2025-01-22@14:51:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 672
«من الأطعمة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
حذر جهاز حماية المستهلك، المواطنين من تناول الأسماك المُمَلّحة، خاصةً الفسيخ والرنجة، خلال أيام عيد الفطر المبارك، ناهيًا عن أكلها بشراهة، إذ يُقبِل عليها المواطنين مع انتهاء شهر رمضان المبارك في تقليد شعبي معروف. الأسماك الملوثة مجهولة المصدر تُصيب بالتسمم وأوضح الجهاز، خلال نشرته التوعوية، أضرار الأسماك المملحة على المستهلكين، إذ إنها تعمل على زيادة مستوى الصوديوم بالجسم وبالتالي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مشددًا على عدم شراء الأسماك المملحة من الباعة الجائلين أو من مصادر غير موثوق بها أو المخالفة لشروط الصحة والسلامة، مشيرًا إلى أن استخدام الأسماك غير معلومة المصدر والملوثة، تُصيب بالتسمم. الأكل ببطء والمضغ الجيد ووجه الجهاز بضرورة مراعة كميات وأنواع الأطعمة على موائد الطعام خلال أيام العيد، محذرًا من الإقبال بشراهة على الطعام، ووجه بتناول...
يحتاج الإنسان لما يقرب من 100 إنزيم للقيام بالتفاعلات الكيميائية الحيوية ويعد الزنك عنصرا غذائيا مهما، وفقا لما نشره موقع harvard.edu. حيث يعمل معدن الزنك علي تصنيع الحمض النووي، ونمو الخلايا، وبناء البروتينات، وشفاء الأنسجة الميتة، ودعم نظام المناعة الصحي ، والأشخاص الذين يحتاجون إلى الزنك أكثر من غيرهموالأشخاص النباتيين يلجأون إلي نظام غذائي نباتي قد تفتقد إلى المصادر الحيوانية الغنية بالزنك، والحل لابد من تناول المكسرات والبقوليات والحبوب الكاملة.كبار السنالشيخوخة يمكن أن تضعف امتصاص الزنك، مما يؤدي إلى نقصه ، يحتاج كبار السن إلى إعطاء الأولوية للأطعمة الغنية بالزنك مثل الحبوب المدعمة ومنتجات الألبان واللحوم الخالية من الدهون.الحوامل والمرضعاتدائما الحامل تحتاج لمزيد من تناول الأطعمة الغنية بالزنك أثناء الحمل والرضاعة، ويجب على النساء وضع الأطعمة في الاهتمام مثل الحمص، ومنتجات الألبان...
يعتبر تجنب التخمة في عيد الفطر أمراً هاماً للحفاظ على صحة الجسم، وينصح بتناول وجبات خفيفة ومتوازنة، والابتعاد عن الأطعمة الدهنية والمعلبة، مع ممارسة الرياضة بانتظام للمساهمة في الحفاظ على اللياقة البدنية.وتقدم “البوابة نيوز” 8 نصائح لعيد آمن:تناول وجبة فطور خفيفة ومغذيةتجنب تناول المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالسكرشرب كميات كبيرة من الماءاستبدل الحلويات بالفواكه الطازجة كخيار صحيتناول الأطعمة الغنية بالألياف فهي تساعد على الشعور بالشبع وتحارب الإمساكتقليل كمية الكافيين التي تستهلكها يومياًتقليل تناول اللحوم واختر البدائل النباتية كبديل صحيالحرص على ممارسة التمارين الرياضية
أخبارنا المغربية- محمد اسليم رغم اشتكائها من الغلاء وارتفاع الأسعار المهول الذي طال كل المنتجات الغذائية وغير الغذائية منها، إلا أن الأسر المغربية رفعت ما ترميه من أطعمة ونفايات منزلية بحوالي المليون طن، لتنتقل من 3,3 مليون طن برسم آخر تقرير 2021 الى أكثر من 4,2 مليون طن في تقرير 2024 والذي يغطي سنة 2022، وذلك وفقا لتقرير مؤشر هدر الأغذية لعام 2024، الصادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة بشراكة مع منظمة “واراب” غير الحكومية. الدكتور العلوي منجد، رئيس جمعية حماية وتوجيه المستهلك بمراكش والحوز وفي تصريح خص به "أخبارنا"، اعتبر الأمر مفارقة كبرى، ففي ظل معاناة المستهلك مع غلاء المعيشة - يقول العلوي - إلا أنه في نفس الوقت يحافظ على عادات التبذير واقتناء أكثر من احتياجاته وبشكل يفوق...
كتب- أحمد جمعة: وجهت هيئة الدواء المصرية، عددًا من النصائح المهمة لتناول وجبة السحور، موضحة أن السحور وجبة أساسية في رمضان، إذ يساعد على تجنب الجوع والعطش خلال ساعات الصيام. وقالت الهيئة إنه يُفضل تناول وجبة سحور خفيفة كل يوم، تتكون من: • خضروات: تُعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، وتُساعد على الشعور بالشبع. • كربوهيدرات: تُعد مصدرًا للطاقة، ويُفضل التركيز على الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان والخبز الكامل. • بروتين: يُساعد على بناء العضلات والحفاظ على الشعور بالشبع. كما شددت الهيئة على ضرورة تجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون أو السكريات؛ لأنها تُسبب الشعور بالعطش خلال النهار. وسبق أن قدمت هيئة الدواء المصرية، عددًا من النصائح لتغيير بعض السلوكيات في النظام الغذائي والعادات اليومية لمرضى القولون العصبي خلال شهر رمضان. وبحسب منشور...
أصدرت هيئة الدواء تقريرًا توضيحيًا للمواطنين حول الإصابة بالإمساك خلال شهر رمضان، حيث أكدت أنها ترجع إلى عدة عوامل. نصائح مهمة للحفاظ على صحة الفم من عمر 51 لـ 65 نصائح لصحة الفم من 0 إلى 12 سنة ومن بين هذه العوامل قلة شرب السوائل والامتناع عن تناول الطعام، وتناول كميات كبيرة من الطعام بعد الإفطار، وقلة تناول الأطعمة الغنية بالألياف، وعدم انتظام الوجبات. وتابعت الهيئة بأن التغيرات في نمط الحياة خلال شهر رمضان تؤدي إلى الإصابة بانقطاعات في الجهاز الهضمي للجسم. ولذا، للوقاية من الإمساك، تقدم الهيئة مجموعة من التعليمات المهمة، وهي كالتالي:شرب كميات كافية من الماء خلال الفترة بين الإفطار والسحور.تجنب تناول الطعام بكميات كبيرة، ويفضل تقسيم الوجبات إلى أربع وجبات في مواعيد ثابتة.ممارسة التمارين الرياضية، فمجرد المشي...
يعد الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن أمرًا ضروريًا للصحة العامة، وقد ارتبطت بعض الأطعمة بفوائد محتملة لإدارة الجلوكوما. والخضار الورقية الخضراء، مثل اللفت والسبانخ، غنية بالمواد المغذية مثل الفيتامينات A وC ومضادات الأكسدة مثل اللوتين وزياكسانثين، والتي قد تساعد في الحماية من الإجهاد التأكسدي في العين. أفضل الأطعمة لصحة العين والوقاية من الجلوكوماوفي حين تشير الأبحاث إلى انخفاض خطر الإصابة بالجلوكوما لدى أولئك الذين يستهلكون المزيد من الخضار الورقية، فمن المهم ملاحظة أن هذه النتائج لا تثبت وجود علاقة مباشرة بين السبب والنتيجة.تناول المكسرات والبذورتعتبر المكسرات والبذور مصادر ممتازة لفيتامين E، الذي يمكن أن يساعد في الحفاظ على الخلايا السليمة وحمايتها من أضرار الجذور الحرة، وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي بعض المكسرات مثل اللوز والفستق على مستويات عالية من اللوتين والزياكسانثين، مما...
يدرك عدد كبير من الناس مدى أهمية النظام الغذائي عندما يتعلق الأمر بالصحة، إذ أنه من المعروف عند تناول أطعمة معينة بانتظام يزداد خطر الإصابة بأمراض السمنة أو زيادة الوزن، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكبد. دراسة حديثة، كشفت أن النظام الغذائي يمكن أن يؤثر أيضًا على احتمالية الإصابة بالخرف، وتحديدًا نوعين من الأطعمة الشعبية بحسب موقع «دايلي إكسبريس». نوعان من الأطعمة الشعبية يؤديان للإصابة بالخرف الخرف هو متلازمة، أو مجموعة من الأعراض، تتعلق بالتدهور المستمر للدماغ، بحسب منظمة الصحة العالمية، وهو مرض أكثر شيوعًا بين الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا، ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الذاكرة والكلام والفهم والحركة، بالإضافة إلى تغيرات في الشخصية والسلوك. يوجد حاليًا حوالي 55 مليون شخص مصابون بالخرف في جميع أنحاء العالم، لكن من المتوقع...
يسهم الانخراط في سلوكيات غذائية صحية خلال مرحلة عمرية مبكّرة، في تعزيز النمو الصحي للإنسان وتحسين قدراته البدنية والعقلية في مرحلة عمرية لاحقة. فاتباع الفرد لنظام غذائي صحي يعد أداة مهمة في درء وإبطاء التدهور المعرفي لديه في الشيخوخة.هناك 3 أنظمة غذائية على وجه الخصوص، مفيدة لصحة الدماغ وتقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر وتدهور الذاكرة، وهذه الحميات هي: حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية DASH وحمية MIND.وتقول مديرة قسم التغذية ليلى ناصيف، في حديث لموقع "سكاي نيوز عربية"، إن الدراسات أكدت أن التغذية السليمة تعمل على المحافظة على صحة الدماغ، مشيرة في هذا الإطار إلى الدور الذي تلعبه "حمية العقل" أو Mind Diet، التي وجد الباحثون أن معدل الإصابة بمرض الزهايمر كان أقل بنسبة 53 بالمئة، عند الذين اتّبعوا هذه الحمية لمراحل جيدة من الوقت، وهذه النتيجة دعمتها عدة دراسات...
شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة طبية حديثة أجراها علماء كنديون، عددا من الأطعمة التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. ووفق الدراسة التي أجراها علماء في جامعة ماكماستر ومعهد صحة أبحاث السكان في أونتاريو، فإن تناول الفاكهة والخضروات والبقوليات والمكسرات والأسماك ومنتجات الألبان كاملة الدسم، عامل أساسي في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وفي الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة القلب الأوروبية، حلل الباحثون بيانات من دراسات متعددة شملت 245 ألف شخص في 80 دولة ركزت على الأنظمة الغذائية لهؤلاء، وقارنوا بينها بالنسبة لمن يعاني من أمراض القلب ولدى غير المصابين بها، وفقما ذكرت وكالة “يو بي آي” للأنباء. وقال كبير الباحثين سالم يوسف، إن الدراسة ركزت على الأطعمة الوقائية أو الطبيعية حصريا، وهي...
ينصح الأطباء باستغلال الشهر الفضيل في تغيير أسلوب الحياة من خلال تعزيز ممارسة النشاط البدني والتركيز على الأكل الصحي وإنقاص الوزن الزائد، ورغم وجود السكريات على موائد رمضان، إلا أن تناولها يفترض أن يكون بشكل معقول دون إفراط، ودون حرمان من الأطعمة المفضلة مع التركيز على البروتينات والألياف والخضروات والفواكه في موائد الإفطار والسحور.وقال الدكتور محمد بن سعيد العبري، استشاري جراحة الجهاز الهضمي العلوي والسمنة بالمستشفى السلطاني: إن إنقاص الوزن في الشهر الفضيل سلاح ذو حدين، إذ من الممكن استفادة بعض الأشخاص من الحمية الغذائية في نهار شهر رمضان وطوال ساعات الصيام، وفي الجانب الآخر من الممكن أن تزيد أوزان بعضهم في ذات الشهر لأسباب مختلفة بينها النظام الغذائي المتبع، وبناء على الدراسات العلمية يمثل شهر رمضان فرصة لإنقاص الوزن،...
فرض الله صيام شهر رمضان على كل بالغ معافى ، والصيام فرصة لتغذية الروح والمحافظة على الصحة أيضاـ والتغذية السليمة مع ممارسة النشاط البدني هي السبيل للمحافظة على الصحة وتقوية مناعة الجسم ضد الأمراض. وقال المعهد القومي للتغذية ، أن الأبحاث الحديثة تشير إلى أهمية الصيام فى الوقاية من العديد من أمراض العصر مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع دهون الدم والسكرى ودهون الكبد وبعض الأورام وأيضا فى تقوية الجهاز المناعى.المسنين والصياميجب متابعة الحالة الصحية للمسن الذي يصر على الصيام ومراعاة الحالة النفسية له مع تهيئة جو عائلي مبهج كلما أمكن وضمان حصوله على احتياجاته من الغذاء و السوائل وإذا كانت حالته تسمح بالصيام فيجب إتباع الإرشادات التالية:- تعجيل الإفطار ويفضل على التمر واللبن.- الحرص على تناول وجبات غذائية متكاملة تحتوي...
يتكون حمض اليوريك هو مادة كيميائية، عندما يفكك الجسم مواد تسمى البيورينات، التي ينتجها الجسم بمستويات طبيعية، والتي توجد في بعض الأطعمة والمشروبات.ولكن يمكن أن تحتوي بعض الأطعمة على نسبة عالية من البيورينات، مثل الكبد وسمك الماكريل والفاصوليا والبازلاء المجففة.ويذوب عادة معظم حمض اليوريك في الدم وينتقل إلى الكلى؛ ومن هناك يخرج في البول، وإذا كان الجسم ينتج الكثير من حمض اليوريك أو لا يتخلص من كميات كافية منه، فربما يؤدي إلى تعرض الشخص للمرض.ويسمى ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الدم "فرط حمض يوريك الدم"، بالإضافة إلى احتمالات تكوين حصوات الكلى أو الإصابة بمرض النقرس.ويمكن اتباع بعض الطرق الطبيعية لخفض مستويات حمض اليوريك في الجسم والتي لم تصل إلى حد الحاجة إلى مشورة طبية متخصصة، بحسب ما نشره موقع DNA...
أكدت دراسة صادرة عن المركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، أن عيد الفطر يلازمه بعض المشاكل الصحية بسب التغيير في النمط الغذائي فمن الصيام لفترات طويلة إلى الاضطراب المفاجئ في مواعيد وأساليب وتناول الطعام؛ مما ينتج عنه عدة مشاكل صحية ومنها اضطرابات الجهاز الهضمي، الإسهال، الإمساك، زيادة الحموضة، اختلال في مستوى السكر بالدم، ارتفاع ضغط الدم، زيادة الوزن، وغيرها. تناول الطعام بوجبات خفيفة وأوضحت الدراسة وفقًا لتقرير صادر عن المركز، أنه يجب على المواطنين مراعاة عدد من القواعد للطعام خاصة مع قدوم أول أيام العيد بعد انتهاء فترة الصيام خلال شهر رمضان المبارك، خاصة من يعانون من مرض السكر أو القلب والأوعية الدموية يجب استشارة طبيبك الخاص بكيفية تعديل جرعات الدواء والالتزام بها، أبرزها البدء التدريجي بتناول...
ارتفاع الكوليسترول في الدم من أخطر الحالات الصحية التي يجب الإنتباه إليها والعمل على سرعة علاجها قبل حدوث مضاعفات خطيرة ناتجة عنها، مثل الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية المفاجئة. اختراع لقاح جديد يمنع الإصابة بمرض سرطان الرئة.. هؤلاء لهم الأولوية في تناوله أطعمة ممنوعة لمرضى ارتفاع الكوليسترول ووفقًا لما ذكره موقع "اكسبريس"، حذرت طبيبة تغذية من بعض الأطعمة التي يجب الإمتناع عن تناولها في حال كنت أكثر عرضة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو إذا كنت تعاني منه بالفعل.أشارت الطبيبة إلى أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة هي الأسوأ على الإطلاق، والتي تشمل المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأجبان والزبدة، والأطعمة فائقة المعالجة، مثل الكعك والبسكويت والمعجنات والوجبات السريعة.وكشفت الطبيبة عن أن الدهون المشبعة تسبب انسداد المستقبلات الموجودة في الكبد، المسؤولة...
يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة رائحة الفم الكريهة، وبالأخص خلال نهار رمضان.. إليك خمس حيل ونصائح للتخلص من رائحة الفم الكريهة خلال ساعات الصوم، وفقا لما نشره موقع هيلثي. رائحة كريهة تصدم مستخدمي Galaxy S24 Ultra.. وسامسونج تكشف السبب لمقاومة رائحة الفم .. هل يجوز غسل الأسنان بالمعجون في نهار رمضان حيل ونصائح للتخلص من رائحة الفم الكريهة الحفاظ على نظافة الفم: احرصي على تنظيف أسنانك ولسانك بانتظام. استخدم فرشاة أسنان ناعمة ومعجون أسنان مناسب وافرك لسانك بلطف لإزالة البكتيريا والرواسب. كما يمكنك استخدام غسول فم مضاد للبكتيريا للمساعدة في التخلص من الروائح الكريهة.شرب الماء بانتظام: حافظي على ترطيب فمك من خلال شرب الماء بانتظام طوال فترة الصوم. يساعد شرب الماء في زيادة إفراز اللعاب، وهو طبيعة يقتل...
يُعتبر القولون جزءًا مهمًا من الجهاز الهضمي، وللحفاظ على صحته يتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. تناول الأكلات المفيدة للقولون يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالمشاكل الهضمية مثل الإمساك والإسهال والتهاب القولون، إليك بعض الأكلات التي يُعتقد أنها مفيدة لصحة القولون: الصحة: فحص 439 ألف و952 سيدة بالمبادرات الرئاسية لتحسين الصحة العامة للمواطنين الصحة العالمية: السمنة مرض مزمن يعاني منه مليار شخص حول العالم ويودي بحياة 5 ملايين سنويًا تعرف على الأكلات الصحية لصحة القولون1. الخضروات الورقية: - السبانخ والكرنب والكرفس: تحتوي هذه الخضروات على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز صحة القولون وتسهم في تحسين حركة الأمعاء.2. الفواكه الغنية بالألياف: - التفاح والأناناس والتوت والبرتقال: تحتوي هذه الفواكه على الألياف الغذائية التي تعمل كمنظف للقولون وتعزز عملية الهضم.3. المكسرات...
وكالات: نشرت منظمة الصحة العالمية العديد من النقاط الأساسية والجوهرية التي تتعلق بالصحة خلال شهر رمضان المبارك. وتشير إلى نقطة مهمة تتعلق بالنشاط البدني وممارسته خلال فترات الصوم، وذلك بقولها: “قد يتعذر على البعض خلال شهر رمضان ممارسة أي نشاط بدني، ما قد يعرضهم لاكتساب الوزن على مدار الشهر». وتوضح أيضاً قائلة: “قد لا يتمكن مرضى السكري من التحكم بصورة جيدة في حالتهم الصحية إذا كانوا يتبعون عادات غذائية غير صحية”. وتضيف:” ولكن يستطيع الشخص باتباع إرشادات بسيطة أن ينقص وزنه ويُخفض معدلات ضغط الدم والكوليسترول. ومن المستحسن تطبيق هذه الممارسات الطيبة والتحلي بها حتى في غير أوقات الصيام”. وتلخص منظمة الصحة العالمية إرشاداتها ونصائحها في العناصر التالية بقولها: – اشرب كثيراً من الماء (10 أكواب على الأقل). – تناول...
الاقتصاد نيوز - متابعة بلغ عدد عمليات نقاط البيع في المملكة العربية السعودية في الفترة 16 - 10 مارس 2024م ( أول أسبوع من شهر رمضان ) 168.615.000 عملية، بقيمة 11.7 مليار ريال، وفقا لوكالة الأنباء السعودية. ووفق نشرة البنك المركزي السعودي الأسبوعية لنقاط البيع, بلغ عدد العمليات في الملابس والأحذية 6.283.000 بقيمة 914.909.000 ريال. بلغ عدد العمليات في مواد التشييد والبناء 1.522.000 بقيمة 307.596.000 ريال. بلغ عدد العمليات في التعليم 107.000 بقيمة 140.134.000 ريال. بلغ عدد العمليات في الأجهزة الإلكترونية والكهربائية 1.171.000 بقيمة 224.001.000 ريال. بلغ عدد العمليات في محطات الوقود 13.957.000 بقيمة 771.934.000 ريال. بلغ عدد العمليات في الصحة 7.248.000 بقيمة 693.529.000 ريال. بلغ عدد العمليات في الأثاث 1.349.000 بقيمة 314.338.000 ريال. بلغ عدد العمليات في الفنادق 467.000...
أكد اختصاصي تقويم الأسنان والفكين الأردني الدكتور مهند البحيصي أن تنظيف الأسنان خلال المعالجة التقويمية يعد أمرا مهما في شهر رمضان المبارك. ونصح البحيصي -في تصريحات خاصة للجزيرة نت- مستخدمي التقويم بضرورة تنظيف أسنانهم بفرشاة التقويم الخاصة، وذلك مرتين يوميا بعد الإفطار والسحور، مع التركيز على فترة ما بعد السحور، بالإضافة لاستخدام خيط الأسنان مرة في اليوم على الأقل، للتخلص من بقايا الأطعمة العالقة بين الأسنان تحت أسلاك التقويم وبين الحاصرات. وعن استخدام غسول الفم، أوضح أنه يفضل استخدام الغسول المحتوي على الفلورايد مرة يوميا، وعدم استخدامه مباشرة بعد تنظيف الأسنان بالفرشاة، بالإضافة إلى المضمضة به لمدة 30 ثانية، مع الامتناع عن الطعام والشراب لمدة 30 دقيقة بعد استخدام الغسول، كما لا ينصح بشطف الفم بالماء بعد استخدام الغسول مباشرة....
المناطق_واسبلغ عدد عمليات نقاط البيع في المملكة في الفترة 16 – 10 مارس 2024م ( أول أسبوع من شهر رمضان ) 168.615.000 عملية، بقيمة 11.688.154.000 ريال. أخبار قد تهمك المصرف المركزي البحريني: تغطية إصدار من أذونات الخزانة بقيمة 35 مليون دينار 20 مارس 2024 - 6:24 مساءً ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين جراء العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 31923 شهيداً 20 مارس 2024 - 6:19 مساءً ووفق نشرة البنك المركزي السعودي الأسبوعية لنقاط البيع, بلغ عدد العمليات في الملابس والأحذية 6.283.000 بقيمة 914.909.000 ريال، وبلغ عدد العمليات في مواد التشييد والبناء 1.522.000 بقيمة 307.596.000 ريال، وبلغ عدد العمليات في التعليم 107.000 بقيمة 140.134.000 ريال، وبلغ عدد العمليات في الأجهزة الإلكترونية والكهربائية 1.171.000 بقيمة 224.001.000 ريال، وبلغ عدد العمليات في محطات الوقود 13.957.000...
توصلت دراسة علمية أجريت في الولايات المتحدة إلى أن تناول المأكولات الدهنية قبل الخضوع للجراحة ربما يؤدي إلى حدوث التهابات في المخ تؤثر على مدار أسابيع على الوظائف الإدراكية المرتبطة بالذاكرة في المخ، لاسيما بالنسبة للبالغين من كبار السن بصفة خاصة.وأظهرت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من جامعة أوهايو الأمريكية أن تناول مكملات غذائية مشبعة بأحماض "دي.إتس.إيه أوميغا 3" الدهنية قبل شهر من الخضوع للجراحة يؤثر على وظائف الذاكرة لدى فئران التجارب. وكشفت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Brain, Behavior and Immunity أيضاً أن تناول المأكولات الدهنية قبل 3 ايام فقط من الجراحة يؤثر على وظائف الذاكرة المقترنة بمشاعر الخوف.وتقول الباحثة روث باريسنتوس من معهد أبحاث الطب السلوكي التابع لجامعة أوهايو إن "هذه الدراسة تظهر أن تناول وجبات غير صحية...
أنفق سكان المملكة 2 مليار ريال على الأطعمة والمشروبات في أول أسبوع من رمضان، وبلغ عدد عمليات نقاط البيع بالمملكة في الفترة 16 - 10 مارس 2024م، الأسبوع الأول من شهر رمضان، 168.615.000 عملية، بقيمة 11.688.154.000 ريال.ووفق نشرة البنك المركزي الأسبوعية لنقاط البيع, بلغ عدد العمليات في الملابس والأحذية 6.283.000 بقيمة 914.909.000 ريال، وبلغ عدد العمليات في مواد التشييد والبناء 1.522.000 بقيمة 307.596.000 ريال، وبلغ عدد العمليات في التعليم 107.000 بقيمة 140.134.000 ريال، وبلغ عدد العمليات في الأجهزة الإلكترونية والكهربائية 1.171.000 بقيمة 224.001.000 ريال، وبلغ عدد العمليات في محطات الوقود 13.957.000 بقيمة 771.934.000 ريال، وبلغ عدد العمليات في الصحة 7.248.000 بقيمة 693.529.000 ريال، وبلغ عدد العمليات في الأثاث 1.349.000 بقيمة 314.338.000 ريال. فيما بلغ عدد العمليات في الفنادق 467.000 بقيمة...
يؤكد العلماء ان الحفاظ على نمط الحياة الطبيهي والصحي قد يحسن مستوى السكر في الدم، ويساعد على ضبطها لأطول وقت ممكن. 4 عادات يومية تحمي كبار السن من أمراض الشيخوخة.. طبيب يوصي باتباعها نصائح لضبط السكر في الدم ووفقًا لما ذكره موقع "هيلث لاين" الطبي، اليكم فيما يلي ابرز النصائح للسيطرة على مرض السكري بشكل فعال بدون علاج دائم..الطعام الصحيالتركيز على تناول الأطعمة الكاملة قليلة السكريات المكررة والكربوهيدرات، فعليك بتضمين مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية في وجباتك، بالإضافة إلى ضرورة تقليل الأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية والأطعمة الغنية بالدهون مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.وزن صحيفقدان الوزن قد يحسن من حساسية الأنسولين والتحكم في نسبة السكر في الدم، ويحدث ذلك من خلال...
أثناء جلوس أبطال مسلسل الكبير أوي الجزء 8 داخل البنك المراد سرقته، ليتناولوا وجبة الغداء في مشهد كوميدي، تحدث الفنان أحمد مكي بشخصية «حزلقوم» عن معاناته مع فوبيا «المحشي»، البعض اعتقد أن كلامه مجرد هراء، لكن في حقيقة الأمر هناك نوع من أنواع الفوبيا معروف باسم «سيبوفوبيا» أو رهاب الخوف من الطعام. الخوف من الطعام هو رهاب نفسي معقد نسبيًا، لا يمكن التعرف على المصابين به بسهولة، لكن الأشخاص المصابين بفوبيا الطعام يشعرون بالخوف من تناول عدة أطعمة، ويتركز خوف المصابين بالسيبوفوبيا على خوفهم من الأطعمة شديدة التلف، مثل الألبان والفواكه واللحوم والخضروات، بحسب ما ذكره موقع سكاي نيوز عربية. أسباب خوف المصابين بالسيبوفوبيا من الطعام ويخشى المصابون بالسيبوفوبيا من تعرضهم للمرض، نتيجة تناول الأطعمة غير المطبوخة بشكل سليم، إذ...
تنتشر نزلات البرد والانفلونزا بشكل كبير وتصيب الكبار والصغار هذه الأيام ولذلك قدم الدكتور أحمد شكر أخصائي امراض الباطنة والحميات علي صفحته الشخصية بالفيسبوك منشورا عن أطعمة تعزز المناعة.من أهم الأطعمة التي تعزز المناعةاللوز :يحتوي على كمية مثالية من فيتامين E والبروتينات ومضادات الأكسدة التي ترفع من كفاءة الجسم وجهاز المناعة على مقاومة الأمراض.الفلفل الحلو :تحتوي الحبة الواحدة على 169% من الحصة الموصى بها يومياً من فيتامين سي يعتبر من أفضل مصادر فيتامين سي الطبيعية اللي تحفز الخلايا البيضا على مكافحة العدوى وبالتالي بناء نظام مناعي جيد.الزباديالمعزز بالبروبيوتك ( البكتيريا النافعة) اللي تنشط جهازك المناعي عن طريق زيادة عدد الخلايا المناعيةالثوم :من الأطعمة (prebiotic) اللي تغذي البكتيريا النافعة وخاصة الثوم النئ يحارب الالتهابات والبكتيرياالزنجبيل:يساعد على تقوية جهاز المناعة بفضل الزيوت...
الحموضة تعد من المشكلات الشائعة لدى الأشخاص خاصة في رمضان، إذ يشعر الشخص بحرقة شديدة في المعدة وعدم القدرة على تناول أي أطعمة، ويعود السبب في ذلك، إلى اتباع نظام غذائي خاطئ من خلال تناول أطعمة غير مناسبة على وجبة الإفطار، مما يؤدي إلى رجوع حمض المعدة إلى المرئ ويسبب أعراضا مزعجة. مسببات الحموضة في رمضان وقال الدكتور شادي عبدالعال استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إنّ العديد من الأشخاص يرتكبون أخطاء على الإفطار والسحور وتسبب لهم الشعور بالحموضة، ومنها التدخين، وأكل المخللات والحوادق بكثرة خلال الوجبتين، أو الاعتماد على المشروبات الغازية، وتناول الأطعمة الدسمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، والنوم مباشرة بعد تناول الطعام، إضافة لتناول الكافيين بكثرة. نصائح للتخلص من الحموضة في رمضان ونصح استشاري التغذية العلاجية، بالبعد عن...
تشتهر الأسماك بمجموعتها الواسعة من فوائد صحة الإنسان ومع ذلك، فإن مزيجه مع بعض أنواع المنتجات يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير سارة، حذر خبير التغذية يفغيني أرزاماستيف عن ذلك. لا ينبغي الجمع بين الأسماك الدهنية والحبوب والفطر ومنتجات الألبان ويرجع ذلك إلى حقيقة أن مثل هذا المزيج يمكن أن يؤدي إلى اضطراب أو عمليات التهابية في الجهاز الهضمي للشخص الذي يعاني من أمراض هذه الأعضاء بالإضافة إلى ذلك، هذه المنتجات معا هي طعام ثقيل جدا.وفقا للأخصائية، يجب عليك أيضا الامتناع عن الجمع بين الأسماك والبقوليات، لأن هذا لا يمكن أن يؤدي فقط إلى الشعور بالثقل، ولكن أيضا يمنع الامتصاص الصحيح للبروتين.من بين المشروبات التي حظرها الخبير تسببت في عمليات التخمير والصودا والعصائر والمشروبات الحلوة الأخرى.أفضل طبق جانبي لأطباق السمك،وفقًا المتخصصة...
البوابة – كلنا متهمون في شهر رمضان بتناول الكثير من الأطعمة الدهنية لدرجة الإصابة بالتخمة والتعب وبعض المشاكل الصحية. فما هو الحل السريع للتخلص من هذه الأطعمة الدهنية؟في بعض الأحيان، نستسلم جميعًا للرغبة الشديدة في تناول الطعام ونستهلك الأطعمة المقلية بكثرة. في حين أنه من الجيد القيام بذلك، يجب علينا أيضًا التركيز على ما يجب فعله بعد تناول الأطعمة الغنية بالزيوت. تذكر أن الأطعمة الزيتية تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المتحولة والدهون المشبعة. هذا يزيد من خطر السمنة وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب، وضغط الدم. نقدم لكم اليوم هذه النصائح الذكية لعلاج المشكلة.ماذا تفعل بعد تناول الكثير من الأطعمة الدهنية ؟1. شرب الماء بدرجة حرارة الغرفة شرب...
قالت الدكتورة إيناس صبرى الصعيدى، أستاذ مساعد التغذية التطبيقية، بقسم التغذية، بالمركز القومى للبحوث، إن أهم مبادئ تغذية كبار السن بشكل عام وخاصة خلال شهر رمضان هي الإكثار من الطعام المرتفع في الألياف الغذائية مثل الخضروات الطازجة والفواكه. وأضافت أنه يمكن الاعتماد على مصادر البروتين منخفضة الدهون مثل الأسماك، وتقليل كميات اللحوم، وتقليل كميات منتجات الألبان كاملة الدسم، وأيضا تقليل كميات السكريات. استعدادات الجامعات للميدتيرم.. والتعليم العالي تؤكد: لن يتم منع الطلاب الذين لم يسددوا المصروفات من دخول الامتحانات وتنطلق نهاية الشهر وزير التعليم العالي يُغادر إلى باريس للمُشاركة في الدورة 219 للمجلس التنفيذي لليونسكو وداعًا للنسيان.. أفضل النصائح والأطعمة لتعزيز ذاكرة الطلاب في رمضان اللجنة المختصة بترشيح رؤساء الجامعات تواصل مقابلة المُرشحين لمنصب رئيس جامعة الأقصر...
نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.وقالت سهام سوقية، ان شهر رمضان والصيام لفترات طويلة فرصة جيدة للتخفيف من أعراض أمراض الجهاز الهضمي. بعد تعرض فريدة سيف النصر لوعكة شديدة.. كل تفاصيل القسطرة العاجلة حلويات رمضان| طريقة عمل القطايف في البيت كما تبدأ مشاكل الجهاز الهضمي عند الافراط في تناول الطعام ،وخصوصاً المأكولات الدسمة و الحلوياتطرق طبيعية لعلاج الحموضةتناول الطعام باعتدال وببطءامضغ جيدا و لا تستعجل في تناول الطعام تجنب بعض الأطعمة مثل الأطعمة المالحة، والأطعمة التي تحتوي على توابل حارة الطعام الدسم تجنب الاطعمة المقلية الحلويات النعناعالطماطم والبصل والثوم الشوكولاتهالاعتدال في شرب القهوة والشاي تجنب المشروبات الغازيةتجنب التدخين لانهم جميعا من اهم مسببات الحموضة و الحرقة لا تستلقي بعد الطعامانتظر بين ساعتين الى ثلاث ساعات...
الأطعمة التي تحتوي على تركيزات عالية من الأحماض الأمينية تجعل الناس يشعرون بالشبع، مما يجعلهم محميين بشكل أفضل من الإفراط في تناول الطعام والسمنة. وفقاً لدراسة أجراها علماء من جامعة وارويك (المملكة المتحدة)، فإن الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية تسبب الشعور بالشبع أكثر من غيرها، ومن بين الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية، يسلط الخبراء الضوء على المشمش والخوخ والعدس والدجاج ولحم البقر والأفوكادو واللوز والماكريل. ووفقا للباحثين، فإن الأحماض الأمينية التي تحتويها هذه الأطعمة لها تأثير محفز لمجموعة من الخلايا في الدماغ تعرف باسم tanycytes، والتي تؤثر على التحكم في وزن الجسم ويوفر هذا التأثير شعورًا بالامتلاء وعدم الرغبة في تناول طعام إضافي. وقال المؤلف المشارك في الدراسة، عالم الأعصاب نيكولاس ديل: "إن مستوى الأحماض الأمينية في الدم والدماغ بعد تناول الوجبة هو مؤشر على مدى...
يشير العلماء إلى أن زيادة تناول المعادن الرئيسية لها أهمية متساوية مع تقليل كمية الملح في التحكم بارتفاع ضغط الدم.وفقًا لتقرير في صحيفة "ذا صن"، يؤكد خبراء الصحة أن تقليل كمية الملح هو جزء أساسي من النصائح الصحية لمنع ارتفاع ضغط الدم، حيث يساهم الملح في احتباس الماء في الجسم، مما يزيد من الضغط على الأوعية الدموية،ومع ذلك كشفت الأبحاث الجديدة عن دور حيوي للبوتاسيوم في إدارة ضغط الدم. اصحى يا نايم..كم عدد أكل التمر في السحور مش هقدر تبطل أكل.. طريقة تحضير صينية الجلاش باللحمة المفرومة أشار باحثون من معهد "جورج" للصحة العالمية إلى أن البوتاسيوم، الذي يوجد بكثرة في الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات، يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم، وتشمل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الفول والعدس، والمكسرات...
شهر رمضان المبارك، دائمًا يقدم الفرص المناسبة للأشخاص الذين يريدون أن يحافظوا على نضارة بشرتهم، والظهور بعمر أصغر، وللحصول على هذه الأهداف لا بد من اتباع بعض العادات الصحية، وذلك نتيجة للفيتامينات الغذائية التي يمكن الحصول عليها من بعض الأطعمة الأساسية، أو المشروبات ضمن النظام الرمضاني. نظام رمضاني لبشرة جميلة نظام رمضاني لبشرة نضرة وجميلة، يمكن السير عليه عن طريق اتباع بعض الأطعمة التي تغذي جمالك من الداخل، وأبرزها تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات المفيدة لصحة البشرة والجسم، وفق ما نشره موقع «Times of India». تناول البروتينات من أهم الأنظمة التي يسير عليها الشخص خلال شهر رمضان المبارك، للحصول على بشرة جميلة وأصغر عمرًا، وكذلك تناول الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، ويعد من أهمها التفاح لأنه يحتوي على الألياف الغذائية والفلافونويد، مثل فاكهة...
أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، على ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، والمنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية، إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنين لحفظ الأطعمة وتخزينها. انفراجة بالبضائع والدولار قريبًا.. و"تصديري الصناعات الغذائية": الأسعار ستنخفض الخبير السياحي الدولي احمد بدوي " ابن الإسماعيلية " مشاركا في معرض الصناعات الغذائية بدبي وأضاف «السيد»، خلال لقائه ببرنامج «صباح الخير يا مصر» عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن يجب حفظ الطعام في جو نظيف خال من الهواء والماء والرطوبة، فوجودهما يسبب نموا للبكتيريا، وبالتالي تلف الأغذية.حفظ الخضراواتوتابع، أن كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة، فحفظ الخضراوات يختلف عن الفاكهة وكذلك اللحوم والأسماك،...
يشدد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، على أهمية حفظ الأطعمة والمشروبات خلال الظروف الحالية، حيث تعتبر المنتجات الزراعية ذات طابع موسمي، مما يستدعي من المواطنين الاعتماد على التخزين. أساليب حفظ الأطعمة1. بيئة نظيفة: ينبغي حفظ الطعام في بيئة نظيفة خالية من الهواء والماء والرطوبة، لتجنب نمو البكتيريا وتلف الأغذية.2. تنوع الطرق: تختلف طرق حفظ الأطعمة باختلاف نوعها، حيث يجب تطبيق طرق مختلفة لحفظ الخضراوات عن الفاكهة واللحوم والأسماك.3. استخدام الأواني المناسبة: يُفضل حفظ الأطعمة في أواني زجاجية شفافة لتمييز نوعية الطعام. نصائح محددة- عند حفظ الخس والجرجير، ينصح بوضعهم في أكياس مثقبة للسماح بالتنفس.- يجب وضع بعض المنتجات مثل الكرنب والبنجر في روق يمتص الرطوبة المثقب.مدة صلاحية الحفظ- تتراوح صلاحية حفظ الطعام في الثلاجة...
أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، على ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، والمنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية، إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنون لحفظ الأطعمة وتخزينها. وقال "السيد" في حواره لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم السبت، إنه يجب حفظ الطعام في جو نظيف خال من الهواء والماء والرطوبة، فوجودهما يسبب نموا للبكتيريا، وبالتالي تلف الأغذية.وتابع، أن كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة، فحفظ الخضراوات يختلف عن الفاكهة وكذلك اللحوم والأسماك، وغيرهم، موضحا: «عند حفظ الخس والجرجير، يجب وضعهم في أكياس مثقبة حتى يستطيع النبات أن يتنفس»، مشيرا إلى أنه يُفضل حفظ الأطعمة في أواني زجاجية...
أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، مشيرا إلى أن المنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية؛ إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل، بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنين لحفظ الأطعمة وتخزينها، لافتا إلى أن صاحية حفظ الطعام في الثلاجة تتراوح من 3 أيام إلى أسبوع. وشدد «السيد»، خلال لقائه ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، تقديم الإعلاميين محمد عبده وجومانا ماهر، عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، على أنه يجب حفظ الطعام في جو نظيف خال من الهواء والماء والرطوبة، فوجودهما يسبب نموا للبكتيريا، وبالتالي تلف الأغذية. كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة ولفت إلى أن كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة، فحفظ...
نصح الهلال الأحمر المصري، مرضى كولسترول الدم بضرورة الالتزام بمجموعة من الضوابط المهمة خلال الصيام في شهر رمضان المبارك، موضحًا أن الشهر الكريم فرصة لأصحاب هذا المرض لـ«ضبط كولسترول الدم». أسباب ارتفاع كولسترول في الدم وأكد الهلال الأحمر في تقرير له، أن كمية ونوعية الأكل هي التي ترفع نسبة الكولسترول في الدم، لذا يجب تحديدها بشكل جيد. وأشار إلى أن 80% من أسباب ارتفاع الكولسترول في الدم، ناتجة عن الكبد، بينما الغذاء مسؤول فقط عن 20%، موضحًا أن أشهر الأكلات التي تتسبب في ارتفاع كولسترول الدم هي السكريات والنشويات، مثل العيش والأرز والمكرونة والحلويات والدهون المشبعة الحيوانية والزيوت المكررة والدهون المتحولة، وهي الزيوت المهدرجة. وألمح إلى أن السوائل، تسهم في الحفاظ على صحة الكليتين اللتين تقومان بتخليص الجسم من السموم، ويساعد الماء على منح...
يساعد الصيام الجسم على إزالة السموم بشكل طبيعي، ولذلك، يوصي الخبراء بالانتباه إلى ما يجب على المرء تجنب تناوله في الإفطار والسحور على حد سواء للحصول على الفوائد المرجوة من الصوم. ويعد السحور وجبة ضرورية في شهر رمضان باعتباره يمكن أن ساعد على حفاظ الجسم على الطاقة، وبالتالي إبقاء الصائم نشطا ويمنحه شعورا بالشبع لأطول وقت ممكن من اليوم. ومن أجل ضمان الحصول على وجبة سحور صحية دون الإضرار بالجسم، يوصي الخبراء بضرورة تجنب الأطعمة التالية: الأطعمة المقلية والدهنية يكون هذا النوع من الطعام لذيذا جدا عادة، إلا أنه لا يحتوي على أي قيمة غذائية، وفقا للخبراء. ويمكن للأطعمة المقلية أن تجعل الجهاز الهضمي يعمل بجهد أكبر وبالتالي تجعل الجسم متعبا بسهولة. وعلى الرغم من أن الدهون ضرورية في نظامنا...
يأتي الشعور بالعطش في مقدمة ما يشغل الصائمين في شهر رمضان، رغم أن مصدر العطش قد لا يكون الصيام في المقام الأول، بقدر ما هو أسلوب التغذية الخالي من الترطيب، ومن الأطعمة الغنية بمحتواها من الماء. وللتغلب على العطش وتوفير احتياجاتنا اليومية من الفاكهة والخضروات في وجبات رمضان، ينصح الخبراء بتناول الأطعمة المليئة بالكثير من الماء والعناصر المغذية الأخرى.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4كيف انتصرت المكسيك في معركة كوكاكولا؟list 2 of 4عالجي جفاف بشرتك وعلامات الإجهاد من الصيام بـ4 مشروبات سحرية list 3 of 4مشروبات الكيتونات لإنقاص الوزن.. مكمل غذائي أم خدعة تسويقية؟list 4 of 4القهوة.. هل تصبح مشروب الرفاهية في المستقبل؟end of list فرغم أن الماء أساسي للتمتع بصحة جيدة، أوضح موقع "مايو كلينك"، أنه ليس الخيار...
السحور.. يعتمد الكثير من المسلمين على وجبة السحور، حيث تمدهم بالطاقة خلال ساعات الصيام في اليوم التالي، ولكن هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي تزيد من إحساسك بالعطش، لذا يجب تجنبها والابتعاد عنها في وجبة السحور.ويقدم موقغ «الأسبوع» للقراء والمتابعين خلال السطور القادمة، الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها لأنها تعرضك للشعور بالعطش خلال الصيام، وأيضا تزيد من شعورك بالتعب والإرهاق الشديد، خلال التقرير التالي.السحورأبرز الأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة السحور حتى لا تتعرض للعطش- المخلل:- يجب الابتعاد عن تناول الأملاح في وجبة السحور، لأنها تزيد من شعورك بالعطش خلال الصيام، كما أنها تزيد من شعور بالخمول، لأنها تتسبب في التعرض والإصابة بارتفاع ضغط الدم.- اللحوم المصنعة:- تجنب تناول اللحوم المصنعة خلال وجبة السحور، لأنها تزيد من الشعور بالعطش والخمول...
يتعرض الكثير من الأشخاص للعديد من المشكلات الطارئة خلال ساعات الصيام في شهر رمضان، ويأتي من بينها المعاناة من رائحة الفم الكريهة الناتجة عن عدم تناول الطعام أو الشراب لساعات طويلة، وعادة ما يلجأ البعض لطرق عدة للتخلص من تلك الأزمة المزعجة، لذا نقدم نصائح للتخلص من رائحة الفم أثناء الصيام. 7 نصائح للتخلص من رائحة الفم أثناء الصيام وخلال التقرير الآتي نستعرض 7 نصائح للتخلص من رائحة الفم أثناء الصيام، والتي يمكن اتباعها بسهولة حسب ما قدم موقع «webmd» الطبي العالمي. - استخدام الفرشاة يوميًا للتخلص من رائحة الفم الكريهة، يمكن تنظيف الأسنان مرتين يوميًا باستخدام معجون أسنان يحتوي على الفلورايد لإزالة بقايا الطعام، فقط نظف أسنانك بعد تناول الطعام، واستبدل فرشاة أسنانك كل شهرين إلى 3 أشهر. - شطف الفم...
قدمت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية، عدة نصائح لرعاية الأطفال الذين يصومون خلال شهر رمضان الكريم. اتباع عدة خطوات لرعاية الطفل الصائم وقالت مديرية الصحة خلال نشرة توعوية: يجب على الوالدين ومقدمي الرعاية عند رعاية طفل صائم مراعاة ما يلي:- - تعتبر وجبة السحور، جزءاً أساسياً من صيام رمضان خاصة بالنسبة للأطفال، ويجب أن تشمل الوجبة الأطعمة الغنية بالألياف مثل حبوب القمح الكاملة والبقوليات والفواكه والخضروات ومصادر جيدة للبروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون والبيض ومنتجات الألبان من أجل البقاء ممتلئًا لفترة أطول. - ينبغي تشجيع الأطفال الصائمين على تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، لأنها ستزيد من شعورهم بالجوع خلال فترة الصيام وتوفر لهم القليل من التغذية. - يجب أيضًا على الأطفال الابتعاد عن الأطعمة المالحة، وتجنب...
الأغذية المعلبة هي منتج شعبي، لإنها تساعدك على تحضير الطبق بسرعة عندما لا يكون لديك وقت على الإطلاق بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الخيارات لها قيمة غذائية جيدة. وعند الاختيار، تأكد من أنه يحتوي على كميات قليلة من السكر والصوديوم، ولا يحتوي على مواد حافظة صناعية، ويوصي خبراء التغذية بوجود هذه الأنواع الأربعة من الأطعمة المعلبة في المخزون. الفاصوليايمكن إضافة الفاصوليا المعلبة إلى السلطات والمعكرونة والحساء حتى أن هناك حلويات تعتمد عليها. الفاصوليا مصدر ممتاز للألياف والبروتين النباتي والفاصوليا الحمراء، على سبيل المثال، تحتوي على كمية جيدة من الحديد. حليب جوز الهنديحتوي حليب جوز الهند على نسبة عالية من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، مما يجعله بديلاً صحياً للأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. الزيتونلا يمكن إضافة الزيتون الأسود إلى...
توجد العديد من الأطعمة الصحية التي تساعد على حماية البشرة من تجاعيد وعلامات تقدم السن، حيث يمكن لبعض الأطعمة أن تزيد من نضارة البشرة، والوجه والجلد، وتزيد من ترطيب الجسد والوجه.أكلات ومشروبات صحية للجلد والبشرةعصير الجزريساعد عصير الجزر على ترطيب الوجه والجسم، وذلك نظراً لاحتوائه على فيتامين أ الذي يعمل على مقاومة تصبغات البشرة وعدم توحيد اللون، كما أنه يقاوم علامات الشيخوخة ويحد من زيادتها.السمكيعد السمك مصدر غني بالدهون الصحية التي تعزز نضارة الوجه، فالدهون الصحية تحفز الكولاجين في الجسم، كما أن السمك يحتوي على الأوميجا 3 مما يجعله مصدر غنى لصحة الجسم.فاكهة الرمانيحتوي الرمان على حمض هام، وهو حمض البونيك الذي يعمل على تعزيز خلايا البشرة وتجديدها وحمايتها من التلف والفساد والتصبغات، كما انه يعمل كحاجز حماية للبشرة من...
الشيخوخة من الأشياء التي يخاف منها الجميع خاصة النساء، فتحاول دائمًا الظهور بملامح شبابية تلفت الأنظار بجمالها وملامحها الصغيرة رغم عمرها، ولعل من أكثر الأشياء التي تساعد علي الاهتمام بمظهرك هو الطعام الذي تتناوله يوميًا، لذا يجب اختيار ما يفيد جسمك وبشرتك، لذا نقدم لك أبرز الأطعمة التي عليك تجنبها أو تناولها بقدر، للحفاظ علي شبابك من الشيخوخة.اطعمة تسبب الشيخوخةأطعمة تزيد من الشيخوخة السكرياتحذر الأطباء من تناول السكر، حيث يزيد من زيادة الوزن، وزيادة السكر تجعلك أكثر عرضة للالتهابات، وهي أحد الأسباب الرئيسية للشيخوخة. الأطعمة المقليةالأطعمة المقلية غالبًا ما تكون غنية بالكربوهيدرات، مما يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يزيد الالتهاب. اللحوم المشويةحذر الأطباء أيضًا من اللحوم المشوية لأنها يمكن أن تزيد الالتهابات في الجسم، ويعد الالتهاب سببًا رئيسيًا للشيخوخة ويسرع...
ينصح الأطباء من يعانون من متلازمة هز الساقين بضرورة تناول بعض الفيتامينات التي تسهم في علاجها، فهي حالة عصبية، تسبب إحساسًا بعدم الراحة في الساقين، ما يجبر الأشخاص على تحريكها بشكل لا إرادي. أطعمة غنية بالبروتين لخسارة الوزن بشكل أسرع وفعال فيتامنيات تعالج متلازمة هز الساقينووفقًا لما ذكره موقع تايمز أوف إنديا، تزداد متلازمة هز الساقين ليلًا، ما يسبب اضطراب النوم، وغالبًا ما ترتبط هذه الحالة بنقص الفيتامينات في الجسم منها فيتامنيات B وC وD وE، وفيما يلي نستعرض علاقة بعضها بالإصابة بهذه المتلازمة.فيتامين بتوفر مكملات فيتامين ب12 وب6، الراحة، بالإضافة إلى إن الأطعمة الغنية به، مثل البيض والأسماك والخضراوات النشوية، قد تخفف أعراض بالمتلازمة، علمًا بإنه يجب الحذرمن الإفراط في تناوله، بسبب التفاعلات المحتملة مع الأدوية الأخرى والآثار الجانبية الخفيفة.فيتامين ديساهم...
كشف عالم الأعصاب، روبرت لوف، المتخصص في مرض الزهايمر، أن هناك ثلاثة أطعمة شهيرة يمكن أن تزيد من نسبة الشيخوخة.وقال لمتابعيه على موقع تيك توك، والبالغ عددهم 2 مليون شخصًا: «تجنبوا هذه الأطعمة الثلاثة لأنها تزيد من الشيخوخة».أطعمة تزيد من الشيخوخةاللحوم المشويةوحذر لوف، من اللحوم المشوية، لأنها من الممكن أن تزيد من الالتهابات في الجسم، ويُعد الالتهاب سببًا رئيسيًا للشيخوخة ويسرع منها بشكل كبير.السكرياتكما حذر من تناول السكر لتجنب زيادة الوزن، ويزيد السكر أيضاً من الالتهاب، والالتهاب هو أحد الأسباب الرئيسية للشيخوخة.الأطعمة المقليةوتعد الأطعمة المقلية وتكون غنية بالكربوهيدرات، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يزيد من الالتهاب والشيخوخة.اقرأ أيضاًفوائد تناول الزبادي في رمضان.. من أغنى الأطعمة بالبروتينأبرزها العسل وخل التفاح.. وصفات طبيعية للتخلص من حب الشبابحافظي...
كشف عالم الأعصاب روبرت لوف، المتخصص في مرض الزهايمر، عن ثلاثة أطعمة شهيرة يمكن أن تسرع الشيخوخة.وقال في حديثه لمتابعيه البالغ عددهم مليوني شخص على تيك توك "تجنبوا هذه الأطعمة الثلاثة لأنها تزيد من الشيخوخة". تحذير .. علامة غير متوقعة تشير إلى إصابتك بالقاتل الصامت وصفة من مطبخك تخلصك من الإمساك في 30 دقيقة أطعمة تسرع الشيخوخةاللحوم المشويةوحذر من أن اللحوم المشوية لأنها يمكن أن تزيد الالتهابات في الجسم، يعد الالتهاب سببًا رئيسيًا للشيخوخة ويسرع الشيخوخة بشكل كبير.السكرياتكما حذر من تناول السكر يزيد من زيادة الوزن، يزيد السكر من الالتهاب، وهو ما تحدثنا عنه للتو، والالتهاب هو أحد الأسباب الرئيسية للشيخوخة.الأطعمة المقليةوقال، الأطعمة المقلية غالبا ما تكون غنية بالكربوهيدرات، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، ويمكن...
مع اقتراب شهر رمضان، يبدأ الكثيرون البحث عن طريقة عمل الزبادي، وذلك لما يحتوي عليه من فوائد، إضافة إلى كونه من الأطعمة الرئيسية في وجبة السحور خلال شهر رمضان.فوائد صحية للزباديالترطيبيساعد الزبادي على الحفاظ على ترطيب الجسم وذلك لما يحتويه من نسبة مائية عالية، ويساعد الزبادي أيضاً في تنظيم درجات حرارة الجسد.طبيعة البروبيوتيكيحتوي الزبادي على بكتيريا حية ونشطة، مما يجعله أحد أغنى مصادر البروبيوتيك، والتي تعمل هذه البكتيريا الجيدة على تحسين صحة الأمعاء، مما يساعد على الهضم ويعزز جهاز المناعة.معزز المغذياتيعد الزبادي من أغنى الأطعمة بالبروتين، ويوفر أيضًا الكالسيوم وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى ذلك، الزبادي مفيد لصحة الأمعاء، يدعم الكالسيوم صحة العظام، بينما يساعد فيتامين د في امتصاص العناصر الغذائية، ويساهم فيتامين ب في...
هناك بعض الأطعمة التي يعتقد أنها تساعد في تعزيز هرمون الأنوثة في الجسم ومع ذلك، يجب ملاحظة أن الأطعمة وحدها ليست قادرة على زيادة هرمون الأنوثة، وإنما تلعب دورًا طفيفًا في تحفيز النشاط الهرموني، إليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تعزز الشعور بالأنوثة، بحسب ما نشره موقع إكسبريس . نشاط المخ أثناء النوم يحميك من مرض الزهايمر اعرف أهمية نوعيات ومواعيد طعامك وعلاقته ببناء عضلاتك أطعمة تزيد من هرمون الأنوثةالفواكه والخضروات الغنية بالألياف: مثل السبانخ والبروكلي والبطيخ والتوت. تحتوي هذه الأطعمة على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في تحسين صحة الجسم والبشرة وتعزيز الشعور بالحيوية.البذور والمكسرات: مثل بذور الكتان والقنب واللوز والجوز. تحتوي هذه الأطعمة على الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة وتعزز التوازن...
تشكل الصحة الجيدة ركيزة أساسية لجودة الحياة، ويلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في تحقيق هذا الهدف. في ظل أسلوب الحياة الحديث، يواجه الكثيرون تحديات السمنة وتراكم الدهون الضارة، مما يشكل خطرًا على صحتهم. سنلقي نظرة على خطورة الدهون والأكل الشره، وكيفية تجنب السمنة للحفاظ على حياة صحية.خطورة الدهون:الدهون المشبعة:تتسبب في زيادة مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يزيد من خطر الأمراض القلبية.ترتبط بتكوين الترسبات الدهنية في الأوعية الدموية، مما يزيد من احتمال حدوث الجلطات. الدهون الغير مشبعة:تشمل الدهون الجيدة الموجودة في الأفوكادو وزيت الزيتون.تقلل من مستويات الكوليسترول الضار وتعزز الصحة القلبية.الأكل الشره والسمنة:التحكم في الحصص:يجب تناول الطعام بشكل متوازن والابتعاد عن الأكل الزائد، خاصةً من الوجبات السريعة والحلويات.تناول الوجبات الصحية: يجب تضمين الخضار والفواكه والبروتينات الصحية في النظام الغذائي.تجنب الأطعمة...
مارس 4, 2024آخر تحديث: مارس 4, 2024 المستقلة/- كشفت دراسات حديثة أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بـ 32 مشكلة صحية، بما في ذلك السرطان والسكري واضطرابات الصحة العقلية. لحسن الحظ، هناك بعض الطرق البسيطة التي يمكنك اتباعها للتخفيف من استهلاك هذه الأطعمة الضارة.إليك بعض النصائح: 1. اقرأ ملصقات الطعام:اقرأ قائمة المكونات الموجودة على ملصقات الوجبات الخفيفة والأطعمة الجاهزة.ابحث عن المكونات التي لا تجدها في مطبخك، مثل الملونات والمحليات والمواد الحافظة.تأكد من قلة محتوى الدهون والملح والسكر.تأكد من وجود كمية كافية من الألياف.2. اطبخ من الصفر:حضّر وجبات الطعام الخاصة بك باستخدام المكونات الطازجة.استخدم مكونات بسيطة مثل الخضار الطازجة أو المجمدة، اللحوم الخالية من الدهون، الحبوب الكاملة، البقوليات، والبيض.قلل من استخدام صلصة الطبخ أو مكعب المرق.3. اختر وجبات خفيفة صحية:استبدل المشروبات...
تقوم كل النساء بالفترة الجارية بالتساؤل عن جدول أكلات رمضان 2024، كما أنها تقوم بشراء السلع الغذائية الأساسية وذلك بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم كما أن ذلك يكون للاستعداد له، فمعروف أنه في هذا الشهر ترتفع الأسعار بالتحديد المنتجات الغذائية وهذا يرجع إلى زيادة الطلب على تلك المنتجات في كلًا من وجبة الإفطار وكذلك السحور وفيما بعد سوف نبين لكم جميع ما يخص تلك الأكلات التي من الممكن تحضيرها في هذا الشهر. جدول أكلات رمضان 2024شهر رمضان الكريم يتم فيه تحضير كثير من الأكلات المختلفة بوجبة الإفطار، ومع اقتراب حلول هذا الشهر تريد الأمهات التعرف على جدول أكلات رمضان 2024، وفيما يلي أبرز تلك الأكلات:محشى خضروات باذنجان، وكذلك كوسه وفلفل بجانب دجاج مشوي، بالإضافة إلى شوربة لسان عصفور.طاجن بامية بالفرن...
أيام قليلة ويهل علينا شهر رمضان الكريم الذي ينتظره كافة المسلمين في كل بقاع الأرض حيث يعد من الشهور العظيمة عند الله عزوجل لما له من فضل وأجر عظيم. محاق شهر رمضان يُزين سماء مصر في هذا الموعد حملات ليلية مكثفة علي الأسواق والمحال التجارية قبل شهر رمضان بدمياط ولصيام شهر رمضان ثواب كبير فهو ركن من أركان الإسلام الخمسة ، فضًلا عن أن الصيام يغذي الروح ويطهر النفس من الشوائب وتهذيب للنفس، حيث تتعدد فوائد الصيام للجسم منها تعزيز المناعة.ولكن هناك بعض الفئات الممنوعة من صيام شهر رمضان المبارك نظرًا لحالتهم الصحية ، ترصدها"بوابة الوفد"، في التقرير التالي:أصحاب الأمراض المزمنةالاطفال الذين تتراوح أعمارهم أقل من 12 عامًامرضى السرطانمرضى القلبالحوامل والمرضعمرضى قرحة المعدة والاستسقاءمرضى الفشل الكلويالمصابين بأمراض الكبدمرضى قصور الكلىنصائح...
أستراليا – وجدت مراجعة ضخمة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الأطعمة الفائقة المعالجة (UPF) قد تكون ضارة لكل جزء من أجزاء الجسم. وتبين أن تناول الكثير من الوجبات الجاهزة والحبوب السكرية والخبز الأبيض المعالج، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بـ 32 مشكلة صحية بما في ذلك السرطان والسكري من النوع الثاني واضطرابات الصحة العقلية. وكشف تحليل 14 مقالة منشورة في السنوات الثلاث الماضية، شمل 10 ملايين فرد، أن الأشخاص الذين يستهلكون الأطعمة الفائقة المعالجة أكثر من غيرهم، يزداد لديهم خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة تتراوح بين 40 و66%. وكانوا أكثر عرضة للإصابة بالسمنة وأمراض الرئة ومشاكل النوم. ووجد الباحثون في جامعة Deakin بأستراليا، أدلة “مقنعة” على أن الاستهلاك العالي للأطعمة التي تحوي نسبة عالية من الدهون والملح والسكر وقليلة...
وجدت مراجعة ضخمة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الأطعمة الفائقة المعالجة (UPF) قد تكون ضارة لكل جزء من أجزاء الجسم. وتبين أن تناول الكثير من الوجبات الجاهزة والحبوب السكرية والخبز الأبيض المعالج، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بـ 32 مشكلة صحية بما في ذلك السرطان والسكري من النوع الثاني واضطرابات الصحة العقلية.وكشف تحليل 14 مقالة منشورة في السنوات الثلاث الماضية، شمل 10 ملايين فرد، أن الأشخاص الذين يستهلكون الأطعمة الفائقة المعالجة أكثر من غيرهم، يزداد لديهم خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة تتراوح بين 40 و66%. وكانوا أكثر عرضة للإصابة بالسمنة وأمراض الرئة ومشاكل النوم.ووجد الباحثون في جامعة Deakin بأستراليا، أدلة "مقنعة" على أن الاستهلاك العالي للأطعمة التي تحوي نسبة عالية من الدهون والملح والسكر وقليلة الفيتامينات والألياف، يرتبط بزيادة...
السرطان هو مجموعة معقدة من الأمراض التي تتميز بنمو الخلايا غير المنضبط، ويتأثر بعوامل مختلفة، بما في ذلك الوراثة، وخيارات نمط الحياة، والتعرض البيئي. في حين تلعب الوراثة دورًا مهمًا، فإن عوامل نمط الحياة مثل النظام الغذائي يمكن أن تؤثر أيضًا بشكل كبير على خطر الإصابة بالسرطان تم تحديد العديد من العادات الغذائية الشائعة كمساهمة محتملة في زيادة خطر الإصابة بالسرطان.ارتفاع استهلاك اللحوم المصنعة والحمراءغالبًا ما تحتوي اللحوم المصنعة، مثل لحم الخنزير المقدد والسجق واللحوم الباردة، على نسبة عالية من المواد الحافظة والمواد المضافة والصوديوم. تخضع هذه اللحوم لعمليات مثل التدخين أو المعالجة أو التمليح، مما قد يؤدي إلى تكوين مركبات مسرطنة مثل النتروزامين. وبالمثل، تحتوي اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن على حديد الهيم والدهون المشبعة، والتي تم ربطها بارتفاع خطر الإصابة...
روسيا – أعلنت الدكتورة ريما مويسينكو خبيرة التغذية الروسية أن موجات الميكروويف يمكن أن تؤثر سلبا في بعض الأطعمة عند تسخينها وتجعلها ضارة بالصحة. وتشير الخبيرة في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أن تسخين الأطعمة في أفران الميكروويف أمر مريح فعلا. ولكن في بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى عواقب سلبية. لأن موجات الميكروويف تغير بنية الدهون. وتقول: “تسخين الأطعمة التي تحتوي على دهون في الميكروويف له مخاطره على الصحة، لأنه يؤثر على الجزيئات ويمكن أن يغير التركيب الكيميائي للدهون، فمثلا لا يمكن تسخين الحليب في الميكروويف؛ وهذا ينطبق أيضا على حليب الأطفال. مشيرة إلى أن الدهون الحيوانية الموجودة في الحليب ستخضع لتغير كيميائي”. ووفقا لها، تحتوي الوجبات السريعة على دهون متحولة، وعند تسخينها في أفران الميكروويف يمكن أن تصبح سامة....
أعلنت الدكتورة ريما مويسينكو خبيرة التغذية الروسية أن موجات الميكروويف يمكن أن تؤثر سلبا في بعض الأطعمة عند تسخينها وتجعلها ضارة بالصحة. إقرأ المزيد تعرف على 10 أشياء يمنع وضعها في فرن "الميكروويف" (صور) وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن تسخين الأطعمة في أفران الميكروويف أمر مريح فعلا. ولكن في بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى عواقب سلبية. لأن موجات الميكروويف تغير بنية الدهون.وتقول: "تسخين الأطعمة التي تحتوي على دهون في الميكروويف له مخاطره على الصحة، لأنه يؤثر على الجزيئات ويمكن أن يغير التركيب الكيميائي للدهون، فمثلا لا يمكن تسخين الحليب في الميكروويف؛ وهذا ينطبق أيضا على حليب الأطفال. مشيرة إلى أن الدهون الحيوانية الموجودة في الحليب ستخضع لتغير كيميائي".ووفقا لها، تحتوي الوجبات السريعة على دهون...
قالت خبيرة التغذية ريما مويسنكو، إن إشعاع الميكروويف المنبعث من أفران الميكروويف يمكن أن يغير بنية الدهون الموجودة في الأطعمة، مما يجعلها ضارة بالجسم. وحذرت الدكتورة في حديث لراديو سبوتنيك من خطورة تسخين الأطعمة التي تحتوي على دهون في الميكروويف. ومن الخطر تسخين الأطعمة التي تحتوي على الدهون في الميكروويف. وأوضح الطبيب أن الميكروويف يتم تسخينه باستخدام أفران الميكروويف، مما يؤثر على الجزيئات ويمكن أن يغير التركيب الكيميائي للدهون. وبحسب مويسينكو، فإن تسخين الدهون الطبيعية في الميكروويف يؤدي إلى تحولها إلى دهون متحولة، وقالت على وجه الخصوص، إن تغيرًا كيميائيًا غير مناسب يحدث في الدهون الحيوانية الموجودة في الحليب الذي يتم تسخينه بهذه الطريقة. ولا يمكنك تسخين الحليب في الميكروويف، وهذا ينطبق أيضًا على الحليب المخصص لأغذية الأطفال. ما هو خطير آخر للتسخين في الميكروويف...
كشفت هيئة الدواء عن مجموعة من الأدوية التي تتفاعل مع بعض الأطعمة والأعشاب وتؤثر سلبا على الصحة، وقالت هيئة الدواء في تقرير رسمي لها إن تداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية. الأدوية التي تتأثر بالأعشاب والأطعمة وطالبت هيئة الدواء من المواطنين ضرورة استشارة الطبيب قبل الحصول على الدواء لمعرفة الأطعمة التي تؤثر على فعاليته، وحددت هيئة الدواء الأطعمة والأعشاب التي تؤثر على الأدوية وجاءت على النحو التالي:- - يؤثر الزنجبيل على الأدوية التي يتناولها مرضى السكرى لأنه قد يخفض نسبة السكر في الدم - يؤثر الزنجبيل على أدوية ارتفاع ضغط الدم لأنه قد يخفض ضغط الدم - يؤثر الزنجبيل على أدوية سيولة الدم مثل الوارفارين...
حذرت هيئة الدواء المصرية ، من بعض التداخلات التي قد تحدث بين الأطعمة والاعشاب المختلفة والدواء.وقالت هيئة الدواء المصرية هناك بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الدواء.وتابعت هيئة الدواء أن هناك لتداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية. واكدت الهيئة ضرورة استشارة طبيبك أو الصيدلي، وقراءة النشرة الدوائية بعناية؛ المعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع أدويتك. وأشارت هيئة الدواء إلى أن هناك أمثلة والتي من أبرزها :الزنجبيل يؤثر على أدوية السكري لأنه قد يخفض نسبة السكر في الدم ، أدوية ارتفاع ضغط الدم لأنه قد يخفض ضغط الدم ، أدوية سيولة للدم مثل الوارفارين أو كلوبيدوجريل أو الأسبرين؛ لأنه قد يزيد من سيولة الدمكما تؤثر منتجات الألبان على :...
مع حلول شهر رمضان المبارك، يتزايد الاهتمام بالصحة واللياقة البدنية، ويبحث الكثيرون عن طرق فعالة للتخلص من الكرش والدهون الزائدة التي قد تتراكم خلال هذا الشهر الفضيل. إليكم مجموعة من النصائح التي يمكن اتباعها لتحقيق الهدف والحفاظ على الصحة واللياقة البدنية: شرب الكميات الكافية من الماء قبل بدء الصيام، يُنصح بشرب كميات وفيرة من الماء خلال ساعات الليل للمساعدة في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة خلال الصيام. كما أن شرب الكميات الكافية من الماء يساعد على تقليل الشهية والتحكم في الجوع خلال ساعات النهار. التغذية الصحية يجب الحرص على تناول وجبات غذائية متوازنة وصحية خلال وجبة السحور والإفطار، مع التركيز على تناول الخضروات والفواكه والبروتينات الصحية. يُفضّل تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والمقلية التي قد تزيد من تراكم الدهون في منطقة البطن. ممارسة...
أكدت الدكتورة ايمان كامل، عميد معهد البحوث الطبية والدراسات الاكلينيكية بالمركز القومي للبحوث، على أهمية التغذية السليمة كعنصر حيوي في تحسين تركيز الطلاب خلال فترة الامتحانات، موضحة أن التغذية السليمة تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز قدرة الطلاب على التركيز وتحقيق أفضل أداء في الامتحانات، وتوفير الطاقة اللازمة لمجابهة التحديات الدراسية بنجاح. عميد معهد البحوث الطبية يوضح مخاطر تناول حبوب المنبهات على الطلاب وبدائلها تعليمات هامة من حقوق عين شمس بشأن تسجيل دورات المحكمة التدريبية تأثير التغذية على الأداء العقليوأشارت عميد معهد البحوث الطبية والدراسات الاكلينيكية بالمركز القومي للبحوث، خلال تصريحات خاصة لـ “صدى البلد”، إلى أن الغذاء يلعب دورًا حاسمًا في تحسين الأداء العقلي، حيث يحتاج الجسم إلى تغذية جيدة للقيام بوظائفه بكفاءة، والعناصر الغذائية الصحيحة تسهم في تعزيز الذاكرة والتركيز.وشددت...
الدكتورة ايمان كامل تكشف لـ"صدى البلد":أهمية التغذية الصحية وأثرها على التحصيل الدراسي للطلابحقائق عن تناول حبوب المنبهات وتأثيرها على الطلابنصائح غذائية لتحسين التركيز وتنشيط ذاكرة الطلابنصائح للطلاب لتعزيز الأداء الدراسي بطرق صحية وبدون مخاطرطرق الحفاظ على نمط حياة صحي خلال فترة الدراسةالطرق الصحية لتعزيز التركيز والذاكرة خلال موسم الامتحاناتأكدت الدكتورة ايمان كامل، عميد معهد البحوث الطبية والدراسات الاكلينيكية بالمركز القومي للبحوث، على أهمية الحذر والترويج لطرق صحية لتعزيز القدرات الذهنية والجسدية للطلاب خلال الفصل الدراسي الثاني، مشددة علي ضرورة التنبيه حول خطورة تناول حبوب المنبهات كوسيلة لتعزيز الأداء الدراسي، حيث يعتمد الطلاب على هذه الحبوب لزيادة الأداء دون أخذ في اعتبارهم المخاطر الجسدية والنفسية لهذا السلوك. تعليمات هامة من حقوق عين شمس بشأن تسجيل دورات المحكمة التدريبية السبت.....
يمكن أن يؤدي داء السكري إلى إصابة الشخص بالإعاقة، حيث تتأثر جميع أوعية الجسم بهذا المرض، ويتعطل الأداء الطبيعي للأنسجة، وفي حالة حدوث غرغرينا شديدة يمكن أن تؤدي إلى البتر. فوائد تناول الفشار.. مفيد لمرضى السكري ويقيك من السرطان طرق بسيطة لتجنب مرض السكري.. تغيير النظام الغذائي كيف يمكنك منع حدوث هذا المرض؟تجنب الأطعمة المصنعةتحتوي الأغذية المنتجة صناعياً على نسبة عالية للغاية من السكر ونظائره الاصطناعية (وهو الأسوأ من ذلك)، وإن تراكم الجلوكوز، وزيادة مستواه الثابت في الدم وتطور مقاومة الأنسولين، الناتج استجابة لدخول مصادر الغذاء من السكر إلى الجسم، هو السبب الرئيسي للمرض. ينصح الأطباء بتناول أكبر عدد ممكن من الأطعمة الطبيعية غير المصنعة، وأقل قدر ممكن من الحلويات التي يتم شراؤها من المتاجر. للحد من الرغبة الشديدة في تناول...
كتب- أحمد جمعة: حذرت هيئة الدواء المصرية، من المضاعفات الناجمة عن نقص فيتامين "د" بالجسم، مشيرة إلى أن دوره يكمن في المساعدة على تنظيم كمية الكالسيوم والفوسفور في الجسم، وهو ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات. وقالت الهيئة في منشور توعوي، إن نقص فيتامين د يؤدي إلى تشوهات عظمية، مثل الكساح عند الأطفال، وآلام العظام الناتجة عن حالة تسمى لين العظام عند البالغين. وعن مصادره، لفتت الهيئة إلى أن الجسم يقوم بتكوين فيتامين "د" من أشعة الشمس المباشرة على الجلد عندما يكون في الهواء الطلق، كما يتوفر أيضًا في عدد قليل من الأطعمة، مثل: الأسماك الزيتية ( السلمون والسردين والرنجة والماكريل)، واللحوم الحمراء، والكبد، وصفار البيض، والأطعمة المدعمة - مثل بعض الدهون والحبوب الجاهزة للإفطار....
كشفت خبيرة التغذية جونا بيلاندي، عن نوعين من الأطعمة يساعدان في إنقاص الوزن وكبح الشهية. وقالت بيلاندي، إن تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات، تحفز على الشعور بالامتلاء، وتساعدك على استهلاك أقل عن طريق كبح شهيتك. وتابعت جونا: “الأطعمة الغنية بالبروتين، من اللحوم الخالية من الدهون إلى البيض والمصادر النباتية مثل التوفو والتيمبيه تساهم في رحلة إنقاص الوزن، وفق صحيفة “إكسبريس”. وأوصت بهذه الطريقة الصحية السالف ذكرها لإدارة الجوع عن طريق اختيار الأطعمة الغنية بالألياف.المرصد
تناول الطعام في وقت متأخر من الليل أو قبل النوم مباشرة، يحذر منه جميع الأطباء، خاصة أن تلك العادة تسبب كثيرًا من الأضرار على صحة الإنسان مثل الإصابة بالأمراض المختلفة؛ أبرزها السمنة، لكن إذا شعر الإنسان بالجوع قبل النوم يمكن تناول هذه الأطعمة قبل النوم. يعد تناول زبدة الفول السوداني مع الموز، أحد الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتينات والبوتاسيوم، وهما من المعادن المهمة لنمو العضلات، إذ أن الفول السوداني يعمل على تحسين صحة القلب عن طريق خفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنه يعمل على دعم وتقوية جهاز المناعة لأنه يحتوي على فيتامين «اي»، الغني بالفيتامينات والمعادن وتغذية البشرة والحفاظ عليها، بحسب حديث الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتريا والمناعة لـ«الوطن». تناول هذه الأطعمة قبل النوم ومن ضمن فوائد الفول السوداني،...
أجري الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج جوله تفقدية لكافتيريا الحرم الجامعي، لمتابعة ما يقدم للطلاب من أطعمة ومشروبات ساخنة ووجبات سريعة وغيرها من المنتجات الغذائية، وذلك للتأكد من توافر معايير الصحة وجودة وصلاحية المواد الغذائية المقدمة للطلاب.والسلامة المهنية للعاملين بها، يصاحبه الدكتور عبد الناصر يس والدكتور خالد عمران نواب رئيس الجامعة والمحاسب اشرف القاضي امين عام الجامعة.وخلال الجولة اكد النعماني علي ان إدارة الجامعة تحرص علي إجراء زيارات تفقدية للكافيتريات بصورة دورية، للمراقبة المستمرة لجودة الطعام المقدم للطلاب للتأكد من سلامته من خلال لجان متخصصة، وذلك حرصاً منها علي سلامه وصحه كافة منسوبيها، الي جانب مراقبة بيان الأسعار ومطابقتها للسعر المعلن، للتأكد من عدم استغلال للطلاب، مشدداً على التزام كافة العاملين بتلك الكافتيريا بإرتداء قفازات اليد، ووجود شهادات صحيه،...
أجرى الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج، جولة تفقدية لكافتيريا الحرم الجامعي، لمتابعة ما يقدم للطلاب من أطعمة ومشروبات ساخنة ووجبات سريعة وغيرها من المنتجات الغذائية، وذلك للتأكد من توافر معايير الصحة وجودة وصلاحية المواد الغذائية المقدمة للطلاب.والسلامة المهنية للعاملين بها، يصاحبه الدكتور عبد الناصر يس والدكتور خالد عمران نواب رئيس الجامعة والمحاسب اشرف القاضي امين عام الجامعة. وخلال الجولة اكد النعماني علي ان إدارة الجامعة تحرص علي إجراء زيارات تفقدية للكافيتريات بصورة دورية، للمراقبة المستمرة لجودة الطعام المقدم للطلاب للتأكد من سلامته من خلال لجان متخصصة، وذلك حرصاً منها علي سلامه وصحه كافة منسوبيها، الي جانب مراقبة بيان الأسعار ومطابقتها للسعر المعلن،للتأكد من عدم استغلال للطلاب، مشدداً على التزام كافة العاملين بتلك الكافتيريا بإرتداء قفازات اليد، ووجود شهادات صحيه، والإلتزام...
وجدت دراسة حديثة أن “حوالي 80 بالمئة من الأميركيين قد يكونون معرضين للإصابة بالعقم أو تأخر البلوغ”، بسبب تعرضهم لمادة كيماوية موجودة في أطعمة رائجة تعتمد على الشوفان، وفقا لما ذكرت صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية.وأوضحت الدراسة التي نشرت، الخميس، في مجلة “علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية”، أن “4 من 5 أميركيين ثبت تعرضهم لمبيد حشري ضار يسمى (كلورمكوات)”.ووفقا لـ”مجموعة العمل البيئي” (منظمة غير ربحية)، التي أشرفت على الدارسة، فإن القوانين الفدرالية تسمح باستهلاك الحبوب المستوردة التي تحتوي على تلك “المادة الكيماوية الزراعية شديدة السمية”.وبحسب المجموعة، فإن مادة الكلورمكوات تحفز نمو النبات، وتمنع سنابل الحبوب من الانحناء، وبالتالي يسهل حصادها.وأضافت في بيان: “مما يثير القلق أننا اكتشفنا المادة الكيماوية في 92 في المئة من الأطعمة التي تحتوي على الشوفان، والتي...
وجدت دراسة حديثة أن "حوالي 80 بالمئة من الأميركيين قد يكونون معرضين للإصابة بالعقم أو تأخر البلوغ"، بسبب تعرضهم لمادة كيماوية موجودة في أطعمة رائجة تعتمد على الشوفان، وفقا لما ذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية. وأوضحت الدراسة التي نشرت، الخميس، في مجلة "علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية"، أن "4 من 5 أميركيين ثبت تعرضهم لمبيد حشري ضار يسمى (كلورمكوات)". ووفقا لـ"مجموعة العمل البيئي" (منظمة غير ربحية)، التي أشرفت على الدارسة، فإن القوانين الفدرالية تسمح باستهلاك الحبوب المستوردة التي تحتوي على تلك "المادة الكيماوية الزراعية شديدة السمية". تحذير علمي: الصراصير تقاوم المبيدات قال باحثون في جامعة بوردو بولاية إنديانا الأميركية إن فصائل من الصراصير طورت مناعة ضد المبيدات الحشرية. وبحسب المجموعة، فإن مادة الكلورمكوات تحفز نمو النبات، وتمنع سنابل الحبوب من الانحناء،...
شهد المسرح الكبير بالمتحف القومى للحضارة المصرية بالفسطاط، انطلاق فعاليات الموسم الثاني من مبادرة "طبلية مصر" لإحياء الأكلات الشعبية المصرية، وسط إقبال من جمهور الدارسين والباحثين وأساتذة الجامعات وعشاق التراث المصري والمهتمين به.ينظم هذه الفعالية المتحف القومي للحضارة المصرية للعام الثاني على التوالي بالتعاون مع مجموعة صادكو.واستهل الدكتور أحمد غنيم الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف الاحتفالية بكلمة رحب خلالها بضيوف الحفل، معرباً عن سعادته باستضافة المتحف لهذه المبادرة والتي حققت نجاحا وإقبالا جماهيريا كبيرا خلال موسمها الأول والذي أطلق في 19 فبراير من العام الماضي لتسلط الضوء على التراث الشعبي من المأكولات، واحتفاء وإحياء الموروثات من الأطعمة الشعبية، كأحد أنواع التراث غير المادي لحمايته من الاندثار، إلى جانب الترويج السياحى للأكلات المصرية وسياحة المأكولات، وتوعية المجتمع والجيل الناشئ على كيفية اختيار...
الثلاجة من الأجهزة الضرورية الموجودة داخل المنزل، والتي يتم وضع فيها الأطعمة لحفظها من التلف، إلا أن هناك الكثير من الأنواع، التي لا ينصح بذلك الأمر معها، لأنها بمجرد تبريدها تتحول إلى مواد سامة تؤثر سلبًا على صحة الجسم، لذا وجب البُعد قدر الإمكان عن حفظها داخل الثلاجة. لجأت الهيئات الصحية إلى تحذير الموطنين، من حفظ بعض الأطعمة داخل الثلاجة، وذلك لكونها مكانا ليس مناسبا لتخزين 4 أنواع من الأطعمة لاحتمال أن تصبح سامة، وذلك بحسب موقع «daily express»، ويمكن استعراضها في التقرير التالي.. 4 أنواع من الأطعمة تتحول إلى سامة عند وضعها في الثلاجة وجهت الطبيبة جانجدا أحد الأطباء المتخصصين في صحة الأمعاء، عبر حسابها الرسمي على منصة التواصل الإجتماعي «إنستجرام»، جميع متابعيها، بضرورة البعد عن 4 أنواع من...
تذكر الدراسات الطبية والإحصائيات أن الأمراض القلبية تعتبر السبب الرئيسي للوفاة في العالم، إذ تتسبب في وفاة نحو 17.9 مليون شخص كل عام، وفقا لمنظمة الصحة العالمية وفقا لموقع "سي نت". وقال الموقع إن أكثر من أربعة أخماس وفيات الأمراض القلبية تعزى إلى النوبات القلبية والسكتات، ويحدث ثلث هذه الوفيات مبكرا، عند أشخاص تقل أعمارهم عن 70 عاما. ويؤكد الموقع أن أمراض القلب، بشكل عام يمكن الوقاية منها بالنسبة للبعض رغم أرقامها المخيفة، كما أن هناك العديد من عوامل الخطر التي لا يمكن تغييرها، بما في ذلك تاريخ العائلة أو الجنس أو العمر، بالإضافة إلى أن بعض الأشخاص لا يتمكنون من الوصول إلى الأطعمة الصحية للقلب، ولا تتاح للآخرين الفرصة لرؤية الطبيب والحصول على معلومات بشأن حالتهم الصحية...
البوابة - تعد جراحة المرارة واحدة من أكثر العمليات الجراحية شيوعًا التي يتم إجراؤها في الولايات المتحدة. ولكن ليس كل من يعاني من مشاكل في المرارة يحتاج إلى إجراء عملية جراحية لتخفيف الأعراض. في بعض الأحيان، كل ما يتطلبه الأمر هو تغيير في النظام الغذائي.إذا كنت تعاني من أعراض المرارة، فإليك كيف يمكن أن يساعدك تغيير نظامك الغذائي.طبيب البوابة: 9 أطعمة يجب تجنبها إذا كنت تعاني من المرارةالتعرف على مشاكل المرارةالمرارة هي عضو على شكل كمثرى يقع أسفل الكبد، بجانب معدتك مباشرة. تعمل المرارة كمخزن للصفراء التي ينتجها الكبد. الصفراء هي سائل هضمي أساسي يساعد على تكسير الدهون وتحويلها إلى أحماض دهنية يمكن أن تستخدمها أعضائك وأنسجتك.وتتمثل الوظيفة الأساسية للمرارة في إطلاق الصفراء عند الحاجة إليها لعملية الهضم. تتدفق الصفراء...
أفادت دراسات عدة بأن اكتساب المزيد من الدهون في منطقة الخصر، مع تقدمنا في العمر، يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض مختلفة.ووفقا لنيكولا لودلام رين من شركة Nic's Nutrition، فإن الدهون الحشوية "على عكس الدهون تحت الجلد، تتراكم عميقا داخل تجاويف البطن وتشكل مخاطر صحية، بما في ذلك زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض السكري من النوع الثاني، وبعض أنواع السرطان".وعلى الرغم من صعوبة التخلص من دهون البطن، إلا أنه وفقا لعيادة كليفلاند، هناك بعض الحيل التي يمكن أن تعمل بشكل فعال، وذلك لأن هذا النوع من الدهون يتم استقلابه بشكل أسرع. ويقول الخبراء إن جسمك يمكن أن يتخلص من هذه الدهون أثناء التعرق أو التبول.ومع ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي على مدى شهرين إلى...
أكدت دراسات عدة أن اكتساب المزيد من الدهون في منطقة الخصر، مع تقدمنا في العمر، يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض مختلفة، وحسب نيكولا لودلام رين من شركة Nic's Nutrition، أوردته "نيويورك بوست" New York Post، فإن الدهون الحشوية "على عكس الدهون تحت الجلد، تتراكم عميقا داخل تجاويف البطن وتشكل مخاطر صحية، بما في ذلك زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض السكري من النوع الثاني، وبعض أنواع السرطان". ورغم صعوبة التخلص من دهون البطن (الكرش)، إلا أنه وفقا لعيادة كليفلاند، هناك بعض الحيل التي يمكن أن تعمل بشكل فعال، وذلك لأن هذا النوع من الدهون يتم استقلابه بشكل أسرع. ويقول الخبراء إن جسمك يمكن أن يتخلص من هذه الدهون أثناء التعرق أو التبول، ومع ممارسة الرياضة...
قال مركز الصحة في ألمانيا إنه يمكن الوقاية من سرطان الرئة باتباع بعض التدابير المهمة -وعلى رأسها الإقلاع عن التدخين– نظرا لأن التدخين يمثل السبب الرئيسي للإصابة بهذا المرض، بالإضافة إلى تلوث الهواء والتعرض للمواد السامة مثل الأسبستوس ومركبات الزرنيخ والرادون. وأضاف المركز أنه ينبغي أيضا اتباع نظام غذائي صحي يقوم على الأغذية الغنية بالألياف الغذائية والخضروات والفواكه، وكذلك الأغذية المحتوية على مادة "الإيسوفلافون" التي تنتمي إلى مجموعة الفلافونويدات التي تمتاز بتأثير مضاد للأكسدة. والإيسوفلافون هو نوع من المركبات الكيميائية النباتية التي توجد بشكل طبيعي في بعض أنواع البقوليات، مثل فول الصويا والبرسيم الأحمر والحمص والفول السوداني. وتمتلك مركبات الإيسوفلافون خصائص مضادة للأكسدة، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف، وأظهرت بعض الدراسات أن مركبات الإيسوفلافون...
أفادت دراسات عدة بأن اكتساب المزيد من الدهون في منطقة الخصر، مع تقدمنا في العمر، يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض مختلفة. ووفقا لنيكولا لودلام رين من شركة Nic's Nutrition، فإن الدهون الحشوية "على عكس الدهون تحت الجلد، تتراكم عميقا داخل تجاويف البطن وتشكل مخاطر صحية، بما في ذلك زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض السكري من النوع الثاني، وبعض أنواع السرطان". إقرأ المزيد بينها الوقاية من ألزهايمر .. 4 فوائد صحية لعصير البنجر قد لا تعرفها وعلى الرغم من صعوبة التخلص من دهون البطن، إلا أنه وفقا لعيادة كليفلاند، هناك بعض الحيل التي يمكن أن تعمل بشكل فعال، وذلك لأن هذا النوع من الدهون يتم استقلابه بشكل أسرع. ويقول الخبراء إن جسمك يمكن...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لا يرغب أي شخص عانى من التسمّم الغذائي وما يترتب عليه من أوجاع وأعراض مرافقة بتكرار هذه التجربة، لا سيما أن عملية التعافي قد تتراوح بين بضع ساعات وعدة أيام. وأشارت ميتزي باوم، الرئيسة التنفيذية لمنظمة "Stop Foodborne Illness" للصحة العامة التي تهدف إلى تحسين صناعة سلامة الأغذية، إلى أنّ وقت التعافي الذي يحتاجه الجسم كي يتطهّر من السموم يعتمد على كمية الجراثيم المنقولة بالغذاء، والمسببة للأمراض الموجودة في الطعام الذي تناوله الشخص. وتكون غالبية حالات التسمم الغذائي خفيفة وتتحسّن بعد بضعة أيام من الراحة في المنزل، رغم وجود بعض الحالات النادرة التي يحتاج فيها الشخص إلى رعاية طبية فورية.ولا وجود لطريقة دقيقة تساعد على تحديد مدة استمرار التسمّم الغذائي، لكن ثمة وسائل لجعل عملية...
