فوائد الموز على الريق صباحا لا يمكن حصرها.. بحسب اختصاصية
تاريخ النشر: 21st, July 2024 GMT
شمسان بوست / متابعات:
يعتبر الموز من أشهى أنواع الفاكهة وأكثرها استهلاكاً، فهي تضاف إلى العديد من العصائر، المخبوزات والحلويات. يستخدم الموز أحياناً كبديل عن السكر في بعض الأطباق، ويستمتع الجميع بتناوله على الريق أي قبل وجبة الإفطار لما له من فوائد صحية عديدة.
تتحدّث اختصاصية التغذية ميرنا الفتى حول هذا الموضوع، فتشير إلى أن الموز يحتوي على البوتاسيوم وهو معدن متعدّد الوظائف، لكن إحدى قواه الخارقة هي القدرة على تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
إليك فوائد الموز على الريق صباحاً بالتفصيل في الآتي:
فوائد الموز قبل وجبة الفطور الصباحيةإن احتواء الموز على العديد من الألياف والعناصر المهمة، بالإضافة إلى انخفاض سعراته الحرارية، يجعل منه واحداً من أفضل الخيارات المتاحة كوجبة خفيفة ذات فوائد صحية عديدة، خصوصاً عند تناوله على الريق. إلا أنه يجب الاعتدال في الكمية، لأن الإفراط قد يسبّب بعض الأضرار عند فئات معيّنة من المرضى.يمنح شعوراً بالشبع: تحتوي حبة الموز متوسطة الحجم على حوالي 3 جرامات من الألياف التي تبطئ إفراغ المعدة وتزيد الشعور بالشبع والامتلاء.يعزّز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الموز على نوع من الألياف الذي يسمى النشا المقاوم الذي يلعب دوراً أساسياً في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما يحتوي على نوع آخر من الألياف يسمى البكتين الذي يمنع الإمساك.يقوّي الذاكرة: تحتوي حبة الموز على كميات كبيرة من الحمض الأميني التربتوفان الذي يتحوّل بدوره في الجسم إلى الناقل العصبي السيروتونين في الدماغ الذي يساهم في التغلب على الاكتئاب ويعزّز الذاكرة.يحسّن من استجابة الجسم لهرمون الإنسولين: يزيد الموز يحسن من استجابة الجسم لهرمون الإنسولين لاحتوائه على النشا المقاوم، وبالتالي يقلل من عوامل الخطر المؤدية لبعض الأمراض المزمنة مثل السكري.يزوّد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة لأنه يحتوي على العديد من العناصر المهمة نذكر منها البوتاسيوم الذي يعتبر عنصراً مهماً في المحافظة على توازن سوائل الجسم، والمساهمة في انقباض العضلات، والمساعدة في خفض ضغط الدم، بالإضافة للمحافظة على صحة وسلامة الكلى والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب. أما المغنيسيوم فهو يعدّ من العناصر المهمة للحفاظ على صحة وسلامة القلب. فيما الفيتامين سي C يدعم جهاز المناعة ويساعد في الحماية من الالتهابات والأمراض المزمنة. أما مضادات الأكسدة القوية فهي تقوم بالعديد من الفوائد الصحية مثل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض التنكسية ومنع الجذور الحرّة من إلحاق الأضرار بالخلايا. ومن الأمثلة على مضادات الأكسدة مركّبات الفلافونويد والأحماض الأمينية.يقوّي الدم ويخفّف من فقر الدم عن طريق تزويد الجسم بكمية من الحديد.الموز على الريق وخسارة الوزن
خسارة الوزن واحدة من فوائد تناول الموز، والسبب في ذلك يعود لاحتوائه على كميات عالية من الألياف. والجدير ذكره أن فاكهة الموز تحتوي على كميات قليلة نسبياً من السعرات الحرارية إلا أنها مغذّية ومشبّعة، فحبّة الموز الواحدة تحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية، لذلك تلجأ العديد من النساء إلى تناول الموز على الريق لخسارة الوزن الزائد نظراً لكونها فقيرة بالسعرات حرارية، في الوقت نفسه تؤمن الشعور بالشبع وتزوّد الجسم بفوائد صحية عديدة.
وبما أن الموز غني بالعناصر الغذائية الصحية الهامّة حيث يحتوي على المعادن الصحية مثل البوتاسيوم، المغنسيوم، الفيتامينات مثل فيتامين B6 و C؛ لذلك عادة ما يتم تناوله قبل الأنشطة الرياضية للتزوّد بالطاقة.
أضرار أكل الموز على الريق
قد يتسبّب تناول الموز على الريق ببعض الأضرار، فالموز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات، وعلى الرغم من كون هذه الكربوهيدرات والسكريات ذات فوائد عديدة مثل تزويد الجسم بدفعة سريعة من الطاقة في الصباح، إلا أنها تزيد من مستويات السكر في الدم، مما قد يسبب نقص السكر التفاعلي الذي هو عبارة عن هبوط سكر الدم بعد تناول الوجبة في فترة منتصف اليوم خاصةً عند مريضات النوع الثاني من مرض السكري.الموز لا يسبّب ارتفاعات كبيرة في مستويات سكر الدم لدى النساء اللواتي لا يعانين من مرض السكري. في حين أن المريضات بالسكري يمكن لهن الاستمتاع بتناول الموز، لكن بكميات صغيرة. بالإضافة إلى ذلك، وكما ذكرنا سابقاً فالموز يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم، لذلك ينصح بالتقنين والحدّ من تناوله عند بعض المريضات مثل مريضات غسيل الكلى.إن تناول الموز على الريق من شأنه أن يرفع من مستويات المغنيسيوم في الدم بشكل كبير، وهذا الأمر قد يؤثر سلباً على صحة القلب.الموز بدوره غني بالسكر الطبيعي، وهذا يعني أن تناوله وحده على الريق من شأنه أن يعطيكِ طاقة إلا أنها قصيرة، حيث ستشعرين بالتعب والضعف بعد فترة قصيرة من تناوله.يمتاز الموز بأنه حمضي، بالتالي تناول الموز وحده في وجبة الإفطار من شأنه أن يسبّب بعض المشاكل في المعدة وحركة الأمعاء.المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: تناول الموز من الألیاف العدید من یحتوی على د الجسم
إقرأ أيضاً:
البقدونس.. تناوله على الريق لفقدان وزنك
يقتني الكثيرون البقدونس لإضافته لبعض المأكولات كنكهة أو لتزيين طبق التقديم، غير مدركين لفوائده التي لا تحصى ولا تعد، إذ ينصح أخصائيو الحمية الغذائية بشرب كوب من البقدونس المغلي على الريق، للتخلص من الوزن الزائد، ويتساءل الكثير من الأشخاص هل له فوائد أخرى غير إنقاص الوزن؟، أجل فالبقدونس المغلي توجد به الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم وللوقاية من الأمراض المختلفة.
وفي ما يلي نسلط الضوء باستفاضة على فوائد مغلي البقدونس لإنقاص الوزن وللوقاية من الأمراض والطريقة الصحية لتحضيره وموانعه.
توجد بالبقدونس نسبة عالية من العناصر الغذائية لاحتوائه على ألياف غذائية عالية، ويوجد به المعادن الرئيسية التي يحتاجها الجسم وهي: الحديد والبوتاسيوم والفسفور والمنغنيزيوم، ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ي، كما يحتوي على فيتامين ب المركب، المهم لصحة الجسم ولصحة المرأة الحامل، وتوجد به نسبة عالية من البروتينات المهمة لتكوين الأنسجة.
فوائد مغلي البقدونس على الريق
يعالج المسالك البولية ويحمي من الإصابة بأمراض الكلى، ويمنع من احتباس الماء داخل الجسم، الذي يتسبب بزيادة الوزن، كما يقلل من نسب الإصابة بـألزهايمر، وأيضا يحمي من الإصابة بأمراض التهابات المفاصل والعظام، وكذلك يحتوي على مواد تساعد على التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي.
إلى ذلك يحمي مغلي البقدونس من تشوهات الأجنة، ويمنع من خطر الإصابة بالأنيميا وفقر الدم، فضلا عن قدرته على التخفيف من آلام الدورة الشهرية، ناهيك عن أنه يساعد على تحسين اضطراب هرمونات الغدة الدرقية.
الوقاية من السرطان
شرب مغلي البقدونس على الريق يساعد على التخلص من انقسام الخلية، والتأكسد الذي يسببه الملوثات مثل الأطعمة الفاسدة، مما يقي من الإصابة بالسرطان خصوصاً سرطان عنق الرحم عند النساء، وسرطان القولون عند النساء والرجال، ويحتوي البقدونس على كمية من البروتينات التي تساعد على علاج تلف الخلية بعد العلاج الكيميائي.
أمراض الجهاز الهضمي
يساعد مغلي البقدونس على تسهيل حركة الطعام داخل الأمعاء، وهذا لأن البقدونس يحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة التمثيل الغذائي في الجسم، ويساعد هذا على الوقاية من أمراض المعدة، واضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإمساك، وانتفاخات البطن.
تعزيز جهاز المناعة
يحتوي البقدونس على نسبة عالية من فيتامين ج، الذي ينتج مواد مضادة للأكسدة مما يعزز من صحة الجهاز المناعي في الجسم، الذي يساعد الجسم على محاربة الأمراض.
الوقاية من مرض السكري
تناول مغلي البقدونس على الريق يساعد على توازن السكري في الدم. علاج المسالك البولية يبحث مريض التهابات المسالك البولية على علاج طبيعي إلى جانب تناول الأدوية، ولن يجد أفضل من شرب مغلي البقدونس على الريق، للتخلص من احتباس الماء في الجسم، وتنظيف الكلى والمسالك البولية.
صحة الأسنان
شرب مغلي البقدونس يساعد على تقوية الأسنان ويحميها من الإصابة بـتسوس الأسنان، وهذا لأنه يحتوي على نسبة من فيتامين ك الذي يساعد على تغذية الأسنان واللثة بفلوريد الكالسيوم المفيد لصحة الأسنان.
تقوية المفاصل
توجد في مغلي البقدونس نسبة عالية من فيتامين ج المفيد في علاج التهاب المفاصل، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم، الذي يساعد على تقوية العظام عموماً.
فوائد مغلي البقدونس للكلى
يعد مغلي البقدونس من مدرات البول، مما يعني أنه يعمل كمطهر عام للمثانة أو الكلى، فمدرات البول تساعد الجسم على القضاء بسرعة أكبر على السموم الزائدة والدهون والأملاح والمياه، مما يقلل من الضغط على الكلى مما يقلل من حدوث التهابات المثانة وحصوات الكلى.
لإنقاص الوزن
مفيد لإنقاص الوزن، وعند اتباع حمية غذائية،حيث يعمل مغلي البقدونس على زيادة حرق الدهون في الجسم، ويعمل على حرق السعرات الحرارية الموجودة، لهذا احرص على تناول كوب من مغلي البقدونس يومياً فور الاستيقاظ من النوم.
يحتوي على الألياف الغذائية التي تزيد من معدل التمثيل الغذائي في الجسم، مما يحمي من مشكلة ثبات الوزن عند الرجيم. يحتوي نبات البقدونس المغلي على كمية من الكربوهيدرات والتي تساعد على حرق الدهون.
يساعد شرب مغلي البقدونس على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة للذين يتبعون الحمية الغذائية لمنع الإصابة بحالات الإغماء والإرهاق البدني.
للحامل
يحتوي مغلي البقدونس على العديد من الفوائد للحامل ولكن إذا لم يتم تناوله بكثرة، وهي: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 9 والذي يتحول في الجسم إلى حمض الفوليك، المهم لتغذية الجنين وتكوين الحمض الوراثي فيه، مما يمنع من تشوهات الأجنة.
وتوجد نسبة عالية من فيتامين ب المركب مما يزيد من القدرات الذهنية للجنين. رغم هذه الفوائد لكنه من المشروبات الممنوعة على الحامل، والتي عليها الامتناع عن شربه بكثرة خلال الشهور الأولى من الحمل، لأنه يسبب عيوب خلقية.
فوائد أخرى
للبشرة تناول مغلي البقدونس كل يوم في الصباح فور الاستيقاظ، يحقق العديد من الفوائد للبشرة، وهي: يحتوي على فيتامين أ المفيد في ترطيب البشرة. يحتوي على فيتامين ج الذي يمنع إصابة البشرة بالمشاكل التي تحدث بسبب الميكروبات والتعرض لأشعة الشمس، مثل ظهور حب الشباب، والرؤوس السوداء. فيتامين ب المركب يساعد في الحفاظ على صحة البشرة ويمنع من ظهور التجاعيد.
فوائد مغلي البقدونس للشعر
يحتوي مغلي البقدونس على العديد من الفوائد المهمة لصحة الشعر، وهي: يحتوي مغلي البقدونس على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يساعد على إنبات الشعر. المواد المضادة للأكسدة تحمي فروة الرأس من الإصابة بالالتهابات. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ المفيد لنعومة الشعر، وترطيب فروة الرأس.
طريقة إعداده
هذه الطريقة هي من أفضل الطرق التي تساعدك على استخلاص فوائد ماء البقدونس، وهي: قم بوضع عدد من أوراق البقدونس في كوب. ضع على الورق ماء مغلي. قم بتغطية الكوب بغطاء واتركه لمدة 10 دقائق.
تناوله وهو دافئاً أي بين أن يكون ساخناً وبارداً. من الأفضل عدم تناول أكثر من كوب شاي البقدونس يومياً، مع عدم إضافة سكر للتحلية.