يعد الكرنب من الخضروات المغذية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، الألياف، وفيتامين سي، إضافة إلى تعدد طرق طهيه.

وتستعرض «الأسبوع»، 6 فوائد تناول الكرنب الأخضر، وهي كالتالي:

6 فوائد لتناول الكرنب الأخضر تعزيز صحة الجهاز الهضمي

الكرنب غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الهضم مثل الإمساك، كما تساعد الألياف في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

الكرنب الأخضر تعزيز جهاز المناعة

يحتوي الكرنب على فيتامين C، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض، كما يساعد فيتامين C في إنتاج الكولاجين الضروري لصحة الجلد والأوعية الدموية.

دعم صحة القلب

الألياف الغذائية الموجودة في الكرنب تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن الكرنب يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بأمراض القلب.

محاربة الالتهابات

يحتوي الكرنب على مركبات مضادة للالتهابات مثل السلفورافين، والتي تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، وهذا يمكن أن يساهم في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالالتهاب مثل التهاب المفاصل.

الكرنب الأخضر الحفاظ على صحة العظام

الكرنب غني بفيتامين K الذي يلعب دورًا مهمًا في صحة العظام عن طريق تحسين امتصاص الكالسيوم وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.

مكافحة السرطان

تشير بعض الدراسات إلى أن مركبات الكبريت الموجودة في الكرنب قد تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم، وهذه المركبات تعمل على تثبيط نمو الخلايا السرطانية وحماية الحمض النووي من التلف.

اقرأ أيضاًأسباب وأعراض الأرق.. وطرق العلاج والوقاية منه

للترطيب في الحر.. طريقة عمل آيس كريم إيطالي

بعد وصولها 42 درجة.. خطوات الوقاية من ضربات الشمس

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: السرطان فيتامين صحة القلب الكرنب كرنب فوائد الكرنب تساعد فی

إقرأ أيضاً:

جمال شعبان يعلن أخبار سعيدة لمحبي الشاي

أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن هناك أخبار سعيدة لمحبي الشاي، الي  يعد المشروب الشعبي الأول للكثير من المواطنين بمصر.

جمال شعبان: الوجع مؤشر لعمل عضلة القلبجمال شعبان: المشي له تأثير إيجابي على هرمون السعادة ويقلل الأزمات القلبيةجمال شعبان يكشف أسباب الصداع في أثناء الصيام.. فيديوالزبادي والخيار.. جمال شعبان يوجه نصيحة لتفادي الحموضة في رمضان

وأضاف الدكتور جمال شعبان، خلال تقديمه برنامج " طبيب القلوب" أن الشخص من الممكن أن يتناول الشاي في رمضان، ولكن بعد ساعة من الإفطار، وذلك لمنع ترسيب الحديد الموجود في الأكل يسبب بعد ذلك الانيميا.

ولفت إلى أن الشاي الأخضر مفيد، والأسود مفيد، وينصح به من قبل المؤسسات الطبية، وأن الشاي يقي من الأزمات القلبية.

تحذير لمرضى القلب والسكر 

حذر الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، مرضى القلب وأصحاب الضغط المرتفع، والسكر، من تناول الـ مشروب العرقسوس،" أن عدد كبير من المرضى استقبال معهد القلب، في رمضان يكون بسبب مشروب العرقسوس.

مشروب عرق السوس صحي 

ولفت إلى أن مشروب عرق السوس صحي، ولكن يحتاج شخص سليم، ولا يعاني من مشكلات بالقلب، ولا بالضغط، فكل مواطن عليه تناول المشروبات الطبيعية الصحية.

وأوضح أن تناول برتقالة في اليوم تغني المواطنين عن زيارة طبيب القلب، ولذلك ننصح المواطنين بتناول الفاكهة الطبيعية، وتحديد البرتقال والتفاح.

مقالات مشابهة

  • بين الوقاية من مرض السكري وخطر الإصابة بهشاشة العظام.. كيف ينعكس النظام النباتي على صحتك؟
  • كنز غذائي على مائدة الإفطار.. فوائد تناول التمور في رمضان
  • فوائد وأضرار تناول البصل على السحور في رمضان
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • طبيب يحذر من خطورة شرب الماء المثلج عند الإفطار
  • التمثيل الغذائي والقلب.. فوائد شرب الكركدية في رمضان 2025
  • 5 أكلات طبيعية تساعد على تعزيز المناعة.. تعرف عليها
  • جمال شعبان يعلن فوائد كثيرة للتمر.. ترعف عليها
  • جمال شعبان يعلن أخبار سعيدة لمحبي الشاي
  • 5 فوائد لتناول مشروب الزنجبيل والكركم يوميا.. أبرزها لصحة القلب