الأطعمة المالحة تزيد من خطر الإصابة بنوبات الحكة المرتبطة بالأكزيما
تاريخ النشر: 10th, June 2024 GMT
يونيو 10, 2024آخر تحديث: يونيو 10, 2024
المستقلة/- كشفت دراسة حديثة عن وجود صلة بين استهلاك الأطعمة المالحة وازدياد خطر الإصابة بنوبات الحكة المزعجة المصاحبة للأكزيما، وهي حالة جلدية التهابية تتميز بجفاف الجلد، والطفح الجلدي، والحكة، وتكوين بقع متقشرة.
فقد أشارت الدراسة، التي أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو، إلى أن كل غرام إضافي من الصوديوم يتم إفرازه في البول خلال 24 ساعة يرتبط باحتمالية أعلى بنسبة 11% للإصابة بالأكزيما، و 16% لوجود حالة نشطة، و 11% للإصابة بحالة شديدة.
وخلصت الدراسة، التي شملت تحليل بيانات لأكثر من 215 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و 70 عامًا، إلى أن الحد من استهلاك الملح في النظام الغذائي قد يكون مفيدًا في تخفيف أعراض الأكزيما وتحسين نوعية حياة المرضى.
وتناولت الدراسة أيضًا سلوكيات 13 ألف بالغ أمريكي شاركوا في المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية، حيث وجدت أن تناول غرام واحد إضافي من الملح يوميًا (أي ما يعادل نصف ملعقة صغيرة) يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالأكزيما بنسبة 22%.
ويعتقد العلماء أن الملح قد يعزز نمو المكورات العنقودية الذهبية، وهي نوع شائع من البكتيريا الموجودة على جلدنا، والتي قد تلعب دورًا في الشعور بالحكة وتفاقم أعراض الأكزيما.
ونشرت نتائج هذه الدراسة في مجلة JAMA Dermatology، لتضيف إلى الأدلة المتراكمة التي تربط بين النظام الغذائي وصحة الجلد.
وبناءً على هذه النتائج، ينصح الأطباء مرضى الأكزيما بتقليل استهلاكهم للملح، مع اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، كونه قد يساعد في تخفيف الأعراض وتحسين الحالة العامة للجلد.
مرتبطالمصدر: وكالة الصحافة المستقلة
إقرأ أيضاً:
مشكلات الصحة جراء تغير المناخ آخذة في الازدياد
حذر تقرير جديد أعدّته مجموعة من الأطباء وخبراء الصحة من أن تغير المناخ الناجم عن انبعاثات الوقود الأحفوري يرفع درجات الحرارة إلى مستويات جديدة خطيرة كما يفاقم مشكلة الجفاف والأمن الغذائي.
وتشير درجات الحرارة القياسية لعام 2023، وهو العام الأكثر سخونة على الإطلاق، إلى أن الشخص العادي شهد 50 يوما أكثر من درجات الحرارة الخطيرة مقارنة بما كان سيحدث لولا تغير المناخ، وفقا لتقرير "لانسيت كاونت داون"، وهو تقرير سنوي يعتمد على عمل عشرات من الخبراء والمؤسسات الأكاديمية ووكالات الأمم المتحدة ومنها منظمة الصحة العالمية.
وكبار السن هم الأكثر عرضة للخطر، إذ بلغ عدد الوفيات المرتبطة بالحرارة بين من تزيد أعمارهم على 65 عاما في العام الماضي إلى مستوى أعلى 167% مقارنة بهذه الوفيات في تسعينيات القرن الماضي.
ووفقا للتقرير، فإنه لولا تغير المناخ كان الباحثون يتوقعون ارتفاع هذا العدد بنسبة 65% فقط عن تسعينيات القرن العشرين.
وقالت مارينا بيلين رومانيلو المديرة التنفيذية للانسيت كاونت داون "من عام لآخر، تزداد الوفيات المرتبطة مباشرة بتغير المناخ".
وأضافت "الحرارة لا تؤثر فقط على معدل الوفيات وزيادة الوفيات، بل تزيد أيضا من الأمراض والمشاكل الصحية المرتبطة بالتعرض للحرارة".
وعلى سبيل المثال، قالت إن الذين يمارسون الرياضة في الهواء الطلق معرضون لخطر متزايد. وتواجه الشركات أيضا قدرة محدودة على العمل في أماكن مفتوحة.
وحذر المشاركون في كتابة التقرير أيضا من أن تغير المناخ يجعل الوضع الغذائي غير مستقر.
وقال الباحثون إن ما يصل إلى 48% من مساحة الأرض في العالم واجهت ظروف جفاف شديدة العام الماضي، ومن المتوقع أن يعاني نحو 151 مليون شخص إضافي من انعدام الأمن الغذائي نتيجة لذلك، مقارنة بالسنوات من 1981 إلى 2010.
كذلك أثرت الأمطار الغزيرة في العام الماضي على ما يقرب من 60% من الأراضي، مما تسبب في حدوث فيضانات ورفع أخطار تلوث المياه أو انتشار الأمراض المعدية.
وحث الباحثون قمة الأمم المتحدة القادمة للمناخ (كوب 29) على توجيه التمويل المناخي نحو الصحة العامة. وتبدأ القمة في 11 نوفمبر/تشرين الثاني في باكو عاصمة أذربيجان.
ودعا الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش أمس الثلاثاء دول العالم إلى "علاج مرض التقاعس عن العمل المناخي" من خلال خفض استخدام الوقود الأحفوري والانبعاثات من أجل "مستقبل أكثر إنصافا وأمانا وصحة للجميع".
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين