فوائد الجزر الصغير..كيف يحمي القلب ويحدّ من الالتهابات؟
تاريخ النشر: 11th, July 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تتمتع الخضار بأهمية كبيرة ليس فقط لجهة تنوّعها، وإمكانية تناولها نيئة أو مطبوخة، كاملة أو مقطّعة، إنما أيضًا لفوائدها الصحية. لكن الأشخاص الذين يتطلّعون لإضافة المزيد من الخضار إلى نظامهم الغذائي قد يتجاهلون نوعًا مهمًا.
توصلت دراسة جديدة غير منشورة قُدمت بالاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية Nutrition 2024، الذي عُقد في 30 يونيو/ حزيران بمدينة شيكاغو الأمريكية إلى أن تناول ثلاث حصص من الجزر الصغير أسبوعيًا يعطي دفعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة للجسم.
ووجد تقرير صادر عن المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC) لعام 2022 حول تناول الفاكهة والخضار، الذي استند إلى دراستين استقصائيتين وضعتا على نحو منفصل في عامي 2015 و2019، أنّ حوالي 1 من كل 10 بالغين أمريكيين فقط يتناولون بين 2 إلى 3 أكواب من الخضار يوميًا. وألهمت هذه الإحصائية مؤلفة الدراسة الرئيسية ماري هاربر سيمونز وفريقها للبحث عن حل بسيط يمكن أن يزيد من تناول الشخص للخضار أسبوعيًا.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: دراسات غذاء نصائح
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحبهان؟
الحبهان هو أحد أشهر التوابل ذات الفوائد الصحية العديدة، ويتميز بنكهته المميزة ويُستخدم في الطهي والمشروبات وحتى كعلاج تقليدي.
ويعد الحبهان مكونا طبيعيا غنيا بالفوائد الصحية، سواء كمشروب مثل شاي الحبهان أو كمكون في الأطعمة، لكن يجب استخدامه بحذر في بعض الحالات، خاصة أثناء الحمل أو عند تناوله كمكمل غذائي.
ووفقا لموقع “هيلثى”، نقدم لك فى هذا التقرير أبرز فوائد الحبهان.
فوائد الحبهان1. علاج متلازمة التمثيل الغذائي
يساعد على خفض الوزن، وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتنظيم ضغط الدم والسكر.
2. الحفاظ على صحة الفم
يساهم في التخلص من رائحة الفم الكريهة ومقاومة تسوس الأسنان بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.
3. مضاد للميكروبات
زيت الحبهان يساعد في مكافحة بعض أنواع البكتيريا والفطريات.
4. تحسين وظائف الرئة..
استنشاق زيت الحبهان يعزز امتصاص الأكسجين ويحسن عملية التنفس.
5. تعزيز صحة القلب
يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
6. تحسين الهضم
يخفف من عسر الهضم، الغثيان، الغازات ويقلل من قرحة المعدة.
فوائد شاي الحبهان:
• تحسين الهضم وعلاج الغازات.
• دعم الجهاز المناعي.
• خالٍ من الكافيين ومناسب لأي وقت من اليوم.
طريقة عمل شاي الحبهان:
1. غلي كوبين من الماء.
2. إضافة 4 حبات من الحبهان.
3. تخفيف الحرارة وتركه لمدة 5-8 دقائق.
4. يُمكن تحليته وإضافة الزنجبيل أو القرفة.
احتياطات وتحذيرات:
- للحوامل: يُفضل تجنب كميات كبيرة منه خلال الحمل، فقد يؤدي تناوله كدواء إلى الإجهاض.
- يُنصح باستشارة الطبيب قبل استخدامه كمكمل غذائي.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”