بوابة الوفد:
2025-02-02@08:12:16 GMT

فوائد تناول الذرة.. غذاء لذيذ ومفيد لصحة أفضل

تاريخ النشر: 25th, August 2024 GMT

الذرة هي واحدة من أقدم المحاصيل الزراعية التي عرفتها البشرية، وتُزرع في مختلف أنحاء العالم، وتتميز الذرة بنكهتها الحلوة ومذاقها اللذيذ، مما يجعلها مكونًا شائعًا في العديد من الأطباق، سواء كانت مسلوقة، مشوية، أو مضافة إلى السلطات والحساء. 

إلى جانب طعمها الرائع، تتمتع الذرة بالعديد من الفوائد الصحية التي تجعلها إضافة قيمة إلى نظامك الغذائي، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد تناول الذرة.

 

الذرةفوائد تناول الذرة

غنية بالألياف الغذائية

الذرة مصدر ممتاز للألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم، ومنع الإمساك، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. تناول الذرة بانتظام يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.

 

مصدر غني بالفيتامينات والمعادن 

تحتوي الذرة على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين C، فيتامين B، المغنيسيوم، والبوتاسيوم. هذه العناصر تلعب دورًا هامًا في دعم وظائف الجسم المختلفة، مثل تعزيز المناعة، وتحسين صحة العظام، وتنظيم ضغط الدم.

 

تحسين صحة القلب

الذرة تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم التي تساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن الذرة خالية من الدهون المشبعة، مما يجعلها خيارًا صحيًا للقلب.

 

دعم صحة العين

الذرة تحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تساهم في حماية العين من الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.

 

مضاد للأكسدة

الذرة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وحماية الخلايا من التلف. هذا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.

 

مصدر للطاقة

الذرة تحتوي على الكربوهيدرات التي توفر طاقة فورية للجسم. يمكن تناول الذرة كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية للحصول على دفعة من الطاقة تستمر لفترة طويلة.

 

تعزيز نمو العضلات

الذرة تحتوي على نسبة جيدة من البروتينات النباتية التي تسهم في بناء العضلات وصيانتها، هذا يجعلها غذاءً مفيدًا لمن يمارسون الرياضة أو يتبعون نمط حياة نشط.

 

مساعدة في إدارة الوزن

الألياف الغذائية الموجودة في الذرة تعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في تقليل الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات، وبالتالي دعم الجهود لإدارة الوزن.

 

بإضافة الذرة إلى نظامك الغذائي، يمكنك الاستفادة من مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تساهم في تعزيز صحتك العامة وتحسين جودة حياتك، سواء كنت تتناولها مشوية، مسلوقة، أو كمكون في وصفاتك المفضلة، فإن الذرة تقدم لك تغذية متكاملة ولذيذة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الذرة فوائد الذرة تناول الذرة الذرة للجسم تناول الذرة تحتوی على

إقرأ أيضاً:

بأقل تكلفة حضري الذرة المسلوقة على خطى المطاعم

الذرة من أكثر العناصر الغذائية التي تحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات لتصبح الخيار الأمثل في ليالي الشتاء البادرة، لانها تمد الجسم بالدفء والطاقة.


وتحتوى الذرة على فوائد متعدده أبرزها احتوائها على أحماض دهنية غير مشبعة مثل الأوميجا 3 التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم مما يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل فرص انسداد الشرايين وبالتالي تقليل فرص الإصابة بالجلطات والأزمات القلبية.


و الذرة لها القدرة على تقليل امتصاص الكولسترول الضار في الجسم مما يجعلها تقي من تصلب الشرايين وأمراض القلب.
واليوم نقدم لكٍ سناك شتوي مناسب للكبار والصغار ومفيد وصحي يمكن تحضيره في بضع دقائق بأقل تكلفة حضري الذرة المسلوقة  على خطى المطاعم الشهيرة.
المقادير
- الذرة : 4 حبات
- الماء : حسب الحاجة (للسلق)
- ملح : ملعقة كبيرة
- الزبدة : مكعب (صغير)
- بهارات : حسب الرغبة
طريقة التحضير
قشري أكواز الذرة من الأوراق ثم انقعيها في ماء بارد مغمور حتى تتخلصي من الخيوط الصفراء الصغيرة تماماً.
في الماء المغلي المغمور على النار المتوسطة، ضعي أكواز الذرة داخل الماء، واتركيها لمدة 10 دقائق تُسلق.
أخرجي الذرة من الماء الساخن، ويتمّ تقديمها ساخنة. أو يمكنكِ تصفيتها من ماء السلق جيداً ثم شويها بالفرن حتى تتحمر قليلاً.
تبلي الذرة بالزبدة، والملح والتوابل بحسب الرغبة.
 

مقالات مشابهة

  • فوائد مذهلة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول البصل الأخضر؟
  • استشارية نفسية: الجهل بحقيقة البعض قد يكون أفضل لصحة القلب
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول منقوع التمر؟.. مناسب لمرضى السكر والقلب
  • مخاطر السمنة لدى الأطفال.. كثرة الحركة أقصر الطرق للوقاية من السمنة.. 19.7% من النشء مصابين بها
  • لن تصدق.. 3 فوائد صحية للمشي بعد تناول الطعام
  • «الكوليسترول الضارّ».. ما أفضل الأطعمة لخفض مستواه؟
  • بأقل تكلفة حضري الذرة المسلوقة على خطى المطاعم
  • هذا الكاتب أكل في أفخم مطاعم العالم وهذه أفضل الوجبات التي تذوقها
  • أفضل نباتات العطور التي تصلح زراعتها في مصر
  • لمرضى السكري.. فوائد غير متوقعة للخس ستدهشك!