2025-01-03@14:03:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 982

«فوائد تناول»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    "تحسين صحة الشعر والعينين"..9 فوائد مذهلة لتناول الجرجير..الجرجير هو نوع من الخضروات الورقية الخضراء ذات الطعم الحار والمميز، ويحتوى الجرجير على عدد كبير من الفوائد الصحية أهمها أنه غني بالفيتامينات والمعادن وقليل السعرات الحرارية.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية فوائد تناول الجرجير. فوائد مهمة لتناول الجرجير:1. غني بالفيتامينات والمعادن: الجرجير يحتوي على تركيز عالٍ من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.2. قليل السعرات الحرارية: إذا كنت تبحث عن خيار منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية، فإن الجرجير هو اختيار ممتاز. فهو يقدم قيمة غذائية عالية مقابل سعرات حرارية منخفضة. 3. دعم صحة الجهاز المناعي: يعتبر...
    يتمتع قرع العسل بفوائد مذهلة، بما في ذلك كونه أحد أفضل المصادر المعروفة للبيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعطي الخضار والفواكه البرتقالية لونها النابض بالحياة يقوم جسمك بتحويل البيتا كاروتين المبتلع إلى فيتامين أ. ما هي فوائد قرع العسل ؟منع مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمرالقرع مليء بمضادات الأكسدة المفيدة، ويقول الممارس العام يوري زافيالوف لـ MedicForum، إن فيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين الموجود في اليقطين يمكن أن يدعم صحة العين ويمنع الأضرار التنكسية لدى كبار السن. أظهرت نتائج الدراسة أن الجرعات العالية من فيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين ترتبط بانخفاض كبير في خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD). تنظيم ضغط الدم يحتوي القرع على الألياف الغذائية والبوتاسيوم وفيتامين C، التي تدعم صحة القلب، وتشير نتائج الدراسة إلى أن استهلاك كمية كافية من البوتاسيوم قد يكون...
    "تحارب الأمراض المزمنة وتسبب مشاكل في التجلط"..تعرف على فوائد وأضرار تناول السبانخ..السبانخ هي نوع من الخضروات الورقية ذات الأوراق الخضراء الداكنة والمشهورة بقيمتها الغذائية العالية، بصفة عامة، يُعتبر تضمين السبانخ في نظامك الغذائي اليومي جزءًا مهمًا لتعزيز صحتك العامة.ويمكن تناول السبانخ طازجة في السلطات والسندويشات، أو يمكن طهيها بشكل مبسط أو إضافتها إلى الأطباق الرئيسية في الوجبات نظرًا لاحتوائها على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية بعض الفوائد المحتملة للسبانخ والآثار الجانبية إليها."تحارب الأمراض المزمنة وتسبب مشاكل في التجلط"..تعرف على فوائد وأضرار تناول السبانخبعض الفوائد المحتملة للسبانخ:1. محاربة الأمراض المزمنة: تعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالمضادات الأكسدة مثل فيتامين...
     تتميز الشمام بقيمتها الغذائية العالية وتحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم. فهي تحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى نحو 90٪، بالإضافة إلى كميات جيدة من العناصر الأخرى مثل حمض الفوليك والزنك والحديد والنحاس. فيما يلي توضيح لأهم العناصر الغذائية الموجودة في الشمام:1. البيتا كاروتين: يحتوي الشمام على كمية كبيرة من البيتا كاروتين، حيث تحتوي 100 غرام من الشمام على 2020 مليغرام من البيتا كاروتين. يعتبر البيتا كاروتين مهمًا لصحة الجلد والأغشية المخاطية والجهاز المناعي والعينين والنظر.2. فيتامين ج: يعتبر الشمام مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج وفيتامين أ. يعمل فيتامين ج كمضاد أكسدة قويًا يحمي الخلايا من التلف ويساعد في تكوين الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات والكولاجين في العظام، كما يساهم في عملية التئام الجروح.3. البوتاسيوم: يحتوي الشمام على البوتاسيوم...
     تأثر الصحة بشكل إيجابي بتناول الخضروات الغنية بالمواد الغذائية المفيدة، ومن بين هذه الخضروات يأتي الخس والجرجير. وعلى الرغم من عدم وجود دراسات توضح فوائد خاصة لتناول الخس والجرجير معًا، إلا أن كل منهما يحتوي على فوائد صحية عامة.فوائد الخس:- يحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف الغذائية والكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والفيتامينات مثل فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والفولات ومضادات الأكسدة والماء. كما يحتوي على مركبات نشطة حيويًا والبيتا كاروتين ومركبات الفينول واللوتين.- يساهم في تعزيز الهضم وصحة الأمعاء بفضل احتوائه على الألياف الغذائية.- يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الخلايا من التلف الناتج عن التأكسد.- يساهم في دعم صحة العظام والأسنان بفضل احتوائه على الكالسيوم.- يعزز صحة الجلد والشعر ويساعد في الحفاظ على...
    وجدت دراسة أن الرمّان يحتوي على خصائص يمكن أن تقلل من مقاومة الأنسولين، والتعبير الجيني المسبب للأكسدة، والذي ينتج عنه انسداد الأوعية الدموية. وأجرى الدراسة باحثون في كل من جامعة السلطان مولاي سليمان بالمغرب، وجامعة شيربوك بكندا، ونُشرت في دورية "نيوترينتس" المتخصصة في التغذية. واستند البحث إلى تجارب مختبرية على الفئران وجدت أن تناول مستخلصات الرمّان، والتي يدخل فيها قشر الفاكهة، لمدة 30 يوماً، يؤدي إلى انخفاض الوزن. كما وجد فريق البحث أن تناول الرمّان يمكن أن يحسن تركيز الكوليسترول في البلازما لدى مرضى فرط شحميات الدم (الكوليسترول)، والمصابين بالسكري من النوع 2. وبشكل عام، أظهرت نتائج البحث أن استهلاك الرمّان قد يساعد في منع اضطراب التمثيل الغذائي، ويشمل ذلك أمراض القلب وتصلب الشرايين والسكري وضغط الدم. وتدعم...
    "تأخير ظهور التجاعيد وتحسين صحة البشرة"..تعرف على فوائد تناول فاكهة التفاح بشكل يوميًا..التفاح هو فاكهة مغذية ولذيذة تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، أهمها أنه يعمل على تعزيز الصحة العامة الإنسان لأنه غني بالمعادن والفيتامينات، كما أنه يعزز صحة القلب والجهاز الهضمي.إضافةً إلى ذلك، التفاح يعتبر خيارًا صحيًا كوجبة خفيفة، حيث يمكن تناوله كوجبة سريعة ومشبعة بدلًا من الوجبات الغنية بالسعرات الحرارية والدهون."تأخير ظهور التجاعيد وتحسين صحة البشرة"..تعرف على فوائد تناول فاكهة التفاح بشكل يوميًا وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية فوائد تناول التفاح.بعض فوائد التفاح:1. تعزيز الصحة العامة: يحتوي التفاح على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم، هذه المواد المغذية...
    الفاصولياء البيضاء تحافظ على الرشاقة حيث أنها ذات قيمة غذائية عالية، وتصنّف من البقوليات التي تحتوي على قدر كبير من المركبات المضادة للأكسدة. تقرير صحيّ أميركي يلقي الضوء على أهم فوائد الفاصولياء وفقاً لموقع هيلثي:1- الحدّ من فرص الإصابة بالأمراض.2- تطهير الجسم من السموم.3- غنية بالبروتينات والألياف النباتية.4- تنظيم الدهون المخزنة بالجسم.5- تساهم الفاصولياء البيضاء في الحد من نوبات الجوع وتغيرات المزاج.6- الحدّ من خطر الإصابة بأمراض القلب.7- الحدّ من ظهور الأعراض الأولية لمرض السكري.8-الوقاية من السمنة.9- تنظيم مستويات الدهون في الجسم.10-تحد الفاصوليا من امتصاص الكربوهيدرات من الأمعاء.11- تخفف خطر الإصابة بالسرطان وتصلب الشرايين والجلطات والتهابات المفاصل والزهايمر.12- تساهم في الحد من الإصابة بالتجاعيد.تعرف علي فوائد الفاصوليا البيضاء بالقلق والتوتر والضغوط النفسية.
     شجرة الصبار، المعروفة أيضًا باسم الألوة فيرا، تحتوي على أوراق وثمار غنية بالمغذيات النباتية والألياف التي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم. فإليك بعض الفوائد المهمة لشجرة الصبار:1. تخفيض نسبة الكولسترول: أظهرت الدراسات التي أجريت في جامعة فيينا وفرنسا أن أوراق الصبار تحتوي على خصائص تساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم.2. تحسين مستوى السكر في الدم: حسب الأبحاث، تناول أوراق الصبار يعمل على تخفيض مستوى السكر في الدم بنسبة 11% لدى المرضى الذين يعانون من السمنة والسكري.3. تحسين أداء الجهاز الهضمي: يساعد تناول الصبار في تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف الغذائية. كما يقلل من وجود المواد المسرطنة في الجسم. بفضل انخفاض عدد السعرات الحرارية في الصبار وغناه بالأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن، يعتبر طعامًا مفيدًا للأشخاص الذين يتبعون...
     تعتبر مصادر الليثيوم في الطعام موضوعًا هامًا للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم ويرغبون في زيادة تناول هذا العنصر الغذائي المهم. يمكن الحصول على الليثيوم من عدة مصادر طبيعية مختلفة في الغذاء، وفيما يلي نستعرض بعض هذه المصادر:1. المصادر الحيوانية: يحتوي الليثيوم على كميات قليلة في بعض الأسماك والمأكولات البحرية، بالإضافة إلى البيض واللحوم ومنتجات الألبان.2. الخضروات: تعتبر البقوليات مثل العدس والفاصوليا المجففة والحمص والبازلاء وفول الصويا مصادر جيدة لليثيوم.3. الحبوب والمكسرات: تحتوي بعض أنواع الحبوب مثل الأرز على كميات صغيرة من الليثيوم. كما يمكن العثور على الليثيوم في المعكرونة المصنوعة من القمح والفستق الحلبي وبذور البن.تلعب الليثيوم وظائف مهمة في الجسم، ويستخدم كدواء لعلاج العديد من الاضطرابات العقلية والصحية. يُستخدم الليثيوم لعلاج اضطراب ثنائي القطب، والاكتئاب، وانفصام الشخصية، واضطرابات الأكل، واضطرابات...
    تعد خميرة البيرة مشروبًا شائعًا بين الأشخاص، حيث يُفضّل بعض الناس تناولها على معدة فارغة للاستفادة من فوائدها المختلفة. ومع ذلك، يجب التنويه إلى أنه لا توجد دراسات كافية تثبت فوائد شرب خميرة البيرة. وفيما يلي فوائد محتملة لتناول الخميرة على معدة فارغة:1. المساهمة في فقدان الوزن: يحتوي الخميرة على مادة الكروميوم والألياف التي يمكن أن تساهم في إنقاص الوزن وتعزيز عملية فقدان الوزن.2. العناية بالشعر والبشرة: قد تساهم الخميرة في الحفاظ على صحة الشعر والبشرة، وتساعد في تقليل حب الشباب.3. توفير الفيتامينات والطاقة: تحتوي الخميرة على فيتامينات ب المركبة، باستثناء فيتامين ب12، والتي تساعد في تكسير الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، وتوفير الطاقة للجسم. كما تدعم هذه الفيتامينات الجهاز العصبي والعضلات المستخدمة في عملية الهضم.4. تخفيف أعراض أمراض الجهاز الهضمي: قد...
    يعتبر التمر من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، وله فوائد عديدة لاحتوائه على الفيتامينات والعناصر الأساسية للصحة، فيمكن استخدامه كعنصر للتحلية، ولكن بنسب معينة، أيضا يساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير فوئد تناول التمر على الريق. فوائد تناول التمر على الريق في هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن التمر يعد غذاء مثاليا لبدء الإفطار، والاستخدام المنتظم للتمر مفيد في تقليل خطر الإصابة بحالات تنكس الدماغ، مثل مرض الزهايمر. يحتوي التمر على سكريات طبيعية وهي سكريات سهلة وبسيطة في تركيبها، وتعد أفضل من سكر القصب أو البنجر، كما أنها تساعد  في علاج الصداع وتوفير طاقة فورية في أقل من 20 دقيقة، حيث أنها سريعة الامتصاص تذهب مباشرة...
    "يزيد الشعور بالشبع وسهل الهضم"..5 فوائد صحية لتناول البيض المسلوق في الصباح..البيض المسلوق هو بيض يتم طهيه في الماء المغلي حتى يصبح صلبًا، يُعتبر البيض المسلوق من الأطعمة الشائعة والمفضلة في العديد من الثقافات، ويتمتع بفوائد صحية عديدة.حيث يعد البيض مصدر أساسيًا للبروتين، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الإنسان، بالإضافة إلى ذلك يكون البيض من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية أهمية تناول البيض المسلوق في الصباح.تعرف على فوائد تناول البيض المسلوق:1. مصدر غني للبروتين: البيض المسلوق يحتوي على كمية عالية من البروتين، وهو مكون أساسي لبناء العضلات وصيانتها. يحتوي البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي...
    "لتخفيف الالتهابات وتطهير الجسم"..تعرف على فوائد تناول ورق الجوافة..ورق الجوافة هو ورق يأتي من شجرة الجوافة، وهو يستخدم في العديد من الثقافات كمكون طبيعي في التغذية والعلاجات العشبية، ويحتوي ورق الجوافة على مجموعة من المركبات النباتية النشطة التي تمنحه فوائد صحية متعددة.ولكن في نفس الوقت، يجب أن يراعى أنه قد يكون هناك بعض الأشخاص الذين يكونون عرضة للحساسية تجاه ورق الجوافة، لذا ينبغي استشارة الطبيب قبل استخدامه في حال وجود تحسس معروف، كما يجب الحصول على ورق الجوافة من مصدر موثوق لضمان جودته ونقائه."لتخفيف الالتهابات وتطهير الجسم"..تعرف على فوائد تناول ورق الجوافة تعرف على فوائد تناول ورق الجوافة:وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية الفوائد الصحية لـ ورق الجوافة...
    "تحسين الذاكرة والتركيز"..6 فوائد مذهلة لتناول السمسم في الصباح..تناول السمسم يوفر العديد من الفوائد الصحية حيث يحتوي السمسم على الكالسيوم، والزنك، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، وهذه المعادن مجتمعة تعمل بشكل فعّال على حماية العظام والمحافظة على سلامتها وصلابتها، وتقويتها من الهشاشة والضعف والتخلخل.ويحتوي السمسم على فيتامين د الذي له فائدة كبيرة في تقوية العظام، وأفضل طريقة للحصول على الفائدة الموجودة في السمسم من أجل تقوية العظام هي من خلال تناول ملعقة كبيرة على الريق في الصباح. يمكن تناول السمسم بعدة طرق، مثل إضافته إلى السلطات والأطباق الجانبية والمخبوزات، أو استخدام زيت السمسم في عمليات الطهي، ومع ذلك يجب تناوله بكميات معتدلة، حيث أن السمسم غني بالسعرات الحرارية، وإذا كنت تعاني من حساسية للسمسم أو لديك حالة صحية خاصة، فيُفضل استشارة الطبيب...
    "إيجابيات وسلبيات"..تعرف على فوائد وأضرار تناول الكاجو بكثيرة..الكاجو هو نوع من المكسرات ينمو في أشجار الكاجو، وهو شجرة معمرة تنمو بشكل أساسي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ويُعتبر الكاجو من أشهر أنواع المكسرات المأكولة حول العالم.وفائدة الكاجو تكمن في محتواه الغذائي الغني والمتنوع، والذي يشمل على البروتين والألياف الغذائية، كما أنه يحتوى على نسبة معتدلة من الدهون، إضافة إلى ذلك يحتوي على مضادات الأكسدة."إيجابيات وسلبيات"..تعرف على فوائد وأضرار تناول الكاجو بكثيرة تناول كميات معتدلة من الكاجو لهذا السبب:ومن الجدير بالذكر أن تناول الكاجو يجب أن يكون بكميات معتدلة، حيث أنه يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، وقد يتسبب في زيادة الوزن إذا تم تناوله بكميات كبيرة، كما ينبغي أن يتم شراء الكاجو من مصدر موثوق به لضمان جودته وتجنب تناول الكاجو...
    "دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع"..6 فوائد سحرية لتناول الخس..الخس هو نوع من الخضروات الورقية وهو مشهور جدًا بفوائده الصحية،وهو مفيد في حل مشاكل إنتفاخ الجفون وراهة العين وتهدئتها بواسطة غلي أوراقه والدهن بالماء المغلي به،ويعتبر الخس مهدئ جيد للأعصاب من خلال أكل أوراقه الطازجة، ويستخدم زيت بذر الخس في تقوية فروة الرأس وبصيلات الشعر.ويمكن استخدام الخس في تنويع وجباتك اليومية، حيث يمكنك إضافته إلى السلطات والسندويشات والوجبات الجانبية المختلفة، ليعطي مزاج خاص ومتنوع. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية بعض التفاصيل حول فوائد الخس.تعرف على فوائد تناول الخس:1. قلة السعرات الحرارية: يحتوي الخس على نسبة عالية من الماء وقليلة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا ممتازًا...
    بيض مقلي بالتوست من أسرع الوجبات التي يمكنك تحضيرها كوجبة إفطار سهلة تمدك بالطاقة والعناصر الغذائية الهامة لصحة جسمك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها. بيض مقلي بالتوستطريقة تحضير بيض مقلي بالتوستالمقادير- خبز التوست : 6 شرائح- جبن الشيدر : 3 شرائح- البيض : 3 حبات- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي وعاء، اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود.سخني زيت الذرة في مقلاة على النار، واقلي البيض لعدة دقائق حتى ينضج تماماً.وزعي شرائح الجبن على كل شريحة توست، ثم وزعي البيض المقلي فوق الجبن وغطّيها بشريحة أخرى من التوست.ضعي البيض المقلي بالتوست في طبق التقديم وقدميه ساخناً. فوائد تناول البيضالشعور بالشبع لفترة أطولقد تمنح الكثير من الأطعمة الأخرى شعورا أفضل بالشبع،...
    "تنقية الكلى وتنظيف الجهاز الهضمي"..ما هي فوائد تناول عصير القصب على الريق..تناول عصير القصب على الريق له العديد من الفوائد المحتملة، من أهمها أنه يعمل على تحسين الهضم وتنقية الكلى ودعم صحة الجهاز المناعي، بالإضافة إلى ذلك يفيد عصير القصب في تخفيف الالتهابات وتحسين صحة الجلد.تحذير من تناول عصير القصب بكثرة لهذا السببولكن يجب ملاحظة أنه على الرغم من الفوائد المحتملة لتناول عصير القصب على الريق، ينبغي الإكثار منه بحذر، خاصةً لأولئك الذين يعانون من مشاكل في مستويات السكر في الدم، أو الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو الأمراض المزمنة. قد يكون هناك أيضًا بعض التحذيرات الصحية المتعلقة بالتعرض المفرط للسكر في عصير القصب لذا دائمًا يُنصح بمراعاة التوازن والاعتدال في استهلاك العصير والاستماع لاحتياجات جسمك وتوجيهات الرعاية الصحية الشخصية. فوائد...
    أهمها "تهدئة السعال"..تعرف على فوائد تناول العسل على الريق..تناول العسل على الريق له العديد من الفوائد المحتملة ومع ذلك، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه الفوائد تعتمد على العسل نفسه وعلى حالة صحة الفرد.حيث يفيد تناول العسل على الريق في تحسين عملية الهضم وزيادة مستويات الطاقة، بالإضافة إلى ذلك يفيد تناول العسل على الريق في تعزيز الجهاز المناعي وتهدئة السعال.أهمها "تهدئة السعال"..تعرف على فوائد تناول العسل على الريق تعرف على فوائد تناول العسل على الريقومع ذلك، يجب أن يتم استخدام العسل بحذر لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية معينة، مثل مرض السكري، حساسية العسل، أو البدانة، وقبل تضمين العسل في نظامك الغذائي، دائمًا يفضل استشارة الطبيب أو الخبير الصحي المؤهل.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة...
    10 فوائد صحية لتناول البرتقال في فصل الشتاء..تناول البرتقال في فصل الشتاء له العديد من الفوائد الصحية، تناول البرتقال في الشتاء يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك العامة ويساعدك في الحفاظ على نظام غذائي صحي خلال هذا الفصل.حيث يمكن استخدام البرتقال في تناوله كفاكهة طبيعية، أو يمكن تناوله على شكل عصير طازج، ولكن يجب ملاحظة أنه إذا كنت تعاني من أي حساسية تجاه البرتقال أو لديك أي مشاكل صحية خاصة. البرتقال هو جزء من نظام غذائي صحي ومتوازن، وينبغي أن يكون تناول الفواكه والخضروات متنوعًا للاستفادة القصوى من العناصر الغذائية المختلفة التي يوفرها كل نوع.بعض الفوائد التي قد تحصل عليها من تناول البرتقال في الشتاء:1. مصدر غني بفيتامين C: البرتقال من الفواكه الغنية بفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يعزز من جهاز...
    "مصدر غني بالبروتين والفيتامينات"..ما هي الفوائد الصحية لتناول الحمص..تناول الحمص يوفر العديد من الفوائد الصحية نظرًا لقيمته الغذائية العالية وتركيبته الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويمكن استهلاك الحمص بعد طهيه وتناوله كطعام مصاحب للوجبات، أو يمكن استخدامه في تحضير الحمصية والسلطات والمشروبات الصحية.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية الفوائد الصحية لتناول الحمص، حيث يفيد الحمص في تقوية صحة القلب، إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن."مصدر غني بالبروتين والفيتامينات"..ما هي الفوائد الصحية لتناول الحمص بعض الفوائد الصحية لتناول الحمص:1. مصدر غني بالبروتين: يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتينات، وهي مكونات أساسية لبناء العضلات وتجديد الأنسجة في الجسم، يعد الحمص بديلًا نباتيًا ممتازًا للبروتين...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تريد التخلص من الاضطرابات الجسدية والضغوطات النفسية، مثل القلق، والخوف، والتوتر الشديد، من دون اللجوء إلى أدوية مهدئة للأعصاب؟ يكمن الحل في البابونج، والذي يُعتبر من بين أقدم الأعشاب الطبية التي عرفتها البشرية. وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا أن أزهار البابونج المجففة، تحتوي على العديد من التربينويدات والفلافونيدات التي تساهم في خصائصها الطبية.
    "يعطي نتائج مذهلة في وقت قصير"..تعرف على فوائد الشوفان للرجيم..الشوفان هو نوع من الحبوب يتم استخراجه من نبات الشوفان، ويُعتبر الشوفان غذاءً صحيًا ومفيدًا للرجيم ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية، التي لا يمكن حصرها نظرًا لكثرتها.ويمكن تناول الشوفان في صورة حبوب كاملة أو إضافته إلى الوصفات المختلفة مثل الخبز والكوكيز، ويُفضل اختيار الشوفان العضوي وغير المعالج بالكامل للحصول على الفوائد الصحية الكاملة. فوائد سحرية ونتائج فعالة..تعرف على فوائد تناول الشوفان في فترة الرجيمحيث يعمل الشوفان على تقليل السعرات الحرارية، كما أنه يعتبر مصدر غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، بالإضافة إلى ذلك يساعد الشوفان في تنظيم مستوى السكر في الدم.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور...
    مربى المشمش، هذا العسل الذهبي المعتق في الطعم والغني بالفوائد الصحية، يحمل في طياته عالمًا من النكهات اللذيذة والفوائد الغذائية القيمة، فهو ليس مجرد حلوى تضاف إلى الخبز، بل يمتاز بمجموعة متنوعة من الفوائد التي ترتبط بصحة الجسم، حيث تعتبر مربى المشمش مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية، وهو مليء بالمواد المضادة للأكسدة والتي تعزز صحة الجلد وتقوي جهاز المناعة، وليس ذلك فحسب، بل يمتاز أيضًا بكونه مصدرًا جيدًا للطاقة السريعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للإفطار أو الوجبات الخفيفة. وفي هذا الموضوع، ستكشف بوابة الفجرالإلكترونية لمتابعيا فوائد مربى المشمش على الصحة والعافية، وكيف يمكن لهذا الخيار الشهي أن يُضيف قيمة غذائية ونكهة رائعة إلى الحياة اليومية. فوائد مربى المشمشمربى المشمش له العديد من الفوائد الصحية المذهلة:غني بالفيتامينات: يحتوي على فيتامين C الذي...
    دون الحاجة لتدخل جراحي..تعرف على فوائد بذر الكتان للرجيم..بذر الكتان هو بذور من نبات الكتان الذي يتميز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة، حيث يمكن تضمين بذر الكتان في الرجيم عن طريق إضافته إلى السلطات أو الزبادي أو الشوفان أو الخبز المحمص.ويجب تناول بذر الكتان بكميات معتدلة، حيث أنها تحتوي على سعرات حرارية نسبية، كما ينصح بشرب الكثير من الماء عند تناول بذر الكتان للمساعدة في امتصاص الألياف وتحقيق الشبع المطلوب ويشار إلى أن بذر الكتان لا يشكل جزءًا من القشور الموجودة في بذور الكتان، يتم استخدام البذور بأكملها وليس القشور فقط، البذور تحتوي على الألياف والمغذيات الهامة التي تعزز الصحة وتقدم بعض الفوائد المحتملة للرجيم.وفيما يلي نستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية بعض الفوائد المحتملة لبذر الكتان...
    التلبينة كلمة عربية مشتقة من كلمة "لبن" وتعني الزبادي، وقد تشير أيضًا إلى حبات الشعير التي وصلت إلى الدرجة اللبنية، فيكون داخل هذه الحبوب أبيض وسائل يشبه اللبن، وبما أن أجسامنا لا تستطيع تخزين فيتامينات ب، فيجب استهلاكها بانتظام، ومن الواضح من الأبحاث العلمية المختلفة أن منتجات الشعير تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ لن تصدق.. تناول 7 حبات كاجو يحميك من 8 أمراض ويساعد تناول التلبينة على نمو العظام، وتنشيط الدورة الدموية، وحماية القلب، وخفض ضغط الدم، كما أنها غنية بالفيتامينات A وB، والتي تعتبر ضرورية لجهاز المناعة لدينا وحماية الجسم ليعمل بشكل صحيح، تحتوي التلبينة على الزنك وبعض المعادن النزرة الأخرى على...
    يتميز العسل الأسود بأنه منتج طبيعي، فلا يدخل في إنتاجه أي مواد صناعية ضارة، ويمكن تناوله للحصول على فوائد عديدة وذلك بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية فضلاً عن خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات والأكسدة ، أو إضافته لبعض الأغذية الأخرى،ووفقا لموقع healthdirect نرصد الفوائد الصحية للعسل الأسود. فوائد سحرية للعسل الاسود :يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الشيخوخة المبكرة وتحسين البشرة والجلد، وتقوية الشعر وتكثيفه وإطالته والحد من وتساقطه.يعمل على خفض معدل الكوليسترول،ويمنع انسداد الشرايين والذي يمكن أن يؤدي إلى فشل القلب، ويساعد على تقوية الذاكرة ،والم الصداع.يقي الجسم من أمراض عديدة ويقلل من نتائج سوءالتغذية ويقوي جهاز المناعة.يعالج الشعور بالضعف والهزل، كونه يحتوي على أملاح معدنية وفيتامينات عديدة، وكذلك يحتوي على مركب النياسين، وهو مقوي للجسم. ...
    تعد الملوخية من الأكلات السهلة واللذيذة التي لا يستغني أي بيت عن تقديمها ، ولذلك قدم الدكتور أمير زخاري استشاري أمراض النساء فوائد تناول الملوخية.ولذلك نقدم لكم فوائد مكونات الملوخية:الملوخية تحتوي على فيتامين "أ" الذي يحافظ على الجسم، كما أنها تحتوي على مادة "الكلوروفيل الخضراء"، ومادة الكاروتين بنسبة أعلى من تلك الموجودة فى الجزر والخس والسبانخ. وتتحول مادة "الكاروتين" فى الجسم إلى فيتامين "أ" الذي يقوى جهاز المناعة، ويزيد من مقاومة الجسم للالتهابات والأمراض، كما أنه يقوى النظر، ويحافظ على أغشية الكثير من الأعضاء، ويحميها من الشيخوخة المبكرة والتآكل، بينما يلعب فيتامين "ب" دوراً كبيراً فى تحويل الغذاء إلى طاقة وإفراز الأحماض الأمينية، وزيادة إفراز الهرمونات خاصة الذكورة.فأوراق الملوخية، تحتوي على مادة مخاطية تسمى "ميوسولج" وكمية كبيرة من الألياف التى...
    يلجأ الكثير من محبي الفاكهة إلى استبدال وجبة الإفطار بتناول أنواع معينة من الفواكة ومنها الموز، معتقدين أن ذلك جيد كونه خالي من الكوليسترول والصوديوم، إلا أنه ليس مثاليا كوجبة الطعام الأولى.ابتعد عن الموز خلال هذه الفترة من اليومتأثير الموز على نشاطككشف الأطباء، أن الموز على الرغم من أنه مليء بالبوتاسيوم وفيتامين «ب 6»، إلا أنه ليس مثاليا كوجبة الطعام الأولى.وقال خبير التغذية «داريل جيوفري »، إن تناول الموز خيارا جيدا في الصباح، إلا أنه ليس جيدا للحفاظ على مستويات الطاقة لديك طوال اليوم.وتابع: «الموز ليس الخيار الأفضل لأنه يحتوي على 25 بالمئة من السكريات والحموضة المعتدلة، سوف تعطيك دفعة سريعة، ولكنك سرعان ما سوف تتعب وتشعر بالجوع».وأضاف داريل: «بدون موازنة وجبة الإفطار التي تحتوي على الموز مع الدهون الصحية،...
    تناول البصل يمنحك العديد من الفوائد الصحية. فيما يلي عشرة فوائد رئيسية لتناول البصل بحسب ما نشره موقع هيلثي : تناولها يوميا.. فوائد أوميجا 3 للجسم 10 فوائد لتناول الرمان 10 فوائد صحية لتناول البصلتعزيز صحة القلب: يحتوي البصل على مركبات تساهم في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكولسترول الضار، مما يحسن صحة القلب ويقلل من خطر الأمراض القلبية.دعم جهاز المناعة: البصل يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات. قد تساعد مركبات الكبريت في البصل في تعزيز نشاط الجهاز المناعي.مضاد للأورام: هناك أبحاث تشير إلى أن تناول البصل يمكن أن يساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الأمعاء وسرطان المعدة.تعزيز صحة الجهاز الهضمي: البصل يحتوي على ألياف غذائية تساعد في تعزيز...
    تناول الباذنجان والحليب قد يكون غير شائع، وعادةً ما يتم استهلاك الباذنجان للأكل ضمن أطعمة مختلفة، أو كوجبة منفصلة، ومع ذلك، يمكن أن يكون للباذنجان والحليب فوائد صحية مستقلة.كشف موقع هيلثي عن 8 فوائد لـ تناول الباذنجان والحليب، نرصدها فيما يلي: ضعي الباذنجان في الحليب قبل الطبخ لهذا السبب كبسولة فيتامينات متكاملة لطفلك.. طبيب يكشف فوائد الباذنجان السحرية للرضع فوائد الباذنجانغني بالألياف: يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.مصدر جيد للفيتامينات: يحتوي الباذنجان على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين C وفيتامين K والبوتاسيوم. هذه المغذيات تلعب دورًا في دعم صحة القلب والعظام والنظام المناعي.مضاد للأكسدة: يحتوي الباذنجان على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن...
     تعتبر حبوب الشوفان مصدرًا غنيًا بالفوائد الصحية، وفيما يلي بعض الفوائد الهامة لتناول الشوفان:1. غني بمضادات الأكسدة:تحتوي حبوب الشوفان الكاملة على مضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول مثل الأفينانثرامايد. تساهم هذه المركبات في خفض ضغط الدم وتوسيع الأوعية الدموية، مما يحسن تدفق الدم ويقلل من الالتهابات والحكة.2. يحتوي على الألياف:تحتوي حبوب الشوفان على ألياف البيتا-غلوكان القابلة للذوبان، وهذه الألياف تشكل محلولًا هلاميًا في المعدة. تعمل الألياف على تقليل مستويات السكر في الدم وزيادة الشعور بالشبع، بالإضافة إلى تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي.3. يساعد على تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم:تساهم ألياف البيتا-جلوكان الموجودة في حبوب الشوفان في خفض مستويات الكوليسترول الكلي والضار في الدم، وتحمي البروتين الدهني المنخفض الكثافة من الضرر. كما تزيد الألياف من إفراز الكوليسترول من المرارة، مما يقلل...
     تحتوي خميرة البيرة على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المفيدة. وتُعَدّ هذه العناصر غنيةً ومتنوعة، حيث تحتوي على الكروميوم والبروتين وفيتامينات ب، بالإضافة إلى السيلينيوم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي أيضًا على كميات جيدة من الحديد والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم. فيما يلي نظرة عامة على فوائد هذه العناصر الغذائية:- فيتامينات ب المركبة: تحتوي خميرة البيرة على جميع فيتامينات ب المركبة، مثل الثيامين (فيتامين ب1) والريبوفلافين (فيتامين ب2) والنياسين (فيتامين ب3) وحمض البانتوثنيك (فيتامين ب5) والبيريدوكسين (فيتامين ب6) وحمض الفوليك (فيتامين ب9) والبيوتين (فيتامين ب7). تساهم هذه الفيتامينات في تحطيم الكربوهيدرات والبروتين والدهون لإنتاج الطاقة، وتدعم الجهاز العصبي وتحافظ على صحة العضلات والبشرة والشعر والعينين والفم والكبد.- البروتين: تعد خميرة البيرة مصدرًا جيدًا للبروتين، حيث تحتوي على نحو 52٪ من وزنها من البروتين....
     تأثير الصمغ العربي في مرض السكري، يشير استهلاك المكملات الغذائية للصمغ العربي إلى خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني، يساهم في تحسين مستوى الدهون ومؤشر كتلة الجسم لدى هؤلاء المرضى، هذه النتائج مستندة إلى دراسة نُشِرَت في مجلة "Functional Foods in Health and Disease" عام 2017.تأثير الصمغ العربي في تخفيف الوزن:- يمكن لاستهلاك مسحوق صمغ الأكاسيا يوميًا أن يُساعد في تقليل الوزن، وفقًا للدراسات الأولية.تأثير الصمغ العربي في ضغط الدم:- هناك رابطة بين تناول الصمغ العربي وخفض مستوى ضغط الدم الناجم عن الفشل الكلوي المزمن.- هذه المعلومات مستندة إلى دراسة أولية أجريت على الفئران ونُشِرَت في مجلة "Phytomedicine" عام 2011.تأثير الصمغ العربي على صحة الكبد:- يساعد الصمغ العربي على تعزيز نشاط مضادات الأكسدة في الكبد،...
     حمض الفوليك، المعروف أيضًا باسم فيتامين B9، هو من الفيتامينات الضرورية للحفاظ على صحة الجسم والدماغ. يُعتبر هذا الفيتامين جزءًا أساسيًا من مجموعة فيتامينات B، والتي تلعب دورًا هامًا في عمليات تكوين الحمض النووي وإنتاج الخلايا.تعتبر مصادر غذائية متنوعة مصدرًا رئيسيًا لحمض الفوليك، مثل الخضروات الورقية الداكنة، والحبوب الكاملة، واللحوم. يتمثل دور حمض الفوليك في دعم نمو الخلايا وتقسيمها، وخاصةً خلايا نقي الدم، مما يساهم في الوقاية من تشوهات الجنين وحماية القلب والأوعية الدموية.فعالتحسين نقص حمض الفوليك:تناول حمض الفوليك يحسن حالة نقصه في الجسم.غالبًا فعالتقليل مخاطر الكلى:تناول حمض الفوليك يقلل من مخاطر مراحل متقدمة من مرض الكلى، ويقلل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 15٪، ويقلل من مستويات الهوموسيستئين بنسبة 20٪.تقليل ارتفاع الهوموسيستئين:حمض الفوليك يقلل من ارتفاع مستوى الهوموسيستئين في...
     الكولاجين هو بروتين طبيعي يوجد في جسم الإنسان، ويعتبر أساسيًا لصحة العظام والأنسجة المرتبطة بها مثل الأوتار والغضاريف. كما يلعب دورًا هامًا في صحة الجلد والأظافر. حبوب الكولاجين هي منتجات تحتوي على مزيج من المواد الطبيعية المستخدمة لأغراض صحية مختلفة. في هذا المقال، سنناقش فوائد حبوب الكولاجين وأيضًا الأضرار المحتملة المرتبطة بها.فوائد حبوب الكولاجين:1. المحافظة على مرونة الجلد ونضارته: يساعد تناول حبوب الكولاجين في تحسين مرونة الجلد والحفاظ على شبابه ونضارته.2. تقليل ظهور التجاعيد: يمكن للكولاجين أن يقلل من ظهور التجاعيد ويمنع ظهورها المبكر على البشرة، مما يساعد في إبقاء البشرة شابة لفترة أطول.3. شد البشرة المترهلة: يمكن لحبوب الكولاجين أن تساعد في شد البشرة المترهلة وتقليل الترهلات الناجمة عن التقدم في العمر أو التعرض لأشعة الشمس الضارة.4. تقليل آثار...
    يرغب كثيرون في التخلص من إنقاص وزنهم والتخلص من الكرش والترهلات والحصول على جسم رياضي ممشوق يمنحهم جاذبية كافية ويجعلهم أكثر تحصينًا أمام الأمراض المختلفة، ولأن كثيرون يفضلون الاعتماد على الطرق الطبيعية وممارسة الرياضة في إنقاص وزنهم، فيمكن الإشارة إلى أن بذور الشيا من ضمن الحبوب التي تحقق مفعولًا جيدًا في إنقاص الوزن.. فما هي فوائد بذور الشيا للتخسيس وكيف تساعد في التخلص من الكرش؟ فوائد بذور الشيا للتخسيس وفي إطار توضيح فوائد بذور الشيا للتخسيس، يمكن الإشارة إلى أن بذور الشيا واحدة من الحبوب التي تلعب دورًا كبيرًا في فقدان الوزن والتخلص من الكرش والترهلات الزائدة والحصول على وزن مثالي وجسم ممشوق، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والتي إذا تم إذابتها في الماء فهي لديها قدرة...
    فوائد عين الجمل، من الأمور التي تهم عدد كبير من الفئات المختلفة بين الناس، وذلك لغناه بالعديد من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لصحة الجسم، فضلًا عن سهولة تناوله بمفرده أو وضعه في أطباق متنوعة من الأكلات التي يتم تحضيرها وتقديمها داخل المنزل، إذ يتميز بمذاقه الشهي الذي يفضله الكثير، ويمكن تناول بضعة بسيطة منه في اليوم الواحد. فوائد عين الجمل  وقبل التعرف على فوائد عين الجمل، يجب معرفة أنه من المواد الغذائية الغنية بالعناصر الأساسية، على رأسها أحماض «أوميجا 3» الدهنية، ومضادات الأكسدة.  وخلال التقرير الآتي، نستعرض أبرز فوائد عين الجمل، وفق موقع «healthline» العالمي، المعني بشؤون الصحة العامة. عين الجمل (الجوز) غني بمضادات الأكسدة يحتوي عين الجمل على مواد نشطة من مضادات الأكسدة أكبر من أي نوع من المكسرات،...
    لا يحفى أن فوائد تناول «فيتامين هـ» استثنائية وتعمل على تعزيز صحة ومناعة الجسم، خاصة مع الأشخاص الذين يحرصون على تناول الرياضة بشكل مستمر، إذ يعد من الفيتامينات الأساسية لصحة الجسم. فوائد تناول فيتامين هـ مع ممارسة الرياضة  فيتامين هـ يلعب دورًا استثنائيًا في صحة الجسم بشكل عام، خاصة أثناء ممارسة الرياضة، إذ يعمل على تعزيز النشاط البدني، ويؤثر بطرق شتى على الممارسين للرياضة، ويرصد التقرير أبرز تأثيراته على الرياضيين وفوائده بشكل عام.  يدعم فيتامين هـ الأداء الرياضي، باعتباره مضادًا قويًا للأكسدة، ويمكنه حماية الخلايا من الأضرار الناجمة عن الأكسدة التي قد يتسبب بها التمرين الشديد أو التعرض لإجهاد بشكل عام، يمكن أن يساعد في تحسين الأداء الرياضي والتعافي العضلي أيضًا في بعض الأوقات، بحسب الموقع الطبي «national institute of health»....
    شفق نيوز / توصلت دراسة أجراها باحثون من جامعة كينغز كوليدج لندن إلى أن تناول الطعام على مدار 10 ساعات فقط، والامتناع عنه لمدة 14 ساعة، يرتبط بزيادة مستويات الطاقة وتحسن المزاج وانخفاض مستويات الجوع. وتعد هذه الدراسة الأكبر من نوعها في المملكة المتحدة، وعرضت في مؤتمر التغذية الأوروبي الثلاثاء، وكتب عنها موقع يوريك أليرت. والصيام المتقطع -أو ما يسمى تقييد استهلاكك الغذائي في نافذة محددة- هو نظام شائع لفقدان الوزن. تعني النافذة لمدة 10 ساعات تحديد جدول تناول الطعام اليومي الخاص بك بـ10 ساعات والصيام لمدة 14 ساعة المتبقية. على سبيل المثال، إذا تناولت اللقمة الأولى في الساعة التاسعة صباحا، فيجب أن تأكل اللقمة الأخيرة بحلول الساعة السابعة مساء. وبالرغم من أن بعض المدافعين عن الصيام المتقطع يروجون عادة...
     تعتبر بذور السمسم من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز الصحة العامة للإنسان. على الرغم من عدم وجود دراسات محددة حول فوائد تناول السمسم على الريق، يُعتبر تناوله بشكل عام مفيدًا للصحة. في هذا المقال، سنستعرض بعض الفوائد الصحية للسمسم.1. الأحماض الدهنية الصحية:  - يحتوي السمسم على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المفيدة، مثل حمض الأولييك وحمض اللينولييك، اللذين يلعبان دورًا هامًا في دعم الصحة الغذائية.2. الألياف الغذائية:  - تعزز بذور السمسم صحة الجهاز الهضمي من خلال توفير كمية ملحوظة من الألياف الغذائية، والتي تساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.3. البروتين لبناء الأنسجة:  - تُعد بذور السمسم مصدرًا هامًا للبروتينات التي تلعب دورًا أساسيًا في بناء وتجديد الأنسجة، وتعزيز نقل الجزيئات في الجسم.4. الكالسيوم لصحة العظام:  - تحتوي بذور السمسم...
    أوضح الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، مزايا تناول الزنجبيل في الشتاء.وأضاف «النمر»، عبر منصة «إكس»، أن تناول الزنجبيل يؤدي إلى الدفء في الشتاء ويخفض الدهون الثلاثية.وأكمل استشاري أمراض القلب، أن تناول الزنجبيل يؤدي كذلك إلى خفض معدل الكوليسترول الضار، ورفع معدل الكوليسترول الحميد.قرِّبوا الزنجبيل:يُدْفِئ في الشتاءيخفض الدهون الثلاثيهيخفض الكلسترول الضاريرفع الكلسترول الحميد.— الدكتور خالد النمر (@ALNEMERK) November 15, 2023
    شرب الخميرة قد يكون عادة مألوفة في العديد من الثقافات، ورغم أنها تعتبر تقليدية إلى حد ما، إلا أنها تزخر بفوائد صحية لا يمكن تجاهلها، وتعد الخميرة مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والفيتامينات، وهي تضفي لمسة من الفعالية على التغذية اليومية. وفيما يلي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها فوائد شرب الخميرة وكيف يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في تعزيز الصحة والعافية. فوائد شرب الخميرة على الريق.. وصفات صحية خطيرة فوائد شرب الخميرة على معدة فارغة شرب الخميرة على معدة فارغة يمكن أن يكون له عدة فوائد:1. تحسين عملية الهضم: الخميرة تحتوي على إنزيمات هاضمة قد تعزز هضم الطعام وامتصاص المواد الغذائية. 2. تقوية جهاز المناعة: يُعزز تناول الخميرة الصحية على معدة فارغة النشاط الإيمنونولوجي، مما يعزز صحة جهاز المناعة.3. توازن البكتيريا النافعة: يُعتقد أن...
    فوائد عديدة يحتوي عليها العسل الأسود، إذ دائما ما ينصح الأطباء بتناوله خاصة لمرضى الأنيميا كونه يساعد على تعزيز المناعة، والوقاية من اضطرابات الذاكرة ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير فوائد تناوله على الريق. فوائد العسل الأسود  قال مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن تناول العسل الأسود يعزز المناعة والشباب، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل السكريات المتنوعة والفوسفور والحديد، وأيضا الثيامين والريبوفلافين.  كما يحتوي العسل الأسود على النياسين، المغنيسيوم، النحاس وكذلك البوتاسيوم، ويعتبر العسل الأسود مصدر طبيعي للطاقة، ويعمل على تعزيز الجهاز المناعي، ويوفر الزنك والسيلنيوم ومركبات البوليفينول. يساهم البوتاسيوم الذي يحتوي عليه العسل الأسود في توزيع وتنظيم السوائل في الجسم واستقرار الماء داخل الدم والأنسجة، كما ينظم البوتاسيوم اتزان التفاعلات الحمضية والقلوية داخل الدم...
    هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تتناول البرتقال كل يوم. هذه الفاكهة اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالعناصر الغذائية ، ويمكن أن تحافظ على صحة بشرتك ونقيها ، ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض مختلفة. تابعونا لتقديم فوائد وخصائص مذهلة البرتقال للجسم وللصحة عامة:فوائد البرتقال للجسم وفقا لموقع هيلثى..أهم فوائد البرتقال للجسم يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.يقوي الجهاز المناعي الصحي. يمنع تلف الجلد ويقي من التجاعيد . يبقي ضغط الدم تحت السيطرة. يخفض الكولسترول الضار. يتحكم في مستوى السكر في الدم. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.فوائد البرتقال للوقاية من السكتات الدماغية:يمكن أن يقلل تناول المركبات الموجودة في الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى النساء ، وفقًا لمعهد القلب الأمريكي. الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الحمضيات تقل احتمالية...
    الزبادي، يشار إليه أيضًا باسم اللبن الرائب، هو طبق يتم استهلاكه على نطاق واسع ومناسب لأي وقت من اليوم، ومن ناحية أخرى، يُنصح عادةً بتناول اللبن الرائب بعد وجبة الغداء ويفضل تناولها بدلًا من تناولها قبلها، وبعد تناول الوجبة، يمكن أن يسهل تناول اللبن الرائب عملية الهضم عن طريق توفير البروبيوتيك، وهي بكتيريا جيدة تدعم صحة الأمعاء، كما يمكن أن يقلل من الحموضة ويساعد في تبريد الجسم، ولا توجد قاعدة صارمة تنص على أنه لا ينبغي تناول اللبن الرائب إلا بعد تناول الوجبة. ويمكن أيضًا تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات أو كجزء من الوجبة نفسها. يمكن دمجها في الأطباق المختلفة نفسها، وفي الوقت نفسه، يمكن تناول اللبن الرائب في أي وقت يناسب جدولك الزمني واحتياجاتك الغذائية، نظرًا لخصائصه التبريدية والهضمية، غالبًا...
     هل يعتبر العسل مفيدًا لمرضى السكري؟ يُشير العديد من الدراسات إلى أن استهلاك العسل بشكل معتدل قد يكون له بعض الفوائد، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تضمينه في النظام الغذائي لمريض السكري.تقليل مستويات الدهون والكوليسترولأظهرت دراسة نشرت في مجلة Journal of Nutritional Sciences and Dietetics عام 2016 أن تناول 10 غرامات من العسل يوميًا لمدة 10 أسابيع يمكن أن يقلل من مستويات الجلوكوز والكوليسترول لدى مرضى السكري من النوع الثاني.تقليل خطر ارتفاع إنزيمات الكبدتشير دراسة منشورة في Journal of Diabetes Nursing عام 2020 إلى أن تناول عسل الزعتر بالتزامن مع التدريبات عالية الكثافة يمكن أن يساعد في تقليل نشاط إنزيمات الكبد لدى مرضى السكري.مكونات مضادة للالتهابات والميكروباتيحتوي العسل على مكونات ذات فعالية مضادة للالتهابات والميكروبات، مما يجعله مفيدًا في التحكم...
     تجمع تركيبة الليمون بالنعناع بين الحمضيات اللذيذة والنعناع العشبي، مما يمنحك تجربة مذاق فريدة وفوائد صحية قيمة. فوائد الليمون بالنعناعإليك بعض الفوائد المذهلة لهذا التحالف الطبيعي:1. تحفيز الهضم:يساعد الليمون في تحفيز إفراز العصارات الهضمية، في حين يخفف النعناع من الانتفاخ ويساهم في تهدئة المعدة.2. تعزيز المناعة:غني بفيتامين سي الموجود في الليمون، والذي يقوي جهاز المناعة، ويساهم النعناع في تقديم خصائص مضادة للالتهابات.3. تنظيف الجسم:يُعتبر الليمون بالنعناع مشروبًا مثاليًا لتنظيف الجسم، حيث يعمل على تنشيط الكبد وتحفيز عمليات التطهير.4. تنشيط العقل:يعتبر النعناع منشطًا طبيعيًا للعقل، بينما يساعد رائحة الليمون في تحفيز الانتباه وتعزيز اليقظة العقلية.5. تحسين التركيز:تشير الدراسات إلى أن رائحة النعناع يمكن أن تساعد في تحسين التركيز والانتباه، مما يجعل هذا التركيب مثاليًا لتناوله خلال فترات العمل أو الدراسة.6. تنعيم البشرة:يُعتبر...
     يحتوي الملفوف البنفسجي على ثمانية أضعاف مضادات الأكسدة الموجودة في الملفوف الأخضر. يضم هذا النوع من الملفوف فيتامين ج، والكاروتينات، والفلافونيدات مثل الأنثوسيان والكايمبفيرول. الأنثوسيان، المسؤول عن الألوان الزاهية، يرتبط بتقليل خطر الأمراض القلبية.مصدر غني بفيتامين أيعتبر الملفوف البنفسجي مصدرًا هامًا لفيتامين A، الذي يلعب دورًا في صحة العيون. اللوتين والزيازانثين يحميان شبكية العين، في حين يحول البيتا كاروتين إلى رتينول الذي يساعد على التعرف على الضوء وتحويله إلى إشارات عصبية.مصدر غني بفيتامين Kيُعَدّ الملفوف البنفسجي مصدرًا هامًا لفيتامين K1، وهو أساسي للحفاظ على صحة العظام. فيتامين K1 يختلف عن K2 الموجود في المصادر الحيوانية، وهو موجود بكثرة في الخضروات الورقية والخضروات الصليبية.دراسات حول فوائد الملفوف البنفسجيأظهرت دراسة على الفئران مصابة بالسكري تأثير الملفوف البنفسجي في خفض مستوى السكر في...
     يُعد التفاح خيارًا ممتازًا لتناوله كوجبة خفيفة قبل النوم، حيث يتميز بانخفاضه في الدهون والسعرات الحرارية، إضافةً إلى غناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. يتميز التفاح بمؤشر جلايسيميا منخفض، الذي يحفظ استقرار مستويات السكر في الدم لفترات طويلة.مع ذلك، يجب أخذ الحيطة والحذر وتناول كمية معتدلة من الفواكه قبل النوم. يمكن تناول وجبة خفيفة تحتوي على بروتينات وكمية قليلة من الدهون، مثل الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضروات، لتوفير مصدر للطاقة خلال الليل.على الرغم من أن البعض يأكل التفاح قبل النوم لتقليل حدوث الارتجاع الحمضي، إلا أنه لا توجد دراسات علمية حتى الآن تثبت هذا الأثر.الفوائد العامة للتفاح:التفاح ليس مجرد فاكهة، بل هو كنز صحي غني بالفيتامينات والمعادن. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الجذور الحرة، وبالتالي تحمي الخلايا من...
    الجرجير من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، فهي ليست مجرد مكون يوضع على الطعام ليضيف مذاق مميز أو ليساعد على الشبع فقط، بل هو من الأطعمة السحرية المفيدة لجسمك وشعرك وبشرتك، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده السحرية للجسم. الجرجيرفوائد الجرجير للجسمإنقاص الوزن يساعد الجرجير على فقدان الوزن فيتميز بسعراته البحرارية المنخفضة، بالإضافة إلى أنه غني بالألياف والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مما تعمل على مليء المعدة والشعور بالشبع فترة طويلة، لذا فإن تناوله بانتظام سيساعدك في خسارة الوزن الزائد بطريقة صحية. تعزيز المناعةيحتوي الجرجير على فيتامين ج بنسبة كبيرة، مما يجعله خياراً مناسباً لتعزيز مناعة الجسم، وحمايته من الجذور الحرة التي تسبب الالتهابات والعديد من المشاكل الصحية الأخرى، وإضافة إلى ذلك فإنَه يحتوي أيضاً على عنصر النحاس الذي يساعد على تكوين...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد القراصيا "البرقوق المجفف" للرضع. 1- مفيدة لصحة الجهاز الهضمي القراصيا مفيدة للغاية في التخلص من الإمساك، و الذي يعتبر أحد المشاكل الصحية الشائعة لدى الكثير من الأطفال في بداية حياتهم. و تعمل القراصيا كملين رائع للأطفال بسبب وجود السوربيتول به، و هو أحد الألياف الغذائية التي تزيد من حجم البراز و تساعد على تمريره من خلال المستقيم إلى خارج الجسم.2- تعمل كمضاد قوي للأكسدةتحتوي القراصيا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المعروفة باسم الفينولات، و التي تساعد في حماية غشاء الخلايا في جسم الطفل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة الموجودة في الجسم. و بالتالي سيصبح طفلك أقل عرضة للإصابة بالأمراض عند تناول القراصيا بشكل منتظم، حيث...
    تعتبر تقاليد الأكل على الريق من العادات الصحية المألوفة في العديد من الثقافات، ومن بين الأطعمة التي يمكن الاستفادة القصوى منها في هذا السياق هو التمر. فالتمر لا يُعتبر فقط مادة طعام لذيذة وشهية، بل يحمل في طياته فوائد غذائية كبيرة عند تناوله على الريق.توفير الطاقة السريعة1. توفير الطاقة السريعة:يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يجعله مصدرًا فوريًا للطاقة. هذا يفيد في تعويض الجسم بالطاقة التي فقدها خلال الليل. 2. محاربة الجوع الصباحي:نظرًا لاحتوائه على سكريات طبيعية وألياف، يعمل التمر على تحفيز إفراز الأنسولين بشكل تدريجي، مما يساعد في منع الشعور بالجوع في ساعات الصباح.3. توفير العناصر الغذائية:يحتوي التمر على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والفيتامينات. هذه العناصر تلعب...
    قالت المعالجة تمارا إيلينسكايا، إن المشمش غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والمواد الكيميائية النباتية التي لها تأثير إيجابي على الصحة. ووفقا للمعالجة إيلينسكايا، يحتوي المشمش على كميات كافية من البيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين، وهي مواد مضادة للأكسدة قوية تحمي الخلايا من التلف، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، يحتوي المشمش على مركبات الفلافونويد التي يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي، والذي يرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السمنة وأمراض القلب وما إلى ذلك، بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بالفيتامينات A وC وE. وقالت المعالجة إيلينسكايا لبوابة المنتدى الطبي تناول المشمش يوفر فوائد صحيةيدعم الرؤية وصحة العينالفيتامينات A و E، بيتا كاروتين، اللوتين وزياكسانثين الموجودة في هذه الفاكهة تحمي العيون من الإجهاد التأكسدي. يحسن حالة الجلدبفضل عمل مضادات الأكسدة الموجودة في المشمش، يتم توفير حماية أفضل للبشرة من العوامل الضارة،...
    يرتبط تناول الموز بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، كونه مادة غذائية غنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم.ووقع الترويج للموز كمادة غذائية مفيدة لصحة القلب وهضم وسكر الدم وغيرها، منذ أكثر من قرن. وفي ما يلي خمس فوائد صحية لتناول الموز: الموز مغذ للغاية توفر موزة واحدة متوسطة الحجم 110 سعرة حرارية من دون دهون. كما توفر ما يلي:ا لبروتين: 1 غ الكربوهيدرات: 28 غ السكريات: 15 غ (طبيعي) الألياف: 3 غ بوتاسيوم: 450 ملغ مغنيسيوم: 32 ملغ فيتامين C: 10.3 ملغ فيتامين B6: 0.4 ملغويشتهر الموز بمحتواه من البوتاسيوم، ولكن هناك فيتامينات ومعادن أخرى تستحق بعض الاهتمام أيضا. ويوفر الموز مصدرا مهما لفيتامين B6 والألياف، والتي تلعب أدوارا حيوية في الوظائف الهامة للجسم مثل تقليل الكوليسترول وتحقيق توازن الحالة المزاجية، كما تقول ليزا ريتشاردز، مستشارة التغذية.وفي الواقع، يمكن أن تمنحك موزة واحدة 9% من...
    قالت الدكتورة زهرة بافلوفا أخصائية الغدد الصماء، يساعد تناول البرقوق الطازج أو المجفف بانتظام على تحسين الذاكرة وإبطاء شيخوخة الجسم.وتقول: "تحتوي هذه الفاكهة على فيتامينات A وC وعناصر الكالسيوم والفوسفور والحديد والبورون ومادة البكتين ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية العضلات والعظام، وقد ثبت أنها تحسن الذاكرة وتبطئ عملية الشيخوخة".وأشارت الطبيبة، إلى أن البرقوق فاكهة غنية بالألياف الغذائية، ما يساعد على التخلص من الوزن الزائد. ويشعر الشخص من تناول البرقوق الطازج بالشبع ويحافظ على مستوى ثابت للسكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك يمنع البرقوق بنوعيه الطازج والمجفف الإمساك، واحتوائها على عنصر الحديد يمنع الإصابة بفقر الدم.وتحذر الطبيبة في نفس الوقت من الإفراط في تناول البرقوق، لأنه يؤدي إلى انتفاخ البطن والإسهال والحساسية. وتنصح بتناول ما لا يزيد عن 6 حبات...
    “البرقوق: سر الشباب والذاكرة القوية” – تكشف الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، عن فوائد هذه الفاكهة المذهلة في تحسين الذاكرة وإبطاء عملية الشيخوخة. تحتوي الفاكهة على مزيج غني من الفيتامينات A وC، الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، والبورون، بالإضافة إلى مادة البكتين ومضادات الأكسدة، مما يجعلها مثالية لتقوية العضلات والعظام.“فوائد متعددة للبرقوق: فاكهة تساعد على خسارة الوزن وتحافظ على الصحة” – أكدت الدكتورة بافلوفا أن البرقوق، سواء كان طازجًا أو مجففًا، يعتبر مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، مما يساهم في التحكم في الوزن والحفاظ على مستويات ثابتة للسكر في الدم. كما يلعب دورًا فعالًا في منع الإمساك وفقر الدم بفضل محتواه العالي من الحديد.“تحذيرات مهمة: الإفراط في تناول البرقوق قد يؤدي إلى مشاكل صحية” – ومع ذلك، حذرت الدكتورة بافلوفا من الإفراط...
    المشروبات الغازية، واحدة من الأشياء التي لا يستطيع البعض الاستغناء عنها، على الرغم من تسببها في الكثير من العادات الضارة والأمراض، كزيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر ومشكلات في الكلى، لكن يتساءل البعض ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول المشروبات الغازية لمدة شهر؟ وهو ما أجاب عنه موقع «مايو كلينك الطبي».  التوقف عن تناول المشروبات الغازية لمدة شهر  ووفق الموقع الطبي، هناك العديد من الفوائد تحدث لجسمك حال التوقف عن تناول المشروبات الغازية لمدة 30 يومًا، بينها التالي: انخفاض خطر الإصابة بمرض السكر توقفك عن تناول المشروبات الغازية، يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالسكر، إذ وجدت دراسة أنّ المشروبات الخالية من السكر، لا تحد من الخطر إنما التوقف عن كل أنواع المشروبات يقلل نسبة الإصابة. فقدان السعرات الحرارية الزائدة...
    يعد الزنجبيل من الأعشاب الطبيعية التى تمتلك فوائد صحية عديدة وفي نفس الوقت متوفرة في مختلف أنحاء العالم بسهولةنعرض لكم أهم فوائد الزنجبيل الصحية وذلك وفقا لما جاء في موقعhopkinsmedicineالزنجبيل، يفيد في حركية الجهاز الهضمي ومعدل خروج الطعام من المعدة واستمراره على طول عملية الهضم وتناول الزنجبيل يشجع عملية الهضم الفعالة، لذلك لا يبقى الطعام لفترة طويلة في القناة الهضمية. انتبه لشكل جسمك.. علامات شائعة تكشف نوع خطير من السرطان أقوى بدائل منظفات المقاطعة.. خلطات منزلية للقضاء على البقع الصعبة تخفيف الغثيان. إن تشجيع إفراغ المعدة يمكن أن يخفف من إزعاجات الغثيان بسبب الحمل والعلاج الكيميائي لمرضى السرطانالانتفاخ والغازات: تناول الزنجبيل يمكن أن يقلل من التخمر والإمساك وغيرها من أسباب الانتفاخ والغازات المعوية.تنظيف الخلايا ،يحتوي الزنجبيل على مضادات...
    الذرة الصفراء  مصدر غني ليس فقط بالنشويات والسعرات الحرارية ، وإنما مصدر غني بالعديد من الفيتامينات ، مثل : فيتامين A ، وفيتامين E وفيتامينات B مثل النياسين والثيامين .ومصدر للعديد من المعادن ، مثل : الحديد والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والزنك.كما تعد غنية بالالياف الغذائية المفيدة جدا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من بعض مشاكله كالامساك والبواسير وسرطان القولون والمستقيم ، بالاضافة الى مضادات الاكسدة والتي قد يكون لها دور في الوقاية من الزهايمر وبعض انواع السرطاناتلذا نقدم لكم في هذا التقرير فوائد الذرة الصحية وفقا لموقع هيلثى…اليكم اهم فوائد الذرة الصحية : 1- مدرة للبول.2- مفتتة للرمل والحصى.3- تمنع الورم وإحتباس الماء بالجسم.4- منشطة للجسم.5- تمنع إلتهابات المثانة البولية.6- تعتبر الذرة ملطفا ومنعما للجلد والبشرة.7- تعالج آلام الروماتيزم وإلتهابات...
    تعتبر القهوة من المشروبات الشهيرة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم، وغالبًا ما يكون لها دور مميز في صباح الكثيرون، إليك بعض الأسباب التي تجعل تناول القهوة في الصباح أمرًا مهمًا:1. زيادة الانتباه: يحتوي الكافيين الموجود في القهوة على القدرة على تعزيز اليقظة وتحسين التركيز، مما يجعلها مشروبًا مثاليًا في بداية اليوم.2. منبه طبيعي: تعمل القهوة على تحفيز الجهاز العصبي المركزي، مما يساعد في الاستيقاظ والاستعداد للنهار.3. تحسين المزاج: قد تساهم تلك الكوب الصباحي من القهوة في زيادة مستوى السعادة والنشاط، مما يساعد على تحقيق يوم أفضل.4. تنشيط عمليات الأيض: القهوة تساهم في زيادة معدل الأيض وتحفيز عمليات الهضم.5. تحسين أداء الذاكرة: بعض الأبحاث تشير إلى أن تناول القهوة يمكن أن يحسن الأداء في المهام الذهنية ويعزز الذاكرة.6. مجمع اجتماعي: تناول...
     تاريخيًا، اعتقد في الشرق الأوسط أن تناول التمر على الريق يمكن أن يعمل على تنقية الجسم من السموم. ولكن لم تظهر حتى الآن دراسات علمية تثبت هذا الادعاء. على الرغم من ذلك، يعتبر التمر غذاء صحي للعديد من الأسباب  فوائد التمر 1. الألياف الغذائية: يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تعزز من صحة الجهاز الهضمي، تساعد في تقليل الإمساك وتحفز حركة الأمعاء. يُنصح بتضمين التمر في النظام الغذائي لزيادة استهلاك الألياف.2. مضادات الأكسدة: يحتوي التمر على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الضرر الذي يسببه الجذور الحرة في الجسم والتي ترتبط بالعديد من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التمر على أعلى تركيز من متعدد الفينولات مقارنة بالفواكه المجففة الأخرى.3. البوتاسيوم: التمر غني بالبوتاسيوم، وهذا المعدن مهم لصحة القلب...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد المشروم. فوائده :1-يحارب السرطان ويقوي المناعه وذلك لاحتوائه علي مضادات الأكسدة القويه .2-خفض ضغط الدم لأنه غني بالبوتاسيوم اللي بيحافظ علي اتزان السوائل في الجسم .3-خفض كولسترول الدم لأنه غني بالالياف وخالي من الدهون وبالتالي له دور كبير في تعزيز صحة القلب .4-تقوية العظام لانه بيحتوي علي فيتامين   ج وهو فيتامين مهم لبناء خلايا الجسم كما يعد المشروم مصدر للكالسيوم وفيتامين د.5-الوقايه من فقر الدم وعلاجه لأنه مصدر جيد للحديد .6- فوائد المشروم لمرضي السكر وبما أنه غني بالألياف فالألياف تسيطر علي مستويات السكر في الدم كمان هو منخفض السعرات الحراريه لأصحاب الدايت .
    وفقا للدكتور أندريه بوبروفسكي خبير التغذية الروسي، يمكن تعزيز منظومة المناعة في موسم نزلات البرد بتناول الخضروات الورقية. ويشير الخبير في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن النباتات تخزن العناصر الغذائية عشية فصل الشتاء، لذلك فإن الخضروات المزروعة في الخريف تكون لها قيمة غذائية خاصة للجسم. ويقول: "تخزن الطبيعة في الخريف المواد المفيدة للبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء. وينطبق هذا أيضا على الخضروات التي نستخدمها في السلطات والأطباق الأخرى. لأنها تخزن في الخريف أكبر قدر ممكن من المواد المغذية المفيدة". ووفقا له إضافة الخضروات إلى النظام الغذائي يساعد على تعزيز منظومة المناعة، وهذا أمر مهم وحيوي في موسم انتشار أمراض الجهاز التنفسي. لذلك يجب بصورة خاصة تناول الريحان والشبت والبقدونس. ويقول: "الخضروات الورقية غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز منظومة...
     قديمًا في الشرق الأوسط، كان هناك اعتقاد بأن تناول التمر على معدة فارغة يمكن أن يساعد في التخلص من السموم في الجسم. ولكن، لا توجد أدلة علمية تثبت هذا الاعتقاد. في الواقع، لا توجد دراسات علمية قوية تشير إلى أن تناول التمر على معدة فارغة أو في وقت الإفطار يمكن أن يقدم أي فوائد خاصة للجسم.إذا كان لديك اهتمام بتحسين صحتك والتغذية الصحية، فمن الأفضل الالتزام بنظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية بدلًا من الاعتماد على تناول تمر على معدة فارغة كوسيلة لتحسين الصحة.فوائد أكل التمرالتمر يحمل فوائد متعددة بفضل محتواه من العناصر الغذائية:- الألياف الغذائية: يحتوي التمر بشكل غني على الألياف، وهذا يسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وقد يقلل من مشكلة الإمساك ويعزز حركة الأمعاء....
    فوائد الليمون كثيرة جدًا للجسم، ولكن الإكثار من تناول هذه الفاكهة الحمضية او تناولها على الريق يمكن أن تسبب أيضًا العديد من الاثار الجانبية والأضرار للصحة كالآتي، التى قدمتها الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك..1. تهيج الجهاز الهضمي: ويكثر ذلك عند المرضى الذين يعانون من مشكلات بالمعدة، مثل: الارتجاع المريئي أو ارتفاع الحموضة المعوية.2. تاكل الأسنان وتقرحات الفم: يفضل شرب عصير الليمون من خلال ماصة لتقليل ملامسته للأسنان.  3. تأخير الدورة الشهرية: لكن لا تزال هذه التأثيرات بحاجة للمزيد من الأبحاث والدراسات حول أضرار الليمون على الدورة الشهرية.4. تهيج البشرة وجفافها وظهور بقع بنيةيسبب وضع الليمون على البشرة وتعريضها لأشعة الشمس 5. إدرار البول والجفاف: في حالات نادرة قد يسبب كثرة شرب الماء...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد السلق الأخضر.تركيبته:غني بالماء و المعادن خصوصا ًالحديد، الكالسيوم .وهو غني بفيتامين bو حمض الفوليك الضروري للحوامل والأجنةوغني بفيتاميني c . K . استعمالات و فوائد السلق الطبية:1. السلق ملين للطبيعة ، يسكن نوبات تشنج الأمعاء، وهي تنتج عن توتر نفسي يزداد مع سوء اﻷحوال الجوية في الخريف ، و عند تناول المأكولات التي تحتوي الحبوب بشكل مستمر مثل العدس ، الفول ، الفاصولياء ، وغيرها.يطرد السلق الأرياح ، ويمنع الغازات ، يعالج القروح الموجودة بداخل الأمعاء .2. منعم للجلد و البشرة ، يعالج الورق الجروح و الالتهابات الجلدية عن طريق اﻷكل وعن طريق وضع الورق على الجروح.3. السلق ينشط الجسم ، يمنع فقر الدم ،...
    قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد الجرجير.. يحتوي الجرجير على فوائد صحية عديدة ونسبة عالية من العناصر والمواد الغذائية الهامة لصحة الجسم من 1-يقوي جهاز المناعة.2-مفيد لمرضي القلب أثناء فترة الصيام لاحتوائه علي "الكاروتينات".3-يحتوي الجرجير على عنصر اليود الذي يعمل على تحسين وظائف الغدة الدرقية.4-يعمل الجرجير على تحسين وظائف المرارة.5-يمد الجسم بالفيتامينات و المعادن.6-يساعد على علاج الأنيميا و نقص الحديد.7-يساعد الجرجير على تقوية النظر وحماية العين من الامراض.8- يساعد علي تقوية الشعر و لمعانه و سرعة إطالته .9- يعمل علي الشعور بالشبع لفترات طويله فيساعد علي انقاص الوزن الزائد . 
    أحماض أوميغا 3 هي أنواع من الأحماض الدهنية التي تعتبر ضرورية لصحة الجسم وتقدم العديد من الفوائد. وينبغي عليك دائمًا استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تناول مكملات أحماض الأوميغا 3 لتحديد الجرعة المناسبة وضمان سلامتك الشخصية. فوائد اوميغا 31. دعم صحة القلب: يعتبر أحماض الأوميغا 3 فعالة في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. تساعد هذه الأحماض على خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية في الدم، وتقلل من احتمال حدوث تجلطات الدم.2. دعم صحة الدماغ والعقل: تلعب أحماض الأوميغا 3 دورًا هامًا في تطوير وظائف الدماغ والعقل. إنها تساهم في تعزيز الذاكرة والتركيز والاهتمام، وقد تكون مفيدة أيضًا في الوقاية من اضطرابات المزاج مثل الاكتئاب والقلق.3. دعم صحة المفاصل: تعتبر أحماض الأوميغا 3 مضادات التهاب طبيعية، ولذلك يمكن أن تساعد...
     التين يُعد من أقدم أنواع الفواكه التي تعرفها البشر، وتعود جذوره إلى تركيا وشمال الهند.وفي الوقت الحالي، تعتبر الولايات المتحدة وتركيا واليونان وإسبانيا من أبرز منتجي التين المجفف.ويمكن العثور على التين الطازج خلال فصلي الصيف وهما تموز وأيلول، بينما يمكن الحصول على التين المجفف على مدار العام.فوائد التين للمعدةالتين له فوائد صحية للمعدة والجهاز الهضمي، يمكن للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في المعدة تناول حبة تين كاملة عدة مرات في اليوم أو تناول مشروب محضر من أوراق التين.هذا يرجع إلى احتوائه على مواد قد تساهم في معالجة الإمساك وتسهيل الحركة الصحية للأمعاء.ويمكن أيضًا أن يساعد التين في تخفيف مشاكل الهضم.وتناول الفواكه المجففة مثل التين المجفف مع شرب كميات كبيرة من الماء يمكن أن يساعد في تنظيف الأمعاء من الفضلات بسبب...
    بخلاف كونه غنيًا بفيتامين B6 ، يعتبر الموز مصدرًا جيدًا لفيتامين C والألياف الغذائية والمنغنيز، ويحتوي الموز على العناصر الغذائية الأساسية التي قد تعزز صحة القلب ، وتساعد في إدارة ضغط الدم ، وتعزز الحالة المزاجية للشخص ، من بين فوائد أخرى. يمكن أن يساعد تناول الموز في خفض ضغط الدم وقد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. مصدر ممتاز للعناصر الغذائية الأساسيةالموز مليء بالعناصر الغذائية الحيوية مثل البوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6 والألياف الغذائية والمغنيسيوم، تساهم هذه العناصر الغذائية في الصحة العامة والرفاهية.تعزيز صحة القلبيساعد محتوى البوتاسيوم العالي في الموز في الحفاظ على صحة وظائف القلب من خلال تنظيم مستويات ضغط الدم. يمكن أن يقلل تناول الموز بانتظام من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.تعزيز الهضمبفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية ،...
    الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من بذورشجرة الكاكاو، من أفضل مضادات الأكسدة ، إذ تكون لها دور كبير في حماية الجسد من الإصابة بإمراض عديدة مثل أمراض القلب والسرطان وتستعرض لوابة الوفد أبرز فوائد الشوكولاتة .1- الشوكولاتة مصدر قوي لمضادات الأكسدة: الشوكولاتة الداكنة مليئة بالمركبات العضوية النشطة بيولوجيا وتعمل كمضادات للأكسدة، وتشمل هذه البوليفينول والفلافانول ومضادات الاكسدة وغيرها.الشوكولاتة2- تعمل على تقليل الإصابة بأمراض القلبقد تساعد تناول الشوكولاتة من مخاطر الإصابة بأمراض القلب إذ المركبات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة شديدة الحماية من أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة.على المدى الطويل، من المفترض أن يتسبب ذلك في انخفاض نسبة الكوليسترول في الشرايين، مما يؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.3-  الشوكولاتة ممتلئة بالعناصر الغذائيةعندما تشتري قطع من الشوكولاتة داكنة عالية الجودة تحتوي على نسبة عالية...
    الجبن القريش هو جبن منخفض السعرات الحرارية مع نكهة خفيفة، وعادةً ما يوصى به ضمن النظام الغذائي الصحي، حيث أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وفي المقابل، يتمتع بسعرات حرارية منخفضة على عكس أنواع الجبن الأخرى التي تسبب زيادة الوزن. قدم الدكتور أحمد صبرى استشاري السمنة والتغذيةًعبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد الجبن القريش.. فوائد جبنة قريش للعضلاتتعد الجبن القريش من أفضل أنواع الجبن للرياضيين، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين الهام لبناء الكتلة العضلية وزيادتها في الجسم.فوائد جبنة قريش لسكر الدمقد تساعد الجبن القريش في منع مقاومة الأنسولين في الجسم، وبالتالي الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.فوائد جبنة قريش للعظامتحتوي جبن القريش على مستويات مرتفعة من الكالسيوم الهام لصحة العظام...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد الرمان الصحية… 1- يستخدم عصير الرمان في علاج الإسهال والدوسنتاريا، لأنه يلعب دوراً حيوياً في إفراز الإنزيمات التي تساعد على الهضم السليم، ويمكن خلط 1 ملعقة صغيرة من العسل في كوب من عصير الرمان يعالج مشاكل عسر الهضم.2- الرمان له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات قوية والتي تساعد على مكافحة الفيروسات والبكتيريا وتعزيز نظام المناعة لدينا، كما أنه يقلل بشكل كبير من الميكروبات التي توجد في الفم المسئولة عادة عن التجاويف وإلتهابات اللثة، وخصائصه المضادة للميكروبات تجعله مانع لنقل فيروس نقص المناعة البشرية.3- فوائد الرمان عديدة نظراً لحتوائه على الفيتامينات والمعادن التي تميزه عن الفواكه الأخرى، وفقر الدم هو السبب الناتج عن نقص خلايا الدم...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد عشبة الشبت..يحتوي الشبت على العديد من المواد، مثل: الكالسيوم، والفيتامينات التي تعطي الجسم فوائد كبيرة، ومن أهم فوائد عشبة الشبت هذه الآتي:1. الحفاظ على صحة العظاميعد الشبت من الأعشاب الغنية بالكالسيوم، لذلك يعد عنصرًا مهمًا في حمايتك من هشاشة العظام وفقدان الكثافة المعدنية لها.2. تنظيم مستويات السكرمنذ فترة طويلة يرتبط الشبت مع مرض السكري، حيث يساهم في التحكم في مستويات الأنسولين، وأشارت الدراسات إلى أن عشبة الشبت قد تساعد في الحد من تقلبات مستويات الأنسولين عند مرضى السكري، عندما أعطيت خلاصة العشبة لمدة 22 يومًا.3. طرد الغازات الزائدةمن فوائد عشبة الشبت أنه طاردًا للريح، حيث يمنع تراكم الغازات في الأمعاء، ويقوم بتمريرها إلى أسفل الجهاز...
