معظمنا يتناول الطعام دائمًا بشكل سريع، سواء كنا في عجلة من أمرنا للذهاب إلى المكتب في الصباح أو لإنهاء العمل في المكتب، أو لقضاء أمر ما، إلى أن أصبحت عادة الكثيرون، غافلين دائمًا التفكير في الصحة. 


ووفق لموقع "jagran"، فإن هناك العديد من مساوئ تناول الطعام على عجل، أما إذا تناولته ببطء فإن ذلك يعود على الجسم بفوائد صحية عديدة.

5 فوائد لتناول الطعام ببطءإذا قمت بتناول الطعام على عجل، لا يحصل الدماغ على إشارة لملء المعدة، مما يؤدي إلى تناول الطعام أكثر من اللازم، أي أنه قد تكون هناك مشكلة الإفراط في تناول الطعام، حيث ترسل الهرمونات التي تتحكم في شهيتنا إشارات إلى الدماغ لملء معدتنا، وهي عملية بطيئة، والأكل  بسرعة كبيرة يؤثر على هذه الإشارات مما يؤدي أيضًا إلى زيادة السمنة.تعتبر عملية سيلان اللعاب في الفم بعد رؤية الطعام عملية طبيعية، حيث تساعد على تفتيت الطعام إلى أجزاء عديدة، وبعد ذلك يتكون حمض في المعدة، مما يهيئها لعملية الهضم، وتكتمل هذه العملية بشكل جيد عن طريق المضغ ببطء وتناول الطعام،  وفي الوقت نفسه، فإن تناول الطعام بسرعة في كثير من الأحيان يعيق ذلك، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي .المضغ ببطء يكسر الطعام إلى قطع صغيرة، ونتيجة لذلك يحصل الجسم على الوقت الكافي لامتصاص العناصر الغذائية من الطعام، بينما عند تناول الطعام على عجل، فإننا نبتلع قطعًا كبيرة الحجم، مما يؤدي إلى عدم حصول الجسم على كمية كافية من التغذية من الطعام.المضغ ببطء لا يسبب حرقة المعدة والحموضة.الإفراط في تناول الطعام يؤدي إلى زيادة الدهون في البطن، وهو أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب وارتفاع الكولسترول وارتفاع ضغط الدم، ولذلك، فإن مضغ الطعام ببطء يوفر أيضًا الراحة من هذه المشكلات.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الطعام تناول الطعام الدماغ المعدة السمنة الجهاز الهضمي حرقة المعدة الحموضة تناول الطعام یؤدی إلى

إقرأ أيضاً:

قبل السحور- إليك فوائد تناول صفار البيض

 يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي فوائد تناول صفار البيض على السحور وفقًا لما ذكره موقع "healthline".

فوائد تناول صفار البيض على السحوريقدم صفار البيض العديد من الفوائد الصحية عند تناوله على السحور حيث تتضح في:

1- تقوية العضلاتيحتوي صفار البيض على كمية جيدة من البروتين مما يساعد على تعزيز نمو العضلات و أيضًا إصلاحها خاصة أن وجبة السحور تكون قبل النوم.

2- تعزيز الشعور بالشبعيساهم تناول صفار البيض على السحور في زيادة الشعور بالشبع حتى اليوم التالي ولكن يجب الانتباه جيدًا من الإفراط في تناوله لأنه قد يسبب آثار جانبية مزعجة. 

3- تحسين جودة النومأوضحت نتائج بعض الدراسات أن تناول صفار البيض على السحور يساعد في تحسين جودة النوم حيث يحتوي على كمية صغيرة من الميلاتونين وهو الهرمون الذي ينظم النوم.

4- غني بالعناصر الغذائيةصفار البيض من الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات ب وفيتامين د التي تلعب دورًا هامًا في تعزيز وظائف الجسم المختلفة بما في ذلك صحة الدماغ والأعصاب لذلك ينصح بتناوله على وجبة السحور باعتدال.نصائح عند تناول صفار البيض على السحورهناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها قبل البدء في تناول صفار البيض على السحور من بينها:

يفضل استشارة الطبيب المختص قبل تناول صفار البيض خاصة في حالة ارتفاع الكوليسترول أو مشاكل في القلب. - لا يفضل تناول صفار البيض بكميات كبيرة لأنه قد يؤدي إلى عسر الهضم أو حرقة المعدة عند تناوله قبل النوم مباشرة. - يحتوي صفار البيض على سعرات حرارية زائدة لذلك يفضل تناوله باعتدال لتجنب زيادة الوزن السريع

مقالات مشابهة

  • تعرف على الأضرار الصحية لتناول الإندومي
  • 10 فوائد لتناول التمر وأبرزها مقاوم للأنيميا.. تعرف عليها
  • قبل السحور- إليك فوائد تناول صفار البيض
  • فوائد صحية مذهلة لم تكن تعرفها من قبل في تناول شمع العسل
  • ما الوقت الأنسب لتناول دواء الغدة الدرقية في رمضان.. الفطور أم السحور؟
  • مذهلة .. 3 فوائد خارقة لتناول ماء البامية
  • مختص يوضح الفوائد الصحية لتناول حبة البركة .. فيديو
  • 8 فوائد لتناول كوب من اللبن الدافئ في السحور قبل الصيام
  • بيان صحفي حول حالة قداسة البابا الصحية
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول التمر على الإفطار في رمضان؟.. فوائد مذهلة