تسعة فوائد يحصدها الجسم عند تناول البيض يوميا
تاريخ النشر: 17th, August 2024 GMT
البيض غذاء غني بالعناصر الغذائية المتنوعة، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية لأي نظام غذائي صحي.
يعتبر البيض من أفضل مصادر البروتين المتاحة وأحد الأغذية الحيوانية الأكثر استهلاكًا عالميًا بفضل تكلفته المنخفضة.
فوائد تناول البيض يوميًا:
1. تحسين صحة العيون:
يعتبر البيض فعالًا في تعزيز صحة العيون لاحتوائه على اللوتين الذي يساعد في مكافحة العمى المرتبط بالتقدم في السن، ويفوق في فعاليته الجزر.
2. رفع مستوى الكوليسترول الجيد:
أظهرت الأبحاث أن البيض يساعد في زيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL) من خلال توجيهه إلى الكبد وتكسيره.
3. الشعور بالشبع لفترة أطول:
يسهم تناول البيض يوميًا في تقليل استهلاك الوجبات الخفيفة على المدى القصير.
4. الوقاية من فقر الدم:
يساعد تناول البيض في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص حمض الفوليك.
5. تقوية العضلات والعظام:
تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 6 غرامات من البروتين، إضافة إلى الأحماض الأمينية الأساسية التي تعزز كتلة العضلات وتحسن صحة العظام.
6. إبطاء شيخوخة الجلد:
يحتوي صفار البيض على الكولاجين الضروري لتجديد الجلد.
7. إنقاص الوزن:
أظهرت الدراسات أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع تناول البيض بانتظام يعزز فقدان الوزن.
8. زيادة مستويات فيتامين D:
البيض غني بفيتامين D، مما يعزز إفراز الهرمونات مثل الدوبامين والسيروتونين ويحسن من عمل جهاز المناعة.
9. تحسين وظائف المخ:
يمنح البيض الجسم مادة الكولين التي تساعد في بناء أغشية الخلايا وإنتاج جزيئات الإشارة داخل الدماغ.
الشروق الجزائرية
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: تناول البیض
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند شرب الزنجبيل بالعسل؟.. وطرق مختلفة لتحضيره
يُعتبر مشروب الزنجبيل بالعسل من المشروبات الصحية المفيدة للجسم، حيث يجمع بين خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات وفوائد العسل المعزز للمناعة.
فوائد مشروب الزنجبيل بالعسلويفضل تناول المشروب صباحًا أو قبل النوم لتعزيز فوائده الصحية، وذلك لأنه علاج طبيعي للعديد من المشكلات الصحية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز فوائده:
ـ تعزيز المناعة:
ويحتوي العسل والزنجبيل على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتساعد في مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا.
ـ تحسين الهضم:
ويساعد الزنجبيل في تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يقلل من الانتفاخ ويخفف من مشاكل المعدة مثل القولون العصبي والغثيان.
ـ تخفيف التهابات الحلق:
ويعمل المشروب كـ مضاد حيوي طبيعي، يساعد في تهدئة التهابات الحلق والسعال.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
والعسل الطبيعي لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في السكر، والزنجبيل يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين.
ـ تعزيز صحة القلب:
ويساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتحسين الدورة الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ حرق الدهون وإنقاص الوزن:
ويساعد الزنجبيل في رفع معدل الحرق، والعسل يمد الجسم بالطاقة بدون زيادة كبيرة في السعرات الحرارية.
ـ تقليل التوتر وتحسين المزاج:
ويعمل المشروب على تهدئة الأعصاب وتقليل القلق بسبب تأثيره المهدئ.
الطريقة التقليديه
المكونات:
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور أو نصف ملعقة زنجبيل مطحون
1 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي
عصير نصف ليمونة (اختياري)
طريقة التحضير:
ـ يغلى الماء ثم يُضاف إليه الزنجبيل.
ـ يترك المشروب لينقع لمدة 5-10 دقائق.
ـ يصفى ثم يُضاف العسل ويُقلب جيدًا.
ـ يمكن إضافة عصير الليمون لتعزيز النكهة والفوائد.
وصفة الزنجبيل بالعسل والقرفة (للتدفئة وحرق الدهون)
المكونات:
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1 عود قرفة أو نصف ملعقة قرفة مطحونة
1 كوب ماء مغلي
1 ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير:
ـ يغلى الماء ويُضاف إليه الزنجبيل والقرفة.
ـ يترك لمدة 5-7 دقائق ثم يُصفى.
ـ يضاف العسل ويُشرب دافئًا.
مشروب الزنجبيل البارد بالعسل (لإنعاش الجسم)
المكونات:
1 كوب ماء بارد
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
1 ملعقة صغيرة عسل
شرائح ليمون وأوراق نعناع (لإضافة نكهة منعشة)
طريقة التحضير:
ـ يخلط الزنجبيل مع الماء البارد والعسل ويُترك لمدة 10 دقائق.
ـ يضاف الليمون والنعناع ثم يُشرب مثل العصير البارد.