صحيفة المرصد الليبية:
2024-12-23@07:03:02 GMT

فوائد الجبن ومخاطر الإكثار منه

تاريخ النشر: 15th, August 2024 GMT

فوائد الجبن ومخاطر الإكثار منه

روسيا – يعتبر الجبن أحد أنواع الأطعمة المحببة والمستخدمة في جميع أنحاء العالم على نطاق واسع في التغذية وفي أطباق مختلفة.

ووفقا للدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية، الجبن مادة غذائية مفيدة، مشيرة إلى أن الكثيرين يفرطون في تناول الجبن لمذاقه اللذيذ ورائحته، متجاهلين العواقب السلبية لذلك.

وتقول: “أصناف الجبن مختلفة من حيث السعرات الحرارية وكمية الملح التي يحتويها.

ويكمن ضرره في احتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، التي تلحق الضرر بالصحة عند الإفراط في تناولها”. مشيرة إلى أن كمية الجبن التي يمكن تناولها في اليوم دون أي ضرر للصحة هي 20-30 غراما، والجبن قليل الدسم 50 غراما.

وتشير إلى أنه لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من بروتين حليب البقر بتناول الجبن.
وتقول: “تظهر باستمرار أدلة كثيرة على وجود حساسية غير مرتبطة بالغلوبولين المناعي Е. أي أن الإنسان يمكن أن يعيش ولكنه لا يعلم أنه يعاني من حساسية بروتين حليب البقر. عند تناول هؤلاء الأشخاص قطعة من الجبن يعانون من حرقة المعدة واضطراب البراز. كما قد تحصل لديهم مشكلات يعانون منها فترة تصل إلى الشهر”.

أما الخصائص المفيدة للجبن فتكمن في احتوائه على البروتين وفيتامينات ومواد مغذية أخرى مفيدة للصحة. كما أن الجبن يلعب دورا إيجابيا في التغذية في حالة تناوله باعتدال. وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول 30 غراما من الجبن يوميا يطيل متوسط عمر الإنسان.

المصدر: radio1.ru

المصدر: صحيفة المرصد الليبية

كلمات دلالية: إلى أن

إقرأ أيضاً:

علامات الجبن والكذب واضحة عند خالد سلك

بالمناسبة من ناحية تقبل الرأي والرأي الآخر والإنتقاد على مواقع التواصل الاجتماعي بتلقى إنو مبارك أردول أشجع من خالد سلك ”

رقم التجريح بالتعاليق مبارك اردول ماقفل تعاليق صفحتوا قدام الرأي العام ..
رقم إنو خالد سلك يتبنى سردية الديمقراطية ماقدر يفتح تعاليق صفحتوا في الفيس ناهيك من تطبيق الديمقراطية في الشعب !!

علامات الجبن دي واضحه عن خالد سلك وعلامات الكذب برضو واضحه وأولها لمن يتكلم يقوليك آآآ آآآ آآ أثناء الكلام ولو حكه دٍقنوا دي معناها درعه جد جد

تبيان توفيق

إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • فوائد بالجملة.. تناول الحمص 3 مرات في الأسبوع وشاهد النتيجة
  • مخططات التقسيم ومخاطر استنساخ أحداث سوريا في دول المنطقة
  • 30 دقيقة يوميًا.. تعرف على فوائد الجري لصحة الإنسان
  • دراسة يابانية تكشف الطريقة الطبيعية لمكافحة حساسية الطعام
  • لمرضى القلب والسكري.. 6 فوائد غير متوقعة عند تناول هذا المشروب
  • اشربها كل يوم.. الكشف عن فوائد جديدة للقهوة
  • طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
  • علامات الجبن والكذب واضحة عند خالد سلك
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الزبادي بالشوفان على الفطور ؟
  • ما هي طرق علاج الحرقان للحامل والمأكولات التي ينصح الابتعاد عنه؟