النظام الغذائي منخفض السكر: فوائد ومخاطر يجب معرفتها
تاريخ النشر: 30th, July 2024 GMT
أصبح النظام الغذائي منخفض السكر موضة رائجة بين المتحمسين للحفاظ على صحتهم ولياقتهم البدنية، لأنه يساعد في إنقاص الوزن بشكل أسرع وتقليل احتباس الماء وتحسين الصحة العامة. بينما يوفر تقليل تناول السكر العديد من الفوائد، بما في ذلك فقدان الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة، إلا أن هناك بعض الجوانب السلبية لاستبعاد السكر تمامًا من النظام الغذائي، والتي أوردها تقرير موقع "WEBMD".
يعتبر نقص العناصر الغذائية أحد المخاوف الأساسية المرتبطة باتباع نظام غذائي منخفض السكر. العديد من الأطعمة الغنية بالسكر، مثل الفواكه ومنتجات الألبان، تحتوي أيضًا على فيتامينات ومعادن أساسية. الاستغناء عن هذه الأطعمة أو الحد منها بشدة يمكن أن يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم، التي تعتبر ضرورية للصحة العامة.
يمكن أن يؤدي تقييد تناول السكر أيضًا إلى زيادة الرغبة في تناول أطعمة غير صحية. قد يلجأ البعض لتعويض نقص السكر عن طريق استهلاك المزيد من الدهون أو الأطعمة المصنعة، مما يؤدي إلى اختلال التوازن في النظام الغذائي. كما يمكن أن يكون للتأثير النفسي للحرمان من الحلويات تأثير سلبي على القدرة على الحفاظ على خطة غذائية متوازنة، مما يزيد من الصعوبة في الحفاظ على النظام الغذائي.
إلى جانب ذلك، يمكن أن يؤثر الانخفاض الكبير في تناول السكر على الصحة العقلية. السكر معروف بتأثيراته المعززة للمزاج بسبب قدرته على إطلاق الإندورفين والسيروتونين في الدماغ. قطع السكر بشكل كبير من النظام الغذائي قد يؤدي إلى تقلبات في المزاج أو حتى أعراض الاكتئاب. كما قد يعاني البعض من الانفعال أو الشعور بالتوتر نتيجة لهذا التغيير.
قد تواجه أيضًا تحديات اجتماعية ونمط حياة عند اتباع نظام غذائي منخفض السكر. العديد من المناسبات الاجتماعية تتضمن أطعمة وحلويات تحتوي على نسبة عالية من السكر، مما يجعل من الصعب الالتزام بنظام غذائي منخفض السكر في مثل هذه المواقف. يمكن أن يؤدي ذلك إلى الشعور بالعزلة أو الإحباط عندما يكون الشخص غير قادر على المشاركة في تجارب الأكل الاجتماعية.
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: النظام الغذائی منخفض السکر یمکن أن
إقرأ أيضاً:
دراسة كندية: تناول الموز أكثر فعالية من تقليل الملح في خفض ضغط الدم
رغم أن تقليل تناول الملح لا يزال يُعتبر من الطرق الشائعة والمهمة للسيطرة على ضغط الدم.
فوائد تناول الموز لمرضى ضغط الدموقد كشفت دراسة حديثة عن وسيلة طبيعية أكثر فاعلية قد تُحدث فارقًا كبيرًا، وهي تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم، مثل: الموز.
ووفقًا للدراسة التي أجرتها جامعة "واترلو" الكندية، فإن البوتاسيوم الموجود في الموز يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، وتحسين وظائف الأعصاب والعضلات، ما ينعكس بشكل مباشر على خفض ضغط الدم.
وأوضح الباحثون المشرفون على الدراسة، أن إدخال أطعمة غنية بالبوتاسيوم، مثل: الموز والبروكلي في النظام الغذائي قد يكون له تأثير أقوى من مجرد تقليل تناول الصوديوم.
وعلّقت البروفيسورة أنيتا لايتون، الباحثة الرئيسية في الدراسة، قائلة: "أجسامنا قد تكون تطورت لتستجيب بشكل أفضل لنظام غذائي غني بالبوتاسيوم ومنخفض الصوديوم، تمامًا كما كان عليه الحال عند أسلافنا الذين اعتمدوا على الفاكهة والخضراوات".
وقام الفريق البحثي بتتبع نموذجًا رياضيًا لدراسة تأثير نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم على الجسم، وتبيّن أن الرجال أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم قبل سن اليأس، لكنهم أيضًا يستجيبون بشكل أفضل لزيادة تناول البوتاسيوم.
وهناك عدة مصادر طبيعية لعنصر البوتاسيوم بخلاف الموز، وهي تساعد على خفض الضغط، مثل:
الأفوكادو
المشمش المجفف
الفاصوليا
المكسرات
الشوكولاتة الداكنة (الغنية بمضادات الأكسدة)
طرق طبيعية أخرى لخفض ضغط الدم
ـ تناول البروبيوتيك: يدعم صحة القلب.
ـ فقدان الوزن: يقلل العبء على القلب.
ـ الرياضة المنتظمة: تُحسّن الدورة الدموية.
ـ تقليل التوتر: عن طريق تمارين الاسترخاء والتأمل.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية