أهمها دعم صحة القلب.. تعرف على فوائد تناول الكرنب الأخضر
تاريخ النشر: 16th, August 2024 GMT
يعد الكرنب من الخضروات المغذية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، الألياف، وفيتامين سي، إضافة إلى تعدد طرق طهيه.
وتستعرض «الأسبوع»، 6 فوائد تناول الكرنب الأخضر، وهي كالتالي:
6 فوائد لتناول الكرنب الأخضر تعزيز صحة الجهاز الهضميالكرنب غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الهضم مثل الإمساك، كما تساعد الألياف في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
يحتوي الكرنب على فيتامين C، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض، كما يساعد فيتامين C في إنتاج الكولاجين الضروري لصحة الجلد والأوعية الدموية.
دعم صحة القلبالألياف الغذائية الموجودة في الكرنب تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن الكرنب يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بأمراض القلب.
محاربة الالتهاباتيحتوي الكرنب على مركبات مضادة للالتهابات مثل السلفورافين، والتي تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، وهذا يمكن أن يساهم في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالالتهاب مثل التهاب المفاصل.
الكرنب غني بفيتامين K الذي يلعب دورًا مهمًا في صحة العظام عن طريق تحسين امتصاص الكالسيوم وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
مكافحة السرطانتشير بعض الدراسات إلى أن مركبات الكبريت الموجودة في الكرنب قد تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم، وهذه المركبات تعمل على تثبيط نمو الخلايا السرطانية وحماية الحمض النووي من التلف.
اقرأ أيضاًأسباب وأعراض الأرق.. وطرق العلاج والوقاية منه
للترطيب في الحر.. طريقة عمل آيس كريم إيطالي
بعد وصولها 42 درجة.. خطوات الوقاية من ضربات الشمس
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السرطان فيتامين صحة القلب الكرنب كرنب فوائد الكرنب تساعد فی
إقرأ أيضاً:
هام لصحة العين.. 5 فوائد لأكل الأناناس
الأناناس هو واحد من الفواكه الاستوائية المفضلة في العالم وعادة ما يتم استخدامه في شكل قطع أو شرائح، وغالبا ما يستخدم لصنع عصير صحي، وفيما يلي 5 خصائص مفيدة للأناناس وعصير الأناناس.
يزيد من المناعة
الأناناس هو مصدر ممتاز لفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة منبه للمناعة وله خصائص مضادة للالتهابات يساعد فيتامين ج على وظائف المناعة من خلال تحفيز إنتاج الكريات البيض، التي تحارب مسببات الأمراض المسببة للأمراض.
يعزز الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
يحافظ الأناناس على حالة جيدة للجهاز القلبي الوعائي، ويمنع تكوين جلطات الدم وتحسين الدورة الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، ويحتوي على الحديد، وهو عنصر مهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وامنع أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق شرب كوب من عصير الأناناس أو تناول بضع شرائح من الفاكهة الطازجة.
يدعم نمو العظام
يحتوي الأناناس على المنغنيز والكالسيوم، مما يقوي العظام والأنسجة الضامة ويرتبط الكالسيوم بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض العظام التنكسية، لذلك تقلل هذه الفاكهة الاستوائية من خطر الكسور وتحسن كثافة العظام.
يقلل من مستوى التوتر
تحتوي على مجموعة من فيتامينات ب التي تعزز الوظائف العقلية وتحسن الصحة المعرفية بشكل عام، ويحفز الحمض الأميني المعروف باسم التربتوفان إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي ينظم المزاج.
يحمي البصر
مضادات الأكسدة والفيتامينات C وA تدعم صحة العين على وجه الخصوص، يقلل فيتامين أ من خطر فقدان البصر الناجم عن التنكس البقعي.
الصور الأولى لـ حادث سيارة صلاح محسن في القاهرة الجديدة