    يفضل العديد من الأشخاص تناول الكمون المغلي بشكل دائم، وذلك لاحتوائه على العديد من الفوائد الصحية التي تفيد الجسم. هل الصدفية تسبب أعراض الروماتويد؟.. طبيب يجيب اليوم العالمي للصدفية.. أسباب غير متوقعة تؤدي للإصابة بها فوائد الكمون المغليعلى الرغم من فوائد الكمون المغلي للقولون إلا أنه يساعد بشكل كبير جدا في علاج عسر الهضم بشكل عام حيث دعمت الأبحاث الحديثة قدرة الكمون المغلي على تسريع وتحسين وتسهيل عملية الهضم، فاللكمون من قدرة على تحفيز انزيمات الهضمكما أظهرت الدراسات فوائد الكمون المغلي للأطفال في إمداد الجسم بكميات من الحديد الطبيعية وتعويضه عن نقص بعض الانزيمات الهامة حتى مع استخدام الكمون بكميات ضئيلة في التوابل أو إضافته مع بعض الأطعمة الأخرىيساعد تناول الكمون المغلي على حرق الدهون في الجسم، ويساعد...
    تعتبر الكيوي من الفواكة الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، مثل فيتامين C والمواد المضادة للأكسدة والبوتاسيوم، لذلك تعد من الفواكه المعالجة للعديد من الأمراض وتقي من العدوى، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد الكيوي. كيويفوائد تناول الكيويالوقاية من مشكلات الهضمتحتوي الكيوي على إنزيم طبيعي " الأكتينيدين " وهو ما يساعد على هضم بعض البروتينات، مما يقلل من مشاكل الهضم، لذا عليك تناولها يوميًا للإستفادة منها. تحافظ على صحة العينيحتوي الكيوي على مادة اللوتين و الزيوزانثين الضرورتين في حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، كما يساعدان على تعزيز صحة البصر وتقليل فرص الإصابة بالضمور البقعي الذي يعد السبب الرئيسي لفقدان البصر. الحفاظ على التوازن الهرمونيقد يؤدي تناول النساء لفاكهة الكيوي إلى زيادة توازن الهرمونات لديهن، الأمر الذي يمنع الإصابة ببعض الآثار النفسية المزعجة التي تؤثر بدورها على...
    تتميز فاكهة الجوافة باحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي تعزز من فوائدها في الجسم، حيث تحتوي الحبة الواحدة من الجوافة على 37.4 سعر حراري.وتمد الجوافة الجسم بالعديد من العناصر والمعادن، مثل: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والزنك، وتستعرض «الأسبوع» فوائد تناول الجوافة خلال السطور التالية:فوائد تناول الجوافةتحتوي الجوافة على مضادات الأكسدة، التي تعتبر واحدة من الأسباب الرئيسية للإصابة بأغلب المشاكل الصحية، ومن أبرز فوائد الجوافة ما يلي:ـ الوقاية من نزلات البرد، حيث تساهم أوراق الجوافة في علاج الرشح وحساسية الصدر خاصة لدى الأطفال.ـ تقلل الكحة والحساسية عند تناول مستخلص أوراقها.ـ تعالج الجروح وتعمل على تسريع التئامها، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الفيتامين C.ـ المساهمة في إبطاء ظهور الأمراض التنكسية، مثل: إعتام عدسة العين والضمور البقعي، كما أنها تحسن عملية...
    تحتوي الجوافة على نسب جيدة من الفيتامينات، والعناصر الغذائية المهمة للجسم، وتحتوي الحبة الواحدة من الجوافة على 37.4 سعر حراري.فوائد تناول الجوافةوتمد الجوافة الجسم بالعديد من العناصر والمعادن، مثل : الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والزنك، وفقا لما نشر في موقع .  فاكهة منتشرة في الأسواق ومفيدة لمرضى السكري.. أحرص على تناولها أمراض خطيرة قد تسيب الإصابة بالتهاب الحلق.. احترس منها    وتشمل الجولفة على مضادات الأكسدة، التي تعتبر واحدة من الأسباب الرئيسية للإصابة بأغلب المشاكل الصحية، ومن أبرز فوائد الفراولة ما يلي ؛ _ لا تحتوي الجوافة على نسبة سكر عالية؛ لذا يتم هضمها وامتصاصها تدريجيا، لذا فهي آمنة لمرضى السكري. فوائد تناول الجوافة _ تساعد الألياف الموجودة في الجوافة على خفض مستويات السكر، لأنها تستغرق وقتا طويلا للهضم، ما يضمن...
    تناول الكمون على الريق له بعض الفوائد المحتملة، ولكن يجب ملاحظة أن الأبحاث المتعلقة بفوائد الكمون لا تزال محدودة وتحتاج إلى مزيد من الدراسة، فيما يلي بعض الفوائد المحتملة لتناول الكمون على الريق: ماذا يحدث عند وضع شرائح البصل أسفل القدم ليلا؟.. فوائد عدة BMW تكشف عن الجيل الجديد من دراجتها فوائد تناول الكمون على الريقتحسين الهضم: يُعتقد أن الكمون يحتوي على مركبات تساعد في تحسين عملية الهضم، وقد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكمون على تهدئة الالتهابات وتخفيف الأعراض المرتبطة بالاضطرابات الهضمية مثل الانتفاخ والغازات والإسهال.تخفيف الالتهابات: يُعتبر الكمون مصدرًا جيدًا للمركبات المضادة للالتهابات، وقد تساعد هذه المركبات في تقليل التهابات الجسم وتخفيف الأعراض المرتبطة بها.دعم صحة الجهاز المناعي: يحتوي الكمون على مضادات الأكسدة التي تساهم في...
    يشعر مرضى السكري بالقلق عند تناول الأطعمة أو الفاكهة، وذلك خوفا من إرتفاع نسبة السكر في الدم، والتى قد تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض كمرض القلب، والسكتة الدماغية. فوائد تناول الجوافة لمرضى السكري ويبحث مرضى السكري عن فاكهة آمنة لكي يتناولها دون ان ترتفع مستويات السكر في الدم، ومن ابرز هذه الفواكه الصيفية الصحية، هي فاكهة الجوافة.  أمراض خطيرة قد تسيب الإصابة بالتهاب الحلق.. احترس منها   يحافظ على سلامة القلب والمخ.. جمال شعبان ينصح بشرب هذا العصير يوميا  وكشف  موقع "Food.NDTV"، أن الجوافة قد تساهم بشكل كبير في خفض مستويات السكر في الدم.لذا فهي من الفواكة المفيدة بشكل كبير لمرضى السكري، ومن ابرز فوائد الجوافة ما يلي:_ لا تحتوي الجوافة على نسبة سكر عالية. لذا يتم هضمها وامتصاصها تدريجيا،...
    لا يقتصر تناول الرمان على العصير فقط، ولكن انتشرت وصفة شاي الرمان الذي تصدر تريند السوشيال ميديا، شاي الرمان هو مشروب يتميز بنكهة الرمان اللذيذة وفوائده رائعة. فوائد شاي الرمان:مضادات الأكسدة: يحتوي شاي الرمان على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة، وتعزز صحة القلب وتقلل من مخاطر الأمراض.تعزيز الهضم يمكن أن يساعد شاي الرمان في تحسين عملية الهضم وتخفيف مشاكل المعدة.فوائد للبشرة: الشاي بغناه بفيتامين C يساعد على تحسين صحة البشرة ومظهرها.استمتعوا بكوب من شاي الرمان اللذيذ واستفيدوا من فوائده الصحية.
    عدم تناول ما يكفي من المغنيسيوم يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب التاجية والسكري من النوع 2، وإليكم فوائد التواجد المنتظم للمنتجات التي تحتوي على المغنيسيوم في النظام الغذائي. يحمي من مرض السكري من النوع الثانييحدث مرض السكري من النوع 2 عندما يطور الجسم مقاومة (مناعة) لهرمون الأنسولين، الذي ينظم نسبة السكر في الدم ونتيجة لذلك، تضعف قدرة الجسم على إزالة السكر من الدم ونقله إلى الخلايا لتحويلها إلى طاقة، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. ويزيد نقص المغنيسيوم من خطر تطور هذه العملية، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وفي المقابل، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم قد يحسن حساسية الجسم للأنسولين ويقلل من احتمالية الإصابة بمرض...
    يعد العنب هو من أشهر الفواكه الصيفية ، وهو من العناصر الأساسية في التغذية ،والعنب له أهمية كبيرة في النظام الغذائي فى الكثير من البلدان العربية ، ويلعب دورا كبيرا لإحتوائه على العديد من المكونات المفيدة صحياً ،كما يعزيز صحة البصر ،تحسين الذاكرة ،الوقاية من السكري,التخلص من السموم في الجسم وحمض اليوريك المتراكم في العضلات والخلايا ،المساعدة في الوقاية من السرطانات بفضل محتواه من البوليفنولات ،تقليل أعراض الحساسية الموسمية، وفى هذا السياق نستعرض فوائد تناول العنب وفقاً لموقع"just food". فوائد تناول العنب: تناول العنب يساهم في ضبط مستويات الكولسترول في الجسم، يساهم في تعزيز صحة الشرايين والقلب، لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم.يساهم بشكل كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين عمليات الأيض في الجسم.العنب مصدر كبير جدا  لفيتامين C ، الذي يعزز صحة...
    القهوة، المشروب المحبوب الذي يستمتع به الملايين في جميع أنحاء العالم، غالبًا ما تكون موضوعًا للنقاش عندما يتعلق الأمر بالصحة. ويشيد البعض بآثارها المحفزة بينما يعبر البعض الآخر عن مخاوفه بشأن عيوبها المحتملة، كما أنه توفر دفعة طبيعية من الطاقة، وتعزز الوضوح العقلي وتساعد حتى في إدارة الوزن، وعن الفوائد إليكم ما يلي:-يساعد في إدارة الوزنإذا كنت على دراية بوزنك المتزايد، فقد تكون القهوة غير المحلاة حليفًا قيمًا في روتين التحكم في وزنك، وعند تناولها دون سكر أو كريمة أو نكهات زائدة، تكون القهوة خالية من السعرات الحرارية تقريبًا، وهذا يعني أن فنجان القهوة السوداء في الصباح لن يساهم في السعرات الحرارية اليومية، مما يسهل الحفاظ على الوزن أو حتى فقدانه.وثبت أن الكافيين، وهو مكون طبيعي في القهوة، يعزز عملية التمثيل...
    يحتوي الفستق الحلبي على العديد من الفوائد، كما انه يحتوي في تركيبته الطبيعيّة على نسبة عالية جداً من الألياف السليوزيّة، التي تعتبر أساساً للحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي للإنسان، حيث يقي من كافّة المشاكل المتعلّقة به على رأسها كل من: عسر الهضم، وتراكم الفضلات، والإمساك، وذلك من خلال تحسين الهضم وتسهيل خروج الفضلات والسموم من الجسم بشكل متواصل، كما ويساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم، ممّا يقيه أيضاً من مشكلة السمنة والوزن الزائد حيث يزيد من الشعور بالشبع.لذا نقدم لك في هذا التقرير بعض الفوائد الصحية لتناول الفستق وفقا لموقع هيلثي:١. يعتبر غنياً جداً بعنصر الفسفور الهام لصحة الوظائف العقلية والدماغية، مما يساعد على زيادة التركيز والفهم والاستيعاب والقدرة على التذكر واستحضار المعلومات أي قوة الذاكرة، وغيرها من الوظائف...
    يتم استخلاص الزيت الحار أو ما يسمى بزيت بذور الكتان من بذور الكتان بعد تعرضها للضغط البارد، فوائد الزيت الحار للصحة عديدة ، وهو ما قد لا يلتفت إليه الكثيرون، الزيت الحار هو زيت نباتي غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وفوائد الزيت الحار تعتمد على ما يحتوي عليه من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. فوائد الزيت الحار: - تحسين صحة القلب يساعد الزيت الحار على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. - تحسين صحة الدماغ يساعد الزيت الحار على تحسين صحة الدماغ ووظائفه، بما في ذلك الذاكرة والتعلم والتركيز. كما أنه قد يساعد في الوقاية من الأمراض العصبية...
    البصل الأخضر من الأطعمة المنتشرة خلال فصلي الخريف والشتاء، وله فوائد صحية عديدة.نعرض لكم فوائد البصل الأخضر وفقا لما جاء في موقع bebodywise كيف ندعم مريض السرطان نفسيا؟.. إليك الإجابة نوع تسالي لذيذ.. يخفض السكر وينقص الوزن 1. يمنع نزلات البرد والانفلونزانظرًا لامتلاكه خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، فهو دواء ممتاز لعلاج الالتهابات الفيروسية والأنفلونزا، كما أنه يقلل من المخاط الزائد ويحارب برد الشتاء.2. يساعد في عملية الهضميمكنك تناول البصل الأخضر بانتظام لزيادة معدل الهضم إذا كنت تعاني من مشاكل الهضم الشديدة مثل التهاب المعدة والحموضة والإمساك وغيرها من الاضطرابات.يحتوي البصل الأخضر على الألياف التي تساعد في حركة البراز ويعالج انتفاخ الأمعاء، ويجعل الجهاز الهضمي نشيطاً للغاية. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تناول 20-30 جرامًا...
    تتنوع أشكال وطرق إعداد وطبخ البطاطس التي يتناولها الإنسان، ومنها تناول البطاطا المسلوقه، التي تتعدد فوائدها لصحة الإنسان لذا نقدم لك فوائده فى هذا التقرير وفقا لموقع هيلثى..١-تناول البطاطا المسلوقة يفيد في تنظيم نسبة الحموضة بالمعدة، وتساعد في توقف الآلم في الأمعاء والمعدة الناتج عن الحرقة والحموضة، وتعمل البطاطا المسلوقة على إمتصاص (حموضة أسيد المعدة هيدروكلوريك) ويفيد في ترسيب طبقة نشا البطاطا على مكان القرحة، والتي تشكل حماية للمعدة من الجراثيم والأسيد المسمى(Helicobacter).٢-تعتبر البطاطا المسلوقة غذاءاً صحياً يعتمد عليه في معالجة القرحة الحاصلة في الجهاز الهضمي بالأمعاء والمعدة.٣-يفيد تناول البطاطا المسلوقة في تقوية عظام ومفاصل الجسم، لإحتوائها على عدة عناصر غذائية مهمة كالحديد والكالسيوم والفسفور والزنك، الذي يساعد في إنتاج مادة الكولاجين المهمة لنمو وحيوية الجلد.٤-تعمل البطاطا المسلوقة على تلطيف...
    قدم الدكتور احمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد تناول الترمس وخاصة لمرض السكر مع توضيح اضرار تناوله بكثرة .....1 – الترمس أحد الأغذية الفعالة جدآ  في تقوية عضلة القلب ، وبالتالي يستفيد مرضى السكري من هذا الأمر بشكل خاص ، حيث أن المصابين بمرض السكري معرضون أيضآ للإصابة بأمراض القلب، لذلك تناول الترمس يقوي عضلة القلب وهو ما يقي مريض السكري من أمراض القلب الخطيرة .2 – المواد المفيدة الموجودة بالترمس تجعل من الممكن استخدامه كمضاد حيوي ، ففي حالة إصابة مريض السكري بجروح ، خاصة في القدم لمن يعاني من القدم السكري ، يمكن أن يتم استخدام الترمس المطحون ، وعجنه بالماء ودهان مكان الجرح به ، ثم إزالته...
    تعد الطماطم مصدرًا عاليًا للألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم امتصاص السكر في الدم وإبطائه ،ووفقًا لجمعية السكري الأمريكية، تعد الطماطم جزءًا مهمًا من النظام الغذائي لمرضى السكري، هذا لأنها غنية بالحديد وفيتامين ج وفيتامين هـ ، مما يساعد في تخفيف أعراض مرض السكري. كما وجد أن مركب اللايكوبين الموجود في الطماطم، إلى جانب المركبات الأخرى، يساعد في تقليل تأثير الإجهاد التأكسدي لدى مرضى السكري.  نوع طعام شهير الإفراط فيه يسبب أمرضا خطيرة.. أبرزها التسمم الغذائي نوع من الأعشاب يساعد على حرق الدهون وإنقاص الوزن بسرعة 5 أطعمة تسبب كوارث صحية.. تعرف عليها الطماطم تحافظ على البشرة وتحميها من أشعة الشمس الضارة ،وتحارب الجذور الحرة، مما لها  دورًا كبيرًا في مقاومة علامات الشيخوخة ومنها التجاعيد.يساعد فيتامين ج على الامتصاص...
    نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية،  منشورا جديدا من خلال حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. بروتينه عالي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحمص يوميا؟ لن تتوقع.. هذه الأسباب تؤدي لمقاومة الأنسولين ووضحت سهام سوقية، خلال المنشور عن أهم فوائد الزيتون بأنواعه، فيحتوي الزيتون على مجموعة كبيرة من الفوائد والمعادن التي يحتاجها الجسم.وإليكم فوائد الزيتون1- مفيد لصحة القلب بسبب محتواه من حمض الفوليك 2- يزودك بالدهون الصحية3- يقلل خطر الاصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين4- يمنحك جرعة صحية من فيتامين E5- يجعلك تشعر بالشبع بعد تناول الوجبات الخفيفة6- يساهم في خفض خطر الإصابة بالسرطان7- يساعد على إدارة مستويات السكر في الدم .كل انواع الزيتون جيدة .. تجنب المبالغة في الملح مع الزيتون
    القهوة باللبن من المشروبات الشائعة التي يحرص الكثيرون على تناولها، ويوجد لها العديد من الفوائد المميزة للصحة، من المعروف أن القهوة بها العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على زيادة مستويات الطاقة بالجسم وزيادة القدرة على التركيز، فضلا على احتوائها على مضادات الأكسدة التي تقي من العديد من الأمراض المختلفة ،كما أن تناول مشروب القهوة باللبن يمكنه أن يحميك من بعض المخاطر الصحية، وفيما يلي نرصد أهم فوائد القهوة باللبن حسبما نشرت صحيفة "Daily mail" البريطانية. فوائد القهوة باللبن:إمداد الجسم بالطاقة طوال اليوم والحصول على النشاط والحيوية وزيادة القدرة على التركيز.القهوة باللبن تساعد على التقليل من ظهور حب الشباب على البشرة.تحمي من الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة، ومنها سرطان المريء وسرطان القولون.يعزز التمثيل الغذائي، ويحسن حساسية الأنسولين، كما أن القهوة مع الحليب...
    كشفت وزارة الصحة والسكان، عن أفضل نظام غذائي صحي يناسب الجميع، قائلة إنه ينبغي أن يتضمن النظام الغذائي إدخال الخضروات في جميع الوجبات وتناول الفاكهة أيضًا، فضلًا عن ممارسة الرياضة يوميًا.ونصحت الوزارة، بضرورة الابتعاد عن الدهون المشبعة والدهون المتحولة بكثرة، بالإضافة إلى الأملاح والسكريات والحلويات، وهناك بعض الأطعمة التي تساعد في تعزيز الصحة العامة مثل: «خضراوات وتشمل" البروكلى والجزر والفلفل والطماطم- النشويات وتشمل "البطاطس والذرة والبازلاء الخضراء- الفواكه وتشمل البرتقال والبطيخ والتوت والتفاح والموز والعنب».كما أنه يجب أن تكون نصف الحبوب التى تتناولها فى اليوم على الأقل من الحبوب الكاملة، وتشمل القمح والأرز والشوفان ودقيق الذرة والشعير والكينوا، وينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية للقلب، والتي تأتي أساسًا من هذه الأطعمة، وزيوت سائلة في درجة حرارة الغرفة، مثل...
    قال الدكتور مصطفى بسطاوي، أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، إن هضم اللحوم البيضاء المتواجدة في الرومي والدواجن أسهل بكثير من اللحوم الحمراء، لأنها خالية من الكوليسترول الذي يعد عدو الإنسان، خاصة بعد عمر الأربعين عامًا.وأضاف "بسطاوي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "TEN"، أن تربية الرومي بدأ في الولايات المتحدة الأمريكية، وحتى الآن يعد تناول اللحوم الرومي رقم واحد في اللحوم، وتقاس الحالة المادية في أمريكا بعدد المرات التي يتناول فيها الإنسان لحوم الرومي.وأوضح أن الرومي يحتوي على قدر كبير من اللحوم، وهناك 3 أنواع متواجدة في مصر من الرومي مثل أنواع خفيفة ومتوسطة وثقيلة، مشيرًا إلى أن وزن الرومي الثقيل يصل لـ24 كيلو ويسمى بالرومي النعام. 
    عصير الصبار من أشهر المواد الطبيعية التى تستخدم فى التجميل، ولكن ما لا يعلمه كثيرون أنه علاج خارق لعدد كبير من المشاكل الصحية. وفقا لما جاء فى موقع “ فارمسي” نعرض لكم الاستخدامات المحتملة الأخرى لعصير الصبار غير التجميل.    هتبقى مش طابق نفسك.. العاصفة الشمسية تغير التفكير والنفسية والروحانيات متى تصبح نزلة البرد مؤشر خطورة عند الأطفال والرضع • يساعد عصير الصبار في تعزيز المناعة وتعزيز وظائف الأعضاء الحيوية مثل القلب والدماغ. • يقلل عصير الصبار من توتر العين ويقوي بصرك بسبب محتواه من الفيتامينات.  • تناول عصير الصبار والأملا مع عصير الليمون والمسري قد يساعد في علاج الزحار. • يفيد عصير الصبار الغني بفيتامين C  مرض السكري خاصة مع عصير القرع المر قد يحفز نشاط غدة البنكرياس ويمكّن من...
    قدم الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة والتغذية العلاجية، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد القرنبيط للرجال…تمثلت أبرز فوائد القرنبيط للرجال1. تقليل مستويات هرمون الاستروجين عند الرجاليعتقد البعض أن هرمون الإستروجين هو هرمون أنثوي، لكن في الحقيقة إن هذا الهرمون يتواجد في أجسام الذكور بنسب جدًا قليلة، لكن في حال ارتفاع هذه النسب فإن الرجال يتعرضون للعديد من المشكلات الصحية، والتي من أبرزها: العقم، وصعوبة الانتصاب، والتثدي.وللسيطرة على ارتفاع هذه النسب يُمكن تناول الخضروات الصليبية والتي منها القرنبيط، إذ إن هذه الخضروات تحتوي على مادة كيميائية تُسمى الإندول -3- كاربينول (Indole-3-carbinol) والتي تُعدّ مادة مضادة للإستروجن.جدير بالذكر أنه بالرغم من هذه الفائدة إلا أنه هناك حاجة للعديد من الدراسات لتأكيدها أو نفيها.2. تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلبيُعرف أن...
    شرب عصير القصب له فوائد عديدة ومتنوعة للرجال، وقد تشمل بعض الفوائد غير المتوقعة ما يلي بحسب ما نشره موقع هيلثي. 1. زيادة مستويات الطاقة: يُعتبر عصير القصب منشطًا طبيعيًا يحتوي على سكر طبيعي ومغذيات مهمة مثل الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. قد يساعد تناول عصير القصب في زيادة مستويات الطاقة والحيوية.2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي عصير القصب على إنزيمات هضمية تساهم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد في تخفيف الاضطرابات الهضمية مثل الإمساك والانتفاخ والقرحة المعدية.3. تنقية الكبد: يُعد عصير القصب مادة قابضة للبول ومنشطًا لوظائف الكبد. يمكن أن يساعد في تنقية الكبد من السموم والمواد الضارة وتعزيز صحته.4. تحسين صحة البشرة: يحتوي عصير القصب على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة....
    أكتوبر 17, 2023آخر تحديث: أكتوبر 17, 2023 المستقلة /- الكافيين مادة منشطة للجهاز العصبي، ويزيل الشعور بالتعب ويجعل الإنسان أكثر حيوية مؤقتا ويساعد على التركيز ويحسن المزاج، لأنه يساهم في إنتاج هرمون الدوبامين.وتشير الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، إلى أن الكافيين يستخدم في مجال الطب في علاج الصداع. ويكون له تأثير إيجابي في الجسم عند تناول كميات معتدلة منه، ولكنها تحذر من تناول جرعة زائدة منه. وتقول: “الكافيين موجود في القهورة والشاي ومشروبات الطاقة وبنسبة اقل في الكاكاو والشوكولاتة. والجرعة الآمنة من الكافيين للشخص السليم البالغ هي 400 ملغم في اليوم. يحتوي فنجان القهوة (30 مللتر) على 60-70 ملغ من الكافيين. ويحتوي كوب من الشاي الأسود أو الأخضر على 40 ملغ، وهذا يعني أنه لا ينبغي شرب أكثر من 5 فناجين من...