كتب- عمر صبري:

قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن فاكهة الصيف تساعد في الحفاظ على توازن العناصر الغذائية المعدنية داخل الجسم، ومنع مشكلات ضغط الدم.

وأضاف حسونة، خلال مقالة بحثية، أنها تتميز بأنها منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة عالية من الألياف؛ مما يجعلها اختيارًا صحيحًا للوجبات الخفيفة للراغبين في التحكم في الوزن.

وتابع أستاذ التغذية العلاجية: فاكهة الصيف تعمل على منع الجفاف وتحافظ على ترطيب الجسم، وأيضًا تعزيز جهاز المناعة؛ ومنها البطيخ الذي يحتوي على نحو 92% من الماء، والباقي عبارة عن مجموعة من الكربوهيدرات والليكوبين المضاد للأكسدة والألياف الغذائية ومجموعة من الفيتامينات؛ مثل: "سي" و"أ"؛ والتي تساعد في حماية الجلد ضد أشعة الشمس، وتعويض ما يفقده الجسم من عناصر وسوائل خلال العرق.

المصدر: مصراوي

كلمات دلالية: انحسار مياه الشواطئ انسحاب بايدن نتيجة الثانوية العامة الطقس أسعار الذهب إسرائيل واليمن أحمد شوبير أحمد رفعت سعر الدولار هدير عبدالرازق حكومة مدبولي التصالح في مخالفات البناء معبر رفح سعر الفائدة فانتازي الحرب في السودان البطيخ المركز القومي للبحوث فاكهة الصيف

إقرأ أيضاً:

إضافة الحليب أو الكريمة تقلل من فوائد القهوة

إضافة الحليب إلى القهوة يمنع الجسم من امتصاص المواد المفيدة التي تحتويها، مثل البوليفينول، ويجب على محبي القهوة أن يأخذوا علما من الأفضل شربها سوداء، أي بدون إضافة الحليب أو الكريمة، كما ذكرت صحيفة "روسيسكايا غازيتا" نقلا عن منشور في صحيفة "إكسبريس". 

 

وفي مقال له، أوضح عالم الأعصاب روبرت لوف لماذا يؤدي إضافة الحليب إلى القهوة إلى تقليل الفوائد الصحية للمشروب، وتؤكد العديد من الدراسات أن تناول القهوة بشكل منتظم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ومرض باركنسون، ولكن إضافة الحليب أو الكريمة تقلل من فوائد القهوة بشكل كبير.

 

وأشار روبرت لوف إلى أن الميزة الخاصة للقهوة هي غناها بالبوليفينول - مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات في الجسم بشكل فعال وتحسن حمايته ضد تطور أمراض خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأمراض العصبية التنكسية.

 

ولكن الحليب المضاف إلى القهوة يمنع امتصاص هذه المواد القيمة، وقال روبرت لوف: "ترتبط بروتينات الحليب بالبوليفينول، مما يقلل من امتصاصها وقدرة الجسم على استخدامها والاستفادة منها".

 

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون المشروبات التي تحتوي على الحليب المضاف، ينصح العالم باستخدام إصدارات بديلة (على سبيل المثال، حليب جوز الهند).

 

وأيضاً، لا يجب عليك وضع السكر في قهوتك، وأوضح الخبير أن ما هو مفيد حقاً لإضافته إلى القهوة لتعميق طعم وتأثيرات المشروب المفيدة هو السمن.

مقالات مشابهة

  • فوائد مشروب الكمون والشمر وماء القرفة
  • كنز من الفوائد الصحية.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول بذور الشيا
  • فوائد صحية مذهلة لورق الغار.. تساعد في الاسترخاء والتحكم بالالتهابات
  • 3 مشروبات فعالة للتخلص من دهون الجسم
  • فوائد مشروب السحلب في فصل الشتاء: دفء وصحة في كل كوب
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول منقوع التمر؟.. مناسب لمرضى السكر والقلب
  • إضافة الحليب أو الكريمة تقلل من فوائد القهوة
  • فوائد صحية غير متوقعة لنبتة البقلة.. مفيدة لمرضى السكر
  • فوائد مذهلة تفيد صحة الجسم بتناول هذا المشروب
  • خبيرة تغذية: نقص البروتين يؤدي إلى تكرر نزلات البرد