فوائد صحية تجبرك على أكل البيض المسلوق يوميًا.. أطباء تغذية يكشفون مفاجأة
تاريخ النشر: 13th, July 2024 GMT
يوصي أطباء التغذية بضرورة تناول البيض المسلوق نظرًا لأنه يمنح شعورًا سريعًا بالشبع بفضل توازن البروتينات والدهون المثالي الذي يحتوي عليه.
إنهاء إجراءات نقل جثمان قبطان بحري من رومانيا إلى مصر فوائد البيض ووفقًا لما ذكره موقع mail.ru، يشير الأطباء إلى أن هناك عدة طرق لمكافحة الجوع، مثل تناول الوجبات الخفيفة والساندوتشات، ولكن القليلين يعلمون أن تناول بيضة واحدة مسلوقة بين الوجبات الرئيسية هو الخيار الأفضل.
ومن الأفضل أن تكون الأولوية للبروتينات التي يجب تناولها بكميات كبيرة، تليها الدهون ثم الكربوهيدرات.
في الوقت نفسه، يؤكد الأطباء على احتواء البيض على نسبة عالية من البروتينات والدهون، حيث تحتوي البيضة المسلوقة على 6 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الدهون، بالإضافة إلى فيتامينات مجموعة В.
هذه المكونات مجتمعة تساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة.
لكن لماذا تساهم البروتينات والدهون في الشعور بالشبع؟
تبقى هذه المواد في المعدة لفترة أطول بكثير مقارنةً بالكربوهيدرات. يستغرق الجسم وقتًا طويلًا لهضمها وامتصاصها، بينما تستغرق الكربوهيدرات حوالي 30-60 دقيقة للهضم قبل الانتقال إلى الأمعاء. أما عند تناولها مع البروتينات والدهون، كما في حالة البيض المسلوق، فقد يستغرق الهضم حوالي 3 ساعات.
ويشير الخبراء إلى أنه للحصول على أكبر فائدة من البيض المسلوق، يُفضل تناوله مع خبز الحبوب الكاملة، والخضروات، ومنتجات الألبان. هذه المكونات تضيف قيمة غذائية عالية وتساعد في تحقيق توازن غذائي أمثل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البيض البيض المسلوق أطباء التغذية الكربوهيدرات خبز الحبوب الكاملة البیض المسلوق
إقرأ أيضاً:
أطعمة تسرع الشيخوخة...ابتعد عنها
أعلن عالم المناعة أندريه مارتيوشوف-بوكلاد، أن بعض الأطعمة، مثل الغلوتين والدهون المتحولة والفركتوز يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة، ما يؤدي إلى تسارع شيخوخة الجسم.
ويقول في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: "هناك أطعمة تحفز تسارع شيخوخة الجسم، التي تتجلى في التهاب مزمن. وتشمل هذه المواد المدرجة في الوجبات السريعة، والكربوهيدرات سهلة الهضم، بما في ذلك الفركتوز والنشا، والدهون المتحولة، والزيوت النباتية المكررة، وخاصة تلك التي تتعرض للتسخين المتكرر والغلوتين".
ويشير، إلى أن المنتجات المذكورة تحفز جميع الآليات المعروفة لتسارع الشيخوخة: الإجهاد المزمن، والالتهاب المزمن، ومقاومة الأنسولين، وضعف إنتاج الطاقة على المستوى الخلوي (خلل الميتوكوندريا).
ويقول: " يجب أن نأخذ في الاعتبار أن نفس الآلية يمكن أن تظهر بصورة مختلفة بين شخص وآخر. فمثلا، قد يظهر الالتهاب المزمن لدى شخص ما على شكل مرض القلب والأوعية الدموية، ولدى شخص آخر على شكل مرض مناعي ذاتي، ولدى ثالث على شكل ورم خبيث، وعند شخص رابع على شكل مرض تنكس عصبي، مثل باركنسون وألزهايمر".
ويضيف: "لذلك، إذا كان الشخص يرغب في تجنب الأمراض المزمنة الشديدة، فعليه أولا استبعاد الوجبات السريعة والأطعمة المكررة - الاصطناعية من نظامه الغذائي، وتناول المنتجات الحيوانية والنباتية الطبيعية".
عن روسيا اليوم
مصرع أب وابنه وإصابة شخصين سقطوا فى بيارة صرف صحى بسوهاج