فوائد تناول الزبادي بالليمون.. مزيج صحي لتحسين الهضم وتعزيز المناعة
تاريخ النشر: 23rd, August 2024 GMT
الزبادي بالليمون هو مزيج شائع ومحبوب يجمع بين نكهة الزبادي الكريمي ونكهة الليمون المنعشة، إلى جانب طعمه اللذيذ، يوفر هذا الخليط العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا ممتازًا لإضافته إلى نظامك الغذائي اليومي، سواء كنت تتناوله كوجبة خفيفة، أو كجزء من وجبة الإفطار، فإن الزبادي بالليمون يمكن أن يساهم بشكل كبير في تحسين صحتك العامة، وفيما يلي نقدم لك فوائد تناول الزبادي بالليمون وكيف يمكن لهذا المزيج البسيط أن يعزز صحتك.
1.تحسين الهضم
- البروبيوتيك في الزبادي: الزبادي غني بالبكتيريا النافعة (البروبيوتيك) التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين توازن البكتيريا في الأمعاء. هذا يساهم في تحسين الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ.
- دعم إفراز العصارات الهضمية: الليمون يساعد في تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يسهل عملية الهضم ويعزز الامتصاص الأمثل للعناصر الغذائية.
2. تعزيز جهاز المناعة
- فيتامين C في الليمون: الليمون مصدر ممتاز لفيتامين C، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في تعزيز جهاز المناعة، مما يقلل من فرص الإصابة بالعدوى والأمراض.
- البروبيوتيك ودعم المناعة: البروبيوتيك الموجود في الزبادي يدعم جهاز المناعة عن طريق تعزيز صحة الأمعاء، التي ترتبط بشكل مباشر بصحة الجهاز المناعي.
3. الحفاظ على صحة الجلد
- خصائص الليمون المنعشة: فيتامين C الموجود في الليمون يساعد في إنتاج الكولاجين، وهو البروتين الأساسي الذي يحافظ على مرونة البشرة وشبابها.
- مضادات الأكسدة: كل من الزبادي والليمون يحتويان على مضادات أكسدة تساعد في محاربة الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا، مما يساهم في الحفاظ على صحة البشرة وإشراقها.
4. دعم صحة العظام
- الكالسيوم في الزبادي: الزبادي مصدر غني بالكالسيوم، الذي يعد عنصرًا أساسيًا في بناء والحفاظ على صحة العظام والأسنان. تناول الزبادي بانتظام يمكن أن يساعد في الوقاية من هشاشة العظام.
- تعزيز امتصاص الكالسيوم: حامض الليمون يمكن أن يساعد في تحسين امتصاص الكالسيوم من الأطعمة، مما يعزز من فوائد الزبادي لصحة العظام.
5. المساعدة في إنقاص الوزن
- الشعور بالامتلاء: الزبادي يحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد في زيادة الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي يمكن أن يساهم في تقليل استهلاك السعرات الحرارية خلال اليوم.
- تعزيز عملية الأيض: فيتامين C في الليمون يلعب دورًا في تعزيز عملية الأيض، مما يساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية بكفاءة أكبر.
تناول الزبادي بالليمون ليس فقط لذيذًا ومُنعشًا، ولكنه أيضًا مليء بالفوائد الصحية التي تجعله إضافة ذكية لنظامك الغذائي، من تعزيز صحة الجهاز الهضمي ودعم جهاز المناعة، إلى الحفاظ على صحة الجلد والعظام والمساعدة في إدارة الوزن، يُعد هذا المزيج البسيط خيارًا ممتازًا لكل من يسعى لتحسين نمط حياته الغذائي بشكل صحي ولذيذ.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الزبادي الزبادي بالليمون تحضير الزبادي فوائد الزبادي بالليمون جهاز المناعة یساعد فی على صحة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
مركب خفي في إكليل الجبل قد يساعد في مكافحة ألزهايمر
الولايات المتحدة – كشف فريق من العلماء أن الأعشاب التي نستخدمها في مطبخنا يوميا، مثل إكليل الجبل والمريمية، قد تكون مفتاحا لعلاج مرض ألزهايمر.
وقام الفريق من كاليفورنيا بتصنيع مشتق مستقر من مركب حمض الكارنوسيك، الموجود في هذه الأعشاب، وأظهر نتائج واعدة في نماذج الفئران المصابة لألزهايمر.
ووجد العلماء أن الفئران التي تم إعطاؤها هذا المشتق (والذي يتميز بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، لكنه غير مستقر في شكله النقي) أظهرت تحسنا في الذاكرة وانخفاضا في الالتهابات، وزيادة في نقاط الاشتباك العصبي، بالإضافة إلى إزالة البروتينات السامة المرتبطة بألزهايمر. وهذا الاكتشاف الجديد يفتح بابا جديدا للأمل في مواجهة أحد أكثر الأمراض تعقيدا وتأثيرا على البشر.
ويقول عالم الأعصاب ستيوارت ليبتون من معهد سكريبس للأبحاث: “لقد أجرينا اختبارات متعددة للذاكرة، وكلها أظهرت تحسنا مع الدواء. لم يقتصر الأمر على إبطاء التدهور، بل تحسنت الذاكرة بشكل شبه طبيعي”.
وكان أحد التحديات الرئيسية التي واجهها العلماء هو تحويل حمض الكارنوسيك إلى شكل مستقر يمكن أن يبقى في الدماغ لفترة كافية ليؤثر. وبعد اختبارات مكثفة، وجدوا شكلا مناسبا يعرف باسم diAcCA. ويتم تحويل هذا المشتق إلى حمض الكارنوسيك في الأمعاء قبل أن يدخل مجرى الدم، حيث وجدوا أن امتصاصه أفضل بنسبة 20% مقارنة بحمض الكارنوسيك النقي. وبمجرد تحويله، وصل حمض الكارنوسيك إلى مستويات علاجية في الدماغ خلال ساعة واحدة.
ولم يظهر المركب diAcCA أي آثار سامة على الفئران المعالجة، كما انخفضت التراكمات المفرطة للبروتينات التي تعد السمة الأساسية لألزهايمر في الدماغ.
ويقول ليبتون: “من خلال مكافحة الالتهاب والإجهاد التأكسدي باستخدام هذا المركب، زدنا عدد نقاط الاشتباك العصبي في الدماغ. كما قللنا من البروتينات المطوية بشكل خاطئ أو المجمعة، مثل تاو المفسفر وبيتا أميلويد، التي يُعتقد أنها تسبب مرض ألزهايمر وتعمل كمؤشرات حيوية لتطور المرض”.
وعلى الرغم من أن النتائج واعدة، إلا أن البحث ما يزال في مراحله المبكرة. وستكون هناك حاجة إلى تجارب سريرية لتأكيد أن المركب diAcCA له نفس التأثيرات في أدمغة البشر.
ونظرا للخصائص المضادة للالتهابات لحمض الكارنوسيك، والتي تم تسجيلها في دراسات سابقة، يأمل ليبتون وزملاؤه في أن يستخدم هذا العلاج لحالات أخرى مرتبطة بالالتهاب، من مرض السكري من النوع الثاني إلى مرض باركنسون.
المصدر: ساينس ألرت
Previous ماذا تفعل بذور اليقطين في القلب؟ Related Postsليبية يومية شاملة
جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all results
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد