هذه الأطعمة تبطئ من شيخوخة الدماغ
تاريخ النشر: 6th, June 2024 GMT
يتغير الدماغ على مر السنين أكثر من أي جزء آخر من أجزاء الجسم حيث يمر الدماغ في الكثير من المراحل، إلا أن نهاية هذه المراحل هي شيخوخة الدماغ ، وهي أمراً حتمياً يواجهه الجميع في النهاية، إلا أن شيخوخة الدماغ تؤثر على كل شخص بشكل مختلف عن الآخر، ووفقاً للعديد من العوامل ومنها صحة الشخص العامة، والأمراض التي يعاني منها، ونظام الحياة والسلوكيات التي يتبعها.
أفاد علماء من جامعة نبراسكا في الولايات المتحدة الأمريكية، بأنه يمكن للعديد من الأطعمة أن تبطئ شيخوخة الدماغ.
وبحسب الدراسة: "تحدد الدراسة الحالية ملفًا محددًا للعناصر الغذائية التي قد تؤخر شيخوخة الدماغ الصحية، ما يحفز على إجراء المزيد من الأبحاث لإنشاء وتأكيد هذه النتائج".
ومن الملاحظ أن هذه المواد تشمل حمض الإيكوسابنتاينويك وحمض الليبويك الموجودين على سبيل المثال في الأسماك والمحار وبذور الكتان وبذور الشيا وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس والجوز.
ويقول العلماء: "هناك ثلاثة أنواع مختلفة من الكاروتينات، وهي أصباغ نباتية تعطي العديد من الفواكه والخضروات لونها المميز، تظهر بشكل بارز في الملامح الغذائية لتأخر شيخوخة الدماغ. وتشمل الأطعمة الغنية بالكاروتينات السبانخ واللفت والذرة والفلفل الحلو والطماطم والبطيخ والجريب فروت والشمام والبروكلي والجزر".
بالإضافة إلى ذلك، فيتامين E والكولين. والأطعمة الغذائية الغنية بالمكسرات والبذور والزيوت النباتية، وأيضًا الخضار والأورواق الخضراء والحبوب.
وبحسب مجلة "Nature Aging"، تقول الدراسة إن الكولين موجود في البروتينات الحيوانية مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض، وكذلك الخضروات وبعض البقوليات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدماغ شيخوخة الدماغ الأسماك شیخوخة الدماغ
إقرأ أيضاً:
احذروها.. هذه الأطعمة تسبب رائحة جسم كريهة ومحرجة
رائحة الفم (مواقع)
لا شك أن رائحة الجسم تعد مشكلة محرجة قد تفقدك الثقة في نفسك وتشعرك بعدم الراحة، لكن قد يمكنك التحكم في تلك المشكلة عند تجنب بعض الأطعمة التي تتسبب في انبعاث رائحة غير محببة للجسم.
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نتعرف إلى أهم الأطعمة التي يجب تجنبها للتخلص من مشكلة رائحة الجسم المحرجة:
اقرأ أيضاً مكونات طبيعية سحرية تقضي على التعرق نهائياً.. وداعا لمزيل العرق 1 يوليو، 2024 حيلة عبقرية للتخلص من تشقق القدمين خلال لحظات.. وداعا للإحراج 1 يوليو، 2024
أولا: اللحوم الحمراء:
أثناء عملية الهضم، قد تترك اللحوم الحمراء بعض البقايا بداخل الأمعاء، والتي تتكون من الأحماض الأمينية الموجودة في اللحوم الحمراء.
تتكسر تلك البقايا بواسطة إنزيمات الأمعاء، ومن ثم تصدر بعض الغازات التي تتفاعل مع البكتيريا الموجودة داخل الجلد، فتتحول إلى رائحة غير محببة.
ثانيا: الوجبات السريعة:
إن الأطعمة الجاهزة أو الوجبات السريعة تحتوي على السكريات المصنعة التي تتسبب في رائحة الجسم الكريهة. وفقًا لخبراء التغذية، بعد تناول الأطعمة الجاهزة، قد يعمل السكر في الدم على تغيير تركيب الإفرازات العرقية عند تفاعلها مع البكتيريا الموجودة على الجلد.
كما تفتقر تلك الأطعمة إلى صبغة الكلوروفيل، وهي من أهم العناصر التي تساعد على تنقية الجسم والتخلص من الروائح الغير مرغوبة.
ثالثا: الثوم:
هذا ويتميز الثوم بالعديد من الفوائد الصحية للجسم، لكنه يحتوي أيضًا على مركب الأليسين.
مركب الأليسين هو المادة الفعّالة التي تتحول عند تكسرها إلى مركبات أخرى تمتزج مع العرق لتطلق رائحة قوية ونفاذة.
رابعا: الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات:
إن بعض الأشخاص ممن يتبعون الحميات منخفضة الكربوهيدرات قد يعانون من مشكلة رائحة الجسم المحرجة.
فمع تقليل تناول الكربوهيدرات، لا يحصل الجسم على الطاقة اللازمة لحرق الدهون بطريقة فعّالة. فيصدر الجسم رائحة غير محببة.
خامسا: البصل:
معلوم أن للبصل نفس تأثير الثوم، وعلى الرغم من فوائده الصحية المتعددة، إلا أنه يتسبب في مشكلة رائحة الجسم النفاذة.
لتجنب ظهور رائحة الجسم الناتجة عن البصل، لا بد من طهيه جيدًا.
مقتل امرأة وطفلين في انفجار قنبلة في إقليم بلوشستان بباكستان