هناك العديد من الأطعمة التي تستهلك كميات كبيرة من الزيت في أثناء طهيها، منها الباذنجان والأسماك، ما يجعل الأمهات تفكر في طرق تساعد على تقليل استهلاك الزيت، خاصة أنه يسبب أضرارًا كثيرة على صحة الجسم، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير، حيل تساعد على تقليل استهلاك الزيت. طرق تقليل امتصاص الزيوت توجد طرق عديدة تساعد على التقليل من استهلاك الزيوت في أثناء طهي الطعام، منها سلق الأطعمة قبل قليها، إذ يجب على الأشخاص سلق الخضروات أو اللحوم قبل قليها لأنها تعتبر من أفضل طرق تقليل امتصاص الزيوت، وفقًا لما ذكره موقع «تايمز أوف إنديا». الطهي باستخدام درجات الحرارة العالية، من الطرق التي تساعد على امتصاص الزيت بكميات قليلة، ويجب على الأمهات الحفاظ على درجة حرارة المطبخ خاصة في فصل الشتاء لأنه ذلك...
#سواليف يعرف عشاق #الطعام_الحار أن #الحليب يمكن أن يخفف من حرقة الفم، ويعتقد البعض أن الدهون هي المهدئة، حيث أن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي. ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أجراها علماء #الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضا. وتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من الدسم في تخفيف الإحساس بالحرقة، وفقا لنتائج الدراسات المخبرية الخاضعة للرقابة في مركز التقييم الحسي في ولاية بنسلفانيا. مقالات ذات صلة 10 خطوات “سهلة للغاية” لحرق الدهون بسرعة 2024/02/03 وأوضح العلماء أن تقنية الترشيح الفائق تتضمن تصفية المكونات المختلفة والاحتفاظ بها، ثم إعادة تجميع السائل بطريقة تؤدي إلى زيادة محتويات العناصر الغذائية مثل البروتين...
مع انخفاض درجات الحرارة ووجود تقلبات جوية، تنتشر الأوبئة والفيروسات التي تُعرض الكثير للإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، ويعتبر برد المعدة من أشهر الأمراض المرتبطة بالشتاء، الذي يصاحبه مجموعة من الأعراض؛ كالغثيان والقشعريرة والإسهال والألم الشديد في المعدة والحمى، بحسب ما ذكره موقع «healthline». تجنب الأطعمة الحارة يساعد الاهتمام بتناول الفواكه والخضروات الطازجة، التي تحتوي على كميات وفيرة من الفيتامينات والمعادن، على التخلص من البكتيريا والجراثيم المُسببة لبرد المعدة، وفقًا للموقع الطبي، كما يساهم تناول الأطعمة قليلة الملح والمسلوقة في التخفيف من آلام المعدة، و يوصي بتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والأطعمة الحارة ومنتجات الألبان؛ حتى لا تزيد الأعراض. وهناك مجموعة من المشروبات العشبية التي تساعدك على التخلص من آلام المعدة، بحسب ما قاله الدكتور...
أكدت دراسة حديثة أن تناول الحليب يخفف من حرقة الفم بعد تناول الأطعمة الحارة، حيث إن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي.كما وجدت الدراسة التي أجراها علماء الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضاً.وتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من الدسم في تخفيف الإحساس بالحرقة، وفقا لنتائج الدراسات المخبرية الخاضعة للرقابة في مركز التقييم الحسي في ولاية بنسلفانيا، والتي نشرت في Food Quality and Preference.الدهون والبروتينوأجرى الباحث الرئيسي جاستن غايزر، مرشح الدكتوراه في علوم الأغذية، تجربتين مع مستهلكي الكابسيسين المعتدلين للتحقق من فعالية منتجات الألبان والحليب النباتي الذي يختلف في محتوى الدهون والبروتين.وفي التجربة الأولى، تعرض المشاركون بشكل متكرر لمحلول الكابسيسين قبل شطفه...
المناطق_متابعاتيعرف عشاق الطعام الحار أن الحليب يمكن أن يخفف من حرقة الفم، ويعتقد البعض أن الدهون هي المهدئة، حيث أن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي. ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أجراها علماء الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضا.أخبار قد تهمك بعد “صفعة أمريكية”.. بغداد “غاضبة”.. ودمشق “صامتة” 3 فبراير 2024 - 11:07 صباحًا المركز الوطني للأرصاد : أتربة مثارة على محافظة شرورة 3 فبراير 2024 - 10:51 صباحًاوتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من الدسم في تخفيف الإحساس بالحرقة، وفقا لنتائج الدراسات المخبرية الخاضعة للرقابة في مركز التقييم الحسي في ولاية بنسلفانيا.وأوضح العلماء أن تقنية الترشيح الفائق تتضمن تصفية المكونات المختلفة والاحتفاظ...
يعرف عشاق الطعام الحار أن الحليب يمكن أن يخفف من حرقة الفم، ويعتقد البعض أن الدهون هي المهدئة، حيث أن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي. ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أجراها علماء الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضا.وتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من الدسم في تخفيف الإحساس بالحرقة، وفقا لنتائج الدراسات المخبرية الخاضعة للرقابة في مركز التقييم الحسي في ولاية بنسلفانيا.وأوضح العلماء أن تقنية الترشيح الفائق تتضمن تصفية المكونات المختلفة والاحتفاظ بها، ثم إعادة تجميع السائل بطريقة تؤدي إلى زيادة محتويات العناصر الغذائية مثل البروتين والكالسيوم. وقال العلماء إن الحليب المصنوع بهذه الطريقة يقدم للمستهلكين منتجات ألبان ذات فوائد صحية متزايدة.وأجرى...
تقول التقارير الأخيرة إن الطقس البارد الذي يجتاح جميع محافظات مصر يجعل البحث عن الطعام والمشروبات التي توفر الدفء والراحة أمرًا ضروريًا. وفقًا لموقع Prevrntion، يؤثر الطعام الذي تتناوله بشكل كبير على تجربتك للطقس البارد، وعندما تهبط درجات الحرارة وينخفض الجو، يصبح من الأمثل تناول الطعام الذي يزود جسمك بالحرارة ويمنحك الدفء.في هذا السياق، ينصح الخبراء بتناول الأطعمة التي تحتاج وقتًا أطول للهضم، حيث إن ذلك يساعد على زيادة درجة حرارة الجسم وتوفير الدفء. هذا المفهوم الطبي يُعرف بـ"التوليد الحراري"، حيث يتم توليد الحرارة من خلال عملية هضم الطعام وتحلله. لذلك، فإن الأطعمة الغنية بالدهون الصحية والبروتينات والكربوهيدرات تُعتبر مفيدة خلال الأيام الباردة.من بين الأطعمة التي يُفضل تناولها للحفاظ على الدفء في الطقس البارد:أطعمة والمشروبات التي يمكن أن تساعد في...
يعاني الكثير من الأشخاص من تراكم الدهون الصعبة فى بعض مناطق الجسم، والتي تظهر في الكرش والذراعين والفخذين، وذلك بسبب اتباع بعض العادات الخاطئة بشكل دائم، مثل تناول نظام غذائى غير صحى، أو قلة النشاط البدني، ما ينتج عنه عدم توازن هرمونى، وبالتالي يقل حرق الدهون بالجسم. زيت الكركديه.. يعالج حب الشباب ويقيك من الشيخوخة| فوائد مذهلة للبشرة نصائح للتخلص من الدهون الصعبةووفقًا لما ذكره موقع "هيلث شوت" الطبي، نستعرض فيما يلي أفضل الحيل والنصائح الطبية التى تخلصك من الدهون الصعبة..1- تمارين القلب والأوعية الدمويةتمارين القلب ضرورية لحرق السعرات الحرارية وتعزيز فقدان الدهون، وبما فى ذلك منطقة الفخذ، وتتمثل هذه التمارين في الجرى أو ركوب الدراجات أو السباحة أو المشى السريع، وعليك تخصيص ما لا يقل عن 150 دقيقة لها من...
قدم الدكتور جمال شعبان ، اخصائي القلب والأوعية الدموية ، عدة نصائح لمرضى القلب الراغبين في صيام شهر رمضان المبارك ، مؤكداً ضرورة مراجعة الطبيب قبل الصيام للتأكد من سلامة الحالة الصحية والتزام المريض والعلاج المناسب و التغذية السليمة.و قال جمال شعبان لصدي البلد أن مرضي القلب يجب أن يتجنبوا الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة و المالحة و الحلويات و المشروبات الغازية عند الافطار و السحور. و نصح المصريين بالحفاظ على هدويهم و عدم الاندفاع أثناء مشاهدة مباريات كرة القدم و التي قد تسبب أزمات قلبية خطيرة واختتم أن الأطعمة الضارة الأطعمة الضارة لقلبك وشرايينك مثل السكر والملح والدهون ، اللحم الأحمر ، الصودا، الزبادي كامل الدسم ، اللحوم المخلقة مثل اللانشون ، المخبوزات من باتيهات و ساليزون وجاتوهات والزبدة والبيتزا المعلبة...
تسخين الخبز على البوتاجاز بدرجة حرارة عالية قد يؤدي إلى تكوين مادة تسمى الأكريلاميد. والأكريلاميد هو مركب كيميائي يتكون عندما يتفاعل السكر والأحماض الأمينية الموجودة في الطعام عند تعرضها لدرجات حرارة عالية، بحسب ما نشره موقع هيلثي. الأسواق اليوم.. الطماطم ترتفع والكوسة تنخفض والبصل يستقر في موسمها وبعد انخفاض سعرها.. طريقة لتخزين الطماطم احترس من تسخين الخبز على البوتاجاز بهذه الطريقةتشكل الأكريلاميد في الأطعمة المحمصة أو المقلية عندما يتفاعل السكر والأحماض الأمينية في الطعام عند درجة حرارة تتجاوز 120 درجة مئوية (248 درجة فهرنهايت). ويعتبر الخبز والبطاطس المقلية والوجبات السريعة من الأمثلة على الأطعمة التي قد تحتوي على مستويات عالية من الأكريلاميد.تشير الأبحاث إلى أن تعرض الجسم لمستويات عالية من الأكريلاميد يمكن أن يكون ضارًا للصحة، وقد ترتبط بزيادة...
انتشرت في الأونة الأخيرة أمراضًا تصيب الجهاز الهضمي وتؤثر على صحة الانسان وهي جرثومة المعدة وهي بكتيريا مسببه للمرض ولها الكثير من الأعراض التي تشمل ألم مستمر بالمعدة وصعوبة القدرة علي تناول الطعام، ويجب الاهتمام بالعلاج وعدم الإهمال؛ لأنها تشكل خطرًا علي صحة الإنسان.وأكد الدكتور محمد عز العرب استشاري الباطنة والكبد، يحب الفحص والتأكد بالتحليل للبرازيل التي توضح مدى الإصابة بجرثومة المعدة وفي حالة الإصابة يجب تجنب بعض الأكلات الحريفة والمسبكات.وأضاف أستاذ الباطنة ضرورة تناول الخضروات والفاكهة الطازجة، لأنها تسهل عملية الهضم، وتقلل الإصابة بالالتهابات؛ لأنها تحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف، كما يسمح لمرضي جرثومة المعدة تناول الغذاء الذي يتكون من الحبوب الكاملة ، لأنها غنية بمصادر هامه من العناصر الغذائية المهمة للمعدة، وغنية بالألياف وبعض الفيتامينات الهامة.هذا بالإضافة...
البوابة - اللياقة البدنية تأتي مع الانضباط. من أجل خسارة 5 كيلوغرامات من الوزن في شهر واحد، من الضروري إجراء تغييرات في نمط الحياة وممارسة التمارين الرياضية بشكل مستمر وتناول الطعام المدروس. ولتحقيق النجاح على المدى الطويل، من الضروري التعامل مع هذا الهدف بطريقة مستدامة وصحية. تذكر أن الاستجابات الفردية لاستراتيجيات فقدان الوزن تختلف، وما يصلح لشخص واحد قد لا يعمل بنفس الطريقة بالنسبة لشخص آخر. انتبه إلى جسدك، واضبطه حسب الضرورة، واعترف بالانتصارات الصغيرة على طول الطريق. نصائح هامة لخسارة 5 كيلوجرامات من الوزن في 30 يوماًفيما يلي ستة اقتراحات عملية للمساعدة في إنقاص الوزن: نصائح هامة لخسارة 5 كيلوجرامات من الوزن في 30 يوماًفيما يلي ستة اقتراحات عملية للمساعدة في إنقاص الوزن: استبدل الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية بأخرى قليلة إعطاء الأولوية لتناول نظام...
طريقة صحية لقلي البطاطس (مواقع) لطالما كانت الوجبات المقلية من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، إلا أنها تُعد من الأطباق غير الصحية بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية.وعلى الرغم من ذلك، هناك العديد من الطرق الصحية لقلي الأطعمة دون استخدام الزيت، مما يوفر وجبات صحية ولذيذة في نفس الوقت.اقرأ أيضاً تعرف على حظوظك وتوقعات الأبراج ليوم الثلاثاء 30 يناير 2024 29 يناير، 2024 لن تصدق ماذا سيحدث لجسمك إن شربت 3 أكواب من الشاي يوميًا! 28 يناير، 2024وفيما يلي على موقع "مساحة نت" إليكم بعض الوجبات التي يمكن قليها بدون زيت: ـ البطاطس المقلية:يمكنك سيدتي العزيزة قلي البطاطس بدون زيت باستخدام المقلاة الهوائية، حيث تُعطي البطاطس نفس النكهة المقرمشة عند القلي بالزيت، ولكنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون...
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين