميه من الأمراض، سواء لك أو لأولادك، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها. فوائد تناول الفراولةعلاج للبرد والإنفلونزاقد يقلل تناول الفراولة أيضًا من فرص إصابتك بنوبة قلبية وجدت دراسة أجريت عام 2013 من جامعة هارفارد على ما يقرب من 100000 امرأة شابة ومتوسطة العمر أن تناول ثلاث حصص على الأقل في الأسبوع من الفراولة قلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 32 بالمائة أرجع الباحثون تأثير هذا إلى وجود مستويات عالية من مضادات الأكسدة تسمى الأنثوسيانين الموجودة في الفراولة. تمنع الإصابة بالسرطانتم ربط تناول التوت بانتظام، بما في ذلك الفراولة ، بتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، بما في ذلك سرطان المريء...
    قالت الدكتورة منى صبرى الباحثة بمعهد تكنولوجيا الاغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن تناول الحليب المنزوع أو قليل الدسم يعتبر الخيار الأمثل فى شهر رمضان فى وجبتى الإفطار والسحور فهو غنى بالبروتين والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات مما يعوض فقدان الجسم لهذه العناصر أثناء ساعات الصيام الطويلة بالإضافة إلى قدرته على توفير الشعور بالشبع فى نهار رمضان وتقليل الشعور بالعطش .أضافت أن منتجات الألبان المتخمرة كالزبادى والأجبان قليلة الدهن والملح كالجبن القريش واللبنة من الأطعمة المناسبة فى وجبة السحور لمحتواها الجيد من الفيتامينات والمعادن والبروتينات المفيدة مع تناول الفواكه والخضروات الطازجة مثل الخيار والخس نظرا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء تساعد الجسم فى تعويض ما يفقده من سوائل أثناء الصوم وتجنب الأغذية عالية الملوحة والمحتوية على الكثير...
    يشير عالم بيولوجي إلى أن تناول المكسرات قد يقلل من مستويات الكوليسترول، وفقًا لمقابلة أجرتها معه صحيفة "إزفيستيا"، موضحًا أنه بحسب تقارير منظمة الصحة العالمية، شهدت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية زيادة خلال العقد الماضي. إستمرار ارتفاع درجات الحرارة والعظمى 32 درجة بالفيوم فوائد المكسراتوتصدرت هذه الأمراض قائمة الأسباب الرئيسية للوفيات، ليشير العالم إلى أن تصلب الشرايين وانسداد الأوعية الدموية في مناطق مثل الدماغ والشرايين التاجية للقلب وأوعية الكلى يعد من بين الأسباب الرئيسية لهذه الظاهرة. وبين العالم سوزيكين أن هذا الارتفاع في مستويات الكوليسترول الضار يرتبط بالأخطاء الشائعة في النظام الغذائي، مثل تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول الضار التي تؤدي إلى تراكمه على جدران الأوعية الدموية المذكورة. وأشار العالم إلى أنه يمكن تقليل خطر تكون رواسب الكوليسترول عن طريق...
    قال الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة، إن البليلة هي أحد الأطباق الخفيفة على وجبة السحور، وذلك لأنها غنية بالزنك والعناصر المعدنية التي تعطي الشعور بالشبع والامتلاء، فضلًا عن كونها من الأغذية الهامة للمناعة المتوازنة.فوائد البليلة على السحوروأوضح الحداد بعض فوائد البليلة للمناعة وكذلك النشاط الذهني للطلبة، خاصة وأننا في فترة دراسة، وهي أن البليلة تساعد على الحفاظ على صحة الأمعاء بشكل عام، وتقلل فرص الإصابة بالإمساك، وتعد البليلة من الأطعمة التى تساعد على تقوية المناعة، حيث تحتوى على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات إضافة إلى نسبة كبيرة من الحديد والفوسفات.وأكد استشاري الحساسية والمناعة أن البليلة تساعد على تعزيز الذاكرة وتحافظ على صحة الدماغ فتحمي من الإصابة بأمراض الزهايمر تنشيط خلايا المخ.موعد الإفطار اليومموعد أذان المغرب في القاهرة:- 6:14 مساءً.موعد أذان المغرب في الإسكندرية:- 6:20 مساءً.موعد أذان المغرب في...
    خلص باحثون من الولايات المتحدة من دراساتهم إلى أن الاستهلاك المنتظم للشوكولاتة بجرعات معتدلة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تم إجراء التجارب على مدى عدة سنوات ونتيجة لذلك، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن الشوكولاتة، التي ترفضها العديد من السيدات لأنهن يراقبن شخصياتهن، قد لا تكون في الواقع غير ضارة فحسب، ولكنها مفيدة أيضًا للصحة.  وبادئ ذي بدء، يتعلق الأمر بعمل نظام القلب والأوعية الدموية، والذي يعاني في كثير من الأحيان في الناس في العالم الحديث. يقول العلماء أن الشوكولاتة مفيدة، ونحن نتحدث عن الرجفان الأذيني، الذي يتميز بنبض متسارع وغير منتظم للغرف العلوية من القلب.  وفقا للأطباء، فإن الأشخاص الذين يعانون من الرجفان لديهم خطر متزايد للإصابة بالسكتة الدماغية. لديهم أيضًا خطر أكبر للإصابة بمشاكل القلب الأخرى. ومع ذلك، فإن الاستهلاك المنتظم والمعتدل...
    يؤكد علماء من جامعة أريزونا الأمريكية أن تناول السبانخ يساعد على تخفيض الالتهابات في الجسم ويبطئ عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي.وتشير مجلة Food & Function، إلى أن هذه الدراسة هي عبارة عن مراجعة علمية للدراسات الموجودة حول فوائد السبانخ وتركيبه الكيميائي الحيوي. وأظهرت أن الفائدة الرئيسية من تناول السبانخ هي إبطاء عملية الشيخوخة وكبح الالتهابات في الجسم.ويؤكد الباحثون أن للسبانخ خصائص طبيعية مضادة للأكسدة، تتمثل في القدرة على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة - وهي جزيئات غير مستقرة تتشكل في الجسم بسبب التأثيرالسلبي للعوامل الخارجية وأثناء عمليات التمثيل الغذائي الطبيعية.وبالإضافة إلى ذلك السبانخ غني باللوتين وفيتامينات A وC وK وВ9. هذه العناصر ضرورية لعمل العيون بصورة طبيعية وتمييز الألوان وحدة البصر. كما أنها تنظم تخثر الدم وتدعم...
    تحتوي الشوكولاتة، أو على وجه التحديد الكاكاو، على العديد من المركبات النشطة المختلفة التي يمكن أن تثير تأثيرات دوائية داخل الجسم، مثل العقاقير الطبية.وينبغي لهذه المركبات، التي تؤدي إلى تأثيرات عصبية في الدماغ، أن تكون قادرة على عبور حاجز الدم في الدماغ، الذي يمنع المواد الضارة (مثل السموم والبكتيريا) من دخول الأنسجة العصبية الحساسة.وكشف الخبراء أن أحد هذه المركبات في الشوكولاتة، اسمه الثيوبرومين، يوجد أيضا في الشاي ويساهم في طعمه المر.ويحتوي كل من الشاي والشوكولاتة على الكافيين، الذي يرتبط به الثيوبرومين كجزء من عائلة "بيورين" الكيميائية. وتساهم هذه المواد الكيميائية في طبيعة الشوكولاتة المسببة للإدمان، كما لديها القدرة على عبور حاجز الدم في الدماغ، حيث يمكنها التأثير على الجهاز العصبي.الفوائد الصحية للكاكاولعدة قرون، تم استخدام الشوكولاتة كدواء لعلاج مجموعة من الأمراض، بما...
    يفضل الكثيرين تناول فاكهة الفراولة لمذاقها الطيب وفوائدها المتعددة وهذا ما يدفع الامهات الي شرائها باستمرار.كشفت دراسة طبية حديثة عن فائدة تناول الفراولة بانتظام على الوظائف الإدراكية وضغط الدم وزيادة القدرة المضادة للأكسدة.وقالت الدكتورة شيرين هوشماند، الباحثة الرئيسية في الدراسة، والأستاذة في كلية التمارين الرياضية وعلوم التغذية بجامعة سان دييغو بكاليفورنيا إن "تناول الفراولة يوميا قد يحسن الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن، فضلا عن خفض ضغط الدم، وزيادة القدرة المضادة للأكسدة.وأضافت: "هذا إجراء وقائي مهم لمختلف الأمراض المزمنة. تضاف نتائج الدراسة إلى الأبحاث السابقة التي أكدت الفوائد الصحية القلبية الوعائية والاستقلابية والمعرفية لاستهلاك الفراولة". ما هي أبرز النتائج التي توصلت إليها الدراسة حول فوائد تناول الفراولة؟• أظهرت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة Nutrition، أن المشاركين الذين استهلكوا قرابة 26 غراما من الفراولة أو حصتين يوميا، زادت...
    دانيت الفراولة من وجبات السحور الخفيفة والصحية التي يمكنك صنعها في دقائق، فلا تستغرق وقتًا طويلًا مثل أغلب الوصفات، كما يحتوي على العديد من الفوائد، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره وفوائد الفراولة للجسم. دانيت الفراولةطريقة عمل دانيت بـ الفراولةالمقادير- الفراولة : نصف كيلو (مقطعة) - حليب : 4 اكواب (سائل) - سكر : 5 ملاعق كبيرة - النشاء : 4 ملاعق كبيرة - حليب بودرة : ملعقة كبيرة - الفانيليا : مغلف  طريقة التحضيرفي الخلاط الكهربائي ضعي الفراولة مع الحليب السائل، والسكر، والنشا، واخلطي المكونات حتى يتشكل لديكِ مزيجاً ناعماً، ثم صفّي المزيج حتى تتخلصي من بذور الفراولة.في قدر على نار متوسطة ضعي المزيج وحركي بإستمرار، وعندما يسخن قبل الغليان أضيفي الحليب البودرة وحركي جيداً.عندما يثقل قوام المزيج أضيفي الفانيليا وإستمري في التحريك لعدة دقائق.اسكبي دانيت...
    يؤكد علماء من جامعة أريزونا الأمريكية أن تناول السبانخ يساعد على تخفيض الالتهابات في الجسم ويبطئ عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي. إقرأ المزيد 9 فوائد تكشف أهمية السبانخ لجسم الإنسان وتشير مجلة Food & Function، إلى أن هذه الدراسة هي عبارة عن مراجعة علمية للدراسات الموجودة حول فوائد السبانخ وتركيبه الكيميائي الحيوي. وأظهرت أن الفائدة الرئيسية من تناول السبانخ هي إبطاء عملية الشيخوخة وكبح الالتهابات في الجسم.ويؤكد الباحثون أن للسبانخ خصائص طبيعية مضادة للأكسدة، تتمثل في القدرة على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة - وهي جزيئات غير مستقرة تتشكل في الجسم بسبب التأثيرالسلبي للعوامل الخارجية وأثناء عمليات التمثيل الغذائي الطبيعية.وبالإضافة إلى ذلك السبانخ غني باللوتين وفيتامينات A وC وK وВ9. هذه العناصر ضرورية لعمل العيون...
    يتزايد اهتمام الكثير من الأشخاص حول شرب العصائر في شهر رمضان على الإفطار، ويزداد إقبالهم على مشروب العرقسوس، حيث يعد العرقسوس أحد المشروبات المميزة على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، وقال عنه الطبيب العربي ابن البيطار: "أنفع ما في نبات عرق السوس عصارة أصله، فهو دواء لأمراض الحلق والكبد إذا وضعته تحت اللسان، وعلاج لالتهابات المعدة وأمراض الصدر إذا مضغته، وإذا شربته قطع العطش".ويوفر «الأسبوع» لمتابعيه معرفة أضرار الإفراط في تناول العرقسوس من خلال السطور التالية.أضرار الإفراط في شرب العرقسوسأضرار الإفراط في تناول العرقسوسكشف الدكتور محمد صلاح، عميد المعهد القومي للكلى والمسالك البولية، أن مشروب العرقسوس من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى زيادة نسبة البوتاسيوم في الجسم، ويعتبر بذلك العدو الأول لمريض الكلى، بسبب تأثيره على عضلة القلب بشكل...
    كشفت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، فوائد الحلاوة الطحينية لصحة الإنسان. وتقول في حديث لصحيفة "إزفيستيا" : "الحلاوة الطحينية، المصنوعة من السمسم المطحون، والمكسرات أو بذور عباد الشمس، غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم. يمكن أن تكون مفيدة كمصدر للطاقة والمواد المغذية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحلاوة الطحينية على أحماض دهنية صحية ومضادات أكسدة قد تساعد على تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات. وهذه الحلاوة مفيدة جدا لكبار السن بسبب احتوائها على الألياف التي "تغذي" البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة". إقرأ المزيد فوائد صحية غير متوقعة للقرفة مثبتة علميا أما فيتامين E الموجود في الحلاوة المصنوعة من بذور عباد الشمس فيحارب الشيخوخة وهو مفيد جدا للنساء. ويعتبر السيليكون الذي هو المكون الرئيسي...
    في يوم الماء العالمي الذي يصادف 22 مارس فندت أخصائية التغذية، رئيسة مختبر دراسة وتصحيح النظام الغذائي في الصحة الروسية، صوفيا إلياشيفيتش أساطير عن أسرار الماء، بصفتها أساسا للحياة. السر الأول: هل يمكن أن تمرض بسبب نقص الماء؟إذا كنت تشرب القليل من الماء، فإن العواقب يمكن أن تكون شيخوخة الجلد المبكرة وحتى السكتات الدماغية والنوبات القلبية وحصوات الكلى.وتعني قلة الماء في الجسم خلل في توازن الماء والملح، مما يعني أن جميع الأملاح المعدنية التي لا نفرزها تترسب على شكل حصوات بشكل أساسي في الكلى، لأن الكلى هي المسؤولة عن تطهير الجسم من النفايات والسموم. إقرأ المزيد طبيبة تحذر من العواقب الوخيمة للتسمم بالباراسيتامول كما يعني نقص الماء أن الدم يصبح لزجا، مما يزيد من خطر الإصابة بتجلط الدم والسكتات...
    الفجل من أشهر أنواع الخضار المستخدمة في إعداد أصناف مختلفة من الطعام، يستخدمه البعض نيئاً على السلطات سواء الثمار أو الأوراق ويستخدمه البعض مطهياً أو في صنع الحساء، كما يحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية لا حصر لها، فهو ليس غنيًا بالفيتامينات فقط، لكنه أيضًا مضيف لمضادات الأكسدة التى تساعد فى حماية جسم الإنسان بطرق مختلفة.  فوائد تناول الفجلفوائد الفجل للقولونيحتوي نصف كوب الفجل على 1 جرام من الألياف، تساعد الألياف على تحسين صحة الجهاز الهضمي وقد تلعب دوراً في تخفيف تهيجات القولون كما تساعد في علاج الإمساك.مضادات الأكسدة في الفجل قد تساعد على الوقاية من سرطان القولون حيث تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف بفعل الأكسدة. فوائد الفجل للكلىيحتوي الفجل على مواد طبيعية مدرة للبول ومطهرة؛ لذلك يعتقد أن من فوائد...
    للعسل فوائد متعددة يعلمها الكثيرون، إذ أنه يؤثر بشكل إيجابي على جسمك بشكل عام، إلا أن الفائدة الخفية للعسل تأتي بتناوله قبل النوم مباشرةً، إذ يعمل ذلك على تحسين جودة النوم وتعزيز المناعة. وجدت دراسة نشرت في مجلة «Scientific World Journal»، أن العسل قلل من إجمالي نسبة الكوليسترول لدى المشاركين بنسبة 3%، كما أفادت دراسة أخرى في مجلة «الطب والغذاء» أنه يساهم في انخفاض الكولسترول بنسبة 8%.  ماذا يحدث لجسمك عند تناول العسل قبل النوم مباشرةً؟ يحتوي العسل على مركب يسمى التربتوفان، والذي يسبب لك الشعور بالنعاس، إذ أنه يمكن أن يساعد على النوم بشكل أفضل وقت تناوله قبل النوم مباشرةً، ويمكن خلال شهر رمضان تناوله في وجبة السحور. فوائد العسل على الصحة والدماغ وعددت الدراسة فوائد أخرى للعسل،...
     عصير العسل بالليمون الدافئ هو المشروب الرسمي للكثير من الأشخاص الذين يفضلون التمتع بالصحة الجيدة وبجهاز تنفسي سليم.هذا المشروب لذيذ الطعم كثير الفوائد يفيد في تعزيز صحة الجهاز التنفسي،  ويحسن من التنفس ووظائفه فضلا عن أنه يقلل من فرص الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا، ويعزز من المناعة خاصة في شهر رمضان الفضيل.وفقا لتقرير نشر في موقع net med فإن مشروب العسل بالليمون له الكثير من الفوائد الصحية خاصة في شهر رمضان الفضيل،  لأنه يعزز من الصحة والمناعة خاصة بعد تناول الإفطار، فضلا عن أنه يعزز من الهضم الجيد إذا ما ملئنا معدتنا في وجبتي الإفطار أو السحور.تابع التقرير، أن لمشروب العسل بالليمون فوائد خاصة في شهر رمضان بشكل خاص وذلك لأنه يعزز من سلامة الجهاز الهضمي والوظائف الهضمية،  فضلا عن أنه...
    من بين مجموعة متنوعة من الخضر التي يستهلكها الإنسان، ربما يكون الكرفس هو الأكثر أهمية من حيث مجمل خصائصه المفيدة المواد القيمة الموجودة في الكرفس متوازنة تمامًا وسهلة الهضم - وبالتالي فإن استخدامه له تأثير تطهير نشط وتجديد وتقوية عامة على الجسم. هذا النبات غني بالفيتامينات، على سبيل المثال ساق واحد من الكرفس يحتوي على 6-7٪ من الجرعة اليومية من فيتامينات A وC، بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات B1، B2، K وPP، وكذلك المعادن مثل الحديد، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور.  ويحتوي على الكرفس والصوديوم العضوي، الذي يمكن أن يحل محل الملح العادي - لا يوجد أي نبات آخر لديه هذه القدرة وفي الوقت نفسه، لا يترسب ملح الكرفس في المفاصل، وبالتالي لا يؤدي إلى الأمراض التي تسببها الأطعمة المالحة...
    البوابة - اكتسب الصيام المتقطع (Intermittent fasting) شعبية باعتباره نهجًا غذائيًا يتناوب بين فترات الأكل والصيام. وهو نمط أكل يتناوب بين فترات الاكل وفترات التوقف عن الاكل. فهو لا يحدد ما هي الأطعمة التي يجب تناولها، بل متى يجب تناولها. تتضمن الطرق الأكثر شيوعاً طريقة 16/8، حيث تصوم لمدة 16 ساعة وتتناول الطعام خلال فترة 8 ساعات، وطريقة 5:2، والتي تتضمن تناول الطعام بشكل طبيعي لمدة 5 أيام وتقييد السعرات الحرارية في يومين غير متتاليين. ويشهد الكثيرون بأنه فعال بفقدان الوزن، وتحسين الصحة الأيضية، وفوائد صحية أخرى.طبيب البوابة: كيف تجني فوائد الصيام المتقطع ؟ دراسة جديدة في حين أنه يمكن أن يقدم فوائد صحية مختلفة، فمن الضروري فهم ما يجب فعله وما لا يجب فعله لضمان السلامة والفعالية. وجدت دراسة حديثة، نقلتها عدة...
    النعناع من أفضل أنواع الأعشاب ذات الرائحة المميزة، فضلًا عن مذاقه الرائع وبالأخص عند إضافته إلى الشاي والليمون، كما يحتوي على عناصر غذائية مهمة في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. مشاكل النوم علامة تحذيرية لارتفاع نسبة الكوليسترول فوائد النعناعووفقًا لما ذكره موقع هيلث شوت الطبي، فيما يلي أبرز فوائد تناول النعناع الدافئ..يعزز سلامة الجهاز الهضمي لأنه غني بمضادات الأكسدة فضلاً عن احتوائه على بعض المركبات المهدئة للأعصاب.يحمي من الشعور بأيه آلام أو مشكلات أو تقلصات بعد تناول الإفطار، كما يقي من الإمساك ومشكلات المعدة. يمنع الشعور بحرقة المعدة ويحد من مشكلة القولون. تناوله بين وجبتي الإفطار والسحور يعزز من استرخاء المعدة ويعزز والشعور بالهدوء، كما يعزز من إفراز المعدة للحمض الداعم للتمثيل الغذائي.
    يعد النعناع من أرخص المشروبات الشائعة في العالم ولكن ما لايعلمه كثيرون أن فوائده الصحية خارقة وليست قاصرة على علاج المغص ومشاكل المعدة فقط. نعرض أهم فوائد النعناع الصحية وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ فارمسي”. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر تشخيص جمال شعبان طلع صح..استشاري بمستشفى أمريكي يكشف حقيقة إصابة أحمد رفعت بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها بالحجاب.. شاهد| شريهان تتألق فى رمضان يحسن الذاكرة والتركيز يعزز الأداء المعرفي ولاحظت إحدى الدراسات أن كبار السن الذين يعانون من مشاكل الذاكرة المرتبطة بالعمر أظهروا تحسنًا في الذاكرة العاملة بنسبة 15٪ بعد تناول المكملات الغذائية اليومية التي تحتوي على 900 ملغ من مستخلص النعناع. زيادة التركيز واليقظة...
    تشير نتائج دراسات علمية حديثة إلى أن تعليم الصغار تناول الطعام ببطء، قد يكون له دور إيجابي في الوقاية من مشاكل السمنة وزيادة الوزن مستقبلاً. في المقابل، يميل الأطفال في كثير من الأحيان إلى إنهاء وجباتهم بسرعة، حتى يلحقوا بالأنشطة التي يهوون ممارستها. ويعد الشهر الفضيل فرصة سانحة للوالدين لتعليم أولادهم تناول الطعام ببطء، لكن لماذا رمضان تحديدا؟ وما الخطوات الواجب اتباعها؟ يجب تشجيع الطفل على المضغ الجيد لكل قضمة (بيكسلز) لماذا يجب تناول الطعام ببطء؟ تقول أخصائية التغذية العلاجية حنين السالم في حديثها للجزيرة نت: إن الصائم يتناول كميات كبيرة من الطعام والسوائل خلال وقت قصير في شهر رمضان، "لكن تناول الطعام ببطء، يساعد في تحفيز عملية المضغ الجيدة من خلال تحويل الطعام إلى قطع صغيرة وتخليصها من اللعاب".اقرأ...
    التمر فاكهة مغذية ومفيدة، فهو يعطي الجسم دفعة كبيرة من الطاقة بمحتواه من السكريات السريعة الامتصاص. فما فوائده؟ يحتوي التمر على قيمة غذائية ممتازة، وبما أنه مجفف، فإن محتواه من السعرات الحرارية أعلى من معظم الفواكه الطازجة. يشبه محتوى السعرات الحرارية في التمر محتوى الفواكه المجففة الأخرى، مثل الزبيب والتين. معظم السعرات الحرارية في التمر تأتي من الكربوهيدرات، والبقية تأتي من كمية صغيرة جدا من البروتين. ورغم سعراته الحرارية، فإن التمر يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن المهمة، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الألياف. 100 غرام من التمر توفر العناصر الغذائية الآتية: السعرات الحرارية: 277 كربوهيدرات: 75 غراما الألياف: 7 غرامات البروتين: 2 غرام البوتاسيوم: 15% من الحد اليومي الموصى به المغنيسيوم: 13% من الحد اليومي الموصى به  النحاس: 40% من...
    تعرف على  فوائد الخضروات لصحة الأطفال، تعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي للأطفال، حيث توفر العديد من العناصر الغذائية الضرورية لنموهم وتطويرهم بشكل صحي. إليك بعض الفوائد الرئيسية لتضمين الخضروات 1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:تعرف على  فوائد الخضروات لصحة الأطفال - تحتوي الخضروات على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A، فيتامين C، فيتامين K، البوتاسيوم، المغنيسيوم، والكالسيوم، التي تساهم في دعم صحة العين، ونمو العظام، وتقوية الجهاز المناعي. 2. مصدر مهم للألياف الغذائية:  - الألياف الغذائية الموجودة في الخضروات تساعد في تحسين عملية الهضم، وتقليل مخاطر الإمساك، وتعزيز شعور الشبع بفضل تمتعها بقدرتها على امتصاص الماء وزيادة حجم البراز.3. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية:  - يُظهر البعض أن تناول الخضروات بانتظام يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة...
    تأتي نصيحة تناول كميات كافية من السوائل والمياه على رأس قائمة النصائح الصحية بشكل عام وللصائمين في رمضان على وجه الخصوص. وتعد العصائر الطبيعية ثاني أفضل اختيار صحي من بين المشروبات.وبحسب ما نشره موقع DNA India، فإن عصير الأناناس يمكن أن يكون خيارا مثاليا من حيث فوائده الصحية بالإضافة إلى ميزة إنقاص الوزن، شريطة أن يتم الاستعانة بمشورة طبية للأشخاص الذين يعانون من أي أمراض مزمنة:1. سعرات حرارية منخفضةبالمقارنة مع العديد من المشروبات الأخرى، يحتوي عصير الأناناس على سعرات حرارية قليلة نسبيًا، مما يجعله خيارًا جيدًا لأي شخص يحاول خفض السعرات الحرارية والتحكم في وزنه.2. نسبة عالية من الأليافيمكن أن تساعد الألياف الغذائية، مثل تلك الموجودة في عصير الأناناس، في الحد من الجوع وتشجيع الشعور بالامتلاء، مما قد يؤدي إلى...
    يحاول البعض موازنة نظامهم الغذائي عن طريق التخلي عن تناول اللحوم عدة أيام بين فترة وأخرى. فما مدى فائدة هذه الطريقة؟تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "تشير نتائج العديد من الدراسات، إلى أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن".ووفقا لها، النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام الذي يشمل أطباق اللحوم...
    يعتبر العرقسوس واحدا من أشهر المشروبات التي يتم تناولها خلال شهر رمضان المبارك لما يتميز به من فوائد صحية عديدة و مزاق مميز لدى البعض، فهو شراب أسود اللون يتميز بحلاوة ومرارة الطعم في آن واحد الأمر الذي لا يتوفر في أي مشروب آخر.يحتوي شراب العرقسوس على العناصر الغذائية المهمة كالفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان، مثل فيتامين b1، وفيتامين b2، وفيتامين b3. فضلاً عن تركيزه العالي بالمعادن، مثل الصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوميعمل شراب العرقسوس على التخفيف والحد من حرقة المعدة، إذ يحتوي على حمض الجليسريزيك «Glycyrrhizic Acid» الذي يمتلك خصائص مضادة الالتهابات، ويرفع مستوى مناعة الجسم، ويعمل على تسريع إصلاح بطانة المعدة وإعادة توازنها لذلك يفضل شرابه خاصة في رمضان، بالإضافة إلى أن تناول جذر العرقسوس بشكل يومي يساعد على تخفيف أعراض...
    تضيف الأمهات ورق الغار (ورق اللوري) على بعض وصفاتهن لإضافة نكهة رائعة للأكلات، إلا أنه لا تقتصر فوائده على هذا القدر، فهو مهم لصحة جسدك، وفيما يلي نقدم لكم أهم فوائد ورق الغار. فوائد ورق الغار لجسمكحماية القلبيعتبر ورق الغار من الأعشاب المهمة التي تساعد على حماية القلب من الأمراض، حيث إنه يحتوي على مركبات مثل الساليسيلات، فضلا عن أنه يحتوي على حمض الكافيك وجميعها تساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتساعد على الوقاية من الجلطات القلبية المفاجئة. ورق الغار مهم لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث أشارت الدراسات أن ورق الغار يقلل من معدل السكر بالدم، فضلا على أنه يقلل من الكوليسترول والدهون الثلاثية المركبة، فضلا على احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في إنتاج الأنسولين الطبيعي بالدم. شاي ورق الغار...
    تعتقد الدكتورة ناديجدا تشيرنيشوفا خبيرة التغذية الروسية، أن تناول أوميغا-3 باستمرار يفيد فقط الأشخاص الذين وصف لهم طبيا، أما الآخرين فمن الأفضل لهم عدم المخاطرة. إقرأ المزيد طبيب روسي يكشف كل ما يتعلق بـ "أوميغا-3" وتشير الطبيبة في حديث لـ Pravda. Ru، إلى أن تناول مكملات غذائية محتوية على أوميغا-3 باستمرار مسموح إذا كان هناك دواعي طبية.وتقول: "يجب أن نعرف جيدا نوع المكملات الغذائية، وكم المادة الفعالة الموجودة فيها، وعن أي جرعات يدور الحديث. يمكن لبعض الأشخاص تناولها، لكن لا ينبغي للآخرين المخاطرة. لأن ذلك يعتمد على الحالة الصحية العامة للشخص، وعلى عمل منظومة المناعة والكبد والكلى. وعندما يوصي الطبيب بدواء معين لمريض معين، فإنه مسؤول عن كلامه. لذلك لا أوصي بتناول أي فيتامين من دون وصفة الطبيب"....
    حذر المركز القومي للبحوث مرضى الضغط الدم المرتفع، والقلب والسيدات الحوامل والمرضعات من تناول العرقسوس، موضحا خلال بيان صحفي أن الإفراط في استخدامه يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم.  فوائد العرقسوس على الجسم  وكشفت الدكتورة أمل الفقي، أستاذ مساعد بقسم العقاقير بالمركز القومي للبحوث، عن دراسة جديدة أثبت فوائد  مشروب العرقسوس، جاء فيها أن: «العرقسوس من أشهر المشروبات الشعبية في شهر رمضان، ويتميز بأنه يروي العطش، ويسهم في تحقيق نسبة كبيرة من المياه التي يحتاجها جسم الإنسان». مشروب العرقسوس وفوائده لصحة الإنسان  وأوضحت الفقي وفقا لتقرير صادر عن المركز أن مشروب العرقسوس يعمل على علاج قرحة المعدة وتطهير الجهاز التنفسي من البلغم وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، والوقاية من السرطان، والحفاظ على صحة الكبد، وعلاج التهاب الحلق، والتخفيف من ألم المفاصل، فضلا...
    يستخدم زيت الزيتون كبديل للزيت المعتاد؛ لاحتوائه على عناصر غذائية هامة للجسم، بالإضافة لسعراته الحرارية الأقل من باقي الأنواع؛ لذا يفضله متابعي الدايت عن الأنواع الأخرى، كما يضيف نكهة الزيتون للطعام فيكون لذيذا وشهيا، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده إذا قمت بإضافته على وجبتك يوميًا. فوائد تناول زيت الزيتونيساعد في الحفاظ على وزن صحي وزيادة مضادات الأكسدةعلى الرغم من أن زيت الزيتون يمكن أن يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أنه يساعد في الحفاظ على السعرات الحرارية، وبالتالي يساعد في الحفاظ على اللياقة البدنية. وتشير الدراسات إلى أن الاستهلاك العالي لا يؤدي إلى زيادة الوزن، وفي الواقع يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى فقدان الوزن وزيادة عدد مضادات الأكسدة ، خاصة عندما يتم دمجه مع نظام البحر...
    وجبة السحور تعتبر أهم وجبة خلال شهر رمضان، حيث تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للصيام خلال ساعات النهار. من بين الأطعمة المفضلة في وجبة السحور تأتي الزبادي والخمائر، والتي تحمل معها العديد من الفوائد الصحية. دعونا نلقي نظرة على فوائد تناول هذه الأطعمة خلال وجبة السحور:1. زيادة الشبع والتحكم بالشهية:يحتوي الزبادي على البروتينات والدهون الصحية التي تساعد في زيادة الشبع والتحكم بالشهية خلال النهار.الخمائر تساعد في تحفيز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على تجنب الرغبة في تناول الطعام بشكل متكرر خلال الصيام. 2. تعزيز الهضم:يحتوي الزبادي على البكتيريا النافعة التي تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز عملية الهضم.الخمائر تحتوي على الألياف الغذائية التي تعمل على تنظيم حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم بشكل عام.3. توفير الطاقة:يحتوي الزبادي على...
    مشروب الموز باللبن هو من الوصفات الشهية والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات. يُعتبر هذا المشروب خيارًا صحيًا ولذيذًا للفطور أو وجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر، حيث يجمع بين فوائد الموز الغنية بالعناصر الغذائية والبروتينات المفيدة الموجودة في اللبن. ومع ذلك، هناك بعض الفوائد والأضرار التي يجب معرفتها عند تناول مشروب الموز باللبن.فوائد مشروب الموز باللبن:غني بالعناصر الغذائية: يحتوي الموز على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف، بينما يحتوي اللبن على البروتينات والكالسيوم الضروريين لصحة الجسم. مصدر للطاقة السريعة: يحتوي الموز على سكريات طبيعية تمثل مصدرًا سريعًا للطاقة، مما يجعله مشروبًا مثاليًا للتناول قبل ممارسة التمارين الرياضية أو للمساعدة في التعافي بعد التمرين.تحسين الهضم: يحتوي الموز على الألياف التي تعزز عملية...
     عصير البرتقال أحد أهم الخيارات الصحية التي يمكنك الإعتماد عليها خلال شهر رمضان الفضيل، ليس هناك فرق بين تناوله بعد الإفطار مباشرة أو قبل تناول الافطار، ولكن فوائده عديدة ومفيدة للجسم والصحة وخاصة الأمعاء خلال الشهر الفضيلوفقا لتقرير نشر في موقع yogaacadmy فإن عصير البرتقال يساعد على تنقية الجسم من السموم ويحد من الإصابة بالمشكلات الصحية نتيجة احتواءه على فيتامين سي، مما يعزز من النشاط والقوة، أما عن أهميته للأمعاء كثيرة ومتعددة فهو يحتوي على مضادات للأكسدة كثيرة تعمل على هضم أمثل للطعام وتحسين لوظائف المعدة خاصة بعد ساعات الصياميساعد عصير البرتقال على امتصاص الأطعمة التي تحتوي على الحديد مثل العدس واللحوم وغيرها لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين ج مما يساعد المرضى بفقر الدم والأنيميا بشكل كبيريعزز أيضا هذا...
    إذا كنتي تتبعين نظام صحي لخسارة الوزن، عليكي استبدال الأرز العادي بـ الأرز البني، فهو يحتوي على العديد من الفوائد بالإضافة لنسبة النشويات الأقل من العادي، فيما يلي نقدم لك أهميته وطريقة تحضيره. فوائد الأرز البنييساعد على إنقاص الوزن قد يساعدكِ تناول الأرز البني بدلًا من الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والمكرونة البيضاء على إنقاص وزنكِ؛ فالأرز البني غني بالألياف التي تجعلكِ تشعرين بالشبع لوقتٍ أطول، إذ يوفر الكوب الواحد منه 3.5 جرامات من الألياف مقابل 1 غرام فقط من الكمية ذاتها من الأرز الأبيض، لذا يمكنكِ إضافة الأرز البني للرجيم الخاص بكِ. يتحكم في مستوى السكر في الدمللسيطرة على نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي ، قم بتضمين الكربوهيدرات والدهون المنخفضة في نظامك الغذائي الأرز البني هو الخيار الأفضل لذلك، من المفيد التحكم...
    ينصح الأطباء بتناول مشروب النعناع، مشيرين الى انه أفضل أنواع الأعشاب التي تتميز برائحتها الجميلة المنعشة، بالإضافة الى مذاقه الجيد وتعزيزه لصحة المعدة والجهاز الهضمي.فوائد النعناعووفقًا لما ذكره موقع eating well، اليك فيما يلي أبرز فوائد تناول مشروب النعناع الدافئ بعد الافطار خلال شهر رمضانيعزز سلامة الجهاز الهضمي لأنه غني بمضادات الأكسدة فضلاً عن احتوائه على بعض المركبات المهدئة للأعصاب وتسبب استرخاء الأمعاء ما يعزز من سلاسة الهضم وامتصاص الطعام.يحمي من الشعور بأيه آلام أو مشكلات أو تقلصات بعد تناول الإفطار، فيفيد مشروب النعناع بين الإفطار والسحور في تعزيز الهضم والامتصاص وكذلك يقي من الإمساك ومشكلات المعدة.يخفف الشعور بحرقة المعدة ويحد من مشكلة القولون، كما أن احتوائه على مضادات تأكسد يعزز من الصحة العامة للإنسان كما يقلل من تأكسد الخلايا...
    على مر العصور، كان التمر من الفواكه المحببة والمفضلة لدى العديد من الشعوب، وليس ذلك ببُعيد فهو لا يقدم فقط طعمًا شهيًا ولذيذًا ولكنه أيضًا يحمل العديد من الفوائد الصحية الكبيرة، وخاصةً عند تناوله على الإفطار. دعونا نلقي نظرة على بعض فوائد تناول التمر على الإفطار:1. مصدر طاقة مستدامة:تحتوي التمور على نسبة عالية من السكريات الطبيعية مثل الغلوكوز والفركتوز والسكروز، وهي مصادر رئيسية للطاقة. تناول التمر على الإفطار يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها طوال اليوم، ويساعد في الحفاظ على نشاطك وانتعاشك. 2. تعزيز الهضم:تحتوي التمور على كميات جيدة من الألياف الغذائية، التي تعزز عملية الهضم وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف تساعد في منع الإمساك وتحسين وظائف الأمعاء.3. تعزيز الشبع:بفضل احتوائها على الألياف والسكريات الطبيعية، يمكن...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار وجدت دراسة، نشرت في مجلة “جمعية التغذية الأمريكية”، صلة بين العلكة الخالية من السكر والنظام الغذائي الأفضل. واعتمد فريق جامعة Tufts على بيانات من المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية في الولايات المتحدة (NHANES)، وهي أداة مهمة تستخدمها مراكز السيطرة على الأمراض لفهم الظروف الصحية والحالة التغذوية للأمريكيين بشكل أفضل. واكتشف الباحثون أن مضغ العلكة الخالية من السكر يرتبط باتباع نظام غذائي أفضل، يلتزم بشكل وثيق بالمبادئ التوجيهية الغذائية الوطنية. وعلى وجه التحديد، يرتبط مضغ العلكة الخالية من السكر بانخفاض تناول السكر المضاف والحد من تناول الوجبات الخفيفة، كما يعزز عملية التمثيل الغذائي. وتبين أن مضغ العلكة قبل تناول الطعام يقلل من استهلاك الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية، ويحسّن النظام الغذائي العام للفرد. ويساعد مضغ العلكة الخالية من...
    تناول عصير الخروب طوال شهر رمضان يمكن أن يكون له عدة فوائد صحية. إليك بعض الفوائد المحتملة لتناول عصير الخروب،وفقا لما نشره موقع هيلثي: حقيقة وجود فيروس يؤدي إلى نفوق الدواجن.. الزراعة تحسم الجدل 25 لاعبا بالقائمة.. اكتمال صفوف منتخب مصر بانضمام المحترفين فوائد تناول عصير الخروب طوال رمضانمصدر طبيعي للطاقة: يحتوي عصير الخروب على سكريات طبيعية مثل السكروز والفركتوز والجلوكوز، وهذه السكريات تعتبر مصدرًا سريعًا للطاقة. قد يكون تناول عصير الخروب خلال الإفطار أو وجبة السحور مفيدًا لاستعادة الطاقة بعد ساعات الصيام.ترطيب الجسم: يحتوي عصير الخروب على نسبة عالية من الماء، وبالتالي يساعد في ترطيب الجسم خلال ساعات الصيام. يعتبر الجفاف من المشكلات الشائعة خلال فترة الصيام، وتناول عصير الخروب يمكن أن يساعد في منع الجفاف والحفاظ...
    إن الشاي الأبيض هو واحد من أنواع عديدة للشاي ويتميز عمومًا بأوراق شابة أو قليلة المعالجة من نبات كاميليا الصينية.وتتباين الآراء بشأن تعريف الشاي الأبيض، إذ يجد البعض أنه الشاي المجفف فقط دون معالجة إضافية، في حين يرى البعض الآخر أنه الشاي المصنوع من البراعم وأوراق الشاي غير الناضجة المقطوفة قبل فترة وجيزة من فتح البراعم بالكامل وتركها تذبل وتجف في الشمس طبيعيًا.ويمكن أن ينطبق مسمى الشاي الأبيض أيضًا على براعم الشاي والأوراق الصغيرة للغاية المطهية على البخار أو التي تم تسخينها قبل التجفيف. ويبقى أن الرابط المشترك بين كافة التعريفات هو أن الشاي الأبيض لا يتأكسد، وما ينتج عنه نكهة تتميز بأنها أخف من معظم أنواع الشاي الأخضر أو الشاي الأحمر أو الأسود التقليدي.بحسب ما نشرته صحيفة Times of...
    نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشورا جديدا من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، عن فوائد تناول الشاي.  تعرف على الموعد المناسب لتناول أدوية الحموضة في رمضان سحورك عندنا.. فول بالطحينة مع بيض بالخضار وأوضحت سهام سوقية خلال منشورها فوائد تناول الشاي وعلاقته بالكوليسترول.وتابعت، أن الشاي الأسود والأخضر  يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي قد تقلل مستويات الكوليسترول الضار.كما يحتوي الشاي الأخضر عادةً على المزيد من هذه القوى المضادة للأكسدة ، حيث أنه مصنوع من أوراق غير مختمرة وهو أقل معالجة.ولذلك تناول من كوب الى كوبين من الشاي في اليوم مفيد لصحتك.وإذا كنت تعاني من نقص الحديد تجنب شرب الشاي بعد الطعام الذي يحتوي على الحديد و خصوصا من مصدر نباتي، واشرب الشاي بعد الطعام...
    وكالات: ربما سمعت أن تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب. فهي نصيحة غذائية بسيطة وقابلة للتنفيذ. وعلى الرغم من أن التفاح مغذ، إلا أن الدراسات في الواقع لا تستطيع العثور على صلة بين استهلاك التفاح وقلة زيارات الطبيب. من ناحية أخرى، فإن الأبحاث الجديدة – التي أجراها فريق برئاسة الدكتور تايلور سي. والاس المدير الرئيس التنفيذي لمجموعة Think Healthy Group الأستاذ المشارك المساعد بجامعة جورج واشنطن وجامعة تافتس – في المختبر ونشرت نتائجها بمجلة «جمعية التغذية الأميركية»، تظهر وجود صلة بين العلكة الخالية من السكر والنظام الغذائي الأفضل، ما يجعل حجة قوية لوجود العلكة الخالية من السكر في سلة البقالة الخاصة بك.وقد اعتمد فريق من الباحثين بجامعة تافتس على بيانات من المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية في الولايات المتحدة...
    يحتوي التمر على فيتامينات عديدة مهمة للجسم، وينصح بتناوله خاصة بعد ساعات طويلة من الصيام، فهناك 7 فوائد مدهشة عند كسر الصيام بالتمر، منها إمداده بالطاقة اللازمة، وعدم الشعور بالتخمة بعد تناول الطعام، ويستخدم كبديل للحلويات الصناعية التي يحبها اللأطفال. الدكتورة شريفة أبو الفتوح استشاري التغذية العلاجية، أوضحت في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن هناك 7 فوائد مدهشة عند كسر الصيام بالتمر، وهو ما نستعرضه في السطور التالية. 7 فوائد مدهشة عند كسر الصيام بالتمر يسبب الصيام نقص في نسبة السكر، لذا ينصح بكسر الصيام على التمر، لأنه يعمل على توازن مع السكر في الدم. يعد التمر ملين جيد، للقضاء على مشاكل الإمساك في الصيام. التمر من أفضل الأشياء التي يمكن كسر الصيام عليها، لأنه يعطي للجسم طاقة كبيرة، تجعله...
    أكد الدكتور محمد منيسي، استشاري الباطنة، أنه يمكن أن تحدث حالة تسمم عندما يتناول الإنسان أعلى من 50 جرام كافيين، مشيرا إلى أنه لا يوجد مخاطر من تناول الشاي والقهوة والشيكولاتة بالمعدلات الطبيعية.وقال محمد منيسي، خلال لقاء له ببرنامج “صباح البلد”، إن تناول الكافيين في القهوة، يؤدي لقلة حدوث التليف الكبدي والسكر والشلل الرعاش. وأضاف استشاري الباطنة، أن مشروبات الطاقة والمركبات التي تستخدم لبناء العضلات، قد تؤدي لحدوث حالات تسمم، ولها مخاطر على صحة الإنسان.
    أوصى طبيب تغذية روسي بضرورة تناول الموز نظرًا لفائدته الصحية في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، فهو يحتوي على البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B، الأمر الذي يحسن توصيل العضلات ويسهل عمل القلب. أطعمة تسبب الصداع النصفي في رمضان وتضر الدماغ.. طبيبة أعصاب تحذر فوائد الموز للقلب والشعرووفقًا لما ذكره موقع gazeta.ru، تحتاج الأنسجة العضلية في القلب إلى الكثير من البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B، الموجودين في الموز، لكي يعمل القلب بشكل طبيعي، بالإضافة إلى احتوائه على السيليكون أيضًا، الذي يحمي الجلد ويحسن حالة الشعر والأظافر.فوائد الموزفي الوقت نفسه، يؤكد الطبيب أن الموز يحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة بسيطة من الألياف الغذائية، موصيًا بعدم الإفراط في تناوله، ويكفي تناول حبة أو حبتين منه في اليوم.وأضاف الطبيب: "أما في حال إذا كان الشخص غير نشط بدنيًا أو لا يمارس الرياضة،...
    يعد مشروب الكركديه واحدا من أشهر المشروبات المنعشة التي يحرص الغالبية على توافرها في المائدة الرمضانية خصوصاً البارد منه.ويحتوي هذا المشروب الشهير على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، لكن هل يمكن تناوله على الريق في مائدة الإفطار؟.الكركديه في إفطار رمضانيساعد تناول 2 كوب من الكركديه على معدة فارغة لمدة شهر على خفض ضغط الدم المرتفع بشكل واضح مقارنة بتناول الأدوية المخصصة لذلك، وهو ما كشفته دراسة بريطانية أجريت على 70 شخصًا، حسبما نشر موقع "Healthy Eating".وأرجع الخبراء السبب في ذلك إلى تأثيرات مضادات الأكسدة الموجودة في الكركديه والتي تساهم في خفض الكوليسترول أيضًا وضبط معدلات السكر في الدم.كما أظهرت إحدى الدراسات الصغيرة أن الكركديه يزيد الكوليسترول الجيد" HDL "، ويخفض" LDL "(الضار) من الكوليسترول والدهون الثلاثية، بحسب...
    وفقًا للمبادئ التوجيهية الحكومية الأميركية، يجب أن تشكل الفاكهة، إلى جانب الخضروات، حجر الزاوية في النظام الغذائي. إلا أن الحقيقة الواقعة أن 12% فقط من البالغين يتناولون كوبا ونصف إلى كوبين من الفاكهة يوميا كحصة استرشادية موصى بها.فبحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية، فإن الفاكهة صحية لأنها مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة وغيرها من المواد الوقائية التي تحمي من الأمراض المزمنة، من أمراض القلب إلى السرطان إلى اضطرابات الحالة المزاجية مثل الاكتئاب والقلق.ولكن إذا كان الشخص يبحث عن الفواكه الأكثر صحة ليعطيها الأولوية، فإن هناك بعضا منها ذات فوائد مثيرة للإعجاب ومدعومة علميا، كما يلي:رقم 1يأخذ التوت الأزرق لقب الفاكهة الأكثر صحة، ويأتي لونه من مادة الأنثوسيانين، وهي مادة مضادة للأكسدة يُعتقد أنها...
    بخلاف كونه غنيًا بفيتامين B6 ، يعتبر الموز مصدرًا جيدًا لفيتامين C والألياف الغذائية والمنجنيز، ويحتوي الموز على العناصر الغذائية الأساسية التي قد تعزز صحة القلب، وتساعد في إدارة ضغط الدم، وتعزز الحالة المزاجية للشخص، من بين فوائد أخرى. يمكن أن يساعد تناول الموز في خفض ضغط الدم وقد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. فوائد الموزمصدر ممتاز للعناصر الغذائية الأساسيةالموز مليء بالعناصر الغذائية الحيوية مثل البوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6 والألياف الغذائية والمغنيسيوم، تساهم هذه العناصر الغذائية في الصحة العامة والرفاهية. تعزيز صحة القلبيساعد محتوى البوتاسيوم العالي في الموز في الحفاظ على صحة وظائف القلب من خلال تنظيم مستويات ضغط الدم. يمكن أن يقلل تناول الموز بانتظام من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. تعزيز الهضمبفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية ، يساعد...
    كان النبي صلى الله عليه وسلم يفطر على رطبات قبل أن يُصلي، فإن لم يكن رطبات فتمرات، عادة انتقلت إلينا من الرسول الكريم في شهر رمضان المبارك، لكن اختيار التمر على وجه التحديد ليس من فراغ، فمن الناحية العلمية يوجد له العديد من الفوائد.فوائد الإفطار على التمر في رمضاننصحت وزارة الصحة والسكان، بتجنب بعض العادات الغذائية في شهر رمضان، ومن هذه العادات، الإفراط في تناول المشروبات الغنية بالسكر مثل قمر الدين والتمر الهندي والكركديه، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة مستويات السكر في الدم وزيادة الوزن.وقالت الوزارة، إن من الأفضل الاعتماد على مشروبات صحية مثل الماء، أو تناول التمر أو اللبن، أو شرب العصائر الطبيعية دون إضافة السكر.كما يمكن تناول قليل من الشوربة الدافئة في بداية الإفطار، حيث تساعد...
    من آن إلى آخر تظهر موضة جديدة في إنقاص الوزن، وفي حين تتعدد وتختلف الأنظمة الغذائية يبقى النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات سائدا مهما مر الزمن عليه. ورغم ظهوره لأول مرة في ستينيات القرن التاسع عشر، فإنه ما زال شائعا وموثوقا بشكل كبير لفقدان الوزن. لكن ما لا تعرفه بعض النساء، أنه على الرغم من فعالية النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات في تخفيف بعض من الكيلوغرامات، فإنه يجلب أضرارا صحية كبيرة، وكذلك أن فوائد تناول الكربوهيدرات على صحتهن الجسدية والنفسية أكبر مما يتوقعن.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4حمية البحر الأبيض المتوسط تقلل مخاطر وفاة النساء بنسبة 25%list 2 of 4نظام "جيني كريغ" الغذائي.. حمية نجمات هوليود وأثرياء أميركاlist 3 of 4دراسة حديثة: الحمية النباتية تقلل من الهبات الساخنة بعد...
    بابا غنوج هو طبق شرقي مغذي، اكتسب شعبية في جميع أنحاء العالم، وهو مصنوع من الباذنجان المشوي المخلوط مع الطحينة والثوم وعصير الليمون والتوابل الأخرى، له مذاق رائع ويقدم أيضًا مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، تناوله على الإفطار يجعله إضافة لتحقيق لنظام غذائي متوازن منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف ومليء بالفيتامينات والمعادن، ويعزز صحة الجلد ويدعم فقدان الوزن وتعزيز صحة الدماغ. الفوائد الغذائية للبابا غنوج تقول دكتورة إيمان عبد الله خبيرة التغذية لـ«الوطن» إن للبابا غنوج العديد من الفوائد منها: غني بمضادات الأكسدة بابا غنوج غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، وتساعد مضادات الأكسدة هذه في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتعزيز الصحة العامة. مصدر ممتاز للألياف يحتوي بابا غنوج على...
    يعد الزبادي الذي يحبه الكثير من الناس مصدرًا صحيًا للبروتين، خاصةً وأن تكسير السكر الموجود فيه جزئيًا بواسطة البكتيريا التي يحتوي عليها، يجعل من يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يمكنهم استهلاكه دون الإصابة بانتفاخ أو تشنجات أو إسهال، وهو ما يجعله وجبة أساسية أيضًا على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك. وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بما يعادل ثلاثة أكواب من منتجات الألبان يوميًا، بما في ذلك الزبادي والجبن الكريمي والحليب قليل الدسم، لمن تزيد أعمارهم عن تسع سنوات، وفي حالة التزام الأشخاص بالحدود الموصى بها، فإن الزبادي سيساعد في الحفاظ على صحتهم.  فوائد تناول الزبادي ورغم الفوائد العديدة للزبادي، سواء لصحة العظام أو تقوية المناعة، أو مساعدته في تحسين صحة القلب، تبقى هناك حالات يكون فيها الزبادي مضرًا، بحسب منظمة الصحة العالمية،...
    مع دخول شهر رمضان، يلتفت الكثيرون إلى تناول الأطعمة والمشروبات التي تمدهم بالطاقة والغذاء الصحي، ومن بين تلك الأطعمة المميزة، تبرز فوائد المشمش، حيث يتمتع المشمش المجفف بفوائد كثيرة تجعله خيار مميز في شهر الصيام.المشمش المجفففوائد المشمش المجففأولاً، يعتبر المشمش المجفف مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين أ وفيتامين C والبوتاسيوم. هذه العناصر الغذائية الهامة تلعب دورًا حيويًا في تعزيز جهاز المناعة ودعم وظائف الجسم خلال فترات الصيام، مما يساعد في الوقاية من الإصابة بالأمراض والتعافي السريع.ثانيًا، يحتوي المشمش المجفف على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك خلال شهر رمضان. تناول الألياف الغذائية يساعد أيضًا في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يسهم في تجنب الرغبة الشديدة في تناول الطعام خلال...
    الصيام من الطقوس الدينية التي يتحمل مشقتها البشر طمعًا في ثواب الله، ولكن بجانب هذه الفوائد الدينية العائدة على الملبيين لفريضة الصيام، فإن له أيضًا فوائد صحية غير متوقعة تعود على الجسم، وتحميه من أمراض خطيرة، وفي هذا السياق ووفقًا لما ذكره دكتور عمرو ماهر، استشاري التغذية العلاجية، من تصريحات خاصة لـ«الوطن»، نجيب على سؤال ماذا يحدث للجسم عند صيام 13 ساعة؟. فوائد الصيام وأوضح استشاري التغذية العلاجية 6 فوائد مختلفة للصيام، نستعرضها في السطور التالية. 1) المساهمة في إنقاص الوزن الحد من تناول الطعام لفترة طويلة من الوقت يقلل من السعرات الحرارية المارة إلى الجسم، ما يؤدي إلى تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي ينتج فقدان للوزن الزائد مع مرور الوقت، بشرط عدم الإفراط في تناول السعرات الحرارية في ساعات...
    قالت الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية إن المشمش المجفف يعد وجبة غذائية مغذية وله عدة فوائد صحية. وأوضحت خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد،ب عض فوائد المشمش المجفف والتى تشمل ما يلي: من وحى مسلسل مسار إجباري.. كيف تؤثر السوشيال ميديا على الصحة النفسية؟ إعلام لبناني: الغارة الإسرائيلية في صور استهدفت هادي مصطفى عضو حركة حماس فوائد المشمش المجففمصدر غني بالألياف: يحتوي المشمش المجفف على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.مصدر للفيتامينات والمعادن: يحتوي المشمش المجفف على فيتامينات A و C و E، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض. كما يحتوي أيضًا على البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.مصدر للطاقة: يحتوي المشمش المجفف على...
    في مسعى من أجل خسارة الوزن وتحسين اللياقة البدنية، يبحث الكثيرون عن الحلول الطبيعية التي قد تساعدهم في تحقيق أهدافهم. ومن بين هذه الحلول، يأتي العسل الأبيض كخيار محتمل لمساعدة الأشخاص في تحقيق أهدافهم في فقدان الوزن وتحسين صحتهم بشكل عام. يعتبر العسل الأبيض له العديد من الفوائد المذهلة، وتعتبر نصائح استخدامه جزءًا مهمًا من روتين الحياة الصحية للكثيرين. في هذه المقالة، سنستكشف بعض هذه النصائح ونلقي نظرة على كيفية استفادة الأفراد من فوائد العسل الأبيض في رحلتهم لفقدان الوزن وتحسين الصحة.شرب العسل مع الماء الدافئ على معدة فارغة يمكن أن يحدث تحولًا إيجابيًا في صحتك ونمط حياتك. فهو ليس فقط مشروبًا لذيذًا ومنعشًا ولكنه أيضًا غني بالفوائد الصحية. يعد هذا الجرعة الصباحية من العسل والماء الدافئة بمثابة طريقة رائعة...
    يعد مشروب “الكركديه” من أكثر المشروبات الرمضانية شهرة في الدول العربية، نظراً لمذاقه المميز والمنعش. وللكركديه فوائد صحية جمة، فهو غني بالعديد من الفيتامينات (أ-ب1-ب9- ج)، والمعادن كالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنسيوم. كما يحتوي على مضادات الأكسدة المحاربة للجذور الحرة، التي تسبب أمراضاً خطيرة مثل السرطان والقلب والسكري. وسجلت دراسات طبية دوراً مفيداً للكركديه كمضاد للالتهابات، كما يعد مدراً طبيعياً للبول، ويساعد في إنقاص الوزن، لتقليله نسبة امتصاص السكريات والنشويات داخل الجسم، ومنع تراكم الخلايا الدهنية. ويساعد الكركديه الدافئ على رفع ضغط الدم لمرضى الضغط المنخفض، على العكس يسهم الكركديه البارد في خفض الضغط لمن يعانون من مشاكل الضغط المرتفع، لكنه لا يمكن استبداله بالأدوية لمن تم تشخيص إصابتهم بارتفاع ضغط الدم. وبجانب فوائده الصحية العديدة، له أيضاً فوائد مذهلة للبشرة والشعر،...
    الفواكه المجففة تعدّ البديل المثالي والصحي للحلويات الغنية بالسكر الضار في رمضان.صحن الفواكه المجففة، أو طبق "الخشاف"، كما يطلقون عليه بمصر.. تكاد لا تخلو مائدة إفطار رمضانية منه. فهي من العادات الرمضانية التقليدية التي يبدأ بها الصائم وجبة إفطاره.فالفواكه المجففه تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية، وتعدّ البديل المثالي للوجبات الخفيفة الغنية بالسعرات الحرارية. كما تعد الفواكه المجففة البديل الصحي الأمثل للحلويات في رمضان.وفي شهر رمضان المبارك، وبحسب الأطباء وخبراء التغذية، يساعد تناول الفواكه المجففة في تزويد الجسم بالسكر الطبيعي الذي يحوّل إلى طاقة إضافة لتعويض السوائل التي خسرها خلال ساعات الصوم الطويلة. ومع ذلك يجب الحرص على تناولها باعتدال وعدم الإفراط فيها.والفواكه المجففة ما هي إلا فواكه طبيعية تعرضت لعمليات التجفيف، ومن خلالها تم التخلص من المحتوى المائي الموجود...
    يعتبر الزبادي أحد الأطعمة الأساسية في وجبة السحور الصحية، حيث يمتاز بالعديد من الفوائد التي تساهم في ترطيب الجسم وتوفير العناصر الغذائية اللازمة قبل بدء صيام اليوم التالي، بالإضافة إلى تزويد الجسم بالطاقة الضرورية للصيام.  أهمية الزبادي في وجبة السحوراكتسب الزبادي أهمية كبيرة في وجبة السحور خلال شهر رمضان، نظرًا للعديد من الفوائد التي يقدمها للصائمين. يُعتبر وجبة السحور أساسية للحصول على صحة جيدة خلال فترة الصيام، والزبادي يُعتبر من بين الأطعمة الأكثر فائدة وأهمية في هذه الوجبة، إليك بعض فوائد الزبادي الصحية في وجبة السحور:يساعد على الهضم: يحتوي الزبادي على بكتيريا نافعة تعزز الصحة الهضمية وتساهم في علاج بعض الاضطرابات المعوية مثل عدم تحمل اللاكتوز والإمساك والإسهال.يقلل من الإجهاد والإرهاق: يساعد تناول الزبادي في وجبة السحور على زيادة الطاقة والتركيز خلال...
    نشر موقع “صدى البلد” عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، ونعرض أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي:أحمد رفعت حالته حرجه.. معلومات عن سبب إصابته بعد نقله للعناية المركزةتصدر أحمد رفعت لاعب مودرن فيوتشر، مؤشرات البحث خلال الساعات الماضية، بعد تعرضه لسقوط مفاجئ على أرض استاد الإسكندرية.كشف الدكتور رامي، المدير المناوب بمستشفى زمزم، أن اللاعب أحمد رفعت وصل للمستشفى وكان هناك توقف تام في عضلة القلب.هل تناول وجبة ثقيلة قبل النوم يصيبك بالكوابيس| تفاصيلقال الدكتور مصعب إبراهيم أخصائي الجهاز الهضمي إنه لا توجد أدلة علمية قاطعة تربط بين تناول وجبة ثقيلة قبل النوم وحدوث الكوابيس.وأوضح أخصائي الجهاز الهضمي فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أن هناك بعض العوامل التي قد تؤثر على جودة النوم وتزيد من احتمالية...
    خلال شهر رمضان المبارك، قد يتجاهل العديد من الصائمين أهمية تناول الفواكه الطازجة، بدلًا من غرقهم في تناول الحلويات الغنية بالسكر والدهون من الإفطار إلى السحور، هذا التجاهل قد يحرم أجسامهم من مصدر هام للفيتامينات والمعادن، مما يجعلهم عرضة للتعب والإرهاق وزيادة الوزن، ومشاكل صحية أخرى خلال هذا الشهر الفضيل. فوائد تناول الفواكه في شهر رمضانفوائد الفواكه الطازجة في تنشيط الجسم متعددة، حيث تسهم في الحفاظ على الطاقة واليقظة وتعزيز الكفاءة في الأعمال اليومية.تحتوي الفواكه الطازجة على كميات كبيرة من الماء والفيتامينات والمعادن والألياف، مما يمد الصائم بالعناصر الأساسية لأداء أعماله بشكل صحيح والاستمرار في الصيام دون مشاكل صحية، وذلك بفضل محتواها الغني بالعناصر الغذائية، حيث تعمل الفواكه الطازجة على تعزيز التركيز وحماية العضلات من الإجهاد، كما تساهم في تعزيز الرؤية...
    قال الدكتور مصعب إبراهيم أخصائي الجهاز الهضمي إن الفول بالطماطم هو وصفة شهية ومغذية يمكن تضمينها في وجبة السحور خلال شهر رمضان. وكشف أخصائي الجهاز الهضمي فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن بعض الفوائد المحتملة لتناول الفول بالطماطم في وجبة السحور: هل يساعدك صيام رمضان على إنقاص وزنك وتحسين صحتك؟ اكتشف أنواع الخضروات الممكن إضافتها إلى وصفة الفول المدمس فوائد تناول الفول بالطماطم على مائدة سحور رمضانمصدر غني بالبروتين: يحتوي الفول على كمية كبيرة من البروتين، مما يعزز الشبع ويساعد على الحفاظ على مستويات الطاقة خلال فترة الصيام.مصدر للألياف الغذائية: يحتوي الفول والطماطم على الألياف الغذائية، وهي تساعد في تعزيز عملية الهضم وتحسين الشعور بالشبع لفترة أطول.غني بالعناصر الغذائية: يحتوي الفول والطماطم على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل...
    «محشي وبط» وجبة شهيرة ارتبطت بحلول شهر رمضان الكريم، إذ تلجأ أغلب الأسر المصرية إلى طهي تلك الوجبة في أول أيام رمضان خاصة مع تجمع جميع أفراد الأسرة والأقارب على مائدة الإفطار، وعلى الرغم من كونه شديد الدسم إلا أنّ البط له فوائد متنوعة ويمكن تناوله ة واحدة أسبوعيًا كونه يقي من الإصابة بأمراض القلب.  فوائد تناول البط في الصيام ووفق موقع «مايو كلينيك» الطبي، يساعد البط على خفض الكولسترول الضار في الجسم، وذلك لأنه يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة، بالتالي الوقاية من خطورة الإصابة بأمراض القلب وتجلطات الشرايين، ومن ضمن فوائد تناول البط في الصيام، أنه يعمل على زيادة مستويات الطاقة، كونه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية، وهى عبارة عن مركبات عضوية تمد الجسم بالطاقة، وأيضًا غني...
    يعتاد المسلمون على تناول التمر في وجبة الإفطار يوميًا، باعتباره من الأمور المستحبة، ليصبح التساؤل الذي يشغل بال الكثيرون، ماذا يحدث للجسم عند تناول التمر يوميًا؟ تناول التمر بشكل يومي على مائدة الإفطار، يجلب معه الكثير من الفوائد الصحية للجسم باعتباره من المواد الغذائية المليئة بمضادات الأكسدة، إلى جانب كونه مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي، ويعمل بدوره على منع الإمساك، ويعزز حركات الأمعاء المنتظمة وفقًا للدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية العلاجية خلال حديثها لـ«الوطن». فوائد تناول التمر يوميًا على الإفطار  ومن جانبه، أشار موقع «bright side» إلى بعض الفوائد الصحية الأخرى التي يمكن أن يحصل عليها الجسم بمجرد تناول التمر بشكل يومي؛ ومنها أنه يقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب، وذلك راجع إلى كون التمر مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، ويساعد في خفض ضغط الدم ويقلل...
    الكركم هو أحد التوابل المشهورة التي تحتوي على مركب الكركمين المضاد للأكسدة والمضاد للالتهابات، وله أنها تدين بلونها الزاهي.  تم تخصيص قدر كبير من الأبحاث للتوابل، واستخدامه المنتظم يمكن أن يؤدي إلى آثار كبيرة على الجسم وهنا بعض منهم. الوزن الزائدالتوابل يساعد على التعامل مع الوزن الزائد ولكن ليس بطريقة سحرية إنه ببساطة يقلل من الالتهاب المرتبط بالسمنة ويزيد قليلاً من حرق الدهون. التهاب المفاصلالخصائص المضادة للالتهابات للكركم يمكن أن تساعد أيضًا في علاج التهاب المفاصل، لاحظت إحدى الدراسات أن استخدامه ساعد في تقليل الألم والتصلب وتورم المفاصل. الصحة المزاجيةالتوابل الساطعة تساعد على تحسين حالتك المزاجية وجد التحليل التلوي لعشر دراسات حول الكركمين والاكتئاب المنشورة في عام 2019 أن المركب قد يقلل من القلق والاكتئاب.
    منذ العصور القديمة، اعتبر الإنسان التمر فاكهة مقدسة ومغذية للجسم والروح، تعتبر الفواكه من أقدم المصادر الغذائية التي استخدمها الإنسان، ولم تقتصر فوائد تناول التمر على الريق على الجانب الغذائي فقط، بل تعدت إلى الجوانب الصحية والشفائية أيضًا، وتتميز التمور بغناها بالمغذيات المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، إن تناول التمر على الريق، أي قبل تناول أي طعام آخر في الصباح، يمنح الجسم دفعة طاقة قوية ويزوده بالعناصر الغذائية اللازمة لبدء يوم جديد بنشاط وحيوية. فوائد التمر على الريق.. مغذيات تعزز صحة القلب والهضم وتقوية الجهاز المناعي ووفقًا لِما أوضحه الدكتور شيماء أشرف، استشارية التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، يحتوي التمر على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب وضغط الدم، بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف الغذائية الموجودة في التمر...
    أثبتت العديد من الأبحاث العلمية فوائد الصيام المتقطع، مثل صيام شهر رمضان، على الصحة العامة، بما في ذلك دراسة حديثة أشارت إلى ارتباطه بخفض خطر أمراض مثل ألزهايمر وباركنسون.ومع انطلاق شهر رمضان، كشف عدد من الخبراء عن التأثير الذي يمكن أن يحدثه الصيام على الجسم.وتقول اختصاصية التغذية جينايد بروديل، مؤسسة شركة Nutriton and Co، لموقع "مترو" البريطاني إن الصيام المتقطع، بالنسبة للشخص المناسب (أولئك الذين يتمتعون بصحة جيدة)، يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن، من خلال تنظيم تناول السعرات الحرارية، ويمكن أن يحسن الصحة الأيضية، فضلا عن وجود تأثيرات محتملة على طول العمر والوقاية من الأمراض المرتبطة بالعمر.وعندما يتعلق الأمر بشهر رمضان، توضح أليكس رواني، باحثة الدكتوراه في كلية لندن الجامعية، أنه من خلال القيام بهذا النوع من الصيام بشكل "صحيح"،...
    ربما لم تذكر الدراسة نصا الصيام لدى المسلمون، ولكنها تحدثت عن تخصيص الوقت للأكل خلال 8 ساعات فقط، وعدم تناول الطعام بعد ذلك، فهي وصفت بدقة ما يحدث لدى المسلمون في شهر رمضان، حيث يتم تناول الطعام منذ وقت المغرب، وحتى وقت الفجر، وبعدها يمتنع المسلم عن تناول أي طعام في باقي اليوم، ولكن البحث الأمريكي يكشف نتائج مذهلة لمن تم تطبيق تلك الآلية الغذائية على كافة مناحي الصحة لديه، وكيف يؤثر ذلك إيجابيا في علاج عدد من الأمراض المزمنة أيضا. وبحسب تقرير نشر سابقا في صحيفة NPR الأمريكية، يتمتع الصيام المتقطع بلحظة في الأسر الأمريكية، حيث يقترب في بعض الحسابات من شعبية حساب السعرات الحرارية والأنظمة الغذائية النباتية، وتشير الأبحاث إلى أن مجرد الحصول على وقت أقل لتناول الطعام يمكن أن...
    فوائد تناول الشوربة في رمضان كثيرة، ويعتبر طبق الشوربة عنصر مهم جداً على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك.اقرأ ايضاًأجمل عبارات تهنئة بمناسبة شهر رمضان المباركالشوربة هي وجبة رئيسيّة بين الأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم، وتحتوي الشوربة على العناصر الغذائية والسوائل وتسد الشهية في أولى ساعات الإفطار لتمنع الصائم من الإكثار من الطعام وتحميه بالتالي من مشكلات هضمية وغيرها.فوائد تناول الشوربة في رمضان  تناول الشوربة في بداية وجبة الإفطار يساعد على تدفئة المعدة وتجهيزها لاستقبال الطعام بعد يوم طويل من الصيام، مما يمنع انتفاخ المعدة.إن تناول وجبة الإفطار مع الشوربةٍ تعتبر مصدر غني بالمياه ويمد الجسم بالسوائل اللازمة.عند اختيار النوع الصحيح من الشوربات الصحية، مثل شوربة العدس، شوربة الخضار وغيرها سوف تحصل على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسمك لتعويض ما...
    تعرف على فوائد تناول التمور للجسم، التمور هي من أقدم الفواكه المعروفة للإنسان، وتتميز بفوائدها الغذائية المتعددة والتي تجعلها جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي في العديد من الثقافات. إليك موضوعًا يسلط الضوء على فوائد التمر:عندما نتحدث عن الفوائد الصحية للتمر، لا يمكن إغفال غناها بالعناصر الغذائية الضرورية: فهي مصدر غني بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي. تساعد في تخفيف مشاكل الإمساك وتحسين حركة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن التمور تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن يلعب دورًا هامًا في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب.ليست فوائد التمر مقتصرة على الجانب الغذائي فقط، بل تتعداه إلى الجوانب الصحية العامة أيضًا. فهي تحتوي على مجموعة واسعة من المضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الضرر الناتج عن التأكسد، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة...
    شرب العصائر الطبيعية يزود جسم الصائم بالماء ويرطبه بعد الصيام، كما أنه خفيف على المعدة لأنه سائل وليس فيه ألياف، كذلك يعطي جسم الصائم دفعة من السكر والطاقة والسعرات الحرارية بما يحتويه من سكر يتم امتصاصه بسرعة. يمكن للصائم شرب كوب من العصير، شرط أن يكون بصحة جيدة، أما إذا كان يعاني من السكري فعليه الانتباه إلى أنه قد يرفع سكر الدم بسرعة، والأفضل شرب القليل من السكر مثل شراب الطماطم أو مشروب بمُحلٍّ صناعي. فوائد العصائر الطبيعية لجسم الصائممع أن العصير خفيف ويعطي الجسم طاقة؛ إلا أنه عموما يرتبط بمشاكل صحية على المدى البعيد، فعصير الفاكهة أقل إشباعا من الفاكهة الكاملة، مما يزيد من خطر الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن؛ لأنك حتى بعد شرب العصير ستبقى جائعا وتأكل. وفقا لدراسات، ارتبط...
    فوائد تناول الزبادي في شهر رمضان 2024.. بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان الكريم هذا العام 2024، المقرر له أن يحل علينا يوم الإثنين المقبل الموافق 11 مارس من الشهر الجاري، تبحث شريحة من الأشخاص عن فوائد تناول الزبادي في رمضان، وذلك لكونه من أساسيات وجبة السحور خلال الشهر الكريم.وتقدم «الأسبوع» في هذا الإطار لمتابعيها وقرائها، فوائد تناول الزبادي خلال شهر رمضان 2024، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها الأسبوع لزوارها في مختلف المجالات على مدار الساعة، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــــــــا.الزباديفوائد تناول الزبادي1- الترطيبيعد الزبادي من المأكولات التي تساعد على ترطيب الجسم لفترات طويلة وذلك لاحتوائه على نسبة مائية عالية، كما يساعد في تنظيم درجات حرارة جسم الإنسان خلال اليوم.2- إدارة الوزنيساعد الزبادي عند إدماجه في النظام الغذائي في إدارة...
    تأتي شهر رمضان بفرصة رائعة لتحسين عادات الأكل والتغذية، ومن بين الأطعمة الطبيعية التي تتمتع بفوائد هائلة في هذا الشهر المبارك هو التمر. إنه ليس مجرد فاكهة لذيذة ولكنها أيضًا تحمل العديد من الخصائص الغذائية والصحية التي تعود بالفائدة على الجسم خلال ساعات الصيام.فوائد التمر في شهر رمضان: الغذاء الطبيعي الذي يمد الجسم بالطاقة.. في هذا المقال، سنلقي نظرة على أهمية تناول التمر خلال شهر رمضان. 1. مصدر فوري للطاقة:عند الإفطار، يحتاج الجسم إلى مصدر سريع للطاقة لتعويض الفترة الطويلة من الصيام. التمر يحتوي على سكريات طبيعية (فركتوز وغلوكوز)، مما يجعله مصدرًا فوريًا للطاقة يساعد في رفع مستويات السكر في الدم بسرعة.2. تعزيز الهضم:التمر غني بالألياف الغذائية، وهي جزء أساسي لتعزيز عملية الهضم والتخلص من الامتصاص الفعال للمواد الغذائية. يساعد...
    حبة البركة من أكثر الأعشاب المعروفة بقدرتها على تحسين الصحة بشكل كبير وحماية الإنسان من الامراض المختلفه وتعزيز المناعة.وفقا لموقع "WebMD" نعرض لكم أهم فوائد حبة البركة الصحية. أرخص من القهوة.. بذور لها نفس شكل وطعم البن وفوائد موجودة في الأدوية بتحب الكسل والأنتخة .. أكثر الأبراج حبا للراحة والاسترخاء فوائد حبة البركة:مضادة للالتهابات: تعمل على  تقليل الالتهابات في الجسم مما يخفف من أعراض أمراض مثل التهاب المفاصل والربو.مضادة للأكسدة: تحارب حبة البركة  الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا، مما يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.مضادة للبكتيريا والفطريات: تساعد حبةالبركة  في محاربة العدوى البكتيرية والفطرية المسببة للأمراض المختلفة تحسين الجهاز الهضمي: تساعد حبةالبركة  في تخفيف عسر الهضم والإمساك.صحة الجهاز المناعي: تساعد في تقوية جهاز المناعة ومحاربة...
    كشفت العديد من الدراسات والأبحاث عن فوائد عديدة للصيام وتأثيره على مكافحة الأمراض وتحويل الجسم إلى استهلاك موارده الخاصة والاستفادة منها.كما قالت الدكتورة يكاتيرينا نيسفيت الخبيرة في القسم العلمي بالمعهد الدولي للتغذية التكاملية، أنه الشعور بالجوع هو الشعور بحاجة الجسم إلى العناصر المغذية ويحتوي جسم الإنسان على هرمونين خاصين مسؤولين عن تنظيم الجوع الغريلين والليبتين و ينتج الغريلين في المعدة ويسبب الجوع واللبتين في الأنسجة الدهنية ويكبح الشهية وبفضل وجود مرحلتين للجوع  يحدث بسبب تهيج المستقبلات الميكانيكية للمعدة الفارغة والاثني عشر والتمثيل الغذائي يبدأ من لحظة انخفاض مستوى العناصر الغذائية في الدم والكبد والعضلات المخططة والألياف الدهنية  وتنغلق لمنع استهلاك العناصر الغذائية كما يمكن بسهولة أن يحدد الشخص ما إذا كان جائعا أم لا  حيث تنتقل النبضات من المعدة إلى...
    أعلنت الدكتورة يكاتيرينا نيسفيت، الخبيرة في القسم العلمي بالمعهد الدولي للتغذية التكاملية، أن هدف الصيام المتقطع هو تحويل الجسم إلى استهلاك موارده الخاصة. وتشير في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أنه من وجهة نظر فسيولوجية، الشعور بالجوع هو الشعور بحاجة الجسم إلى العناصر المغذية. ويحتوي جسم الإنسان على هرمونين خاصين مسؤولين عن تنظيم الجوع: الغريلين والليبتين. ينتج الغريلين في المعدة ويسبب الجوع، واللبتين في الأنسجة الدهنية ويكبح الشهية. إقرأ المزيد العلماء يكشفون فوائد الصوم المتقطع وتقول: "بفضل وجود مرحلتين للجوع- حسي (يحدث بسبب تهيج المستقبلات الميكانيكية للمعدة الفارغة والاثني عشر) والتمثيل الغذائي (يبدأ من لحظة انخفاض مستوى العناصر الغذائية في الدم والكبد والعضلات المخططة والألياف الدهنية "تنغلق" لمنع استهلاك العناصر الغذائية) - يمكن بسهولة أن يحدد الشخص ما إذا كان...
    تناول التمر من العادات الإساسية في رمضان، فيبدأ به الصائم، لكن ما لا يعرفه البعض أن لهذه السنة النبوية فائدة عظيمة لجسمك، فتحميك من مشاكل الجهاز الهضمي وتخلصك من الإمساك، كما تنشط جسمك وتجعلك أكثر حيوية، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد تناوله علي الريق.  أثبتت الدراسات العلمية والدينية أنه يحمي متناوله بمقدار سبع تمرات يومياً كل صباح على الريق يحميه من الحسد والعين، كما أنه يقوي الإسنان ويحميها من التسوس، ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم فيحمي الشخص من أمراض القلب وتصلب الشرايين، كما أنه مصدراً مهماً للحماية من سرطان الأمعاء الغليظة، نظراً لدوره الفعالة في طرد الفضلات والسموم المتراكمة في الأمعاء نتيجة لعسر الهضم.  كما أن التمر يعتبر بديلا للمكملات الغذائية فهو يقوي الجسم، ويمنحه الفيتامينات اللازمة، ويعالج فقر الدم وينظم...
    أهمية تناول الأسماك: فوائد صحية مذهلة تستحق الاهتمام، تعتبر الأسماك من أهم المصادر الغذائية التي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي، نظرًا لفوائدها الصحية العديدة والمتنوعة. فهي تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الضرورية التي تعزز الصحة العامة للجسم، وتحمي من العديد من الأمراض. إليك بعض الأسباب التي تجعل تناول الأسماك أمرًا ضروريًا:أهمية تناول الأسماك: فوائد صحية مذهلة تستحق الاهتمام1. غنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3:  - تعتبر الأسماك مصدرًا رئيسيًا للأحماض الدهنية أوميغا-3، وهي مركبات ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية، وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والسكتات الدماغية. 2. غنية بالبروتين عالي الجودة:  - تحتوي الأسماك على كمية كبيرة من البروتين عالي الجودة، الذي يعتبر أساسيًا لبناء العضلات والأنسجة، ويساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول.3. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:  -...
     فوائد تناول الزنجبيل: العلاج الطبيعي الذي ينبض بالحيوية، الزنجبيل، هذا الجذر العجيب، له تاريخ طويل من الاستخدام في الطب الشعبي والمأكولات الشهية. إلا أن فوائده الصحية ليست مقتصرة على طعمه اللذيذ، بل إنه يحمل العديد من الفوائد الطبية التي يمكن أن تجعله جزءًا لا غنى عنه في نظامك الغذائي. إليك بعض الفوائد الرئيسية لتناول الزنجبيل:فوائد تناول الزنجبيل: العلاج الطبيعي الذي ينبض بالحيوية1. تخفيف الغثيان والقيء:يُعتبر الزنجبيل من أفضل العلاجات الطبيعية للغثيان والقيء، سواء كان ذلك ناتجًا عن الحمل أو الحركة أو الصداع النصفي. تظهر الدراسات أن مكونات الزنجبيل قادرة على تهدئة المعدة وتقليل الشعور بالغثيان. 2. تقوية جهاز المناعة:يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية الطبيعية التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض. تناول الزنجبيل بانتظام قد...
    أهمية تناول العسل النحل: فوائد صحية لا تُقدَّر بثمن، العسل النحل، هذا السائل العجيب الذي يأتي من نتاج جهود النحل، ليس مجرد طعام شهيّ، بل هو أيضًا مصدر غني بالفوائد الصحية التي لا تُقدَّر بثمن. إليكم بعض الأسباب التي تجعل تناول العسل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي:أهمية تناول العسل النحل: فوائد صحية لا تُقدَّر بثمن1. غني بالمغذيات الأساسية:العسل يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. يعتبر العسل مصدرًا غنيًا بالسكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة، وفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامينات B المختلفة.2. خصائص مضادة للميكروبات:منذ العصور القديمة، اُستخدم العسل كمضاد للميكروبات ومانع للالتهابات. يحتوي العسل على مواد تثبط نمو البكتيريا والفطريات، مما يجعله علاجًا فعّالًا للعديد من الحالات الصحية مثل النزلات البردية والإصابات...
    الكيوي من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، أبرزها فيتامين C الذي يعمل على رفع المناعة والوقايه من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد فاكهة الكيوي التي لا يعلمها الكثير. فوائد تناول الكيويالكيوي لمرضى لسكريتحتوي فاكهة الكيوي التي يبلغ وزنها 100 غرام على 9 غرام من السكريات، لكن تشكل نسبة الجلوكوز فيها فقط 4.11 غرام وباقي الكمية تتكون من سكر الفركتوز وغيرها من أنواع السكريات الطبيعية. ولهذا، تعتبر فاكهة الكيوي من الفواكه التي لا تتسبب برفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، وبالتالي فهي تعتبر من الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي، حيث يبلغ مقدار المؤشر الجلايسيمي الخاص بها. دعم المناعةسيوفر لك تناول حبتين من الكيوي أكثر من 100٪ من احتياجاتك من فيتامين سي، نظرًا لأن البيانات تُظهر أن نقص فيتامين C مرتبط بضعف المناعة وزيادة...
    مع اقتراب شهر رمضان، يبدأ الكثيرون البحث عن طريقة عمل الزبادي، وذلك لما يحتوي عليه من فوائد، إضافة إلى كونه من الأطعمة الرئيسية في وجبة السحور خلال شهر رمضان.فوائد صحية للزباديالترطيبيساعد الزبادي على الحفاظ على ترطيب الجسم وذلك لما يحتويه من نسبة مائية عالية، ويساعد الزبادي أيضاً في تنظيم درجات حرارة الجسد.طبيعة البروبيوتيكيحتوي الزبادي على بكتيريا حية ونشطة، مما يجعله أحد أغنى مصادر البروبيوتيك، والتي تعمل هذه البكتيريا الجيدة على تحسين صحة الأمعاء، مما يساعد على الهضم ويعزز جهاز المناعة.معزز المغذياتيعد الزبادي من أغنى الأطعمة بالبروتين، ويوفر أيضًا الكالسيوم وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى ذلك، الزبادي مفيد لصحة الأمعاء، يدعم الكالسيوم صحة العظام، بينما يساعد فيتامين د في امتصاص العناصر الغذائية، ويساهم فيتامين ب في...
    تناول المكسرات في شهر رمضان: فوائد صحية تعزز صحتك خلال الصيام، تعتبر المكسرات من الوجبات الخفيفة والمفيدة التي يمكن للمسلمين تضمينها في وجباتهم خلال شهر رمضان الكريم. إذ توفر هذه الوجبات الغذائية الشهية العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن تساعد على تعزيز الصحة والعافية خلال فترة الصيام. إليكم بعض الفوائد التي يمكن الاستفادة منها:تناول المكسرات في شهر رمضان: فوائد صحية تعزز صحتك خلال الصيام1. مصدر ممتاز للطاقة:تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز والفول السوداني على كميات كبيرة من البروتينات والدهون الصحية والألياف، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للطاقة المستدامة خلال ساعات الصيام. تناول المكسرات يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع والنشاط طوال النهار. 2. غنية بالمغذيات الأساسية:تحتوي المكسرات على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة، مثل فيتامين E والمغنيسيوم والزنك...
    فوائد تناول الزبيب في شهر رمضان، رمضان شهر الصيام والتقرب إلى الله، ومعه يأتي التفكير في الطعام والشراب الذي يساعد على إبقاء الجسم منتعشًا وصحيًا خلال ساعات الصيام الطويلة. يعد الزبيب من بين الأطعمة التي يجب أن تكون حاضرة في وجبات الإفطار والسحور في شهر رمضان، وذلك لعدة فوائد صحية يتمتع بها.فوائد تناول الزبيب في شهر رمضان١. مصدر غني بالطاقة:يحتوي الزبيب على نسبة عالية من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز، مما يجعله مصدرًا فوريًا للطاقة. هذا يساعد على تعويض الطاقة التي يفقدها الجسم أثناء ساعات الصيام. ٢. غني بالألياف:يعتبر الزبيب مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم. تناول الزبيب خلال وجبة السحور يمكن أن يساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع...
    يعد الجزر من الخضروات التي تمتلك فوائد صحية كثيرة، وتظهر فوائده بوضوح عند تناوله بشكل يومي.الجزر له فوائد عديدة، فهو غني بالفيتامينات ومقوِِ طبيعي للنظر- صحة العينيُعدّ الجزر غنيّاً بفيتامين أ الذي يساعد على تحسين الرؤية وحماية العين من الأمراض مثل: العمى الليلي: صعوبة الرؤية في الإضاءة الخافتة.- صحة الجهاز الهضمييحتوي الجزر على الألياف الغذائية التي تُساعد على تحسين الهضم وتسهيل حركة الطعام عبر الأمعاء.منع الإمساك، حيث يساعد الجزر في الوقاية من الإمساك بسبب الألياف الطبيعية كما أنه يعمل على علاجه.- تعزيز صحة الأمعاءدعم نمو البكتيريا النافعة التي تحارب الأمراض والميكروبات الضارة- تعزيز جهاز المناعةيُعدّ الجزر مصدراً غنيّاً بفيتامين «سي» الذي يُساعد على:تقوية جهاز المناعة: مقاومة العدوى والأمراض.- محاربة الجذور الحرةتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.- تسريع التئام الجروحدعم عملية...
    يحب الجميع تناول الموز ويتميز بمذاقه اللذيذ، كم يمد الجسم بالفيتامينات المهمة لبناءه، لكن ما لا يعرفه البعض أن قشر الموز لا يقل أهمية عن الموز نفسه، فلديه الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد قشر الموز.  فوائد قشر الموزتعزيز صحة الجهاز الهضمييقوم قشر الموز الغني بالألياف على تنظيم الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك والإسهال، ويمكن أن تكون هذه الفائده مهمة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون متلازمة القولون العصبي. تخفيف الاكتئابيساعد المستويات العالية من التربتوفان و ال B6 الموجودين في قشر الموز في تخفيف بعض أعراض الاكتئاب واضطرابات المزاج الأخرى، ويتحول التربتوفان إلى سيروتونين عندما يتحلل مما يمكن أن يحسن مزاجك ،ويمكن أن يساعد فيتامين ب 6 في تحسين النوم، والذي له تأثير إيجابي على الحالة المزاجية بمرور...
    قالت الشيف سارة سمير، إن تناول الفواكه بشكل يومي يوفر العديد من الفوائد للجسم، و لكن يجب تناولها بشكل معتدل، مؤكدة أن الفواكه غنية بالفيتامينات و المعادن الهامة.خطورة الإكثار من الفواكهوأضافت سارة سمير خلال تقديمها برنامج "مطبخ البلد" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، أن الفواكه تحتوي على البوتاسيوم و الألياف و فيتامين "ج"، ومضادات الأكسدة، وحمض الفوليك، لافتة إلى أن الدراسات أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولوا الفواكه و الخضراوات يومياً، يكونوا أقل  تعرضاً لأمراض القلب و السكر و السرطان.وأشارت الشيف سارة سمير إلى، أن الإكثار من تناول الفواكه يسبب أحياناً ، مشاكل في عملية الهضم، و يجب تناول الفواكه بعد تناول الطعام بمدة لا تقل عن ساعة.
    أثبت دراسة صينية حديثة، أن تناول مركبات الفلافونول قد يحسن الحالة الصحية و يخفض خطر الوفاة بالأمراض القاتلة. تمنع نوع سرطان قاتل.. 5 فوائد صحية لا تعرفها لتناول بذور الكتان فوائد مركبات الفلافونول ووفقًا لما ذكره موقع "روسيا اليوم" ، خلصت نتائج الدراسة إلى أن تناول كميات كبيرة من مركبات الفلافونول وبصورة خاصة مركبات إيسورامنيتين (Isorhamnetin) وكايمبفيرول (Kaempferol) وميريسيتين (Myricetin) وكيرسيتين (Quercetin) قد تساعد على تقليل مخاطر الوفاة لأسباب عديدة من بينها مرض ألزهايمر والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية .جدير بالذكر إن الخصائص المفيدة للفلافونول تقلل الالتهاب في الجسم، وتحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي، وتحسن وظيفة البطانة.
    تعتبر التونة من أنواع الأسماك البحرية اللذيذة والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة في عدة ثقافات حول العالم. يتميز هذا السمك بطعمه الرائع وقوامه اللحمي، ولكن لا تقتصر فوائده على الجانب اللذيذ فقط، بل تتعداه لتشمل العديد من الفوائد الصحية. في هذا المقال، سنلقي نظرة على أهمية تناول التونة وكيف يمكن أن تساهم في تعزيز الصحة العامة.1. غنية بالبروتين: يعتبر البروتين أساسيًا لبناء وصيانة الأنسجة والعضلات في الجسم. التونة تعد مصدرًا ممتازًا للبروتين العالي الجودة، حيث يحتوي كل 100 غرام من التونة على كمية كبيرة من البروتين. 2. غنية بالأحماض الدهنية الأوميغا-3: تعتبر الأحماض الدهنية الأوميغا-3 من العناصر الغذائية الهامة لصحة القلب والأوعية الدموية. تحتوي التونة على نسبة عالية من هذه الأحماض، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر...
    تناول بذور الشيا في الصباح قد يساعد في خسارة دهون البطن بعض الشيء، ولكن يجب أن يتم تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن وممارسة نشاط بدني منتظم. 14 شهيدا وعدد من المفقودين في قصف إسرائيلي على منزل برفح امرأة تعثر على كنز أثري تحت فناء منزلها.. ماذا وجدت؟ فوائد تناول بذور الشيا فى الصباح لخسارة دهون البطنكشف موقع إكسبريس، عن بعض الفوائد المحتملة لتناول بذور الشيا فيما يتعلق بخسارة دهون البطن.السيطرة على الشهية: بذور الشيا تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في زيادة الشبع وتقليل الشهية. قد يساعد تناولها في الصباح في تقليل الرغبة في تناول الطعام الزائد وبالتالي تقليل استهلاك السعرات الحرارية.تحسين عملية الهضم: بذور الشيا تحتوي على الألياف القابلة للذوبان والتي تعزز صحة الجهاز الهضمي، يمكن...
    يعتبر الصيام أحد السلوكيات الغذائية التي اكتسبت شهرة كبيرة لفوائدها الصحية المتعددة. بينما يعتبر البعض الصيام مجرد تقليص للطعام، يظهر البحث الحديث أنه يمكن أن يكون للصيام تأثيرات إيجابية خاصة على المعدة المضطربة. في هذا المقال، سنستعرض الفوائد الرئيسية للصيام على المعدة وكيف يمكن أن يساعد في تحسين الصحة الهضمية.تخفيف الضغط على المعدة: إن التقليل من كمية الطعام وترك فترات فاصلة بين الوجبات يقلل من الضغط الذي يتعرض له الجهاز الهضمي. يمنح الصيام المعدة فترات راحة، مما يساعد في تخفيف الحمض الهضمي والتهيجات المحتملة. تحسين التحلل الغذائي: يسهم الصيام في تحفيز الجسم على إنتاج إنزيمات هضمية بشكل فعّال، مما يعزز عملية هضم وامتصاص الطعام. ذلك يساعد في تحسين فعالية التحلل الغذائي وتخليص الجسم من الفائض الهضمي.تنظيم مستويات الإنسولين: يؤدي الصيام...